مساء الخير قراءنا الأعزاء، وأهلا بكم في أول أعداد نشرة إنتربرايز المسائية لهذا الأسبوع. بينما يسود الهدوء الساحة العالمية، عاد الحديث عن برنامج الطروحات الحكومية إلى الواجهة، مع تطورات تتعلق بطرح بنك القاهرة المملوك للدولة.

في عدد اليوم أيضا: نلقي نظرة على مطعم ياباني انطلق من القاهرة الجديدة واختار السير عكس التيار، قبل أن نستعرض عملا دراميا عن التاريخ البديل جذب انتباهنا منذ اللحظة الأولى.

📰 أبرز الأخبار هذا المساء -

تأجيل طرح بنك القاهرة مجددا إلى نهاية العام الحالي بدلا من نهاية يونيو، حسبما صرح هاشم السيد، مساعد رئيس الوزراء ورئيس وحدة الشركات المملوكة لإنتربرايز. يأتي ذلك على خلفية طلب البنوك المكلفة بإدارة الطرح إرجاء الجولات الترويجية للمستثمرين لتكون بين شهري سبتمبر وأكتوبر المقبل، على أن يجري الطرح بشكل فعلي قبل نهاية العام الجاري. وقد أرجع السيد ذلك إلى قلة العروض والتداولات — خاصة العروض الخليجية — داخل البورصة خلال أشهر الصيف.

الموقف الحالي: من المقرر أن يتولى بنكا إي إف جي هيرمس وسي أي كابيتال إدارة طرح البنك ضمن برنامج الطروحات الحكومية حسبما كشف السيد، مشيرا إلى اعتماد القيمة العادلة لسعر السهم، فيما لم يجري الاستقرار بعد على قيمة الطرح والذي قد يتراوح بين 30-40% من الأسهم، مؤكدا على وجود عروض دولية ومؤسسية للمشاركة في عملية الطرح.

بعد سنوات من العمل على بناء ثروتك، يتحول التحدي إلى حماية هذه الثروة واستثمارها بكفاءة في الأسواق العالمية بما يضمن الحفاظ على قيمتها بمرور الوقت. لقد تغيرت قواعد السوق، فمثلا، لم تعد العقارات في مصر الخيار الآمن الوحيد لحفظ قيمة الأموال، إذ أصبحت في منافسة مباشرة مع أسواق واعدة في دبي وإسبانيا واليونان.

سواء كنت تفكر في بدائل جديدة للاستثمار مثل الأعمال الفنية أو التمويل المشترك، أو حتى تخطط للالتزامات الضريبية التي تأتي مع شراء جواز سفر ثان، فإن حلول الاستثمار تطورت بسرعة كبيرة لتتجاوز حدود الاستشارات التقليدية التي يقدمها معظم المستشارين الماليين.

في الجزء الثالث من سلسلة ماني ماترز، نستعرض أهم القرارات التي تهمك عندما تصل إلى مرحلة يصبح فيها تأمين ثروتك بنفس أهمية زيادة حجمها، وحين يصبح أي قرار غير مدروس مجازفة كبيرة قد تؤثر على استدامتها.

ترقبوا العدد هذا الأربعاء 10 يونيو عبر بريدكم الإلكتروني.

🌎 الخبر الأبرز عالميا -

ساد الهدوء الصحف العالمية مساء اليوم، إذ لم تهيمن قصة بعينها على العناوين الرئيسية:

1#- تجددت المواجهات بين الولايات المتحدة وإيران خلال عطلة نهاية الأسبوع، إثر تصعيد متبادل في المنطقة. وأعلنت القيادة المركزية الأمريكية أن قواتها اعترضت، في ساعة متأخرة من مساء الجمعة، 4 طائرات مسيرة انتحارية إيرانية قبل وصولها إلى مضيق هرمز، شنت بعدها ضربات استهدفت رادارات مراقبة ساحلية تابعة لطهران. وردا على ذلك، أطلقت إيران أمس السبت 7 صواريخ باليستية باتجاه بنية تحتية عسكرية في الكويت والبحرين، جرى اعتراض 6 منها وفقا للقيادة المركزية. واستمرت التوترات حتى صباح اليوم، إذ أفادت الولايات المتحدة بأن قواتها أسقطت طائرتين مسيرتين إيرانيتين كانتا متجهتين نحو المضيق.

2#- في الوقت ذاته — تتجه الأنظار في روسيا والاتحاد الأوروبي وواشنطن نحوصناديق الاقتراع في أرمينيا، إذ يدلي الناخبون بأصواتهم في انتخابات برلمانية حاسمة قد تسرع تحول البلاد الجيوسياسي نحو أوروبا، وتعمق تباعدها عن تحالفها التاريخي مع روسيا، ما يمهد لإعادة رسم ملامح سياستها الخارجية لسنوات قادمة. وتكتسب هذه الانتخابات أهمية بالغة للدولة الواقعة في منطقة جنوب القوقاز، إذ تواجه ضغوطا اقتصادية متزايدة من موسكو، في الوقت الذي يخوض فيه رئيس الوزراء نيكول باشينيان حملته لإعادة انتخابه بناء على برنامج يركز على تعميق التكامل مع أوروبا. وكان الرئيس الروسي فلاديمير بوتين قد حذر قبيل التصويت، من أن تعزيز العلاقات مع الاتحاد الأوروبي قد يكبد البلاد ثمنا اقتصاديا باهظا.

📌 أهم ما جاء في نشرة إنتربرايز الصباحية اليوم الأحد:

• تتحول منصة ثاندر من مجرد تطبيق لتداول الأسهم إلى منصة متكاملة لإدارة الثروات، عبر توسيع نطاق خدماتها بإضافة الاستثمار في الذهب الرقمي والاستثمار العقاري المجزأ وإلغاء العمولة المفروضة على الاستثمار في جميع صناديق الاستثمار المتاحة عبر المنصة وإتاحة أدوات التخطيط المالي المدعومة بالذكاء الاصطناعي، إلى جانب تصميم جديد للتطبيق يدمج كل ذلك مع بنيتها التحتية الحالية للتداول.
• يمضي قطاع الطاقة المصري بخطى متسارعة في أرجاء البحر المتوسط، مستهدفا إتمام الاتفاقيات الفنية الخاصة بخط الأنابيب الذي ينقل الغاز القبرصي إلى محطات الإسالة المحلية، بالتوازي مع تسريع وتيرة الاستكشافات البحرية في البلاد، وتصدير خبرات الحفر إلى تركيا.
• أتمت شركة "إي إف جي للحلول التمويلية" إصدار سندات شركات بقيمة 5.1 مليار جنيه، في أكبر صفقة من نوعها في تاريخ سوق أدوات الدين المصرية، وتجاوز الإصدار الجديد الرقم القياسي السابق، المسجل باسم الشركة أيضا بقيمة 2.65 مليار جنيه.

☀️ طقس الغد -

يبدو أن التكييفات أمامها يوم عمل شاق، إذ تشهد القاهرة غدا أجواء حارة، تصل فيها درجة الحرارة العظمى إلى 36 درجة مئوية والصغرى 24 درجة، بحسب توقعات تطبيقات الطقس.

🍣 إيجاد مطعم سوشي في مصر ليس بالمهمة الصعبة، بل في الواقع أصبح ظاهرة متواجدة بقوة في كل شارع مصري تقريبا. من عروض الكومبو في المطعم ذاته، إلى المطاعم التي توصل الطلبات في أقل من نصف ساعة، تحولت تلك الوجبة التي بدأت كتجربة حصيرة وفاخرة، إلى تجربة طعام أغرقت سوق الأطعمة المصرية.

معضلة الانتشار الهائل: هذا الانتشار الهائل وتلك العروض المغرية جاءت على حساب جودة تجربة السوشي اليابانية بالأساس، وهذا يمثل مشكلة جوهرية يسعى تامر الليثي (لينكد إن) — أحد أبرز رواد الأعمال في قطاع المأكولات والمشروبات المصري — لحلها منذ أبريل 2025 عبر مطعمه الياباني التجريبي هارا هاتشي بو. أسس الليثي مجموعة من أشهر العلامات التجارية في القطاع بمصر، ومنها تمارا وموري ومينس وتيدز وذا جروسر، وقد التقينا به في إنتربرايز ليشاركنا رؤيته الفريدة وتجربته المتخصصة في هذا الشأن.

الفجوة واضحة: "أدركت وجود فجوة في السوق فيما يتعلق بالسوشي عالي الجودة، ولاحظت أن نحو 95% من المطاعم تعتمد على مكونات مجمدة"، بحسب ما قال الليثي، مضيفا أن السوق تركز بالأساس على العروض والخصومات، وهو ما يحد من قدرة المطعم على تقديم سوشي عالي الجودة. لضمان استدامة هذا النموذج، تضطر المطاعم لتقديم تنازلات: إما رفع الأسعار إلى مستويات فلكية أو المخاطرة بالجودة، فلا يمكن أبدا الجمع بين الاثنين، حسبما أكد.

ولكن هل كان الوضع هكذا دائما؟ ليس تماما: عرفت مصر السوشي لأول مرة في أواخر الثمانينات بفضل المغتربين اليابانيين الذين جلبوا معهم طهاة محترفين للمساعدة في نشر المطبخ الوطني لبلادهم، حسبما نقلت الأهرام عن شيف السوشي المصري أحمد كمال. وفي عام 1995، كان سعر رول السوشي الواحدة يصل إلى 10 جنيهات وهو رقم كبير جدا في ذلك الوقت. آنذاك كان السوشي مقتصرا على المطاعم الراقية في الأحياء الثرية، قبل أن يشهد قفزة هائلة في شعبيته على مدى العقدين الماضيين.

"حدث التحول نحو العروض خلال السنوات الست أو السبع الماضية، وللأسف تغيرت السوق"، بحسب الليثي. بمجرد أن بدأت كبرى المطاعم في تغيير نهجها، حذا الجميع حذوها، واعتاد الناس على ذلك، إذ أصبح هذا النمط من استهلاك السوشي أسلوب حياة، خاصة مع صعود جيل زد. لذلك أصبحت هناك فجوة في تقديم سوشي طازج وعالي الجودة، بمكونات طازجة فعلا، وبالنظر إلى أن جميع العلامات التجارية الحالية للسوشي تقدم إلى حد ما القائمة نفسها تقريبا، أراد الليثي تقديم شيء مختلف تماما.

هذه هي فكرة هارا هاتشي بو: استوحى الليثي اسم المطعم من مثل كونفوشيوسي ياباني يترجم إلى "كل حتى تشبع بنسبة 80%"، ويسعى المطعم — الذي افتتح أول فروعه في ديستركت فايف — إلى استعادة النهج الصحي والطازج للوجبة اليابانية الشهيرة. أعاد الليثي التركيز على تناول السوشي كتجربة ممتعة، من خلال تقديم وصفات مختلفة وإضافات جديدة لقائمة الطعام والالتزام الصارم باستخدام مكونات طازجة.

العروض مهمة، لكن الجودة أهم: "اعتمدت استراتيجيتنا التسويقية على التركيز على كل ما هو طازج، فهدفنا الأساسي دائما تقديم طعام طازج بالمعنى الحرفي". ورغم أن الالتزام بالمكونات الطازجة فحسب له تكلفته الكبيرة، خاصة في ظل التوترات الإقليمية، إلا أن جهود الليثي قد أثمرت، إذ أكد أن ردود الأفعال فاقت توقعاتهم كلها.

الاعتماد على الأطعمة الطازجة للغاية قد يكلف المطعم كثيرا، إذ قال الليثي: "نستورد السلمون عبر الشحن الجوي عدة مرات أسبوعيا، ومعظم مكوناتنا الأخرى تأتي من الخارج أيضا"، وقد وجد المطعم نفسه في مأزق عندما كاد ينفد مخزون الأسماك الطازجة تماما، قبل أن تصل الشحنة في اللحظة الأخيرة ويستمر العمل كالمعتاد.

احتضن ديستركت فايف أول فروع المطعم، فرغم أنه كان يتسع إلى 12 طاولة فقط على مساحة تقارب 60 مترا مربعا، مثل المطعم خطوة أولى في بناء الاسم وسمعة المكان. بعد نحو عام ونصف، نقل الليثي مفهومه التجريبي إلى غرب العاصمة بافتتاح فرع جديد في مول هيل تاون بمدينة 6 أكتوبر: "لطالما شعرت أنا وأصدقائي وعائلتي وشركاء العمل أن غرب القاهرة يفتقر إلى وجهة متميزة للسوشي، لكنني لم أتمكن من العثور على الموقع المناسب، لكن بمجرد أن وجدته، افتتحنا الفرع".

موقع الفرع الجديد متميز حقا، إذ يتمتع بميزة وصول ملحوظة، فهناك أكثر من 12 ألف منزل بين الجيزة الجديدة وبالم هيلز، بحسب الليثي، الذي أشار إلى وجود إمكانات قوية للغاية هناك، خاصة من ناحية خدمات التوصيل، متطلعا إلى مزيد من التوسع في المستقبل القريب.

الدرس المستفاد لرواد الأعمال الصغار في قطاع المأكولات والمشروبات: عندما تتجه نسبة كبيرة من السوق نحو تقديم نفس المنتجات ونماذج التسعير، فإن الخطر الأكبر لا يكمن أحيانا في تجربة شيء جديد، بل في التمسك بالقديم والأصيل. يثبت النجاح المبكر لمطعم هارا هاتشي بو أن الخروج عن المسار المألوف — رغم تكلفته الكبيرة — يؤتي ثماره في النهاية.

📺 ماذا لو سبق الاتحاد السوفيتي الولايات المتحدة إلى القمر عام 1969؟ من هذا الافتراض تنطلق أحداث مسلسل For AllMankind، الذي يعتبر أطول الأعمال الأصلية عرضا على منصة أبل تي في. فبعد أن بدأ سباق الفضاء يفقد زخمه بسبب وصول الولايات المتحدة إلى القمر وارتفاع تكاليف برامج الاستكشاف الفضائي، تخيل صناع المسلسل مسارا بديلا للتاريخ يتفوق فيه السوفييت على الولايات المتحدة لتضطر إلى مضاعفة استثماراتها في الفضاء في سباق يعيد تشكيل العالم الذي نعرفه اليوم.

بعد سبع سنوات من انطلاق المسلسل وقبل عام واحد من عرض موسمه الأخير، يعود القائمين على العمل بالزمن إلى الوراء لاستكشاف القصة ذاتها من زاوية مختلفة تماما عبر مسلسل Star City. فبينما يتبنى العمل الأصلي السردية الأمريكية، يستكشف العمل الجديد الأحداث التي قادت إلى التفوق السوفيتي عبر حبكة درامية تركز على تفاصيل الحياة في روسيا السوفيتية خلال القرن العشرين.

الحبكة: بعد نجاح الروس في إرسال أول رجل ومن ثم أول امرأة إلى القمر، تسعى القيادة السوفيتية إلى الحفاظ على هذا التفوق بأي ثمن، حتى وإن استدعى الأمر اللجوء إلى الاغتيالات والتعذيب وغيرها من الأساليب القمعية. في الوقت ذاته، تظهر إيرينا موروزوفا (أجنيس أوكاسي) الموظفة الجديدة في قسم المراقبة التابع للاستخبارات السوفيتية، والتي تكلف بمهمة التجسس على رواد الفضاء المشاركين ببرنامج الفضاء السوفيتي. تقودها طموحاتها المهنية إلى تصحيح خطأ فادح ارتكبه أحد زملائها، وهو ما يلفت انتباه رئيستها المباشرة العقيدة راسكوفا (آنا ماكسويل مارتن)، والتي ترى في إيرينا موهبة واعدة تدفعها نحو اختبار أقصى حدود مبادئها الأخلاقية.

هل تحتاج إلى مشاهد العمل الأصلي أولا؟ الإجابة هي لا. رغم أن المسلسل الجديد يعد امتدادا وتكريما موجه لجمهور العمل الأصلي، إلا أنه لا يتطلب مشاهدة العمل الأصلي مسبقا، إذ يقدم ما يكفي من الخلفية والسياق الدرامي لجذب المشاهدين الجدد، دون الحاجة إلى معرفة مسبقة بعالم السلسلة، وإن كان من الأفضل أيضا مشاهدته لتحظى بتجربة كاملة.

المسلسل غير مناسب لأصحاب القلوب الضعيفة، إذ يضم مشاهد قاسية ولحظات صادمة، إلى جانب رحلة عاطفية مشحونة تعكس أساليب الحكم السوفيتي بكل ما حملته من قسوة وتناقضات. ومع عرض ثلاث حلقات فقط حتى الآن، رسخ المسلسل مكانته كأحد أبرز الأعمال الأصلية الجديدة على منصة أبل تي في، بفضل تصويره السينمائي القاتم والمتقن وموسيقاه التصويرية والأداء التمثيلي المميز.

أين تشاهدونه: تعرض الحلقات الجمعة من كل أسبوع، عبر منصة أبل تي في. (شاهد التريلر، 2:01 دقيقة).

⚽ تشهد الملاعب سلسلة من المباريات الودية اليوم، ضمن استعدادات بطولة كأس العالم فيفا 2026، والتي ستنطلق منافساتها رسميا الخميس المقبل، وأبرز ما نتابع:

• الدنمارك x أوكرانيا (7:30 مساء، بي إن سبورتس 2)
• كرواتيا x سلوفينيا (9:45 مساء، بي إن سبورتس)
• المغرب x النرويج (10 مساء، الرياضية المغربية)
• اليونان x إيطاليا (10 مساء، بي إن سبورتس 4)
• الأردن x كولومبيا (2 فجر الاثنين، قناة الأردن الرياضية)

🥅 ما فاتك: التقى منتخب الفراعنة نظيره البرازيلي صباح اليوم على ملعب هنتنجتون بانك في مدينة كليفلاند، وانتهت المباراة التي انطلقت الساعة 1 بعد منتصف الليل بتوقيت القاهرة بفوز البرازيل 1-2.

🎤 تستعد أنوشكا للعودة إلى الساحة الغنائية بعد غياب، إذ تحيي حفلا موسيقيا ضمن مبادرة "الفن للجميع" التي تنظمها شركة "أر إم سي" بالتعاون مع الجامعة الأمريكية بالقاهرة لإعادة إحياء وتنشيط منطقة وسط البلد التاريخية عبر الفنون والموسيقى. ستقدم خلال الحفل باقة من أشهر أغنياتها الكلاسيكية، بصحبة أوركسترا سينكوب وقيادة المايسترو جورج قلتة. يقام الحفل الساعة 7:30 مساء الجمعة المقبل 12 يونيو، على مسرح قاعة إيوارت التذكارية في مقر الجامعة بميدان التحرير. التذاكر متاحة عبر منصة تيكيتس مارشيه.