مساء الخير قراءنا الأعزاء، وأهلا بكم في نشرة إنتربرايز المسائية. تتسارع عجلة الأنباء المحلية مساء اليوم، مع توقيع مصر والصين حزمة من الاتفاقيات لتعزيز التعاون الاقتصادي والتكنولوجي، على هامش زيارة الرئيس الصيني شي جين بينج إلى القاهرة.

في عدد اليوم: نسلط الضوء على ظاهرة "الطيبات" التي تحولت من حمية غذائية تفتقر إلى الأساس الطبي السليم إلى ما يشبه الأيديولوجية الرائجة. تحدثنا في فقرة "بعد الخامسة" أدناه مع خبيري علاج نفسي وتغذية لفهم أسباب انتشار هذا النظام وأبعاده، إلى جانب توضيح آثاره الممتدة على جسم الإنسان.

📰 أبرز الأخبار هذا المساء -

مزيد من التعاون المصري الصيني: شهد الرئيس عبد الفتاح السيسي ونظيره الصيني شي جين بينج توقيع حزمة اتفاقيات ومذكرات تفاهم بين البلدين على هامش زيارة الرئيس الصيني إلى القاهرة لأول مرة منذ عقد، حسبما نقلت جريدة الأهرام. وتتنوع الاتفاقيات بين بين مذكرة تفاهم حول قائمة أولويات التعاون في إطار رؤية مصر 2030 ومبادرة الحزام والطريق الصينية، وأخرى بشأن تعزيز التعاون الاقتصادي في مجال سلاسل الصناعة والإمداد. إلى جانب ذلك، أبرمت الدولتان اتفاقية تعاون اقتصادي وفني ومذكرة تفاهم بشأن التعاون فى مجالات تكنولوجيا المعلومات، ومذكرة بين الهيئة العامة للمنطقة الاقتصادية لقناة السويس ووزارة التجارة الصينية. كما شهدت الزيارة توقيع أكثر من 20 وثيقة أخرى للتعاون في مجالات التكنولوجيا والمالية والاقتصاد الرقمي والمواصلات بما في ذلك حزمة تمويل للقطار الخفيف بقيمة 665 مليون دولار.

**لمزيد من التفاصيل تابعوا تغطية تفصيلية للقصة في عدد الغد من نشرة إنتربرايز الصباحية مصر.

منتدى إنتربرايز مصر يعود من جديد. هذا العام، نخصص الأجندة بالكامل لمناقشة مجموعة محددة من الأسئلة التي تمثل محور اهتمام الجميع في الوقت الراهن: ما هو التأثير الحقيقي لأدوات الذكاء الاصطناعي على الشركات، والموظفين، واقتصاديات الدول، والوظائف نفسها، ومستقبل الجيل الصاعد؟

لذا، كل جلسة في المنتدى هدفها الإجابة عن سؤال واحد محدد: ما هي الخطوة التالية، وكيف تبدأ فورا.

انضم إلينا في القاهرة يوم 5 أكتوبر. المقاعد محدودة والحضور يقتصر على الدعوات فقط.

اطلب دعوتك من هنا.

🌎 الخبر الأبرز عالميا -

يهيمن الحديث عن الحرب الدائرة بين الولايات المتحدة وإيران على عناوين الصحف العالمية عصر اليوم، بعدما شنت طهران هجمات واسعة بالطائرات المسيرة استهدفت قواعد ومصالح أمريكية في الأردن والبحرين والكويت، ردا على الهجوم الصاروخي الكثيف الذي نفذته واشنطن أمس، في تحد لتحذيرات الرئيس الأمريكي دونالد ترامب. وتمكنت الكويت والأردن من التصدي للهجمات، فيما أعلنت عمان اعتراض 13 صاروخا باليستيا دون تسجيل وفيات أو إصابات. وفي الوقت ذاته، أفادت وسائل إعلام إيرانية بأن الحرس الثوري استهدف أيضا قواعد أمريكية في إقليم كردستان العراق.

جاء هذا الرد السريع من طهران عقب تقارير عن غارة أمريكية استهدفت حفل زفاف جنوبي البلاد، وأسفرت عن مقتل 4 أشخاص على الأقل بينهم طفل وإصابة أكثر من 50 آخرين، وفقا للهلال الأحمر الإيراني. وفي أعقاب الهجوم وصف رئيس البرلمان الإيراني محمد باقر قاليباف واشنطن بأنها "الشيطان الأكبر"، فيما أكد الجيش الأمريكي أن الغارة لم تستهدف مدنيين.

في سياق متصل — كشف تحقيق أجرته صحيفة فايننشال تايمز أن روسيا تساعد طهران سرا في تطوير صواريخ فرط صوتية، مستعينة بعدد من أبرز خبراء الصواريخ في موسكو. ويهدف برنامج التعاون بين البلدين "سي 430 إل" إلى تطوير أنظمة تعزز قدرات طهران على التصدي للصواريخ البحرية والبرية.

📌 أهم ما جاء في نشرة إنتربرايز الصباحية اليوم الأربعاء:

• بدأت الحكومة تطبيق قواعد جديدة لإعادة تحديد الشركات المؤهلة للبناء في المدن الجديدة، مع منح الأولوية لكبار المطورين العقاريين ممن يتمتعون بملاءة مالية قوية، إذ توظف هيئة المجتمعات العمرانية الجديدة نظاما رقميا تنافسيا لتخصيص الأراضي الاستثمارية، مشترطة وجود خبرة سابقة لدى الشركات، واجتيازها اختبارات الملاءة المالية.
• حقق مؤشر البورصة المصرية الرئيسي EGX30 مكاسب متواضعة بنسبة 2.66% خلال شهر أغسطس، ليغلق عند 54,900 نقطة، رغم صعود مؤشرات كافة القطاعات خلال الشهر. عاد المستثمرون الأجانب لتسجيل صافي بيع، بعد تحولهم لفترة وجيزة إلى الشراء في يوليو.
• تعتزم شركة أوراسكوم بيراميدز للمشروعات الترفيهية اللجوء للتحكيم ضد المجلس الأعلى للآثار، بسبب ما اعتبرته إخلالا بعقدها الحصري لإدارة وتشغيل وتطوير الخدمات في منطقة أهرامات الجيزة على خلفية أزمة مشروع البالون الثابت. كما ستعلق الشركة أيضا استثماراتها الجديدة في الموقع لحين حل النزاع، بما في ذلك التوسعات المخططة لأسطول حافلاتها والإنشاءات الجديدة.

☀️ طقس الغد -

تستقر حالة الطقس على القاهرة غدا، إذ تسجل درجة الحرارة العظمى 36 درجة مئوية والصغرى 26 درجة، وفقا لما تشير إليه تطبيقات الطقس.

🍎 في أواخر أبريل الماضي، عثر على ضياء العوضي ميتا إثر سكتة قلبية في غرفته الفندقية بدبي، مع تأكيد وزارة الخارجية عدم وجود شبهة جنائية. انتشرت نظريات المؤامرة على ألسنة محبيه في مجموعات فيسبوك المخصصة له، مؤكدين أن شركات الأدوية الكبرى قد استهدفته لأنه تجرأ و"كشفهم على حقيقتهم". كان الأمر جنونيا برمته، ولم تمر أيام حتى حظر المجلس الأعلى لتنظيم الإعلام نشر وتداول أي محتوى أو فيديوهات للطبيب الراحل، باعتبارها مضرة بالصحة العامة وخطر على حياة المواطنين.

ترك العوضي إرث "الطيبات" وراءه مقسما الأطعمة إلى فئتين: الطيبات والخبيثات: تندرج الخضروات والبقوليات ومعظم الفواكه والبيض والدواجن ومنتجات الألبان تحت فئة الخبائث، في حين وضع العوضي السكر والعيش الأبيض والنوتيلا والبطاطس والشيبسي ضمن فئة الطيبات، مع توجيه أتباعه بتناول ما شاؤوا من قائمة المسموحات والتوقف عن حساب السعرات الحرارية، والأخطر من ذلك التوقف عن تناول أي أدوية يمكن الاستعاضة عنها عبر النظام الغذائي، بما في ذلك الأنسولين.

اعتمد العوضي في حجته على أن عملية الهضم تستهلك نحو 10% من طاقة الجسم، وأن الألياف والبقوليات والأطعمة المعقدة تتطلب جهدا متواصلا من الأمعاء والميكروبيوم، وهي الأطعمة التي بإقصائها يعيد الجسم توجيه طاقته نحو الأمور الأهم مثل التعافي من الأمراض.

حسنا.. دعونا نأكد أن مثل هذا النظام الغذائي بكل أبعاده يمثل ضربا من الجنون، وقد حاورت نشرة إنتربرايز استشاري علاج نفسي وأخصائية تغذية واضطرابات أكل، لفهم أسباب الانتشار الواسع لنظام الطيبات وكيف تحول المشككون إلى مؤمنين به وكيف ساهمت أساليب العوضي نفسه في ترويج النظام وكذلك ما الذي يحدث لجسم الإنسان عند اتباعه.

لماذا انتشر نظام الطيبات؟

لفهم كيف جذب نظام غذائي معتل كل هؤلاء المريدين، ينبغي النظر إلى شخصية الطبيب المروج له أولا: لطالما افتقرت الفئة البسيطة من الشعب إلى مروجي الأنظمة الغذائية الصحية، حسبما قال استشاري العلاج النفسي خالد صلاح الدين (لينكد إن) لإنتربرايز. استمر ذلك حتى جاء العوضي وتحدث مع تلك الفئة بلغة عامية بسيطة تفهمها على لسان رجل يبدو وكأنه ينتمي لنفس بيئة جمهوره، طالبا منها التخلص من عناصر غذائية معينة بدلا من إدخال بدائل باهظة الثمن: "هذا الأسلوب في عرض الفكرة كان له تأثيرا كبيرا".

نظام يتماشى مع الوضع الاقتصادي؟ يبدو تفسير صلاح الدين منطقيا، فمعظم الأنظمة الغذائية تروج لقوائم لا تنتهي من المكملات الغذائية والمنتجات العضوية واشتراكات الجيم والاستشارات الطبية، تجعل من أبسط رغبة في تبني نظام حياة صحي رفاهية يتمتع بها فئة قادرة على الإنفاق. في المقابل، منح نظام الطيبات أتباعه الأمل المخلص الذي لم يحثهم على إنفاق الأموال فحسب، بل دفعهم إلى إنفاق الأقل من خلال منع العديد من المنتجات، داعيا إياهم إلى التشكيك في المؤسسات التي تدفعهم لمزيد من الإنفاق.

بالنسبة لفئة مستهدفة ترزح يوميا تحت وطأة التضخم المستمر والارتفاع الحاد في تكاليف المعيشة والرعاية الصحية، يمثل الطيبات طوق نجاة. ومع وضع القليل من نظرية المؤامرة — التي تصور شركات الأدوية كعدو والعوضي كحامل لواء الحقيقة — تحول النظام من مجرد خيار غذائي إلى ما يشبه الولاء الأيديولوجي والفكرة التي تتجاوز صاحبها.

لا يصدقه عقل: راقبت أخصائية التغذية واضطرابات الأكل سهيلة حسن (إنستجرام) هذا التوجه المنتشر من خلال عيادتها الخاصة، وفي البداية وجدت صعوبة في أخذ الأمر على محمل الجد: "ظننت أنها مزحة، لم أصدق حقا أن هذا نظام غذائي يمكن للأفراد اتباعه، لأنه، في رأيي، أسوأ الأنظمة الغذائية على الإطلاق".

وما غير نظرتها للأمر هو نوعية العملاء الذين بدأوا في التوافد عليها: بعد محاولات عديدة، بدأ عدد من المرضى الذين يعانون من أمراض مزمنة وأمراض مناعة ذاتية مثل هاشيموتو وغيرها في فقدان الأمل تماما في المسار الطبي التقليدي، ليجدوا في العوضي أملا ربما يحمل الحل الذي أرهقوا واستنفذت طاقتهم وجيوبهم في البحث عنه. تمتع العوضي بخفة الظل والعفوية التي جعلته أقرب إلى قلوب المرضى اليائسين معتقدين فعلا أنه فاهم لما يقوله: "إنها حقا لعبة نفسية"، حسبما أضافت حسن.

عن العلم وغيابه

هناك ذرة من المنطق الطبي السليم مدفونة داخل نظام الطيبات، بحسب حسن. في حالات الإصابة الشديدة بأمراض الأمعاء مثل متلازمة القولون العصبي أو فرط نمو البكتيريا في الأمعاء الدقيقة أو مرض كرون، يصف الأطباء أحيانا حميات إقصاء قصيرة الأجل تقلل من الألياف وتحد من الفواكه والخضروات وتسمح بأطعمة مثل البطاطس والعصائر التي عادة ما ينصح بالاعتدال فيها. والهدف من ذلك هو منح الجهاز الهضمي راحة مؤقتة خلال فترات تهيج المرض.

"نلجأ لحمية الإقصاء لفترة قصيرة لإراحة الجهاز الهضمي، ثم نعيد إدخال الأطعمة واحدا تلو الآخر لاختبار استجابة الأمعاء مجددا"، حسبما أضافت. استعار نظام الطيبات منطق إراحة الأمعاء بشكل مؤقت وحوله إلى هوس يجرده من كل منطق طبي سليم: الإطار الزمني القصير والإشراف الطبي وإعادة الإدخال التدريجي للأطعمة المقصاة، ليصبح النظام عبارة عن حمية إقصاء طويلة الأجل تعتمد بشكل أساسي على السكر بدون أي إشراف طبي حقيقي.

لا تنخدعوا بالراحة الأولية: تعد الراحة الفورية التي يشعر بها متبعو النظام في البداية هي راحة حقيقية من الناحية الفسيولوجية ولكنها مضللة، فعندما تتوقف الأمعاء عن معالجة الألياف والبقوليات والأطعمة المخمرة، يرتاح الجهاز الهضمي بالفعل ويقل الانتفاخ وتتحسن مستويات الطاقة في البداية: "يلاحظ الأفراد راحة فورية نوعا ما، لأن الجهاز الهضمي في حالة استرخاء حقيقي ولا يبذل أي جهد"، بحسب حسن.

تحول تلك الراحة المؤقتة المشككين إلى مؤمنين بالنظام، قبل أن يصدموا بالدمار الذي لحق بالميكروبيوم: "الأمر أشبه بعضلة إذا لم تحركها، فإنها ستتخدر وتخمل". عندما يتخلى الأتباع عن النظام الغذائي في نهاية المطاف، تكون أمعاؤهم قد استنزفت وظيفيا لدرجة أن تفاحة واحدة قد تسبب لهم الصداع والإرهاق، وقد وصفت إحدى عميلات حسن تجربتها بأنها شعرت وكأن "جسدها بالكامل ينهار".

العواقب

شهدت حسن هذه العواقب عن كثب: كان النمط المتكرر بين مرضاها الذين جربوا هذا النظام هو فقدان الوزن على المدى القصير، يليه استعادة سريعة للوزن مع تكيف الجسم مع زيادة تناول السكر وانهيار آليات تنظيم الشهية: "لا يشبع المرضى حقا، لكنهم يشعرون بطاقة كبيرة، قبل أن تنهار في مرحلة ما فيحتاجون إلى المزيد من السكر". عندما يعود الوزن للزيادة، يميل الأتباع إلى افتراض أنهم لم يكونوا صارمين بما يكفي، فيزيدون من قيودهم الغذائية، ويطورون ما تصفه حسن بنمط واضح لاضطرابات الأكل: قواعد صارمة وشعور بالذنب عند الانحراف عنها وارتباك بشأن إشارات الجوع.

أما الحالات الأكثر خطورة فتتعلق بالأدوية: روت حسن قصة عميلة مصابة بمرحلة متقدمة من مرض السكري، كانت مستويات السكر في دمها مستقرة دائما ضمن النطاق الصحي. ثم تدريجيا، توقفت عن تدوين يومياتها الغذائية وارتفع السكر في دمها إلى 300 ثم 400. عندما سألتها حسن، شعرت المريضة بالخجل الشديد من الاعتراف بأنها أوقفت الأنسولين وبدأت في اتباع نظام الطيبات.

مريدي الطيبات

لم تنته حركة الطيبات بوفاة العوضي: تشبه هذه الديناميكية حالة الفنان الذي تصبح أعماله أكثر رواجا بعد وفاته، فالموت نفسه يصبح تأكيدا للسردية التي يؤمن بها الجمهور، حسبما قال صلاح الدين: "لقد أثبت ذلك صحة نظريات المؤامرة، إذ ردد تابعوه أسئلة مثل: لماذا لم يدافع عنه أحد؟ لماذا قتل؟ ربما أرادوا إسكاته بسبب المصالح الاقتصادية لشركات الأدوية الكبرى".

رأت حسن بنفسها كذلك التعليقات التي وجهت إليها بعد نشرها مقطع فيديو تشرح فيه علم الميكروبيوم وأسباب الراحة الفورية في البداية لمتبعي النظام. "كانت التعليقات تدور في فلك "اخترناه اخترناه"، وهي عبارة تعكس تعمدا في استخدام لغة الولاء السياسي"، حسبما قالت. في الوقت ذاته، أعلن أتباعه تكريم هذا النظام بعد وفاته والتمسك بكلماته، "فالأمر لم يعد يتعلق بالتغذية بقدر ما يتعلق بشخصية تتمتع بسلطة ما يتبعها فئة من الأفراد".

في معظم الحالات، لا يتصرف أولئك الذين لا يزالون يتبعون نظام الطيبات بشكل غير عقلاني. بل يتفاعلون مع ظروف حقيقية — أمراض مزمنة لم تعالج ورعاية صحية متواضعة وثقافة حياة صحية احتكرتها طبقة اجتماعية معينة — من خلال حل قدم لهم راحة جسدية فورية ومجتمعا من الأشخاص الذين يفهمون احتياجهم إليها. إلا أن حقيقة كون هذه الراحة مؤقتة وعواقبها طويلة المدى خطيرة بالفعل، هو أمر لن يكتشفه الكثيرون إلا عندما يحاولون التخلي عن النظام، ليجدوا أن الخروج منه أصعب بكثير من الدخول إليه.

أما بالنسبة لأي شخص يتبع هذا النظام حاليا، فإن الخروج يتطلب خطة منظمة، بحسب حسن. يجب إعادة إدخال الأطعمة المقصاة تدريجيا، واحدا تلو الآخر، بنفس الطريقة التي ينهي المريض بها حمية الإقصاء تحت إشراف طبي. "نتعامل مع هذا الأمر بنفس طريقة حمية الإقصاء، من خلال إدخال الألياف والأطعمة غير الموجودة في نظام الطيبات ببطء حتى يعود الجسم لطبيعته".

📖 A Family Matter.. بعض الحقائق تكشف حتى وإن طواها النسيان: في باكورة أعمالها، تقدم الكاتبة والأكاديمية البريطانية كلير لينش حكاية إنسانية مؤثرة، عن أسرة يصارع حاضرها ماضيها عبر ثيمات تتنوع ما بين دراما المحاكم والأسى والخيانة والفقد. تنتقل الرواية بين خطين زمنيين مختلفين: الأم والأب والطفلة الصغيرة والزواج الذي يوشك على الانهيار، والابنة الناضجة التي أضحت بدورها أما تعيش مخلصة لأبيها الذي لم يعد له سواها بعد أن تركتهما أمها ورحلت.

الحبكة: في ثمانينات القرن الماضي ببريطانيا، تعيش دون، الأم الشابة زواجا تقليديا يفتقر إلى الحب مع زوجها هيرون، يكرسان وقتهما لتربية ابنتهما الصغيرة ماجي، قبل أن تتغير حياة الأسرة الصغيرة إلى الأبد عندما تلتقي دون بامرأة تدعى هازل وتقع في حبها ببساطة. ما إن تقرر دون البوح بحقيقة علاقتها لزوجها هيرون حتى يقرر رفع قضية حضانة عليها ليحرمها من ابنتها ويمنعها من رؤيتها تماما. في عام 2022، يدرك هيرون المسن أنه يعيش أيامه الأخيرة، فيقرر التخلص من بعض مقتنياته القديمة في منزل العائلة، وعندما تساعده ماجي تكتشف حقيقة ما حدث لأمها، وهي أنها ببساطة لم تتخل عنها بل حُرمت منها بحكم القانون السائد آنذاك.

ما أعجبنا: يكمن نجاح الكاتبة في لغتها المنضبطة، إذ اعتمدت لينش أسلوبا بسيطا وموجزا — حتى أن بعض المراجعات شبهته بأسلوب إرنست هيمنجواي — مؤكدة أن اللحظات الأسرية العابرة قد تنقل مشاعر عميقة تصل مباشرة إلى وجدان القارئ. ورغم تعقيد موضوعها، تتجنب الرواية الانزلاق نحو الميلودراما المبتذلة، ولعل هذا أكثر ما أحببناه، فلا يوجد مذنب وضحية بشكل حدي، بل شخصيات إنسانية لها دوافعها ومبرراتها وأخطائها التي دفعت ثمنها الباهظ عبر السنوات.

مع قصر حجمها، تأتي الرواية مكثفة ومتكاملة بما لم يدع أي مجال للحشو أو التطويل، ما يحتسب للكاتبة كأبرز نقاط قوتها، فقد استطاعت أن تختزل حياة كاملة لأسرة بتفاصيلها وتقاطعاتها عبر جيلين على امتداد 40 عاما، بأسلوب خلاب أسرنا من البداية إلى النهاية، فشعرنا وكأننا على معرفة حقيقية بكل شخص في الرواية. ولأن الرواية مستلهمة من أحداث حقيقية تؤرخ لها لينش، فإنها نجحت في تجسيد جوانب كل فرد نبعت تصرفاته من الحب أو الخوف أو الجهل بإنسانية جمة، دون أحكام مسبقة أو وصم لطرف على حساب الآخر.

رأينا النهائي: نجحت لينش في استهلال مسيرتها الأدبية بعمل مؤثر ومكثف يستحق القراءة والإشادة وحتى الجوائز التي نالها. يضاهي هذا العمل الأدبي في إتقانه وسلاسة أسلوبه وجاذبيته أعمال أولئك المخضرمين منذ سنوات، لذا إن كنتم تبحثون عن قراءة سريعة وآسرة تتعمق في أعقد تفاصيل العلاقات الإنسانية دون تحيز أو مبالغة، فهذا الكتاب لكم.

أين تقرأونها: النسخة الرقمية متاحة عبر أمازون.

⚽ تغيب منافسات الكرة الأوروبية عن جدول مباريات اليوم، بينما تتجه الأنظار محليا إلى ثلاث مواجهات ضمن الدوري المصري الممتاز:

• الجونة x المقاولون العرب (5 مساء، أون سبورت بلس)
• الاتحاد السكندري x أبو قير للأسمدة (8 مساء، أون سبورت)
• سيراميكا كيلوباترا x مودرن سبورت (8 مساء، أون سبورت ماكس)

🥅 ما فاتك -

نجح مانشستر سيتي في حسم الصفقة الأضخم خلال فترة الانتقالات الصيفية الجارية بضم الأرجنتيني إنزو فيرنانديز من تشيلسي مقابل 145 مليون يورو، في صفقة تعد الأغلى في تاريخ البريميرليج. ووقع اللاعب صاحب الـ 25 عاما على عقد لمدة 5 مواسم حتى صيف 2031، بعد مسيرة حافلة بالألقاب شهدت تتويجه بكأس العالم وكوبا أمريكا ودوري المؤتمر الأوروبي وكأس العالم للأندية 2025. عبر فيرنانديز عن سعادته بالانضمام لأنجح ناد في إنجلترا مؤخرا، بينما أشاد مدير الكرة هوجو فيانا بمهاراته كلاعب وسط متكامل.

أيضا — أعلن نادي فولهام الإنجليزي تعاقده رسميا مع لاعب الوسط الإسباني الشاب مانويل أنخيل قادما من ريال مدريد بعقد لمدة 3 مواسم حتى يونيو 2029، مع خيار التمديد لموسم إضافي، ليصبح اللاعب ثالث صفقات النادي اللندني من النادي الملكي هذا الصيف، بعد التعاقد مع جونزالو جارسيا وسيزار بالاسيوس.

من هواة الفانتازي؟ استمتعوا بالمنافسة مع قراء إنتربرايز من خلال الدوري الخاص بنا، اضغطوا على هذا الرابط، أو استخدموا هذا الكود: hm029y.

🎸 تستعد فرقة الإيندي روك اللبنانية أدونيس لإحياء حفل في القاهرة، تقدم خلاله مجموعة من أشهر أغنياتها المفضلة لدى الجمهور، إلى جانب موسيقى جديدة من الألبوم المرتقب. يقام الحفل الساعة 9:30 مساء الخميس المقبل 10 سبتمبر، في تياترو 90 بالتجمع الخامس. التذاكر متاحة عبر منصة تيكيتس مارشيه.