مساء الخير قراءنا الأعزاء، ومرحبا بكم في عدد جديد من نشرة إنتربرايز المسائية. نتمنى أن تكونوا قضيتم يوم أحد هادئ، مثلما هو الحال على الساحة الإخبارية المحلية اليوم، التي خلت مما يمكن أن نطلق عليه أبرز الأخبار هذا المساء.

الخبر الأبرز عالميا -

لم يتغير الكثير على مشهد الصحافة العالمية منذ الصباح، مع استمرار ضربات جماعة الحوثي اليمنية لناقلة النفط الروسية في السيطرة على العناوين الرئيسية. ونفذ الحوثيون هجمات جديدة على السفن التجارية في البحر الأحمر خلال عطلة نهاية الأسبوع، من بينها سفينة روسية تحمل الوقود والنفط الخام كانت متجهة إلى آسيا، وهو ما يعرض ثلاثة ملايين برميل نفط روسي تتجه يوميا إلى الوجه ذاتها للخطر، بحسب بلومبرج. ويعد الهجوم الأخير مفاجئا في ظل التحالفات والتفاهمات الدولية القائمة، إذ سبق أن أكد عضو المكتب السياسي لجماعة الحوثي محمد البخيتي أن السفن الأمريكية والبريطانية والإسرائيلية فقط - أو المرتبطة بإسرائيل - هي المستهدفة من قبل الجماعة، بالإضافة إلى كون روسيا حليفا لإيران.

أهم ما جاء في نشرة إنتربرايز الصباحية اليوم الأحد:

• ستاندرد أند بورز تتوقع خفض الجنيه إلى مستويات السوق الموازية: تتوقع وكالة ستاندرد أند بورز جلوبال للتصنيف الائتماني أن تخفض مصر قيمة الجنيه إلى نصف قيمته الحالية للحصول على تبقى من حزمة صندوق النقد الدولي.
• الحكومة تستعد لبيع أو إعادة استغلال عقارات مملوكة للدولة: أصدر الرئيس عبد الفتاح السيسي قرارا جمهوريا بنقل ملكية عدد من المقرات الحكومية إلى صندوق مصر السيادي.
• هجوم حوثي على ناقلة تحمل نفطا روسيا: نفذت جماعة الحوثي اليمنية هجمات جديدة على السفن التجارية في البحر الأحمر خلال عطلة نهاية الأسبوع، من بينها سفينة تحمل وقودا روسيا وتديرها شركة ترافيجورا لتداول السلع الأساسية.

هل تريدون دعم جهود الإغاثة في غزة، لكن لا تعرفون كيف يمكنكم ذلك؟ سنساعدكم. تعرض نحو مليوني شخص للتشريد من منازلهم جراء العدوان الإسرائيلي على غزة، كما يعاني سكان القطاع من نقص حاد في إمدادات الغذاء والمياه والوقود في ظل قصف هو الأعنف من نوعه في هذا القرن.

يمكن استخدام تطبيق "طلبات" الذي يوصل التبرعات لمجموعة من مؤسسات الإغاثة، بما في ذلك بنك الطعام المصري ومؤسسةمصر الخير. ويمكنكم الدفع بالجنيه المصري باستخدام بطاقاتكم الائتمانية.

لمزيد من الجهات التي تقبل التبرعات، أعددنا لكم قائمة بأسماء المؤسسات الخيرية الموثوقة التي تعمل في مجال الإغاثة لقطاع غزة، في حال رغبتم في التبرع عبر الحسابات البنكية أو تطبيق "فوري".

موعدنا اليوم مع عدد جديد من "في المصنع"، بوابتكم الأسبوعية لكل ما يخص القطاع الصناعي في مصر. تأتيكم "في المصنع" بدعم من مجموعة التنمية الصناعية (آي دي جي)، وتركز على كل ما تحتاجه مصر لتتحول إلى قوة صناعية وتصديرية، فنطاق الصناعة الداخلي ضخم ويغطي كل شيء، من الاستثمار والتخطيط الأولي إلى توزيع المنتجات، وكل ما بين ذلك: تخصيص الأراضي، والعمليات الصناعية، وإدارة سلسلة التوريد، والعمالة، والتقنية والتحول للتكنولوجيا، والاستيراد والتصدير، والتنظيم والسياسة.

في عدد اليوم: في مواجهة تحديات تتمثل في ارتفاع أسعار الأعلاف وتشرذم القطاع والافتقار إلى تطبيق معايير الجودة، يعاني قطاع الألبان والمنتجات المرتبطة بها في مصر للتكيف مع الأوضاع مع الحفاظ على الجودة.

⛅ طقس الغد - تستمر الأجواء الشتوية الباردة على القاهرة غدا، لتسجل درجات الحرارة العظمى 18 درجة مئوية والصغرى 12 درجة، وفق تطبيقات الطقس.

علاج الصمم ليس مستحيلا: يبدو أن العلاج الجيني لضعف السمع لدى الأطفال قد أصبح أمرا ممكنا طبيا وعلميا، بحسب مجلةساينس. وتناقلت وسائل الإعلام منذ أكتوبر الماضي أخبارا عن علاج أطفال ولدوا من دون القدرة على السمع، منهم الطفل المغربي عصام دام وخمسة أطفال آخرين من الصين، بحسب مجلة ذا لانسيت.

طريقة العلاج: يعاني الأطفال من الصمم بسبب خلل في إنتاج الأوتوفيرلين، وهو البروتين الذي تحتاج إليه الخلايا الشعرية في الأذن الداخلية حتى تتمكن من تحويل الاهتزازات الصوتية إلى إشارات كيميائية ترسلها إلى الدماغ لترجمتها إلى أصوات. أما العلاج فيكون عن طريق حقن السائل الداخلي لقوقعة الأذن بفيروس غير ضار يحمل الأوتوفيرلين النشط.

الأمر ليس سهلا: صحيح أن العلاج الجيني الجديد يعتبر تقدما علميا مهما، ولكنه لا يصلح للجميع، إذ يجب أن يكون هناك خلايا شعرية في أذن المريض حتى ينجح العلاج للأطفال. حاولت شركة نوفارتس وكذلك فريكوينسي ثرابيوتكس العمل على طريقة لتجديد الخلايا الشعرية لدى البالغين، لكن تلك المحاولات باءت بالفشل. كما أن ثمة أكثر من 100 خلل جيني يتسبب في إصابة الأطفال بالصمم، لذلك تحتاج كل حالة إلى علاج مختلف. وبالإضافة إلى ذلك فإن العلاج لا ينهي المشكلة تماما، إذ يحذر الخبراء أن الأطفال الأكبر من خمس سنوات قد يتمكنوا من سماع الترددات بعد العلاج، ولكن ذلك لا يعني قدرتهم على تفسيرها وتعلم الكلام، بحسب نيويورك تايمز.

السيناريو الأفضل: يتركز الأمل في علاج الصمم لدى الأطفال حديثي الولادة الذين فشلوا في اختبارات السمع، عن طريق إجراء فحوصات بروتين الأوتوفيرلين ثم تطبيق العلاج في أسرع وقت. ويتطلع الباحثون إلى علاج الصمم المورث قبل الولادة إذا ما تمكنوا من إجراء فحوصات جينية للجنين. ويعد هذا إنجازا علميا كبيرا خاصة في مصر، حيث يعاني 16% من فقدان السمع.

الحذر واجب: ربما ينزعج بعض المصابين بالصمم من هذا التوجه باعتباره نبذا لهم ولوجودهم في المجتمع، إلا أن الأمر يتعلق بتوفير الخيارات للمصابين دون فرضها على أحد.

خبر سيئ لعشاق القهوة.. ربما تكون علاقتنا بهذا المشروب غير صحية: استهلاك بضعة أكواب من القهوة يوميا لن يسبب لنا مشكلات صحية خطيرة، ولكن الخطورة تكمن في المنتجات الأخرى التي تعتمد على الكافيين بشكل كبير، والتي يمكن أن تهدد حياتنا خاصة مع سهولة الوصول إليها، وفقا لتقرير ذا أتلانتيك. تحتوي بعض المنتجات على جرعات عالية من الكافيين يمكن أن تتسبب في حالة طبية تسمى التسمم بالكافيين، وهي حالة لها آثار جانبية خطيرة تشمل الأرق والصداع وعدم انتظام دقات القلب، وحتى الموت.

الكافيين لم يعد مثلما كان، بسيطا في فنجان قهوة، بل أضحى له أشكال عدة تتنوع بين منتجات مبتكرة وأخرى مثيرة للريبة.

على سبيل المثال: مشروبات الطاقة ذات الكافيين العالي. لطالما خضعت هذه المشروبات للتدقيق منذ انتشارها لفحص فوائدها وأضرارها الصحية، ولكن المنتجات الأحدث التي اقتحمت الأسواق تشكل تهديدا أكبر بكثير. ففي العام الماضي، أطلقت سلسلة المقاهي الأمريكية بانيرا مشروب "تشارجد ليمونيد" الذي يحتوي على كمية كافيين تعادل أربعة أضعاف فنجان القهوة العادي. وتشير بعض التقارير إلى ارتباط المشروب بوفاة شخصين وإصابة العديد من المستهلكين بمشاكل دائمة في القلب.

وأيضا: الكافيين القابل للاستنشاقالذي ظهر مطلع العام الحالي، ولاقى رواجا كبيرا وقت إتاحته على منصة أمازون، خاصة مع الترويج له باعتباره مكملا للطاقة. كما يتوفر الكافيين في بخاخات للأنف، مع وعود للمستهلكين بنحو 400 ساعة من الطاقة.

ناقوس خطر: يعتبر استهلاك الكافيين بهذا القدر الكبير مثيرا للقلق، ويخشى الأطباء من فرط استهلاك هذه المنتجات التي قد لا يكونالتراجع عنها سهلا. يعد الكافيين الموجود في الأطعمة والمشروبات أبطأ في الامتصاص، ما يؤدي إلى إطلاق الطاقة ببطء وتأخير الشعور بها. كما أن مستهلكي الكافيين القابل للاستنشاق لن يكون بإمكانهم قياس الكمية التي تدخل أجسامهم، ما يجعلهم أكثر عرضة للمضاعفات الصحية الناتجة عن كثرة استهلاك الكافيين.

? في سهرة الليلة -

Boston Strangler.. حكاية قاتل متسلسل ينقصها الكثير: يحكي الفيلم قصة سلسلة من الجرائم الحقيقية التي وقعت في الولايات المتحدة خلال الستينات، ولم تنجح الشرطة في كشف غموضها رغم ما صاحبها من عنف ودموية على نطاق واسع.

"سفاح بوسطن" كان قاتلا متسلسلا ارتبط اسمه بـ 13 جريمة قتل لنساء تراوحت أعمارهن بين 19-85 عاما. ورغم اعتراف ألبرت ديسالفو بكل جرائم القتل، لم تنجح أدلة الطب الشرعي في إثبات تورطه سوى بالجريمة الأخيرة. يلمح الفيلم إلى احتمال وجود أكثر من سفاح واحد، وربما تأثر المجرم الحقيقي بصدمة نفسية أسهمت في تكوين دوافعه.

يطرح الفيلم الفكرة من وجهة نظر الصحفيتين لوريتا (كيرا نايتلي) وجين (كاري كون)،اللذين لعبتا دورا محوريا في لفت نظر السلطات إلى سلسلة الجرائم، والاعتراف بتأثيرها وتهديدها على أمن وسلامة النساء، خاصة في وقت كانت الهيمنة الذكورية في أوجها.

ماذا قال النقاد؟ الانتقادات التي وجهت للفيلم ركزت على خروج التحقيق في جرائم القتل عن سياقه ليركز على استعراض ديناميكيات العمل الصحفي بالنسبة للنساء. ذكرت إحدى المراجعات أن " الفيلم افتقد الشعور الحقيقي بالخوف "، بينما وصفته أخرى بأنه " يطارد الفرعيات ".

أين تشاهدونه: شاهدوا Boston Strangler عبر منصة ديزني بلس.

⚽ رياضة -

مصر والكونغو: من يحقق فوزه الأول؟ يخوض منتخب مصر لقاء مهما مع الكونغو الديمقراطية في دور الستة عشر بكأس الأمم الأفريقية، وذلك في العاشرة مساء. الفريقان نجحا في حسم التأهل من الأدوار التمهيدية دون تحقيق أي فوز، وفي جعبة كل منهما ثلاث نقاط من إجمالي ثلاثة تعادلات.

الفائز يتأهل إلى دور الثمانية لمواجهة المنتصر من مباراة غينيا الاستوائية مع غينيا، والتي تنطلق في السابعة مساء.

نيجيريا أقصت الكاميرون من البطولة أمس بعد الفوز بثنائية نظيفة، لتضرب موعدا في دور الثمانية مع أنجولا التي تأهلت على حساب ناميبيا (3-0).

وفي كأس الأمم الآسيوية: انطلق دور الستة عشر اليوم بمواجهة أستراليا وإندونيسيا، التي انتهت بفوز "الكناغر" برباعية نظيفة وتأهلهم إلى ربع النهائي، في انتظار الفائز من لقاء الإمارات مع طاجيكستان الذي ينطلق في السادسة مساء.

ليفربول يلتقي نورويتش سيتي في الجولة الرابعة (دور الـ 32) من كأس الاتحاد الإنجليزي الساعة 4:30 عصرا. وفي بقية المباريات:

• واتفورد x ساوثهامبتون (4 عصرا)
• نيوبورت x مان يونايتد (6:30 مساء)

أبرز المواجهات التي ننتظرها في الدوريات الأوروبية الكبرى اليوم:

• أتلتيكو مدريد x فالنسيا (لا ليجا - 10 مساء)
• لاتسيو x نابولي (سيري آ - 7 مساء)
• فيورنتينا x إنترميلان (سيري آ - 9:45 مساء)
• دورتموند x بوخوم (بوندسليجا - 6:30 مساء)
• بي إس جي x ستاد بريست (ليج 1 - 9:45 مساء)

? خارج المنزل -

هذا الأسبوع -

شجعوا مصر الليلة من ميفيدا: لا تفوتوا مشاهدة مباراة غينيا الاستوائية وغينيا الليلة الساعة 7 مساء، تليها مباراة مصر والكونغو الديمقراطية المرتقبة في تمام الساعة 10 مساء، على الشاشة الكبيرة في ميفيدا ضمن فعاليات ذا ستاديوم، الذي يعرض مباريات البطولة وينظم مباريات وأنشطة رياضية يمكنكم المشاركة فيها. لحجز التذاكر توجهوا إلى منصة تيكتس مارشيه.

ودعوا يناير بسهرة لا تنسى مع دنيا وائل والوايلي ودي جي رِففي كايرو جاز كلوب 610 بالشيخ زايد، يوم الأربعاء الموافق 31 يناير، في تمام الساعة 9 مساء. يمكنكم التواصل مع صفحة فيسبوك الخاصة بكايرو جاز لحجز مقاعدكم.

ليلة تجلي صوفية مع المولوية: استعدوا لحفل فرقة المولوية المصرية وليلة من الغناء والإنشاد الصوفي على مسرح تياترو أركان، يوم الخميس الموافق 1 فبراير. تفتح الأبواب الساعة 7:30 مساء، بينما يبدأ الحفل في تمام الثامنة. لحجز التذاكر عبر تيكتس مارشيه.

لمحبي التصوير.. لا يفوتكم "فوجي فيلم فيستيفال": تنطلق فعاليات مهرجان فوجي فيلم مصر في مقر قنصلية بوسط القاهرة في الأول من فبراير المقبل، وتستمر على مدار أربعة أيام مع أنشطة ومسابقات متنوعة لمحبي وهواة التصوير.

كليوباترا على المسرح الكبير: تقدم فرقة باليه أوبرا القاهرة وأوركسترا أوبرا القاهرة عروض "باليه كليوباترا" أيام 1 و2 و4 و5 فبراير على خشبة المسرح الكبير بدار الأوبرا بالزمالك. لحجز مقاعدكم توجهوا إلى منصة تذكرتي.

جراج سيل x درب 15: استعدوا ليومين من التسوق في جراج سيل بمركز درب 15 في المعادي يومي الجمعة والسبت 2 و3 فبراير من الساعة 12 ظهرا حتى 7 مساء. المزيد من التفاصيل من هنا.

لا تفوتوا أيضا كايرو فينتاج سوق، الذي تبدأ فعاليته في وسط البلد من الساعة 12 ظهرا حتى 9 مساء السبت 3 فبراير. اضغطوا هنا لمزيد من التفاصيل.

معرض توت عنخ آمون التفاعلي يستمر: بالتزامن مع مرور أكثر من قرن على اكتشاف المقبرة الملكية،يستضيف المتحف المصري الكبير معرضا تفاعليا للملك توت عنخ آمون بالشراكة مع مؤسسة مدريدآرتيسديجيتاليس الإسبانية، ويمكن حجز التذاكر من هنا.

ومعرض الكتاب أيضا: انطلقت الدورة الـ 55 من معرض القاهرة الدولي للكتاب الأسبوع الماضي، وتستمر حتى الثلاثاء 6 فبراير في مركز مصر للمعارض الدولية بالتجمع الخامس. يفتح المعرض أبوابه أمام الجمهور من العاشرة صباحا حتى الثامنة مساء كل يوم، ما عدا أيام الخميس والجمعة حتى التاسعة مساء.

الأسبوع المقبل -

استعدوا لليلة من الضحك المتواصل مع الحزب الكوميدي في عروض ستاند أب كوميدي بصحبة علا رشدي وخالد عليش وغيرهما، وذلك يوم الأحد 4 فبراير في تياترو أركان بالشيخ زايد. تبدأ السهرة الساعة 8 مساء يمكنكم حجز التذاكر عبر منصة تيكتس مارشيه.

احتفلوا مع حمزة نمرة بإطلاق ألبومه الجديد "رايق" في سهرة غنائية مميزة في زد بارك بالشيخ زايد، يوم الجمعة 9 فبراير الساعة 8 مساء، ويمكنكم شراء التذاكر عبر منصة تيكتس مارشيه.

أصوات الأمل مع آمال المثلوثي: تحيي الفنانة التونسية آمال المثلوثي حفلا بالمتحف المصري الكبير يوم الجمعة 9 فبراير. يبدأ الحفل في تمام الساعة 9 مساء، ويمكنكم حجز التذاكر عبر تيكتس مارشيه.

لاحقا -

ترقبوا احتفالية عيد الحب مع الفنان علي الحجار على خشبة المسرح الكبير بدار الأوبرا المصرية بالزمالك. تأتي الاحتفالية ضمن سلسلة حفلات " 100 سنة غنا "، وستكون السهرة مخصصة لأهم ألحان موسيقار الأجيال محمد عبد الوهاب. يبدأ الحفل في الثامنة مساء الأربعاء 14 فبراير، ويمكن حجز التذاكر عبر منصة تذكرتي.

سعد العود x تياترو أركان: يحيي الفنان سعد العود وفرقته حفلا على مسرح تياترو أركان بالشيخ زايد يوم السبت 17 فبراير. تفتح الأبواب في السابعة والنصف مساء، ويبدأ الحفل في تمام الثامنة، ويمكنكم التوجه لمنصة تيكتس مارشيه لحجز التذاكر.

أشرف عبد الباقي ضيف محمود سعد: يستضيف الإعلامي الكبير محمود سعد الفنان أشرف عبد الباقي في لقاء جماهيري على خشبة مسرح الجمهورية، وبعده حفل الفنانة مي فاروق، وذلك يوم السبت الموافق 17 فبراير في تمام الساعة 8 مساء. لحجز التذاكر توجهوا لمنصة تذكرتي.

أم كلثوم من قلب المتحف المصري الكبير: يستعد المتحف المصري الكبير لاستقبال حفل " 100 سنة أم كلثوم " احتفالا بمسيرة كوكب الشرق، في سهرة غنائية مميزة تحييها ريهام عبد الحكيم ومروة ناجي وإيمان عبد الغني، وبقيادة المايسترو محمد الموجي. موعد الحفل الأربعاء 21 فبراير، ويمكنكم حجز التذاكر عبر منصة تيكتس مارشيه.

عمر خيرت في الأوبرا من جديد: يحيى الموسيقار الكبير عمر خيرت حفلين على خشبة المسرح الكبير بدار الأوبرا المصرية، يومي الأربعاء والخميس 21 و22 فبراير في تمام الثامنة مساء. (تذاكر الحفل الأول | تذاكر الحفل الثاني).

مدحت صالح يعود للأوبرا: يحيي الفنان مدحت صالح حفلا على خشبة المسرح الكبير في دار الأوبرا المصرية بالزمالك بصحبة الفنان عمرو سليم، يوم الأحد الموافق 25 فبراير. يبدأ الحفل الساعة 8 مساء، ويمكنكم حجز مقاعدكم عبر منصة تذكرتي.

نصف ماراثون القاهرة من تنظيم كايرو رانرز ينطلق الجمعة 1 مارس 2024. التذاكر متاحة حتى 27 فبراير، ما يعطيكم مساحة من الوقت لإقناع 7 من أصدقائكم بالمشاركة والاستفادة من خصم 10% عند التسجيل.

? بودكاست -

الطعام غذاء وثقافة أيضا في A Hot Dog Is a Sandwich: في هذا البودكاست، يصحبنا اثنان من الطهاة المحترفين هما جوش شيرير ونيكول إيناياتي في رحلة لاستكشاف الطعام على نحو يتجاوز عالم المطبخ. تتطرق الحلقات إلى الأصول الثقافية للأطباق المختلفة، وتفكيك الأساطير المحيطة بذلك العالم، بالإضافة إلى دمج تجاربهما الشخصية مع معرفتهما بالطهي.

يميل جوش إلى تجاوز الأنماط المعروفة في الطهي، بينما تفضل نيكول اتباع الأساليب التقليدية، وهو ما يؤدي أحيانا إلى نقاشات ربما تثير سخط بعض المتابعين، مثل الادعاء بأن "الكيك يشبه اللازانيا". لكن بغض النظر عن انحيازك إلى أحدهما، يظل هذا التنوع مفيدا ويفتح آفاقا مختلفة.

يغلب على نقاشات البودكاست جو الجدال الزوجي في المطبخ، لكنه جدال ممتع على نحو يتجاوز المعايير المعتادة في برامج الطهي. إنأعجبتك فكرة المنظور الثقافي الاجتماعي للطعام، يمكن التعرف على تاريخ بعض أشهر الأطباق المصرية وكيف وصلت إلينا من هنا.

أين تستمعون إليه: عبر أبل بودكاستس وجوجل بودكاستس وسبوتيفاي وأمازون ميوزك وأوديبل وديزر ويوتيوب.