الحكومة تستهدف خفض فجوة القمح إلى النصف

تستهدف وزارتا الزراعة والتموين خفض فجوة استهلاك القمح إلى 25% خلال السنوات المقبلة مقابل 50% حاليا، وفقا لجريدة البورصة. وتسعى لتحقيق ذلك من خلال  زيادة متوسط إنتاج الفدان إلى أكثر من 22 إردبا، مقابل 18 إردبا فقط فى الفترة الحالية بما يضمن خفض الفجوة من 50% إلى 40%. وتعتزم خفض الفجوة كذلك من خلال المحافظة على المهدر سنويا والذى يصل إلى أكثر من 15% لعدة أسباب، أهمها النقل وطرق التخزين، لتنخفض الفجوة مرة أخرى إلى 30%، وفقا لوزير التموين على المصيلحي. وتسعى وزارة التموين كذلك لخفض الفجوة بنحو 5% لتصل إلى 25% فقط من خلال ترشيد الاستهلاك بالتعاون مع المواطنين.

مصر تزيد من زراعة الفول والقصب لمواجهة الطلب المحلي

ارتفعت المساحة المزروعة بالفول البلدي الموسم الحالي إلى 25 ألف فندان ستُنتج نحو 187 ألف طن، بفجوة بين الإنتاج والاستهلاك تصل إلى 6%، وفقا لتصريحات وزير الزراعة عبد المنعم البنا في تصريحات لصحيفة البورصة. وأضاف أن الوزارة تستهدف زراعة 100 ألف فدان من فول الصويا هذا العام مقارنة بـ 90 ألف فدان العام الماضي، كما تستهدف العام المقبل زراعة 150 ألف فدان. وأشار إلى أن الوزارة تخطط لزيادة إنتاجية فدان القصب إلى 50 طنا مقارنة بـ 40 طنا حاليا.