جارتن.. أشهى الأطباق المحلية والعالمية في مكان واحد

? ماذا تأكل هذا المساء -

أربعة مطابخ عالمية في جارتن:تجتمع الأطباق المصرية واللبنانية والإيطالية والتركية معا في مطعم "جارتن"، الذي يقع في مول تريفيوم بالقاهرة الجديدة. تضم القائمة المتنوعة أشهر أكلات كل مطبخ، بالإضافة إلى عدد محدود من الأطباق التي تدمج أكثر من نوع. أحد الأمثلة على ذلك هو الريزوتو، الذي يأتي مع العكاوي المطبوخة ببطء وصوص الكريمة وجبن البارميزان المبشور. الطبق كان ممتعا، لكن الأرز احتاج إلى قليل من التسوية الإضافية. نرشح لكم أيضا ساندويتش توم هوك ستيك اللذيذ، الذي يتكون من شرائح اللحم والفلفل الأخضر والكزبرة والكراث مع طبقة من صوص الجبن الساخن. تعليقنا الوحيد أن الصوص يطغى على طعم بقية المكونات، لذا ننصحكم بطلبه خارج الساندويتش وإضافته حسبما تفضلون. ومن المطبخ التركي جربوا "فخارة علي عظيم"، وهو طاجن لحم فيليه مع الباذنجان المهروس بالكريمة، ويأتي بصحبة قطع البطاطس المخبوزة. لمحبي السلطات، لا تفوتكم سلطة الجورجونزولا بالتفاح وعين الجمل مع الجبن، والتي تمنح إحساسا منعشا.