سفاح القروش

1

نتابع هذا المساء

نتابع هذا المساء: القاهرة تستضيف جولة جديدة من محادثات وقف إطلاق النار في غزة

مساء الخير قراءنا الأعزاء، ومرحبا بكم في أول أعداد الأسبوع (والشهر) من النشرة المسائية.

أبرز الأخبار محليا وعالميا هذا المساء -

وصل وفد من حركة حماس إلى القاهرة لاستئناف محادثات وقف إطلاق النار واتفاق تبادل الرهائن، وفقا لما قاله القيادي بالحركة باسم نعيم لشبكة إن بي سي نيوز. ومن المرتقب إجراء المحادثات بحضور وسطاء قطريينوأمريكيين ومصريين - بينما يغيب الجانب الإسرائيلي. الاتفاق الحالي - الذي يقضي بوقف إطلاق النار لمدة ستة أسابيع مقابل إطلاق سراح الرهائن المرضى وكبار السن والنساء - قبلته إسرائيل في باريس الأسبوع الماضي، بينما تنتظر الآن رد حماس، وفقا لما نقلته الشبكة الإخبارية عن مسؤول إسرائيلي.

إسرائيل تتعرض "لضغوط أمريكية مكثفة على جميع الجبهات" للتوصل إلى اتفاق قبل بدء شهر رمضان، حسبما ذكر مسؤول إسرائيلي للشبكة الإخبارية، مشيرا إلى عدم تأثر التقدم المحرز على صعيد المحادثات بموجة القتل الإسرائيلية لأكثر من 100 غزاوي أثناء انتظارهم للمساعدات.

محاولات إغاثية أمريكية غير كافية: نفذت الولايات المتحدة أول عملية إنزال جوي للمساعدات، تضمنت 38 ألف وجبة، إلى غزة أمس، في أعقاب المذبحة الإسرائيلية لأكثر من 100 فلسطيني أثناء انتظار المساعدات الأسبوع الماضي. المساعدات التي تتدفق إلى غزة ليست كافية ولا تصل بسرعة إلى 2.3 مليون نازح على حافة المجاعة في القطاع المحاصر، حسبما نقلت واشنطن بوست عن تصريحات مسؤول كبير في الإدارة الأمريكية. وأشاد الجيش الإسرائيلي بهذه الخطوة، قائلا إن الإنزال الجوي "يجعل القتال ممكنا"، بحسب إن بي سي نيوز.


أهم ما جاء في نشرة إنتربرايز الصباحية اليوم الأحد:

  • صفقة رأس الحكمة البالغة قيمتها 35 مليار دولار تغير النظرة المستقبلية للاقتصاد المصري، إذ يتحول المستثمرون ووكالات التصنيف الائتماني إلى المزيد من التفاؤل بشأن الاقتصاد المصري في المستقبل القريب.
  • شركة كورية جنوبية تمضي قدما في إنشاء مصنع للهيدروجين والأمونيا الخضراء بمصر: ستعمل شركة إس كيه إيكوبلانت الكورية الجنوبية مع الشركة الصينية العامة للهندسة المعمارية (سي إس سي إي سي)، لإنشاء مصنع للهيدروجين والأمونيا الخضراء في المنطقة الاقتصادية لقناة السويس باستثمارات ملياري دولار.
  • يوم حافل على صعيد الاستحواذات، إذ يبدأ سريان عرض شراء بي إنفستمنتس لأسهم أوراسكوم المالية، واستحوذت مجموعة أغذية الإماراتية على 10% إضافية من مجموعة عوف المصرية، كما تحالفت بساطة القابضة مع البنك الأردني الكويتي للاستحواذ على 30% من "مدفوعاتكم" الأردنية.

موعدنا اليوم مع عدد جديد من "في المصنع"، بوابتكم الأسبوعية لكل ما يخص القطاع الصناعي في مصر. تأتيكم "في المصنع" بدعم من مجموعة التنمية الصناعية (آي دي جي)، وتركز على كل ما تحتاجه مصر لتتحول إلى قوة صناعية وتصديرية، فنطاق الصناعة الداخلي ضخم ويغطي كل شيء، من الاستثمار والتخطيط الأولي إلى توزيع المنتجات، وكل ما بين ذلك: تخصيص الأراضي، والعمليات الصناعية، وإدارة سلسلة التوريد، والعمالة، والتقنية والتحول للتكنولوجيا، والاستيراد والتصدير، والتنظيم والسياسة.

في عدد اليوم: نلقي نظرة على شركة بيتي للصناعات الغذائية التابعة لمجموعة المراعي السعودية، والتي تعد واحدة من كبرى الشركات المصنعة للألبان والعصائر في مصر، وتصدر حصة من إنتاجها لأكثر من 40 دولة في أفريقيا وآسيا وأوروبا.

هل تريدون دعم جهود الإغاثة في غزة، لكن لا تعرفون كيف يمكنكم ذلك؟ سنساعدكم. تعرض نحو مليوني شخص للتشريد من منازلهم جراء العدوان الإسرائيلي على غزة، كما يعاني سكان القطاع من نقص حاد في إمدادات الغذاء والمياه والوقود في ظل قصف هو الأعنف من نوعه في هذا القرن.

يمكن استخدام تطبيق "طلبات" الذي يوصل التبرعات لمجموعة من مؤسسات الإغاثة، بما في ذلك بنك الطعام المصري ومؤسسةمصر الخير. ويمكنكم الدفع بالجنيه المصري باستخدام بطاقاتكم الائتمانية.

لمزيد من الجهات التي تقبل التبرعات، أعددنا لكم قائمة بأسماء المؤسسات الخيرية الموثوقة التي تعمل في مجال الإغاثة لقطاع غزة، في حال رغبتم في التبرع عبر الحسابات البنكية أو تطبيق "فوري".


☀️ طقس الغد - تسود القاهرة غدا أجواء مشمسة، إذ تسجل درجات الحرارة العظمى 24 درجة مئوية والصغرى 16 درجة، بحسب تطبيقات الطقس.

2

على الطريق

أي بي إم تشجع موظفيها على التطوع للتسريح من الشركة + الحيتان القاتلة تغير استراتيجية الصيد وتثير مخاوف العلماء

أي بي إم تبحث عن "متطوعين" للتسريح من الشركة: طالبت شركة التكنولوجيا العملاقة أي بي إم موظفيهابالتطوع للجولة العالمية القادمة من تسريح الموظفين بالشركة، حسبما كشف تقرير ذا ريجستر الخميس الماضي. ويأتي ذلك في أعقاب إعلان النتائج المالية للربع الأخير من 2023 في يناير الماضي، حين أعلن المدير المالي جيمس كافانوه زيادة الهدف السنوي لتوفير النفقات إلى 3 مليارات دولار، بحسب الموقع.

تطوير، لا تسريح: الرواية الرسمية لإدارة الشركة أن هذه الخطوة ليست لدواع "مالية" وإنما "تطويرية"، حسبما ينقل التقرير عنمصادر مطلعة في أي بي إم. وتبحث الشركة عن الموظفين الذين كانوا يعتزمون المغادرة في جميع الأحوال، وذلك لزيادة كفاءة العمليات وعدم تسريح الموظفين الذين لا يرغبون في الرحيل، وفق المصادر.

موظفو أوروبا في مرمى النيران: لم تحدد المصادر داخل أي بي إم عدد الموظفين الذين تريد الشركة تسريحهم، لكنها كشفت أن ما يقارب 50% من المستهدف "سيؤثر على مستويات التوظيف" في أوروبا على وجه التحديد. وستركز إجراءات "تطوير الموارد" على أقسام المساندة والدعم، والمالية والعمليات، إلى جانب أقسام أخرى.

هل للذكاء الاصطناعي دور في ذلك؟ التسريح الطوعي لا علاقة له بخطط توفير النفقات، وفق المتحدث باسم الشركة في بيان إلى ذا ريجستر. وتأتي الخطوة من أجل "زيادة الإنتاجية" والتركيز على "المهارات الأعلى طلبا" من جانب عملاء أي بي إم، والتي تشمل الذكاء الاصطناعي والحوسبة السحابية الهجينة.

ماذا ستفعل الشركة بالنفقات التي توفرها؟ تعتزم آي بي إم الاستثمار في "تطوير المهارات التقنية والصناعية". وتمتلك الشركة العملاقة الآن أكبر عدد من طلبات براءاتالاختراعالمرتبطة بالذكاء الاصطناعي في الولايات المتحدة بنحو 1600 طلب خلال الخمس سنوات الماضية، مع التركيز على الذكاء الاصطناعي التوليدي.

شهدت صناعة التكنولوجيا تسريح أكثر من 49 ألف موظف بعد مرور شهرين فقط من العام الحالي، وهذه نتيجة متوقعة للاستثمارات الضخمة التي تضخها شركات التكنولوجيا الكبرى في الذكاء الاصطناعي، ومنها أي بي إم.


مواجهة بين حوت قاتل وقرش أبيض كبير: وثق العلماء للمرة الأولى مطاردة منفردة من حوت قاتل لقرش أبيض كبير، ما يشير إلى حدوث تغير في النظام البيئي للبحار، بحسب ناشونال جيوجرافيك. الحوت ستاربورد وصديقه بورت قاتلان متمرسان يحبان أكل كبد القروش الغني بالسعرات الحرارية، ويستخرجانه معا من أجساد القروش بدقة الجراحين منذ عام 2017 قبالة سواحل جنوب أفريقيا - لكن ستاربورد قرر الصيد وحده هذه المرة، ما استدعى حيرة العلماء.

الحيتان تصطاد في جماعات: ليس غريبا أن تصطاد الحيتان فريسة هائلة الحجم مثل القرش الأبيض الكبير، لكنها تفعل هذا عادة في أسراب لتتمكن من قتل الفرائس كبيرة الحجم دون تعريض نفسها للخطر. وفي بعض الأحيان يصطاد الحوت دون مساعدة من رفاقه، لكنه يحرص على البقاء بالقرب من السرب ومشاركة رفاقه الحيتان في التهام الفريسة، حسبما ينقل التقرير عن مؤلفة كتاب The Killer Whale Journals هانا ستراجر. لذا يعد ما فعله ستاربورد أمرا غير معتاد لأنه يشكك في النظرية القائلة بأن الحيتان القاتلة تصطاد في جماعات.

ماذا حدث بالضبط؟ في المقطع المصور للواقعة (شاهد، 1:08 دقيقة)، يظهر ستاربورد وهو يقتل قرشا أبيض صغير السن طوله 2.5 متر تقريبا، ثم يزيل كبده في أقل من دقيقتين، وبعدها يسبح في الأرجاء مستعرضا غنيمته. وكان رفيقه بورت على مقربة منه، لكنه فضل الابتعاد عن طريقه، ما يشير إلى أن الحوتين يتعلمان أن يعتني كل منهما بنفسه.

تشتهر الحيتان القاتلة بأنها من الحيوانات المفترسة التي تلجأ للابتكار، فهي لا تكتفي بالهجوم في أسراب كقطعان الذئاب، بل تأتي بأفكار خارج الصندوق أيضا. في القطب الجنوبي، يشتهر سرب من الحيتان القاتلة باستخدام الأمواج لإسقاط الفرائس من على سطح الجليد إلى البحر لالتهامها، بينما تستطيع أسراب الحيتان القاتلة في أستراليا اصطياد الحوت الأزرق، أضخم الحيوانات الثديية الذي يتجاوز طوله عشرين مترا.

أخبار سيئة للنظام البيئي البحري: بدأت القروش سباعية الخياشيم (بأكبادها التي تستلذها الحيتان القاتلة) والقروش البيضاء الكبيرة في مغادرة ساحل جنوب أفريقيا هربا من الصيد. وأدى قتل ستاربورد للقرش الأبيض في يونيو الماضي إلى هروب القروش من المنطقة لأشهر، ثم عودتها لاحقا بأعداد ضئيلة. وهذان النوعان من القروش من الحيوانات المفترسة العليا، لذا فإن وجودهما في منطقة ما أو غيابهما عنها يؤدي إلى تحول هائل في السلسلة الغذائية. ولا يعرف العلماء إلى أين ستذهب القروش، ويخشون أنها يمكن أن تتجه إلى مناطق تنتشر فيها أنشطة الصيد التجاري، ما قد يهدد بقاء النوعين.

3

إنتربرايز ترشح لكم

Lover, Stalker, Killer: القصة الحقيقية لموعد عبر الإنترنت يفتح أبواب الجحيم

? في سهرة الليلة -

سمعنا العديد من القصص السيئة عن المواعدة عبر الإنترنت، لكن Lover, Stalker, Killer يتفوق عليها جميعا. يحكي الفيلم قصة ديف كروبا بعد انتهاء زواجه الذي استمر لأعوام، وتغير حياته جذريا بعد قراره باللجوء إلى مواقع المواعدة عبر الإنترنت.

بعد أسبوعين وعشرات الآلاف من الرسائل النصية المخيفة، يجد كروبا نفسه متورطا في قصة انتقام مروعة تمتد لأربع سنوات، يشهد خلالها اقتحام منازل وإشعال حرائق وارتكاب جرائم قتل. لم تتمكن الشرطة من تعقب أثر الجاني، لكنه كان حاضرا في كل لحظة من حياة كروبا ليحولها إلى فيلم من أفلام الرعب النفسي.

على عكس أغلب وثائقيات الجرائم الحقيقية، يركز الفيلم على الضحايا وليس المجرم. لا يتبع الوثائقي خطوط السرد التقليدية، ويتخطى المعضلات الأخلاقية لأفلام الجرائم الحقيقية التي ناقشناها مؤخرا عبر رفض تسليط الضوء على ما يسميه المخرج سام هوبكينسون بالعبقرية الشريرة. "لم أرغب في الثناء [على المجرم] بأي شكل من الأشكال"، حسبما يقول هوبكينسون لمجلة فانيتي فير (تحذير: الرابط يحتوي على حرق للأحداث).

وعندما تظن أن القضية انتهت، تأخذ القصة منعطفا مذهلا،حتى للمشاهدين المتمرسين في قصص الجرائم الحقيقية. تتركنا النهاية غير المتوقعة للفيلم في حالة ذهول، عاجزين عن استيعاب ما شهدناه. يعد Lover, Stalker, Killer من الأفلام النادرة التي كنا نتمنى أن تمتد لوقت أطول، لتعيد تناول الأحداث من مختلف الزوايا كما جرت العادة في أفلام الجرائم الحقيقية، وربما يحتاج البعض إلى مشاهدته مرة ثانية.

أين تشاهدونه: الفيلم متاح على نتفليكس. (شاهد التريلر 2:05 دقيقة)

رياضة -

إلغاء مواجهة الزمالك مع سوار الغيني في الجولة الأخيرة من دور المجموعات بالكونفدرالية الأفريقية بعد تعذر وصول الضيف إلى القاهرة، حسبما أعلن الزمالك في بيان صحفي. وكان من المقرر انطلاق المباراة (التي تعتبر تحصيل حاصل) في التاسعة مساء اليوم، إلا أن الفريق الغيني فشل في الوصول إلى القاهرة قبل الموعد المحدد.

سيتي يتحدى يونايتد في الديربي: يخوض مانشستر سيتي مواجهة قوية ضد جاره اللدود مانشستر يونايتد ضمن الجولة السابعة والعشرين من الدوري الإنجليزي، وذلك في الساعة 5:30 مساء. كلا الفريقين حقق أربعة انتصارات في آخر خمس مباريات بالدوري، وكلاهما يطمع في تحقيق النقاط الثلاث: السيتيزنز من أجل مواصلة مطاردة ليفربول على صدارة البريميرليج، والشياطين الحمر في سبيل العودة إلى المربع الذهبي والمراكز المؤهلة إلى أبطال أوروبا.

مباراة بيرنلي مع بورنموث انطلقت في الثالثة عصرا، وما زالت مستمرة حتى إرسال النشرة.

هل يستفيد جيرونا وبرشلونة من تعادل الريال؟ بعد تعثره أمس أمام فالنسيا وفقدان نقطتين في سباق لقب الدوري الإسباني، يسعى جيرونا وبرشلونة إلى اغتنام الفرصة وتقليص الفارق مع المتصدر ريال مدريد (66 نقطة). جيرونا الثاني (59 نقطة) يحل ضيفا على ريال مايوركا الساعة 7:30 مساء، بينما يخرج برشلونة الثالث (57 نقطة) لمواجهة أتلتيك بيلباو في العاشرة مساء.

أهم ما نتابعه اليوم في الدوريات الأوروبية:

  • أتلتيكو مدريد x ريال بيتيس (لا ليجا - 5 مساء)
  • نابولي x يوفنتوس (سيري آ - 9:45 مساء)
  • كولن x ليفركوزن (بوندسليجا - 4:30 مساء)

وفي الدوري المصري الممتاز:

  • إنبي x الاتحاد السكندري (7 مساء)

? خارج المنزل -

حفل فرقة "طبلة الست" في المتحف المصري الكبير ينطلق في السابعة مساء الجمعة المقبل 8 مارس. تكرس الفرقة النسائية جهودها لإحياء التراث الموسيقي المصري، وتقدم أغانيها على إيقاعات شعبية نابضة بالحياة مع عروض رقص مستوحاة من الفلكلور القديم. التذاكر متوفرة على منصة تيكتس مارشيه.

انضموا إلى فريق وادي إيبكس في حملة تنظيف محمية وادي دجلة يوم السبت 9 مارس. ليس عليكم سوى التسجيل ثم تجهيز الأحذية الرياضية والنظارات الشمسية والتوجه إلى المحمية في العاشرة صباحا.

معرض "قلب البيوت" للفنان عبد الخالق حسين مستمر في جاليري المشربية حتى السبت 16 مارس، من الساعة 11 صباحا حتى 8 مساء كل يوم عدا الجمعة.

المصور الفوتوغرافي محمد بكر يصحبنا في جولة سينمائية بمعرض "خمسون عاما من البورتريه السينمائيالذي يستضيفه مركز فوتوبيا بمصر الجديدة حتى الأحد 10 مارس. يضم المعرض مجموعة مختارة من البورتريهات السينمائية التي التقطها بكر على مدار أكثر من ألفي فيلم مصري منذ عام 1954.

معرض توت عنخ آمون التفاعلي مستمر: بالتزامن مع مرور أكثر من قرن على اكتشاف المقبرة الملكية،يستضيف المتحف المصري الكبير معرضا تفاعليا للملك توت عنخ آمون بالشراكة مع مؤسسة مدريدآرتيسديجيتاليس الإسبانية، ويمكن حجز التذاكر من هنا.

كاريوكي كل أسبوع في رووم أرت سبيس: تستضيف رووم أرت سبيس ليلة كاريوكي لمحبي الغناء بحرية، بداية من الساعة الثامنة مساء إلى العاشرة مساء. السهرة مستمرة في فرع جاردن سيتي كل ثلاثاء، وفي فرع القاهرة الجديدة كل أربعاء وخميس، ويمكنكم حجز مقاعدكم من هنا.

? بودكاست -

عيب.. لا حياء في البودكاست: إذا كانت تدور بذهنك أسئلة تعتبرها مجتمعاتنا عيبا ولا تجد من تسأله فيها، فربما تود الاستماع إلى هذا البودكاست.بجرأة غير معهودة، يناقش بودكاست "عيب" الأردني من إنتاج شبكة "صوت" الأعراف المجتمعية والأدوار الجندرية، عبر حكايات يومية تسلط الضوء على تجارب يعتبر المجتمع الحديث فيها من المحظورات.

موضوعات غائبة عن وسائل الإعلام التقليدية: يهتم البودكاست بالصحة العقلية والجسدية والحميمية في حياة الإنسان، ويشجع محاولات فهم الذات بشكل أعمق، كما يقدم محتوى تعليميا عن القضايا الجنسية بأسلوب مريح لا يثير حفيظة المستمعين. وتعكس الشعبية الواسعة للبودكاست تعطش السوق العربية إلى مثل هذا المحتوى.

حقق "عيب" انتشارا واسعا في السعودية ومصر والإمارات، واختارته أبل ضمن أفضل قنوات المحتوى الصوتي في الشرق الأوسط وشمال أفريقيا عام 2020، كما تشكل النساء نسبة 70% من مستمعيه. ربما لا يناسب البودكاست ذائقة كل المستمعين، لكنه بكل تأكيد يتناول موضوعات فريدة من نوعها ويصعب أن تجد من يتحدث فيها في أي مكان آخر في مجتمعنا العربي.

أين تستمعون إليه: عبر أبل بودكاستس وجوجل بودكاستس وسبوتيفاي وأنغامي وساوند كلاود وأوديبل وأمازون ميوزك وديزر.

4

في اتجاه المؤشر

أداء السوق في 3 مارس 2024

أغلق مؤشر EGX30 على ارتفاع هامشي بنسبة 0.3% بنهاية تعاملات اليوم الأحد، مع إجمالي تداولات بقيمة 4.4 مليار جنيه (1.2% فوق المتوسط على مدار الـ 90 يوما الماضية). وسجل المستثمرون المصريون وحدهم صافي مشترين بختام الجلسة. وبهذا يكون المؤشر قد ارتفع بنسبة 16.7% منذ بداية العام.

في المنطقة الخضراء: إي فاينانس (+12.3%)، وأوراسكوم كونستراكشون (+10.7%)، وطلعت مصطفى القابضة (+8.8%).

في المنطقة الحمراء: موبكو (-5.5%)، وأبو قير للأسمدة (-4.8%)، وابن سينا فارما (-4.0%).

هذه النشرة تأتيكم برعاية

5

في المصنع

صانع الشهر: بيتي للصناعات الغذائية

صانع الشهر - كل شهر نخصص أحد أعداد نشرتنا الأسبوعية "في المصنع" للحديث عن واحدة من شركات التصنيع في مصر، سواء كانت محلية أو أجنبية ولديها مصنع في البلاد. يتناول هذا العدد قصص نجاح الشركات الصناعية في مختلف المجالات، والتحديات التي تواجهها في قطاع الصناعة المحلية، ونظرتها إلى مستقبل تسعى فيه مصر لبناء صناعة محلية قوية. هذا الشهر، نتحدث إلى مارك وايلي (لينكد إن) الرئيس التنفيذي لشركة بيتي للصناعات الغذائية، التابعة لمجموعة المراعي السعودية.

تعد بيتي حاليا واحدة من كبرى الشركات المصنعة للألبان والعصائر في مصر، منذ تأسست عام 1998 بإجمالي استثمارات وصلت حاليا إلى 5 مليارات جنيه - بدءا من الاستحواذ على أكبر مزارع الألبان في البلاد من الشركة السعودية دله البركة - وعكفت على تنويع منتجاتها لتشمل اللبن الطبيعي واللبن بالنكهات والعصائر والزبادي ومشروب الزبادي. يضم مصنع الشركة26 خط إنتاج - بطاقة إنتاجية 700 مليون لتر سنويا من العصائر والألبان - تأسس على أحدث النظم التكنولوجية الألمانية والإيطالية والفرنسية.

هدفنا في بيتي زيادة نسبة توطين الإنتاج (قدر الإمكان). نعتمد على السوق المحلية في توفير نحو 40% من مواد التعبئة والتغليف. وبتضمين الحليب، تصل نسبة المكون المحلي إلى 85% من المواد الخام لدينا، والتي تشمل العصير والحليب وجميع المكونات التي تدخل في المنتجات. لا نواجه أي صعوبة في توفير مدخلات صناعتنا محليا أو حتى من الخارج. على سبيل المثال، نستورد مركزات الأناناس والتفاح لأنها ببساطة لا تزرع في مصر، ولكن محاولات توطين مدخلاتنا أكثر فأكثر لا تتوقف. يمكن ملاحظة ذلك من مؤشراتنا، التي تعكس زيادة الصادرات وانخفاض الواردات بشكل كبير على مدى السنوات الأربع أو الخمس الماضية.

خلال العامين أو الثلاثة أعوام الماضية، عكفنا على توطين صناعتنا بوتيرة متسارعة تزامنا مع تنمية صادراتنا. أزمة العملات الأجنبية وارتفاع قيمة الدولار مقابل الجنيه ضغط بشدة على القطاع الصناعي، ولكن المثير أنها سرعت جهود التوطين بأكبر قدر ممكن. زادت صادراتنا بشكل كبير خلال تلك الفترة إلى 35 مليون دولار خلال العام الماضي، من 3-4 ملايين دولار قبل أربع سنوات فقط.

نضع الموردين المحليين نصب أعيننا، ونحاول مساعدتهم على التطور للتوافق مع معايير الجودة المتبعة في بيتي. اعتدنا على استيراد الكثير من عبوات الزبادي من السعودية، لكننا عملنا مع الموردين المحليين لرفع معدلات جودة العبوات بما يتوافق مع المواصفات والمعايير المتبعة في بيتي، والآن يمكننا استخدام إمدادات محلية. لقد كانت رحلة طويلة، لأن لدينا آلات معقدة تعمل بمعايير عالية جدا وسرعات إنتاجية عالية للغاية، لذلك "ينبغي أن تكون جودة العبوات مثالية".

نسعى دائما لتنويع الموردين نظرا لضخامة حجم صناعتنا، إذ لا يمكننا الاعتماد على دولة واحدة أو مورد واحد. نبيع 220 مليون لتر من الحليب و230 مليون لتر من العصائر و85 مليون كيلوجرام من الزبادي سنويا، لذلك لا يمكننا الاعتماد على مورد واحد. ماذا يحدث إذا تعطل إنتاج هذا المورد؟ ماذا لو حدثت مشكلة شحن؟ لذلك نبحث دائما عن أفضل الموردين لتوفير احتياجاتنا بالجودة المناسبة وبأفضل سعر.

الجودة تحسم المنافسة لصالحنا، سواء محليا أو خارجيا. المستهلك قد يشتري منتجا رخيصا مرة واحدة، لكنه لن ينقطع عن استهلاك منتج جودته عالية. بدايتنا التصديرية كانت متواضعة - 3% فقط من الإنتاج قبل ثلاث سنوات - مع عدد محدود من العملاء لبناء محفظة أكبر بتأني. حاليا لدينا باقة كبيرة تضم أكثر من 100 نوع مختلف من المنتجات، وبمجرد بناء الثقة مع عميل التصدير (وهو أمر ليس سهلا بالنسبة للمنتجات الغذائية، لا سيما إذا كنت موردا من مصر)، تمثل الجودة عنصر الحسم لصالحنا في اكتساب الثقة. في موريتانيا مثلا، لدينا حصة سوقية ضخمة لأن الناس يثقون في علامة بيتي التجارية، لكننا بنينا هذه الثقة على مدى عقد كامل.

الجودة هي ميزتنا التنافسية أيضا، إذ تعد ركيزة لعلاقة طويلة الأمد مع مستهلكي المنتجات الغذائية بالتحديد. بمجرد الوصول إلى مستوى الجودة المستهدف نحدد السعر العادل، ثم نترك الجودة لتحسم المنافسة لصالحنا في سوق شديدة التنافسية. يمكن التهاون مع الجودة في بعض المنتجات الأخرى، ولكن يصعب ذلك مع المنتجات الغذائية. الجودة هي المفتاح الرئيسي للتصدير والمبيعات، والنمو المستمر أيضا.

بيئة الاقتصاد الكلي تعد أكبر تحد أمام لاعبي الصناعة في مصر حاليا، فهناك العديد من التحديات غير المباشرة بداية منتوفير المواد الخام، وتكدس الواردات في الموانئ، وعدم القدرة على توفير العملات الأجنبية، حتى صعوبة التأكد من الحصول على جميع المكونات والمواد وكل شيء آخر في الوقت المناسب.نحاول تسهيل عملية الاستيراد من خلال تصدير ما يكفي على الأقل لتدبير العملات الأجنبية اللازمة لتغطية نفقاتنا الاستيرادية. بالنسبة للتصدير، التحدي الأكبر يتمثل في بناء الثقة مع العميل، ثم توفير المنتج المناسب، وامتلاك شبكة الموزعين المناسبين، وفتح المزيد من الأسواق بأسرع ما يمكن.

في بيتي، ينبغي علينا تسعير المنتجات بما يتناسب مع القدرة الشرائية للمستهلكين، ولكننا مطالبين أيضا بالتعامل مع أسعار الموردين، وهو تحد آخر. النماذج القائمة على بيع منتج رخيص دون الاكتراث بالجودة غالبا ما تكون "نماذج أعمال قصيرة الأجل ولن يكتب لها التطور والنمو".

نستهدف تصدير 18-20% من إنتاجنا هذا العام، من أجل رفع قيمة صادراتنا لنحو 50-55 مليون دولار، من 30-35 مليون دولار العام الماضي. نمو بيتي في مصر يسير بشكل إيجابي للغاية، إذ نركز حاليا على تنمية حجم أعمالنا. مصر بالفعل سوق كبيرة، ولدينا مصنع كبير نخطط لتوسيعه أكثر في المستقبل. نأمل أن تتطور جميع أسواقنا، ولدينا إمكانات نمو عالية خلال السنوات القليلة المقبلة في مصنعنا الحالي. بيتي تصدر جزءا من جميع منتجاتها، باستثناء الزبادي الذي نصدره إلى الأسواق القريبة فقط لتأثر جودتها سريعا بطول فترة الشحن والتخزين، لذلك نوزعها فقط في ليبيا وفلسطين والأردن.

ليبيا وفلسطين والصومال واليمن هي أكبر أسواقنا في الخارج، إلى جانب كل الأسواق المجاورة مثل السودان والسعودية، التي تعد من أكبر أسواقنا حاليا بجوار الأردن. ولدينا صادرات محدودة من العصائر إلى 40 دولة أخرى في أوروبا وآسيا وأفريقيا.

وسط التحديات المعقدة والمتشابكة في السوق حاليا، ينبغي على لاعبي الصناعة التركيز على التصدير والمحافظة على الجودة باستمرار. بدون وضع هذه الأهداف نصب أعيننا في بيتي، ما كانت صادراتنا لتنمو بهذا الشكل خلال السنوات القليلة الماضية. بالإضافة إلى ذلك، ينبغي العمل على تطوير فريق العمل وتحسين مستوى معيشتهم باستمرار. مصر زاخرة بالمواهب، يتبقى فقط الاستثمار فيها وتوظيفها باحترافية من خلال معايير الجودة الصحيحة، وكل شيء بعد هذا سيتحسن بالتبعية.


أبرز أخبار الصناعة هذا الأسبوع:

  • الجمعية المصرية لتكنولوجيا التصنيع ترى النور قريبا: تكتل تكنولوجيا المعلومات الجيل الرابع للتصنيع والوكالة الألمانية للتعاون الدولي (جي أي زد) مصر يوقعان اتفاقية تأسيس الجمعية المصرية لتكنولوجيا التصنيع (Egypt4Industry)، بهدف تعزيز حلول تكنولوجيا الجيل الرابع للتصنيع وتطبيقاتها في قطاع الصناعة عبر مصر والشرق الأوسط وأفريقيا وأوروبا. (بيان صحفي، بي دي إف)
  • شركة "أيس لينكس" تقترب من الحصول على الرخصة الذهبية لإقامة مشروع للصناعات الغذائية واللوجستيات باستثمارات تصل إلى 204 ملايين جنيه في مدينة برج العرب الصناعية بالإسكندرية، بعد أن حصلت على موافقة مجلس الوزراء الأسبوع الماضي.
  • مصنع جديد للسيارات في الطريق: تخطط شركة "الصفا" لتجارة السيارات لإنشاء مصنع لتجميع السيارات باستثمارات تبلغ مليار جنيه في منطقة برج العرب، بطاقة إنتاجية تصل إلى 3000 سيارة سنويا بمجرد تشغيله في الربع الرابع من 2024.
  • الصين تسعى لإنشاء منطقة صناعية جديدة على البحر المتوسط: أجرى وزير التجارة والصناعة أحمد سمير الأسبوع الماضي مباحثات مع نظيره الصيني وانج وينتاو، بشأن إنشاء منطقة صناعية صينية على البحر المتوسط تستهدف تغطية السوق المحلية والتصدير لأوروبا وأمريكا.
  • شركة التكنولوجيا الصحية "أي كيو في أي أيه" والهيئة العامة للرعاية الصحية تؤسسان أكاديمية للتكويد الطبي وإدارة وتحليل البيانات، ومنصة رقمية للأبحاث تعزز التنبؤ بالأمراض وتضمن رسم الخرائط الصحية.
  • تحويل الهواء إلى ماء: تعمل شركة حلوان للأجهزة المعدنية التابعة لوزارة الإنتاج الحربي، مع شركة ميزوها اليابانية على التصنيع المشترك لجهاز ميزوها كوسوي - وهو جهاز ينتج مياه شرب آمنة من الهواء - محليا.

مارس 2024

8 مارس (الجمعة): حفل فرقة "طبلة الست"، المتحف المصري الكبير، القاهرة.

9 مارس (السبت): حملة تنظيف محمية وادي دجلة، القاهرة.

25 فبراير - 10 مارس (الأحد - الأحد): ختام معرض "خمسون عاما من البورتريه السينمائي"، مركزفوتوبيا بمصر الجديدة، القاهرة.

11 مارس (الاثنين): حفل توزيع جوائز الأوسكار.

أبريل 2024

9 أبريل (الثلاثاء): عيد الفطر (الموعد غير مؤكد بعد).

25 أبريل (الخميس): عيد تحرير سيناء.

مايو 2024

1 مايو (الأربعاء): عيد العمال.

5 مايو (الأحد): عيد القيامة المجيد.

6 مايو (الاثنين): شم النسيم.

23 - 25 مايو (الخميس - السبت): معرض ذا ديزاين شو، مركز مصر للمعارض الدولية، القاهرة.

يونيو 2024

15 - 19 يونيو (السبت - الأربعاء): عيد الأضحى (الموعد غير مؤكد بعد).

30 يونيو (الأحد): ذكرى ثورة 30 يونيو.

يوليو 2024

7 يوليو (الأحد): رأس السنة الهجرية.

23 يوليو (الثلاثاء): ذكرى ثورة 23 يوليو.

سبتمبر 2024

15 سبتمبر (الأحد): المولد النبوي الشريف.

أكتوبر 2024

6 أكتوبر (الأحد): عيد القوات المسلحة.

أحداث دون موعد محدد

2024: افتتاح المتحف المصري الكبير.

الآن تستمع
الآن تستمع
00:00
00:00