صباح الخير قراءنا الأعزاء. إجازات الويك إند الطويلة، كالتي نبدأها اليوم، فرصة مناسبة للهروب من منازلنا واقتناص بعض الراحة بعيدا عن زحام المدينة. ومع اتجاه معظم الناس إلى العين السخنة أو الساحل، نقصد هذا الأسبوع وجهة غير شهيرة نسبيا هي الفيوم.

تتمتع الفيوم بأجواء ريفية هادئة، وتأوي العديد من المقاصد السياحية والمناظر الطبيعية الخلابة، إلى جوار المطاعم المتخصصة في الأكلات المصرية بكل ما تحمله كلمة "تقليدية" من سحر. في عدد هذا الأسبوع من دليل إنتربرايز، نقدم لكم نصائح تمكنكم من زيارة الفيوم لمدة يومين أو ثلاثة من أجل تصفية أذهانكم قبل العودة إلى العمل مجددا.

**لينكات إنتربرايز فقط تظهر على الإيميل، اضغط على عنوان الفقرة بالأعلى لقراءتها مصحوبة بكل الروابط**

?️ الأسبوع الماضي في ثلاث دقائق -

سعر الصرف-

الجنيه يرتفع لأعلى مستوى في ثمانية أشهر أمام الدولار: ارتفع الجنيه مقابل الدولار هذا الأسبوع ليصل إلى أعلى مستوى له منذ نوفمبر 2024 — إذ جرى تداول الدولار عند مستوى يتراوح بين 49.02 و 49.12 جنيه بنهاية التداولات. وجاء هذا الانتعاش مدعوما بتدفقات كبيرة مقومة بالدولار، فضلا عن هدوء التوترات الجيوسياسية وأسعار الفائدة الجذابة التي حفزت تدفقات أجنبية غير مسبوقة إلى أدوات الدين قصيرة الأجل ومتوسطة الأجل.

استثمار-

تتأهب قطر لضخ استثمارات قدرها 4 مليارات دولار لتطوير مدينة سياحية متكاملة في الساحل الشمالي في منطقة علم الروم. المشروع المزمع سيقام على مساحة 60 ألف فدان، وتخصص بنظام حق الانتفاع لصالح جهاز قطر للاستثمار. وتغطي الاستثمارات البالغة 4 مليارات دولار تأمين حقوق الانتفاع بالأرض وتكاليف البنية التحتية التي ستقوم الحكومة المصرية بتنفيذها.

طروحات-

1#- بدأت شركة "بنيان" للاستثمار العقاري أولى جلسات تداولها في البورصة المصرية يوم الثلاثاء تحت رمز BONY.CA، بسعر افتتاح بلغ 4.96 جنيه للسهم. ونجحت الشركة في جمع نحو 1.8 مليار جنيه من خلال طرح خاص للمؤسسات شمل 344.8 مليون سهم، إلى جانب طرح عام شمل 18.1 مليون سهم للمستثمرين الأفراد — وقد شهد كلا الطرحين إقبالًا كثيفًا وتغطية تجاوزت المعروض.

2#- الوطنية للطباعة تعيد إحياء خططها للطرح في البورصة: تخطط الشركة الوطنية للطباعة لطرح 10% من أسهمها (بإجمالي 21.2 مليون سهم) عبر طرح ثانوي في البورصة المصرية. هذه النسبة تقسم بالتساوي بين شريحة عامة مفتوحة للمستثمرين الأفراد والمؤسسات، وشريحة خاصة يستحوذ عليها المستثمر السعودي عمران محمد العمران. ومن المقرر أن يبدأ الاكتتاب يوم الأحد المقبل 27 يوليو، على أن يغلق يوم الخميس 31 يوليو.

اقتصاد-

1#- انقسام بين جولدمان ساكس ودويتشه بنك حول وتيرة خفض الفائدة في مصر: يرى بنك جولدمان ساكس أنه لن تُخفض أسعار الفائدة في مصر قبل أكتوبر، وفي المقابل يرى دويتشه بنك خفضا بمقدار 200 نقطة أساس في أغسطس، لكنه يسلط الضوء على مخاطر التضخم التي قد تؤثر على قرار البنك المركزي المصري القادم في أغسطس.

2#- من المتوقع أن الانتهاء من المراجعتين الخامسة والسادسة لبرنامج قرض مصر البالغة قيمته 8 مليارات دولار مع صندوق النقد الدولي في سبتمبر أو أكتوبر، مما يسمح بصرف شريحة بقيمة 2.5 مليار دولار، وفق ما قاله وزير المالية أحمد كجوك خلال زيارته للندن الأسبوع الماضي. وأوضح كجوك: "يعمل الجانبان على الوفاء بالتوقعات بأن يحدث هذا في سبتمبر أو أكتوبر"، مضيفا أن "صندوق النقد الدولي يسعى لتحقيق مستهدفات معينة — وذلك هو المهم".

ديون-

مصر تخطط لإصدار سندات دولية بما يصل إلى 4 مليارات دولار على مدى العام المقبل للمساعدة في سد فجوة التمويل الخارجي البالغة 11 مليار دولار. الإصدارات المخطط لها قد تنطوي على أوراق مالية مقومة باليورو والدولار، وسندات استدامة، وصكوك، وحتى أدوات مقومة باليوان الصيني أو الين الياباني. وستغطي هذه الإصدارات نحو 40% من احتياجات التمويل الخارجي للبلاد. ومن المتوقع أن يأتي المبلغ المتبقي من التمويل الميسر.

? حول العالم في سبعة أيام -

أعلنت الولايات المتحدة عدة اتفاقيات تجارية مع دول آسيوية، تزامنا مع اقترابنا من تاريخ تطبيق التعريفات الجمركية المتبادلة في 1 أغسطس. توصلت الولايات المتحدة واليابان إلى اتفاق تجاري يحدد تعريفات جمركية متبادلة لليابان بنسبة 15%، مقابل استثمارات يابانية بقيمة 550 مليار دولار في الولايات المتحدة. وافق وافق ترامب على تعريفة بنسبة 19% مع الفلبين وإندونيسيا، مع عدم فرض أي تعريفات على البضائع الأمريكية المصدرة إلى كلا البلدين. وقد تحصل الصين على تمديد للموعد النهائي، إذ من المقرر أن يلتقي المسؤولون لإجراء محادثات في ستوكهولم الأسبوع المقبل.

المنظمات الحقوقية تستغيث من التجويع في غزة: دعت أكثر من 100 من منظمات الإغاثة الدولية وحقوق الإنسان إلى وقف فوري ودائم لإطلاق النار في غزة، ورفع جميع القيود المفروضة على تدفق المساعدات الإنسانية إلى القطاع. وقد سلط البيان الذي وقعت عليه 111 منظمة — من بينها ميرسي كور ومنظمة اللاجئين الدولية وأطباء بلا حدود — الضوء على تفشي المجاعة الجماعية في جميع أنحاء القطاع، فيما حث البيان حكومات العالم على التدخل الفوري لوقف هذه الكارثة الإنسانية.

والقتل ما زال مستمرا: ارتفعت معدلات الوفيات خلال الآونة الأخيرة بشكل غير مسبوق، إذ قتل أكثر من 800 شخص أثناء محاولتهم الحصول على المساعدات الإنسانية، بعد أن استهدفت قوات الاحتلال نازحي غزة بعمليات إطلاق نار جماعية شنتها مجموعات متمركزة بالقرب من مراكز توزيع المساعدات. ويلقى العشرات حتفهم بسبب التجويع المستمر في ظل افتقار المستشفيات إلى الموارد اللازمة لعلاج العدد المتزايد من المدنيين الذين يعانون ويلات الحرب، حسبما أشار مسؤولون فلسطينيون. "مع نفاد الإمدادات تماما، تشهد المنظمات الإنسانية الموت البطيء لزملائهم وشركائهم أمام أعينها"، وفق البيان.

دفعت الأوضاع المتدهورة في غزة 28 دولة إلى الدعوة إلى إنهاء فوري للحرب وإدانة إسرائيل بسبب "تقطير المساعدات والقتل اللاإنساني للمدنيين" الذين يبحثون عن الطعام والماء. وتشمل هذه الدول المملكة المتحدة وفرنسا وكندا وإيطاليا ودول أخرى.

☀️ طقس الويك إند -

إجازة طويلة حارة على القاهرة، إذ تتراوح درجات الحرارة العظمى خلال الويك إند ما بين 40-41 درجة مئوية، والصغرى بين 24-25 درجة. فيما تكون الأجواء معقولة نسبيا على السواحل الشمالية، حيث تتراوح العظمى بين 29-30 درجة، والصغرى بين 26-27 درجة، بحسب توقعات تطبيقات الطقس.

خروجات الويك إند -

سعد العود وفرقته يحيون سهرة من الكلاسيكيات الموسيقية العربية والمصرية، وذلك على مسرح تياترو أركان بالشيخ زايد الساعة 8 مساء الجمعة. (التذاكر متوفرة: تيكتس مارشيه)

استكشفوا خبايا القاهرة في رحلة إلى أروقة المدينة الإسلامية بصحبة "خريطة". تضم الجولة زيارة لأشهر معالم القاهرة الإسلامية بداية من الساعة 9:30 صباح السبت المقبل 26 يوليو، والحجز متاح عبر التواصل مع حساب خريطة على إنستجرام.

غزالة باي بالساحل الشمالي تستضيف مهرجان رياضات الماء المفتوحة المليء بالألعاب والفعاليات والأنشطة العائلية المرحة التي لا تفوت، وذلك يوم السبت من الساعة 8:30 صباحا. (التذاكر متوفرة: تيكتس مارشيه)

نجمة البوب نانسي عجرم وأيقونة الشعبيات حكيم يعتليان خشبة المسرح في حفل ضمن ليالي مراسي في أدريس بيتش ريزورت بالساحل الشمالي، وذلك في تمام الحادية عشرة مساء السبت. (التذاكر أوشكت على النفاد: تيكتس مارشيه)

خروجات الويك إند المقبل -

فرقة الروك المصرية مسار إجباري تحيي حفلا على مسرح ساقية الصاوي بجامعة النيل في الشيخ زايد، ينطلق في تمام الثامنة مساء الخميس 31 يوليو. (التذاكر متوفرة: موقع الساقية)

"نمبر وان" في الساحل: يستعد محمد رمضان لإحياء حفل في بورتو جولف مارينا بالساحل الشمالي، وذلك يوم الخميس 31 يوليو في العاشرة مساء. (التذاكر متوفرة: تيكتس مارشيه)

الأخوان مارتينيز يعودان إلى سول بيتش بالساحل الشمالي لإحياء سهرة راقصة مليئة بالألحان النابضة بالحياة من نيويورك إلى مصر. ينطلق الحفل في التاسعة مساء الجمعة 1 أغسطس، بمشاركة الدي جي والمنتج اللبناني رولباك. (التذاكر متاحة: تيكتس مارشيه)

يستعد الهضبة عمرو دياب لإحياء سهرة صيفية لا تُنسى ضمن فعاليات مهرجان العلمين الجديدة، وذلك على مسرح يو أرينا يوم الجمعة 1 أغسطس، الساعة 9 مساء. (التذاكر متاحة: تذكرتي)

ترغب في بعض التسوق الاقتصادي؟ ينظم مركز درب 15 بالمعادي جراج سيل يضم الكثير من قطع الملابس المميزة التي تبحث عن من يقتنيها ويمنحها حياة جديدة، وذلك يومي الجمعة والسبت 1 و2 أغسطس من الساعة 12 ظهرا إلى 10 مساء.

? الفيوم في الصيف؟ هيا بنا: عندما يتعلق الأمر بالسفر خلال الويك إند الطويل، غالبا ما يتبادر إلى الذهن الساحل الشمالي، وربما الجونة أو العين السخنة. ولكن هناك وجهة قريبة للغاية من قلب العاصمة، ولا تقل جمالا أو سحرا عن مثيلاتها: الفيوم. الفيوم إحدى أقدم المدن المصرية، وتتسم بتضاريسها الفريدة وطبيعتها الخلابة، وتقع على بعد ساعتين فقط أو أقل من القاهرة. في هذا العدد من دليل إنتربرايز، نصحبكم في جولة إلى الفيوم، حيث يمكنكم قضاء عطلة قصيرة ممتعة بأنشطة مميزة.

**لينكات إنتربرايز فقط تظهر على الإيميل، اضغط على عنوان الفقرة بالأعلى لقراءتها مصحوبة بكل الروابط**

ولكن في البداية: إن كنت ترغب في الاسترخاء والاستمتاع بالمناظر الخلابة، وتفويض مهمة التخطيط والحجز والتفكير إلى شخص آخر، فهناك العديد من وكالات السفر في القاهرة التي يمكنها مساعدتك في التخطيط لرحلتك، مثل: صن بيراميدز، وتجوال، ودي تريبس. كما أن هناك وكالات سفر أخرى تعلن في كثير من الأحيان عن رحلات نهاية أسبوع ورحلات يومية إلى الفيوم، مما يسهل عليك عناء التخطيط من الصفر. وإن كنت ستسافر وحدك، فالطريق سهل. تستغرق الرحلة من القاهرة ما بين 90 دقيقة إلى ساعتين تقريبا، إذ ستقطع مسافة تقارب 120 كيلومترا.

أين تقيم في الفيوم؟

سواء كنت تبحث عن تجربة فندقية تقليدية أو مخيم مميز يقربك أكثر من الطبيعة، فإن الفيوم بها تنوع في أماكن الإقامة يلبي لكل مراده. ولكن قبل كل شيء، لا تنس إحضار واقي الشمس معك، فسوف تحتاجه بشدة هناك.

1#- ووترسايد لوفت: يقدم هذا المكان تجربة ريفية هادئة وفاخرة، ويتكون من غرفة نوم واحدة وحمام، وهو متوفر على تطبيق إير بي إن بي، ويعتبر من أكثر الأماكن شهرة عليه. بمجرد النظر إلى تفاصيل المكان، ستدرك فورا سبب الإقبال الكبير عليه. الديكورات متناسقة مع اللمسات الخشبية التي تزين الأثاث، كما توفر النوافذ الضخمة إطلالات مميزة على الحديقة والمسبح الخاص. هناك حوض استحمام داخلي يمنحك تجربة فندقية. هذا المكان يمثل وجهة مميزة إن كنت ستسافر وحدك أو بصحبة شريكك، إن كنتم تفضلون الاستمتاع بالتجارب الفاخرة (والباهظة نوعا ما). البيت يقع بالقرب من بحيرة قارون وعلى مسافة قريبة من أشهر مطاعم ووجهات المدينة.

الحجز: عبر تطبيق إير بي إن بي.

2#- لازيبإن: يتمتع هذا المكان بإطلالة ساحرة على بحيرة قارون، وهو عبارة عن منتجع وبوتيك وسبا، يقع في قرية تونس. يجمع لازيبإن بين جمال المعمار العصري والروح الريفية، ويوفر جميع وسائل الراحة التي قد تحتاجها. يوفر المكان خدمات سبا وركوب الخيل، ويتسم بموقعه الممتاز الملائم لمشاهدة النجوم في وقت متأخر من الليل. كما نرشح تجربة المطعم التابع للمكان " ذا بلو دونكي "، إذ يحظى بتقييمات جيدة للغاية وسط مرتادي المكان.

الحجز: عبر تطبيق بوكينج.

3#- كوم الدكة: يتسم هذا المكان بطابعه الريفي والمزارع الخضراء التي لن ترغب في مغادرتها أبدا. يحمل كوم الدكة طابعا يذكرنا بالمزارع التقليدية، فهناك مساحات خارجية واسعة، وشاطئ خاص، وتراس مشترك، ويمكنك حتى خوض جولة في المزارع الخاصة به. كما يوفر كوم الدكة أنشطة متنوعة ما بين دروس اللياقة البدنية والأنشطة الخارجية، وأيضا إمكانية تخصيص جولات فردية وفق ما تحب. ويتمتع كوم الدكة بمطعم يعد من أشهر مطاعم الفيوم.

الحجز: عبر تطبيق بوكينج.

4#- لاك موريس: في لاك موريس (أو بحيرة قارون)، يستمتع النزلاء بتجربة تخييم فاخرة على ضفاف البحيرة التي سمي المكان باسمها. يتكون المكان من مجموعة غرف خاصة مستقلة بإطلالات خلابة على البحيرة، مع مسبح خاص ومطعم خارجي. يقدم المكان خدمات ريتريت كاملة، وبرامج ترفيهية مخصصة وفريدة. تعتبر هذه الوجهة مثالية إن كنت تبحث عن بعض الخصوصية وقضاء وقت ممتع بمفردك، نظرا لبعدها النسبي عن صخب المدينة.

أين تحجزوه: عبر حساب إنستجرام.

أين تأكل في الفيوم؟

تشتهر الفيوم بتجارب الطهي التقليدية والمأكولات المصرية الأصيلة بعيدا عن المطاعم الراقية والسلاسل الشهيرة، كما يصحب كل فندق مطعمه الخاص.

1#- كوم الدكة: حتى وإن كنت مقيما في مكان آخر، فلا ينبغي عليك تفويت تجربة الأكل هناك. يقدم المطعم مأكولات مصرية تقليدية من الإفطار حتى العشاء، من المزرعة إلى المائدة مباشرة، ما بين الملوخية والحمام المحشي وطواجن البشاميل، وغيرها من كلاسيكيات المائدة المصرية الشهيرة. وإن كنت ترغب في تجربة المطعم دون قطع كل هذه المسافة، فإن كوم الدكة يوفر خدمة توصيل الوجبات المجمدة وغيرها من منتجات المزرعة اللذيذة إلى القاهرة.

المكان: في قرية تونس.

2#- إيبيس: يقدم إيبيس تجربة متكاملة، فهو عبارة عن مطعم ومدرسة طبخ. يجمع هذا المطعم الريفي بين الأطباق التقليدية والمأكولات الفاخرة. وهناك ستجد كل ما تبحث عنه، من الأطباق الشرقية الكلاسيكية إلى الأطباق العالمية الشهيرة، مع إطلالات ساحرة على بحيرة قارون.

المكان: في قرية تونس.

معالم سياحية لا تفوت -

1#- الأهرامات: إن كنت في الفيوم، فلا ينبغي عليك تفويت المرور بأهراماتها: اللاهون وهوارة وسيلا. هذه المعالم التاريخية توثق لوقت عظيم من الحضارة المصرية، حتى وإن لم تكن على القدر ذاته من الهيبة والعظمة التي تشتهر بها أهرامات الجيزة. يمكنكم زيارتها بمفردكم أو من خلال الاتفاق مع وكالة تنظيم جولات.

2#- وادي الحيتان: تعتبر محمية وادي الحيتان المدرجة على قوائم اليونسكو للتراث العالمي من أشهر المحميات الطبيعية، وتضم بقايا متحجرة لبعض أقدم أنواع الحيتان المنقرضة في العالم. عدد الحفريات، بالإضافة إلى حالتها، يجعل وادي الحيتان موقعا أثريا لا يفوت. الوصول إلى وادي الحيتان لا يتم إلا من خلال الجولات المصحوبة بمرشدين، لذا تأكد من التخطيط مسبقا لجولتك هناك.

3#- البحيرة المسحورة: تقع هذه البحيرة داخل محمية وادي الريان، وسبب تسميتها يعود إلى ألوانها التي تتغير باستمرار. تظهر مياه البحيرة بألوان مختلفة على مدار اليوم، وتتلألأ تحت أشعة الشمس. تعتبر زيارة البحيرة المسحورة جزءا مقدسا من طقوس زيارة الفيوم، وستجد حشدا من السياح يشارك في التزلج على رمالها الذهبية.

أنشطة ممتعة -

1#- دروس الفخار: ترغب في تجربة شيء جديد أثناء إقامتك بالفيوم؟ عليك إذن بدروس الفخار مع أهل الخبرة. يوفر مطعم إيبيس دروسا في فن الفخار، كما تقدم مدرسة الفيوم للفخار في قرية تونس دروسا عند الطلب وأنشطة أخرى لصناعة الفخار للأفراد والمجموعات.

2#- بعض الكاريكاتير؟ لا تفوت زيارة متحف الكاريكاتير الوحيد الموجود بمصر في الفيوم. يعد مركز الفيوم للفنون المتحف الأول من نوعه في مصر والشرق الأوسط وشمال أفريقيا، وهو مركز ثقافي يستضيف العديد من المعارض والندوات الفنية ومجموعة متنوعة من الأنشطة الإبداعية للأطفال والكبار على حد سواء. يقع المركز في قرية تونس، ويوفر أماكن إقامة للباحثين عنها.

3#- قليل من التسوق: الفيوم غنية بالفنانين والحرفيين الذين يعرضون منتجاتهم اليدوية، وتعد من إحدى أشهر الوجهات لتسوق المشغولات اليدوية والفخار وغيرها الكثير. إن كنت تبحث عن تجربة تسوق مميزة أكثر، نرشح زيارة سكاي لارك الفيوم، الذي يقدم تشكيلة متنوعة من التذكارات المصنوعة يدويا مثل الفخار والمصابيح الطينية والأقمشة المطرزة والأعمال الخشبية.

4#- استكشاف الصحاري: من الأنشطة المميزة بالفيوم تجربة استكشاف الصحراء الممتدة، بداية من التخييم ليلا إلى ركوب الخيل والتزلج على الرمال وغيرها. وعادة ما تنظم مكاتب الرحلات جولات سياحية وأنشطة بالصحراء، مثل سفاري كامبينج في قرية تونس التي توفر خدمات تنظيم جولة صحراوية شاملة.

5#- مراقبة النجوم: تستعد سماء الفيوم لاحتضان ظاهرة زخات شهب البرشاويات التي تنشط بين شهري يوليو وأغسطس، وتصل إلى ذروتها يومي 12 و13 أغسطس. وتعتبر الفيوم من أفضل المناطق التي توفر رؤية واضحة وصافية لهذه الظاهرة الطبيعية الخلابة.

? مذكرات فنانة مجروحة: عندما يقرر المشاهير كتابة مذكراتهم، غالبا ما يضيفون بعض الرتوش هنا وهناك لإخفاء عدد من الحقائق أو تجميلها. ولكن في حالة نجمة نيكلوديون السابقة الشهيرة بمسلسل " أي كارلي " جينيت مكوردي، تتجلى الحقيقة القاسية والمؤلمة في مذكراتها المؤثرة التي أصدرتها عام 2022 تحت عنوان صادم: مسرورة بموت أمي.

**لينكات إنتربرايز فقط تظهر على الإيميل، اضغط على عنوان الفقرة بالأعلى لقراءتها مصحوبة بكل الروابط**

العلاج بالصدمة: رغم أن الاسم يبدو صادما للوهلة الأولى، يمثل هذا الكتاب دليلا لكل من يرغب في أن يكون ولي أمر أفضل. تتبع مكوردي في هذه المذكرات طفولتها في ظل حياة النجومية التي عاشتها، وجداول الأعمال المزدحمة والمرهقة، والقالب الذي فرض عليها فرضا منذ صغرها. كان لدى أم جينيت حلما واحدا فقط: أن تصبح ابنتها نجمة، ولم تكن تنوي أن تتراجع عن تحقيق هذا الحلم بأي ثمن.

طفولة غير طبيعية: منذ سن السادسة، كانت أمها تلقيها في دوامة تجارب الأداء للأطفال، وتجبرها على الخضوع لبرامج تدريبية مكثفة، أصيبت على إثرها باضطرابات كبيرة في الأكل وسلسلة من الأمراض النفسية، التي زادت منها العلاقات السامة التي جمعتها بوالدتها ومهنتها وحياتها بشكل عام. عندما توفيت والدة مكوردي بعد صراع مع مرض السرطان، قررت الابنة أن تستعيد زمام حياتها، وأن تسير وتعمل وفقا لإيقاعها الخاص، وهي رحلة جديدة لن تكون سهلة عليها بعد حياتها المليئة بالاستغلال والإيذاء.

الكتاب يمثل رحلة صعبة ولكنها ضرورية. فجينيت لا تجمل أفكارها وأحاسيسها التي عاشتها، ورغم أنها تلجأ إلى استخدام الفكاهة لتخفيف حدة الموضوع الذي تتناوله، فإنها لا تخجل من تسمية الأشياء بأسمائها. هناك فصول كانت صعبة علينا للغاية، لدرجة أنها استنفدت قوانا النفسية وأشعرتنا أننا بحاجة لأخذ قسط من الراحة بعد الفروغ من قراءتها.

هذا الكتاب يتطلب الكثير من التأمل، ويضع القارئ في مواجهة مع نفسه، خاصة أولئك الذين ربما يكونوا قد مروا بتجارب شبيهة. ويحسب للفنانة الشابة شجاعتها في الإفصاح عما عانته، ومشاركة تجربتها مع العالم. وقد حظيت مكوردي بدعم هائل منذ نشر الكتاب، الذي ترجم لأكثر من لغة منذ صدوره عام 2022.

تجربة الاستماع إلى الكتاب بنسخته الصوتية مثيرة للمشاعر ومؤثرة لأبعد الحدود، خاصة مع لحظات انهيار مكوردي التي كانت تبكي فيها تأثرا بما تستعيده من أحداث. ورغم صعوبة هذه التجربة وثقلها الدرامي، من المنتظر أن تتحول هذه المذكرات إلى فيلم سينمائي تؤدي فيه النجمة جينيفر أنيستون دور ديبرا والدة مكوردي.

أين تقرأونه: النسخة العربية متوفرة لدى منصة نيل وفرات. كما يمكن الحصول على النسخة الإنجليزية من دار الكرمة وأمازون، أو الاستماع إليها عبر ستوري تل.

? كل ويك إند نواجه نفس المعضلة: أين نجد مكانا مريحا يقدم أطباقا غنية بالنكهات؟ هذا الأسبوع وجدنا الحل لدى " بوليفار ". قائمة الطعام الشاملة مليئة بجميع أنواع المقبلات والسلطات والبرجر والمكرونة والساندويتشات والبيتزا والأطباق الرئيسية، وقد جربنا فروع المطعم في القاهرة والساحل الشمالي وغادرنا بمعدة ملآنة وراضية.

**لينكات إنتربرايز فقط تظهر على الإيميل، اضغط على عنوان الفقرة بالأعلى لقراءتها مصحوبة بكل الروابط**

في كثير من الأحيان، نشعر بالقلق عند زيارة مطعم واكتشاف أن المنيو يحتوي على كل شيء. عادة ما تتحول الأمور إلى فوضى في المطاعم التي ليس لديها تخصص واضح، لكن بوليفار ينسف هذه الفكرة من جذورها بالإبداع في كل ما يقدمه.

كان مزاجنا يميل إلى الساندويتشات، ولم يخيب ما طلبناه آمالنا. اخترنا ساندويتش الستيك باربيكيو ومعه ساندويتش السلمون بالأفوكادو، وطلبنا كذلك مكرونة ترافل ماك أند تشيز، والمشروبات كانت نوعين من الموهيتو: بالمانجو والفراولة.

لا نميل إلى المبالغة، لكن الساندويتشات كانت من بين أفضل ما تذوقنا على الإطلاق. كلاهما كان مثاليا من حيث النكهة والحشو، مع الإشادة بتتبيلة الستيك باربيكيو النموذجية. أما السلمون فكان طازجا للغاية، وطبق السلطة الجانبي يعتبر وجبة مشبعة بحد ذاته.

نكهة الترافل في الماك أند تشيز كانت رائعة، لكنها لم تكن طاغية بأي حال من الأحوال. أما الموهيتو فكان حلوا بعض الشيء، لذا ننصح بتجنبه إذا كنت تراقب استهلاكك من السكر.

أين تأكلونه: فروع بوليفار منتشرة في القاهرة والساحل. يمكنك زيارة المطعم في القاهرة الجديدة ونيو جيزة والشروق، أو في بلايا وسيشل وسيزر. كما يمكنك طلب التوصل إلى المنزل عبر تطبيق طلبات.

? التكلفة للفرد: 800-900 جنيه

? صالة طعام خارجية: نعم

? مشروبات روحية: لا

? ممرات للكراسي المتحركة: نعم

? الطريق إلى عشرينيات أقل ارتباكا: من سيدني، تقدم جيما سبيج المتخصصة في مجال الصحة النفسية واحدا من أنجح البودكاستات في السنوات الأخيرة وهو The Psychology of Your 20s. انطلق البرنامج في عام 2021 ليكون عونا للشباب، يساعدهم على اجتياز فترة العشرينات التي تعد أكثر مراحل الحياة إرباكا وتقلبا.

**لينكات إنتربرايز فقط تظهر على الإيميل، اضغط على عنوان الفقرة بالأعلى لقراءتها مصحوبة بكل الروابط**

خبرة + تجارب شخصية: سبيج — التي سبق وشاركت في إعداد برامج حكومية للصحة النفسية — تستثمر تجاربها الخاصة مثل أول انفصال عاطفي لتقدم حلقات صادقة وعميقة. وخلال أربع سنوات فقط، نجحت في تحويل البودكاست إلى ظاهرة جماهيرية يتابعها ملايين المستمعين.

في كل حلقة من البودكاست تفتح سبيج نافذة على أحد التحديات التي يعيشها شباب العشرينات، من تقلبات العلاقات العاطفية إلى القلق بشأن المستقبل المهني، ومن سبر أغوار الصداقة إلى الانفصال والوحدة، مرورا بالضغوط المالية وارتباكات الهوية والشك في الذات. تمتد الحلقات بين 40 إلى 60 دقيقة، وتقدم في قالب سردي منفرد، وتجمع بين لمسات من حياة جيما الخاصة وأبرز ما توصلت إليه أبحاث علم النفس الحديثة.

البدايات كما يجب أن تكون: من بين حلقات البودكاست، تبرز الحلقة الأولى بوصفها لحظة تأسيسية لا تنسى. في هذه الحلقة التي صدرت يونيو 2021، تتناول سبيج شعور الفرد بأنه ليس كفؤا أو مؤهلا بما فيه الكفاية من منظور علمي وإنساني، متسائلة: لماذا نشعر وكأننا نخدع من حولنا؟ تكشف جيما كيف يطارد هذا الشعور الكثيرين، خاصة النساء في مقتبل حياتهن المهنية والشخصية. بالاعتماد على دراسات نفسية رصينة وتفنيد التصورات النمطية، بنت سبيج حلقة متماسكة ما زالت إلى الآن — رغم كونها الأولى — الحلقة الأكثر استماعا بحسب موقع سبيج، وهو ما يعكس انتشار هذه المشكلة بين المستمعين.

نجاح مستحق: تبث حلقات البودكاست مرتين أسبوعيا كل ثلاثاء وجمعة، وقد تجاوزت حتى الآن 300 حلقة. حقق البرنامج أكثر من 45 مليون تحميل واجتذب 1.5 مليون متابع، ما يثبت نجاحه اللافت في وقت قصير، خاصة في ظل حرصه على تقديم محتوى يفيد المتابعين ويملأ الفراغ بين التنظير الأكاديمي الجاف والطرح الاستهلاكي السريع.

أين تستمعون إليه: أبل بودكاستس | سبوتيفاي | أنغامي | ديزر | أوديبل | أمازون ميوزك | أي هارت.