برانش نهاري أو عشاء ليلي؟ Lorraine في الخدمة

🍴Lorraine.. تتعدد الأغراض والوجهة واحدة: يمثل مطعم لورين الجديد أحدث إضافة إلى مشهد الطعام في ألماظة بمصر الجديدة، ويقدم تجربة ممتازة لتناول وجبة برانش فرنسية نهارا، قبل أن يصبح وجهة عشاء وسهر مناسبة تماما ليلا، إذ يوفر منيو متنوع ومساحتين للجلوس بأجواء مختلفة تتغير بسلاسة باختلاف الوقت خلال اليوم.

نظرة عامة على المكان: يحتوي المطعم على مساحة خارجية مسقوفة بالزجاج وأخرى داخلية مكيفة. تسمح المنطقة الخارجية بدخول قدر جيد من ضوء الشمس دون التعرض المباشر للحرارة، بينما تضم المساحة الداخلية نافذة كبيرة تضيف إضاءة طبيعية ودفئا إلى المكان. المنطقة الداخلية مخصصة لغير المدخنين، بينما يسمح بالتدخين في المساحة الخارجية. وقد لاحظنا منذ وصولنا ود ولطف فريق العمل.

ماذا جربنا؟ تضم قائمة الطعام مجموعة متنوعة من الأطباق التي تناسب وجبات البرانش والغداء والعشاء، إلى جانب المقبلات والسلطات والمشروبات. جربنا من بينها مخبوزة الجبن البري وسيزر سالاد الجمبري وباستا ريجاتوني الدجاج بالبيستو. كانت جبنة البري المخبوزة بداية موفقة، إذ جاء حجمها سخي مغطى بالجوز والمربى الحلوة، مع خبز ساور دو المحمص.

أما سيزر سلاد الجمبري فكانت نجمة التجربة بامتياز، بفضل مكوناتها الطازجة وتتبيلتها الخفيفة التي سمحت لنكهة الجمبري بالظهور، إلى جانب حجمها المشبع. وجاءت باستا ريجاتوني الدجاج بالبيستو بقوام كريمي وكمية جيدة من قطع الدجاج المتبلة. صحيح أننا كنا نفضل أن تكون قطع الدجاج أصغر وأن تكون نكهة الصلصة أقوى قليلا، لكنها وصلت ساخنة وكانت مرضية كطبق رئيسي.

ما لم يعجبنا: استغرق إعداد الطعام وقتا أطول قليلا مما توقعنا، كما وصلت المشروبات التي طلبناها مع الوجبة بعد انتهائنا من الطعام، بينما تجدر الإشارة إلى سرعة إستجابة فريق العمل عندما تواصلنا معهم.

💡 تنويه: ننصح بالحجز مسبقا، إذ إن الزيارة دون حجز قد تجعل التجربة أقل سلاسة.

أين تأكلونه: عبر زيارة الفرع في ألماظة، مصر الجديدة.

💵 التكلفة للفرد: 1000- 1500 جنيه

🪑 صالة طعام خارجية: نعم

🍻 مشروبات روحية: نعم

🦽 ممرات للكراسي المتحركة: لا