🍗 متع الحياة بسيطة: نسيم عليل في أواخر الصيف، وكوب دافئ من الشاي باللبن، وساندوتش بانيه لذيذ، وهي الفكرة التي يدركها تماما مطعم Pane حتى بنى نشاطه بالكامل حولها. بعد انطلاقته هذا الصيف في الساحل الشمالي في مصيف وبلاح، افتتح المطعم الجديد مطابخ سحابية في المعادي ومدينة نصر، وبطبيعة الحال، كان علينا تجربته.
نظرة عامة: يقدم مطعم بانيه بالضبط ما يوحي به اسمه: ساندويتشات بانيه، وهو ما وجدناه مثاليا، فأحيانا يغلبنا الإرهاق بعد يوم عمل طويل فلا نقدر على التفكير في إجابة سؤال "الغدا إيه النهاردة". تضم قائمة الطعام صنفين فقط: ساندويتشات البانيه والبطاطس المقلية. يمكنك طلب ساندويتش بخبز البريوش، أو علبة مكونة من 4 أو 8 ساندويتشات، مع القليل من البطاطس المقلية حتى تكتمل المتعة. كما يوفر المطعم تشكيلة من المخللات إذا كنت ترغب في إضفاء المزيد من النكهة.
ما أعجبنا: وصل طلبنا من بانيه إلى باب منزلنا في لمح البصر، وكانت الساندويتشات والبطاطس ساخنة وطازجة. بدأنا في تناول الطعام، ومن أول قضمة وقعنا في حبه، فالساندويتشات شهية ولذيذة وطعمها يشبه تماما البانيه المعد في المنزل، ما ذكرنا بساندويتش البانيه الكلاسيكي من مطعم بون أبيتي، ولكن ما يختلف فيه المطعمان هو أن بانيه يعتمد على البساطة المطلقة: عيش بريوش وخس ومايونيز وقطعة بانيه شهية.
ما لم يعجبنا: كان من الممكن أن يكون التغليف أكثر عناية، إذ وصلت الشطائر مضغوطة ما أثار قليلا من الفوضى عند تناولها، كما مثل حجم الوجبة مشكلة بعض الشيء، إذ يمكن إنهاء الساندويتش الواحد بسهولة في قضمة ونصف إلى قضمتين، بيد أن ذلك لم يفاجئنا كثيرا بالنظر إلى سعر الساندوتش الواحد البالغ 75 جنيها.
رأينا النهائي: يقدم المطعم خيارات دجاج بانيه نظيف معد بإتقان يشبه ذلك الذي تتناوله في بيت جدتك، فإذا كنت تبحث عن وجبة سريعة دون تضييع وقت في تصفح قائمة الطعام، فننصحك بتجربته، وإن كنا نرشح طلب عبوة الأربعة ساندويتشات على الأقل لتشبع.
أين تأكلونه: يمكن عمل أوردر عبر تطبيق طلبات في المعادي ومدينة نصر.