? في دور العرض -
Civil War.. عندما يكون المصور الصحفي بطل ساحة الحرب: يتبع الفيلم المثير للجدل والذي أخرجه أليكس جارلاند مجموعة من مصوري الحروب، الذين يتنقلون في أجواء ديستوبية بين الأراضي الأمريكية في خضم حرب أهلية طويلة وعنيفة بين الولايات.
في خضم الحرب، يتابع الفيلم أربع شخصيات رئيسية هي لي (كريستين دانست) وجول (واجنر مورا) وسامي (ستيفن ماكينلي هندرسون) وجيسي (كايلي سبيني). يقرر الأربعة تجاوز الصراع الذي يدور في نيويورك بين قوات الشرطة والمدنيين بسبب إمدادات المياه إلى القيادة في العاصمة واشنطن، على أمل إجراء مقابلة مع الرئيس (نيك أوفرمان)، قبل أن يسقط البيت الأبيض في أيدي الانفصاليين.
تبدأ الأحداث مباشرة دون أي سياق أو أسباب واضحة لما تشهده الولايات المتحدة من فوضى. يترك الفيلم الكثير من الجوانب الغامضة دون توضيح، فمثلا كيف وحدتولايتا تكساس وكاليفورنيا المشهورتان بالمعارضة قواهما ضد بقية البلاد؟ ربما أراد جارلاند من المشاهد الأمريكي أن يملأ الفراغات بنفسه في محاولة لكشف التصدعات الموجودة في المجتمع، أو ربما تكون الكتابة سيئة لا أكثر.
الفيلم يقدم تصورا واقعيا ومثيرا للجدل عن مصوري الحروب، ويطرح تساؤلات أخلاقية مثل: هل يصح أن يظل المصور على الحياد خلال هذه الأزمات، أم من الطبيعي أن يكون له ميول وانحيازات؟ وهل توثيق المآسي فعل هدفه التوثيق أم مجرد بيزنس؟ وهل التعرض للمعاناة يدفعنا إلى التطرف أو يقلل من تعاطفنا مع الآخرين؟ وكلها أسئلة محل خلاف كبير.
Civil War عمل مذهل بصريا، وهو أمر ليس غريبا على إنتاجات شركة A24. وبالنسبة إلى أنه فيلم يناقش محاولات أربعة مصورين صحفيين لالتقاط "الصورة المثالية" وأخلاقياتها، لا عجب أن يقدم جارلاند لقطات سينمائية مبهرة في كل كادر.
تباينت آراء المشاهدين بشكل كبير حول العمل، الذي حصد تقييمات إيجابية للغاية من بعض المنصات وسلبية جدا على منصات أخرى. وما بين انتقاده لافتقاره إلى المضمون والتصفيق لرسالته القوية، يؤمن البعض بأن الفيلم يحمل المتناقضين في ذات الوقت.
أين تشاهدونه: في سينما فوكس سيتي مول مصر، وسيما أركان، وسينما زاوية، وسينما سيتي ستارز، وسينما كايرو فيستيفال سيتي. (شاهد التريلر، 2:23 دقيقة)
? في المكتبة -
The Vagus Nerve Reset: كيف تدرب جسمك على تجاوز التوتر والقلق والتحكم في المشاعر؟ في هذا الكتاب الذي يصنف ضمن أعمال التنمية الذاتية، تحاول خبيرة الصحة العقلية ومعالجة القلق الأسترالية أنا فيرجسون مساعدة القراء على ممارسة بعض التقنيات التي تجعل الجهاز العصبي أكثر مرونة. تشجع فيرجسون القراء على فهم استجاباتهم الفسيولوجية للضغط النفسي، بهدف تعلم كيفية التحكم في المشاعر المتطرفة.
لست أنت من يبالغ في رد فعله، بل جهازك العصبي: في بعض الأحيان يتعامل الجسم مع شيء تافه (كرسالة بريدية) باعتبارها كارثة محققة، وهذه هي طريقته في إعلامك بأن هناك خطبا ما. تساعد العلاجات الجسدية التي تقدمها فيرجسون على تبني ردود أفعال أكثر هدوءا في مواجهة الضغوط اليومية البسيطة، من أجل وضعها في إطارها الصحيح.
ليس كتابا تقرأه ثم تتخلص منه، بل تهدف المؤلفة إلى استمرار الكتاب مع القراء لفترة، وذلك من خلال برنامج مخصص للمتابعة والتطبيق في نهاية الكتاب. من الحركة الواعية إلى التأمل وتدوين اليوميات، يوفر هذا البرنامج "مساحة آمنة وسط فوضى الحياة اليومية"، حسبما يصفه موقع جود ريدز.
أين تقرأونه: متوفر لدى مكتبة ديوان ومنصة أمازون.
? مباشرة من المطبخ -

"ريف كوشياكي"..عالم من النكهات اليابانية: نجح مطعم ريف لصاحبه الشيف ريف عثمان المولود في سنغافورة والمقيم في دبي، في اكتساب شهرة كبيرة، بعدما نجح فرعه في دبي أن يكون ضمن أفضل 50 مطعما بمنطقة الشرق الأوسط في عام 2022. يقدم المطعم الموجود في التجمع والساحل الشمالي الأطباق اليابانية التقليدية مع لمسة الشيف ريف الإبداعية، لتقدم لرواد المطعم تجربة غير تقليدية تعكس نكهات اليابان الغنية. هذا المطعم خير مكان للاحتفاء بالطعام والاستمتاع بالرفقة الطيبة.
يعد الكيمتشي إدامامي المشوي خيارا رائعا في البداية، إذ يزيد الشواء المدخن وتوابل الكيمتشي من مستوى هذه المقبلات الكلاسيكية. ستجد الخضروات المفضلة لديك في بولة السلطة الخضراء المغطاة بصوص خل البرقوق المنعش والجوز المكرمل بالميسو. يجب ألا يفوتكم أيضا طبق السلمون المشوي اللذيذ، فلحم السمك الطري الممزوج بصوص ريف المميز يذوب في الفم بسهولة.
لكي تكتمل التجربة، عليكم بتجربة الكوشياكي. يمكنكم الاختيار من بين ستة أنواع من أسياخ الدجاج أو اللحم البقري. أعجبنا مذاق المايونيز الحمضي، وكذلك الترياكي الأكثر مبيعا وتفضيلا لدى الزوار. أما محبي التوابل فعليهم بتجربة الجوما واسابي مع بازلاء الوسابي.
أبرز ما في القائمة هو طبق الرامن الذي يستغرق إعداده 18 ساعة، ويأتي بمذاق أقرب إلى الكمال لكل من النودلز والدجاج والبيض المسلوق. كما يعتبر الترافل أودون من الأطباق الفاخرة اللذيذة، ويأتي غنيا بالنكهة والكريمة بشكل كبير. إذا كنت تريد تجربة شيء واحد فقط، فعليك بطاجن المشروم، الذي يتكون من الأرز المتبل والمشروم المقلي بالتمبورا، وهو مزيج لذيذ ولا ينسى.
اختموا زيارتكم بمشروبات ريف المميزة: أكثر ما أحببناه هو البنزهير ساور المنعش، وهو مزيج من ليمون البنزهير مع الفراولة والليتشي وزهر البرتقال، ويعد المشروب المثالي بعد تناول وجبة دسمة.
? التكلفة للفرد: 600 - 1500 جنيه
? صالة طعام خارجية: نعم
? مشروبات روحية: نعم
? ممرات للكراسي المتحركة: نعم