Babbo’s في رمضان.. سعادة وامتلاء دون شعور بالذنب

? ماذا تأكل هذا المساء -

Babbo’s.. أكلات مصرية كلاسيكية من سيدي حنيش إلى وسط البلد:فكرة المطعم تقوم على تقديم الأطباق التقليدية التي تربينا على حبها بلمسة عصرية، مع إعداد كل ما في قائمة الطعام داخل المطعم حتى العيش البلدي (الأبيض والأسمر وبالحبوب الكاملة).

جربنا طاسة الحمص بلونها الوردي بسبب إضافة ماء البنجر الذي لا يغير الطعم، ويمكنكم إضافة أي نوع من البروتين إلى الطبق، لكن ننصح بطاسة المشروم وهي إحدى مفضلاتنا. ننصح بطلب الشاورما والشيش طاووق مع طبق من الخضار لوجبة متكاملة. ولعشاق الابتكار، جربوا الفاصوليا الحمراء بالحمص واللبنة، وبروسكيتا الفول الحراتي مع جبن البارميزان، وكذلك مزيج البيضبالبطاطا، وسلطة العدس بالجبن البراميلي.

القائمة تضم العديد من الخيارات النباتية، والتي تصلح لمن يريد الحفاظ على نظامه الغذائي أو تجربة بعض الأكلات المختلفة عن المعتاد، وحتى الحلويات فيها اختيارات نباتية لذيذة.

الأكلات الرمضانية ستكون حاضرة كذلك: بالإضافة إلى أصنافهم المميزة، يقدم المطعم في فرعه المؤقت بوسط البلد الأكلات الرمضانية الخاصة، مثل البط المحمر والشركسية والفتة بالباذنجان. كما ننصح بتجربة إصداراتهم الخاصة من الشوربة والمقبلات، والتي تأتي كلها طازجة ومعدة بعناية.

رمضان في وسط البلد مختلف: يقع المطعم داخل مصنع قديم للورق يعود إلى ثلاثينات القرن الماضي، لذا ستكون الأجواء مفعمة بالود والأصالة. فريق العمل متعاون ويؤدي عمله بتفاني، ولا يدخر أحدهم جهدا لمساعدة الضيوف في اختيار الأصناف من القائمة. استمتعوا كذلك بعروض الستاند أب كوميدي والعروض الارتجاليةوالموسيقية المصاحبة لموائد السحور، لتكتمل الأجواء الرمضانية المميزة.

اسأل مجرب: المطعم مناسب للتجمع من أجل الإفطار في رمضان مع العائلة أو زملاء العمل، لكن يجب الحجز قبلها عن طريق التواصل معهم عبر إنستجرام أو الاتصال برقم 01092661144. كما يقدم المطعم خدمة تزويد المناسبات الخاصة بالطعام، سواء في المنزل أو الشركة، أو حتى في الأماكن المفتوحة التي تناسب طعامهم الصحي.