☕ ماذا تأكل هذا المساء -

فيلا سوماترا.. قهوة لذيذة وقصة ملهمة: تقع فيلا سوماترا في منطقة دجلة بالمعادي، وهو مقهى وليد الشغف والحب. بدأت الفكرة حين أراد أب وابنه افتتاح كافيه معا، لكن الأب توفي للأسف قبل أن يرى المشروع على أرض الواقع، في حين قرر الابن هيثم العامر استكمال المسيرة وافتتح هذا المقهى المميز الصيف الماضي. تعد فيلا سوماترا ليست مجرد مكان آخر لتناول القهوة، بل مبادرة لتقديم مشروبات عالية الجودة بالاعتماد على علاقات العامر الجيدة بالمزارعين في إندونيسيا، التي تعد إحدى البلدان الرائدة في زراعة وتصدير حبوب البن عالميا. إلى جوار مذاق القهوة الرائع، تساعد فيلا سوماترا منتجي البن في إندونيسيا على زيادة دخلهم من خلال التعاون معهم مباشرة، كما تسهم في تحويل صناعة القهوة إلى اتجاه أكثر استدامة وأقل من حيث البصمة الكربونية. تمثل أجواء الخريف اللطيفة التي نعيشها حاليا فرصة مثالية للاستمتاع بكوب من القهوة في حديقة الفيلا المريحة للأعصاب، مع الاستمتاع ببعض الكرواسون الشهي أو السلطة الطازجة. يمكنكم كذلك شراء حبوب البن من فيلا سوماترا عبر هذا الرابط، والاستمتاع بإعدادها بأنفسكم في المنزل.