باستا وبيتزا؟ باتيني

? ماذا تأكل هذا المساء -

Pattini.. وجهة جديدة لمحبي المطعم الإيطالي: انضم باتيني لقائمة المطاعم الإيطالية المميزة في مصر بفروعه في ميفيدا وديستركت5 إلى مراسي بالساحل الشمالي، مع وصفات فريدة تمزج المكونات غير التقليدية بالنكهات التي نألفها.

المقبلات: نرشح لكم باذنجان البارميجيانا، وهو طبق مقبلات يمكن اعتباره "مسقعة نباتية" مغطاة بالكثير من الجبن الذائب. يأتي الباذنجان المقلي مقرمشا من الخارج وطريا من الداخل، وتمتزج نكهته بصلصة الطماطم بشكل مثالي. تعليقنا الوحيد أن الجبن كان بحاجة لمزيد من الذوبان، إذ أصبح مطاطيا بسرعة.

الأطباق الرئيسية: اخترنا بيتزا البوفالينا بالسي فوود، كما جربنا الفيليه أويستر بورسيني. السي فود كان عاديا، ولكن جبنة البوفالا أضافت نكهة مميزة. فيليه المحار كان لذيذا أيضا، لكنه لم يصل بدرجة الطهي التي طلبناها. أحجام الأطباق ليست كبيرة، وقد تشعر بالحاجة إلى تناول المزيد بعد الانتهاء، لذا لا تفوتوا طلب المقبلات أو أي طبق جانبي مع الوجبة الرئيسية. نرشح كذلك طلب صوص الفلفل مع شريحة اللحم بدلا من صوص المشروم.

الوجبة السرية: يوفر المطعم وجبة خارج القائمة مكونة من سبعة أطباق، وهي متاحة فقط في فرع ديستركت 5 خلال أيام الأسبوع بشرط الحجز المسبق. اكتشفنا أن هذه الوجبة تعمل على إعدادها "بيري" مالكة المطعم بنفسها، وهي تجربة حصرية تشمل أطباقا مختلفة عما هو في القائمة، منها مكرونة الفستق والكريم بروليه بالليمون الذي أثار شهيتنا لزيارة جديدة قريبا.

ملاحظة: خدمة التوصيل متاحة فقط في فرع ميفيدا، لكننا نفضل فرع ديستركت 5 لأنه أقل ازدحاما وأوسع من ميفيدا.