برجر لوو: 25 عاما من الخبرة في طريقها إلى فمك

? ماذا تأكل هذا المساء -

برجر بخبرة خمسة وعشرين عاما: افتتح الشيف وليد حسن، الذي يتمتع بخبرة 25 عاما منها 15 عاما في مطبخ فندق فور سيزونز، عربة Lou للبرجر في ريفر ووك بالقاهرة الجديدة، والتي تقدم تشكيلة مختارة من البرجر الطازج. قائمة الطعام المكونة من 15 عنصرا تضم خمسة أنواع مختلفة من البرجر (لحم ودجاج)، وخمسة أنواع من التاكو، وخمسة أنواع من الهوت دوج. الكلاسيك برجر كان الأكثر تميزا على القائمة، ويتكون من قطعتي خبز بريوش بينهما قطعة من لحم الأنجوس الطرية مع الصوص الخاص. تقدم البطاطس المحمرة ساخنة وبجانبها بعض الملح والريحان للإضافة حسب الحاجة. ورغم التجربة الممتعة، شعرنا ببعض الإحباط من الكاساديا التي افتقدت إلى القليل من التوابل، لكنها قد تكون مناسبة لمن يفضلون التوابل القليلة على الطعام. جدير بالذكر أن العربة لا تتيح خدمة توصيل الطلبات، لذا سيكون عليكم خوض التجربة هناك.