Luuma: أكلات لذيذة + إطلالة رائعة على نيل الزمالك

? ماذا تأكل هذا المساء -

Luuma.. أطباق عالمية بلمسة بوهيمية على ضفاف النيل: هل تشعر بالحنين لمطعم ليفت بانك القديم في الزمالك؟ جرب "لوما". يتمتع المطعم بإطلالة أخاذة على النيل، وقائمة طعام ضخمة تضم العديد من الخيارات التي تناسب كل الوجبات.

قائمة الطعام: إلى جوار أطباق الإفطار، يمكنكم الاختيار بين مجموعة مختلفة من الأكلات التي تشمل البيتزا والفطائر الحلوة والحادقة والمكرونة واللحوم والطيور والأسماك، مع الشوربة والسلطات والمقبلات والحلويات.

البداية كانت مع بطاطس الشوسترينج ترافل، والتي كانت مقرمشة وساخنة ومغطاة بمايونيز الترافل اللذيذ. التهمنا طبق المقبلات الشهير بسرعة كبيرة وفكرنا في طلب طبق آخر، لكننا قررنا في النهاية التوجه إلى الأطباق الرئيسية.

لا تفوتوا الدجاج الترياكي، والذي يأتي طريا ومتبلا بشكل جيد مع بعض الكرملة من الخارج، أما من الداخل فيحمل مجموعة من النكهات اللذيذة من صوص الصويا والزنجبيل والأومامي. كنا نتوقع إضافة المكرونة كطبق جانبي، لكن المطعم يقدم الوجبة مع البطاطس المهروسة، ما شكل إضافة لذيذة ومبتكرة لم نعتدها.

بيتزا المارجريتا كانت شهية أيضا، والعجينة مخبوزة في فرن على الحطب، ما جعل البيتزا مقرمشة باللون الذهبي من الخارج ومليئة بالنكهات اللذيذة. أحببنا البيتزا كثيرا، وننصحكم بتجربتها.

ريزوتو السي فود يعد طبقا فاخرا بكل معنى الكلمة، ويجمع بين القوام الكريمي للريزوتو والمأكولات البحرية اللذيذة (الجمبري والكاليماري) بطعمها الطازج، ما يجعله خيارا مميزا.

الفطير أيضا من الأطباق التي لا تفوت، وقد جربنا فطيرة السجق الشرقي التي جاءت مقرمشة ومليئة بالسجق المتبل والجبن الكيري ومكس الجبن مع الطماطم والفلفل الحلو. يعد هذا الطبق خيارك المثالي إن كنت ترغب في إفطار قوي يضمن لك شعورا بالشبع يمتد لساعات.

اسأل مجرب: حاول أن تحجز مقدما، لأن المطعم عادة ما يكون مزدحما. وإن كنت ممن لا يفضلون كمية سكر في المشروبات، فتأكد من إخبار النادل بذلك، لأن مشروباتهم وعصائرهم غالبا ما تكون كثيرة السكر. يمكنكم زيارة فرع الزمالك أو فرع الساحل الشمالي في ستيلا ووك، لكن المطعم لا يوفر خدمة التوصيل إلى المنازل.