صباح الخير قراءنا الأعزاء، وجمعة مباركة عليكم جميعا. نتمنى أن تحظوا جميعا بعطلة لطيفة ودافئة بصحبة من تحبون.

? في ظل الأجواء الشتوية الباردة، قد يصبح المكوث في المنزل خلال الويك إند أمرا لا مفر منه، لذا نرشح لكم في عدد اليوم من دليل إنتربرايز كتب وروايات قصيرة ممتعة ومشوقة يمكن الانتهاء منها في جلسة واحدة لتسليتكم خلال العطلة.

ولكن أولا.. إليكم مراجعة الأسبوع

?️ الأسبوع الماضي في ثلاث دقائق -

سياسات -

ضمن 75 دولة.. الولايات المتحدة تعلق إجراءات تأشيرات الهجرة من مصر بدءا من الأسبوع المقبل: قررت إدارة الرئيس الأمريكي ترامب تعليق جميع إجراءات إصدار تأشيرات الهجرة من 75 دولة — من بينها مصر وإيران وروسيا — اعتبارا من 21 يناير الجاري.

اقتصاد -

1#- سجل معدل التضخم السنوي في المدن المصرية 12.3% في ديسمبر دون تغيير عن الشهر السابق. جاء ذلك رغم ارتفاع أسعار الغذاء والمشروبات بنسبة 1.5% على أساس سنوي مقارنة بـ 0.7% في نوفمبر.

2#- وزارة المالية تستعد لإطلاق استراتيجيتها الجديدة لإدارة الدين العام هذا الشهر. تأتي الخطوة المرتقبة بعد تأجيل دام قرابة عام نتيجة للاضطرابات التي ضربت أسواق الدين العالمية. وستركز الاستراتيجية على الخفض الهيكلي للدين على المدى الطويل ومساعدة الحكومة على تنويع مصادر التمويل بالتنسيق مع مستشارين دوليين.

طاقة -

1#- يبدو أن مصر وإسرائيل في خضم مواجهة جديدة بشأن اتفاقية تصدير الغاز الطبيعي البالغة قيمتها 35 مليار دولار، إذ ترفض القاهرة قبول بنود تفضيلية جديدة أدرجها الجانب الإسرائيلي، وتمنح الأولوية لتغطية الطلب المحلي.

2#- وقعت الحكومة اتفاقيات لتنفيذ مشروعين متكاملين للطاقة النظيفة باستثمارات تبلغ نحو 1.8 مليار دولار، وهما عبارة عن محطة للطاقة الشمسية وتخزين البطاريات تقودها شركة سكاتك النرويجية. الأهم من ذلك، أن تلك المنشأة سيجري تزويدها بالمكونات اللازمة من مصنع لإنتاج بطاريات التخزين تعكف على إنشاءه شركة صنجرو الصينية.

3#- مصر تبدأ ضخ الغاز الطبيعي المسال إلى لبنان وسوريا وفق اتفاقيتين منفصلتين جرى توقيعهما مع الجانبين خلال الفترة القليلة الماضية. وتضخ مصر حاليا نحو 50 مليون قدم مكعبة من الغاز يوميا إلى كل من الدولتين عبر خط الغاز العربي، على أن تتضاعف الإمدادات خلال أشهر الشتاء.

4#- استأنفت مصر وليبيا محادثاتهما بشأن زيادة قدرات خط الربط الكهربائي بين البلدين من 150 ميجاوات حاليا إلى 2 جيجاوات، في خطوة من شأنها أن تسهم في معالجة أزمة الكهرباء المزمنة في شرق ليبيا.

أسواق المال -

تتجه الحكومة لاستخدام الحوافز الضريبية لحل إحدى أعقد المشكلات التي تواجهها البورصة المصرية، وهي: السيولة. ستتضمنحزمة الإصلاحات الضريبية التي يجري وضع اللمسات النهائية عليها حاليا نظام ضريبي متدرج قائم على الأداء، إذ تتلقى الشركات الحوافز الضريبية وفقا للحصة المطروحة وحجم الأسهم حرة التداول في البورصة المصرية.

ضرائب -

يتجه الاتحاد الأوروبي لمنح الصادرات المصرية إعفاء من ضريبة الكربون حتى نهاية عام 2027. وبموجب هذا الإعفاء، سيمنح المصنعون في القطاعات كثيفة استهلاك الطاقة في مصر، وتحديدا في قطاعات الحديد والصلب والأسمنت والأسمدة، وفي مرحلة لاحقة الكهرباء والهيدروجين الأخضر، مهلة لتوفيق الأوضاع مدتها عامين لخفض الانبعاثات الكربونية قبل مواجهة رسوم جمركية باهظة.

ديون -

تجري وزارة المالية محادثات في مرحلة متقدمة مع المستشارين الماليين بشأن إصدار سندات دولية تتراوح قيمتها بين مليار و1.5مليار دولار هذا الشهر، وفق ما صرح به مسؤول حكومي بارز لإنتربرايز. وتسعى وزارة المالية لاستغلال الانخفاض الحاد في علاوة المخاطر، إذ تراجعت تكلفة التأمين على ديون مصر السيادية أجل خمس سنوات دون 270 نقطة أساس — مسجلة أدنى مستوى لها في ست سنوات.

عقارات -

تدرس الحكومة منح المطورين العقاريين إعفاء ضريبيا لمدة 10 سنوات عند تنفيذ مشروعات في المناطق النائية والبعيدة عن التجمعات العمرانية الحالية.

? حول العالم في سبعة أيام -

اتخذ الرئيس الأمريكي دونالد ترامب خطوات تستهدف تحصين ثروة فنزويلا النفطية. فقد وقع أمرا تنفيذيا يمنع الدائنين والمحاكم منمصادرة عائدات النفط الفنزويلية الموجودة في حسابات الخزانة الأمريكية، ليعلن بذلك تلك الأموال ممتلكات سيادية يحتفظ بها للاستخدام الدبلوماسي.

أيضا — يواجه رئيس مجلس الاحتياطي الفيدرالي الأمريكي جيروم باول تحقيقا جنائيا بشأن تجديد مقر البنك في واشنطن العاصمة. وتجرى التحقيقات حول ما إذا كانت تصريحات باول بشأن نطاق التجديدات مضللة أو غير دقيقة، فقد قفزت تكلفتها إلى 2.5 مليار دولار هذا العام، صعودا من التقديرات الأولية البالغة 1.9 مليار دولار.

وفي إيران — اشتدت حدة الاحتجاجات في إيران برغم الحملة الأمنية المستمرة، مما أسفر عن مقتل نحو 2600 شخص، وفقا لعدة تقديرات. وقال ترامب عدة مرات إنه مستعد “لإنقاذ” الإيرانيين، مما دفع رئيس البرلمان الإيراني محمد باقر قاليباف إلى تحذير الولايات المتحدة من أي تدخل، قائلا خلال حديثه أمام البرلمان: “لنكن واضحين: في حالة الهجوم على إيران، فإن الأراضي المحتلة [إسرائيل] وكذلك جميع القواعد والسفن الأمريكية ستكون أهدافا مشروعة لنا”.

من عالم الأعمال — تخطط سلسلة متاجر التجزئة الفاخرة الأمريكية ساكس للتقدم بطلب لإشهار إفلاسها، لكنها تضع اللمسات الأخيرة على اتفاقية تمويل بقيمة 1.75 مليار دولار من شأنها ضمان استمرار عمل متاجرها. ومن ناحية أخرى، تدرس نتفليكس تحويل عرض استحواذها على وارنر براذرز إلى عرض نقدي بالكامل، في خطوة تعزز موقفها لتصبح المنافس الأقوى، بعد أن قدمت باراماونت سكاي دانس (بمشاركة مستثمرين خليجيين، وأيضا لاري إليسون) عرض استحواذ عدائي نقدي بالكامل بقيمة 108.4 مليار دولار للشركة.

?️ طقس الويك إند -

تستمر الأجواء الباردة على القاهرة خلال الويك إند، إذ تسجل درجات الحرارة اليوم 21 درجة مئوية للعظمى و12 درجة للصغرى، فيما تسجل درجات الحرارة السبت 22 درجة للعظمى و13 درجة للصغرى، بحسب توقعات تطبيقات الطقس.

?️ خروجات الويك إند -

أيقونة التسعينات حميد الشاعري يستعد لإحياء سهرة من أجمل أغنياته على مسرح كايرو جاز كلوب 610 بالشيخ زايد. تفتح الأبواب الساعة 8 مساء، ويبدأ الحفل في تمام العاشرة مساء اليوم. التذاكر متاحة عبر موقع كايرو جاز.

لا يفوتكم حفل الهضبة عمرو دياب في المنارة أرينا مساء اليوم. الحفل يقام برعاية أورنج، ومن المنتظر أن يقدم الهضبة خلاله باقة من أبرز أغانيه. (التذاكر متاحة: تيكتس مارشيه)

? خروجات الويك إند المقبل -

إنه وقت معرض الكتاب: يستعد عشاق القراءة في كل المحافظات لحضور الفعالية الأبرز خلال العام. تنطلق فعاليات معرض القاهرة الدولي للكتاب يوم الأربعاء 21 يناير حتى الثلاثاء 3 فبراير، في مركز مصر للمعارض الدولية بالتجمع الخامس. إلى جانب الفعاليات المتنوعة وورش العمل والمناقشات، يقيم المعرض حفل افتتاح يوم الجمعة 23 يناير لتكريم ذكرى المخرج العالمي يوسف شاهين، وذلك بمشاركة المايسترو نادر عباسي.

? بعض العطلات الأسبوعية في الشتاء تتطلب المكوث في المنزل والاستمتاع باستراحة بطيئة مع فيلم ما أو كتاب ممتع يأخذنا معه في عالم بعيد عن الواقع. في هذا العدد من دليل إنتربرايز، نقدم لكم قائمة ترشيحاتنا لروايات وكتب قصيرة ممتعة ومتنوعة يمكن الانتهاء منها جميعا خلال الويك إند.

? روايات قصيرة -

1#- So Late in the Day: ثلاثية قصصية رائعة من تأليف الكاتبة كلير كيجان، تقدم هذه الرواية ثلاث سرديات مختلفة تماما تدور حول موضوع واحد، وتستكشف ديناميكيات العلاقات بين الرجال والنساء. تروى إحدى القصص من منظور رجل هجرته خطيبته دون أن يعلم السبب، وأخرى عن كاتبة تستقبل ضيفا غير متوقع، وثالثة عن امرأة غير سعيدة في زواجها تقرر التحرر من قيودها، لتجد نفسها في مواجهة خطر محدق.

يبلغ عدد صفحات هذه المجموعة القصصية نحو 100 صفحة، ويمكن قراءتها في أقل من ساعة. كلمات كيجان ساحرة وكل قصة تترك أثرا يتجاوز عدد صفحاتها، فإن كنت تبحث عن قصص قصيرة متكاملة، فهذه هي المجموعة المناسبة.

أين تقرأونها: عبر ذا بوك سبوت، أو شراء النسخة الرقمية من أمازون.

2#- The Seep: هل أعجبكم مسلسل Pluribus؟ إذ عليكم بهذه الرواية للكاتبة الأمريكية تشانا بورتر. تدور الأحداث التي تكاد تكون مطابقة لمسلسل أبل الشهير، حول ترينا التي تخوض غمار عالم جديد غزاه مجموعة من ألطف الكائنات الفضائية، متسببين بفيروسهم الغريب في توحيد وعي العالم بأسره، ما أدى إلى انهيار الحدود والمؤسسات المالية، وتغير العالم كما نعرفه. ومثل كارول ستوركا، ترفض ترينا هذا الوضع، وتجد نفسها في رحلة بحث عن صبي صغير يبدو أنه لم يتأثر بهذه الظاهرة.

قد تكون هذه الرواية ذات المائتي صفحة طويلة، لكنها تمثل قراء سريعة ينتهي منها القاريء في يوم أو يومين على أكثر تقدير. هذه رواية خيال علمي مسلية ومحيرة، وتمثل "تصبيرة" أدبية حتى يحين موعد الجزء الثاني من مسلسلنا المفضل.

أين تقرأونها: يمكن شراء النسخة الرقمية عبر أمازون.

3#- Three Stories from Cairo: مجموعة القصص القصيرة لجريتشن ماكولوج تقدم نظرة على القاهرة كما لم نراها من قبل. القصص الثلاث مختلفة، لكنها تشترك في سمة أساسية: جرأتها الصريحة. كتبت باللغتين الإنجليزية والعربية، والكتاب نفسه مقسم إلى نصفين، وتستكشف كل قصة موضوعا محظورا أو جانبا من جوانب المجتمع المصري غالبا ما يسكت عنه.

أين تقرأونها: عبر مكتبات ديوان.

4#- الزوج الكركي: في يوم ما، تعود أم عزباء إلى منزلها برفقة طائر الكركي وتعلن أمام عائلتها أنه زوجها الجديد، وأن عليهم الاعتياد على الأمر. هكذا تبدأ قصة هذه الرواية للكاتبة الأمريكية كيلي بارنهيل. تمثل هذه الحكاية القصيرة والمؤثرة استعارة ترمز إلى معاناة النساء من العنف المنزلي والصدمات المتوارثة عبر الأجيال وديناميكيات الأسرة المعقدة. تنتمي هذه الرواية القصيرة إلى أدب الواقعية السحرية وتجمع بين التشويق والإثارة.

بأسلوبها الأدبي الرائع وسردها المتقن، تعتبر هذه الرواية مدخلا مثاليا إلى عالم بارنهيل الأدبي، ونضمن لكم أنكم ستتوقون للمزيد من أعمالها بعد الانتهاء من هذه الرواية.

أين تقرأونها: يمكن شراء النسخة العربية عبر منصة نيل فرات أو النسخة الرقمية عبر أمازون.

?️ قراءات مرعبة -

1#- سقوط منزل آشر: لا تخلطوا بينه وبين مسلسل نتفليكس الشهير الذي يحمل نفس الاسم، فهذه القصة القصيرة من تأليف العبقري إدجار آلان بو مختلفة عن المسلسل، وهي ليست مجرد قصة رعب تقليدية، بل واحدة من تلك الحكايات التي تثير الخوف تدريجيا وتتسلل ببطء، لتغمر القارئ بمجموعة من أسوأ كوابيسه. عندما يتلقى الراوي، الذي لم يذكر اسمه، دعوة من صديق طفولته اللورد آشر، يسافر إلى بيته لينضم إلى الرجل العجوز في محاولة للتخلص من كآبته بصحبة طيبة، فقط ليكتشف أن المنزل مسكون.

أين تقرأونه: النسخة الإنجليزية الرقمية متاحة عبر أبل بوكس.

2#- The Yellow Wallpaper: تروي الكاتبة شارلوت بيركنز جيلمان، في هذه القصة التي نشرت أيضا في أواخر القرن التاسع عشر، حكاية امرأة شخصت بالهستيريا، ويبدو أن علاجها يكمن في عزلها عن العالم في منزلها الصيفي. هناك، تبدأ بتحليل ورق الحائط الأصفر في الغرفة بعينيها، لتغرق أكثر فأكثر في حالة مرعبة من الذهان. في أقل من 30 صفحة، تقدم جيلمان سردا آسرا لامرأة تفصل عن أي مظهر من مظاهر الواقع.

بعد مرور أكثر من 130 عاما على نشرها، لا تزال هذه القصة القصيرة واحدة من أهم الأعمال في الأدب النسوي الكلاسيكي، إذ تقدم نقدا بليغا للأنظمة الأبوية.

أين تقرأونه: النسخة الرقمية متاحة عبر أبل بوكس.

3#- The Night Guest: رغم أنها أطول نسبيا من سائر الروايات المذكورة، إلا أن هذا العمل للكاتبة الآيسلندية هيلدور كنوتسدوتير يجذب القارئ فلا يجعله قادرا على تركه قبل الانتهاء منه. تروي إيدون، بطلة الرواية، قصة معاناة مستمرة، إذ تستيقظ كل يوم وكأنها تعرضت للضرب المبرح، مع أنه لا يوجد أي اقتحام أو دخيل، ولا شخص يمكن توجيه أصابع الاتهام إليه. عندما تفشل جميع محاولاتها للحصول على المساعدة، تبدأ إيدون بالتصرف بنفسها، وما تكتشفه يفوق توقعات أي منا.

أين تقرأونه: النسخة الرقمية متاحة عبر أمازون.

4#- الحمامة: من يعرف الروائي باتريك زوسكيند يدرك أنه ليس غريبا على كتابة الروايات المثيرة للدهشة والتي تقشعر لها الأبدان، وروايته الأشهر العطر خير دليل. مع ذلك، تثير روايته القصيرة "الحمامة" نوعا مختلفا تماما من الخوف، إذ تغوص في أهوال تختلقها مخيلة المرء. تروي هذه الرواية، التي لا تتجاوز 77 صفحة، قصة جوناثان نويل وهو رجل في منتصف العمر، بنى لنفسه حياة هشة على خيط رفيع من الاستقرار الزائف، قبل أن ينقلب روتينه رأسا على عقب عند رؤية حمامة بريئة.

أين تقرأونه: النسخة الرقمية متاحة عبر أمازون.

?️ شعر وأشياء أخرى -

1#- Cairo: The Undelivered Letters: هي مجموعة من الرسائل الموجهة إلى القاهرة، تقدمها الشاعرة مي سرحان في ديوانها الشعري، إذ يخاطب فيها عدد من سكان العاصمة — من البشر وغيرهم — مدينتهم الحبيبة القاهرة. يستكشف الكتاب المدينة من خلال عيون سكانها وصراعاتهم وأحلامهم وآلامهم. إنها قراءة سريعة ومثيرة للتفكير، تنيح لنا لمحة عن حياة سكان مدينتنا.

أين تقرأونها: عبر مكتبات ديوان.

2#- صلاة البحر: هي قصة قصيرة مصورة آسرة من تأليف الروائي الشهير خالد حسيني، مؤلف ألف شمس ساطعة. يروي حسيني هنا قصة أب وابنه وهما مهاجران على متن سفينة نحو المجهول. بينما يسترجع الأب ذكريات الوطن لابنه، تتضح فداحة الموقف الذي على وشك الحدوث. الكتاب مستوحى من قصة إيلان الكردي، الطفل السوري اللاجئ ذي السنوات الثلاث، الذي غرق في البحر المتوسط وهو يحاول الوصول إلى أوروبا في سبتمبر 2015.

أين تقرأونه: عبر المكتبة المصرية اللبنانية.

أعمال أخرى نحبها -

• Time is a Mother — أوشن فونج، شعر
• الليالي البيضاء — فيودور دوستويفسكي، رواية قصيرة
• Mother Country — عطاف روم، رواية

? تعقيدات العلاقة الأبوية وصدمات الطفولة في "كولونيا": بعد أن شارك في العديد من المهرجانات خلال العام الماضي، بدأ أخيرا عرض فيلم كولونيا للمخرج محمد صيام في دور العرض المصرية والعربية، ليستهل الجمهور به عاما جديدا فيكون بداية مبشرة حقا، أعادت إلى أذهاننا بداية العام الماضي وفيلم البحث عن منفذ لخروج السيد رامبو.

الحبكة: فاروق (أحمد مالك) شاب مضطرب يعاني من الاكتئاب، غارق في سوداويته وتعاطيه للمواد المخدرة التي لجأ لها بعد وفاة والدته وعلاقته المتوترة بأبيه عمر (كامل الباشا) وأخيه. يستهل الفيلم أحداثه بعمر الذي أفاق من غيبوبة استمرت أشهر، ليعود إلى بيته ويطلب ابنه الأكبر من فاروق أن يرعاه لمدة ليلة واحدة فقط حتى صباح الغد.

العلاقة بين فاروق وعمر مضطربة جافة وشديدة القسوة، يسيطر عليها الغضب والحنق داخل نفسيهما. الوالد يرى في ابنه فشلا ذريعا، والولد يرى في أبيه تقصيرا وقسوة وغياب. يعلق الاثنان خلال هذه الليلة الشتوية الكئيبة في المنزل معا، فيواجهان أشباح الماضي وذكرياته.

تجربة فيلم كولونيا هي تجربة إنسانية بامتياز، المشاعر الحقيقية فيها هي البطل الرئيسي. ولعل أجمل اختيار لجأ إليه صناع الفيلم كان البعد تماما عن الكليشيهات الحوارية في مثل هذا النوع من الأعمال. يعد التعبير الفني عن قصص صدمات الطفولة والعلاقات الأسرية المضطربة منطقة شائكة، قد تتحول سريعا إلى مواجهات درامية وجمل رنانة وعتاب أو إقرار بالذنب بمجرد اقتراب النهاية. الواقع أن كثير من القصص الحقيقية تنتهي نهايات مفتوحة، دون اعتذار أو صلح أو تبرير. وقد يظل المرء حانقا غاضبا من أهله، وفي الوقت ذاته حزينا باكيا عمره عليهم بمجرد فقدانهم.

أداءات ممتازة من الجميع: قدم مالك في هذا الفيلم أداء أكثر من رائع، أثبت من خلاله موهبة يصقلها صاحبها بالتعلم المستمر النابع من شغف حقيقي بالتمثيل ورغبة في التطور، ليستحق عن دوره جائزة أفضل ممثل من مهرجان الجونة. كما جاء تجسيد الباشا سهلا ممتنعا، بسيطا بلجهة مصرية إسكندرانية متقنة، وبحرفية بالغة وصلت المشاعر تماما إلى قلب المشاهد. كذلك أحببنا ظهور مايان السيد، التي كانت لطيفة وخفيفة على القلب.

فنيات هذا العمل لا تقل أهمية عن القصة، بل أكملت الحالة الوجدانية ببراعة، بداية من اختيار مدينة الإسكندرية، وتدرج الألوان والتركيز على فصل الشتاء والنوة التي تعكس الحالة النفسية الحزينة المضطربة لأبطال الحكاية، فضلا عن صوت عبد الحليم في الخلفية. ومع أننا لاحظنا بعض الهفوات المنطقية الصغيرة، إلا أنها لم تشتتنا عن الفيلم ككل، والذي نجح القائمون عليه في تقديم قصة إنسانية صادقة تستحق المشاهدة.

أين تشاهدونه: في سينما فوكس سيتي سنتر ألماظة ومول مصر والإسكندرية، وسينما سيتي ستارز، وسينما سين في كايرو فيستيفال وديستريكت فايف، وسيما أركان، وسينما بوينت 90 وزاوية. (شاهد التريلر، 1:59 دقيقة)

حكاية تضل طريقها في "جوازة ولا جنازة": من بطولة نيللي كريم وشريف سلامة وانتصار وعدد من نجوم السينما، يقدم الفيلم قصة تمارا (كريم) وحسن (سلامة) اللذين يستعدان لزفافهما الكبير في إحدى المنتجعات الطبيعية الخلابة وسط صحراء الفيوم.

تختلف عائلات تمارا وحسن اختلاف الليل والنهار. عائلة تمارا ثرية ثراء ارستقراطي ولكن الظروف تغيرت لسبب ما واضطرت بقبول نسب عائلة حسن التي من وجهة نظر أم العروسة لبلبة "مش من مستوانا". عائلة حسن على الجانب الآخر ذات شأن في عالم الجزارة، وقد اغتنت حديثا بعد سنوات من الفقر، وهم أيضا لا يتوافقون فكريا أو ثقافيا مع أسرة تمارا.

يصر العروسان على قرار الزواج وإن كانت الدوافع مختلفة، إذ ترى تمارا أن زواجها من حسن هو لتأمين مستقبل ابنها الوحيد من زيجتها السابقة، فيما يرى حسن أنها مناسبة له وأن حياتهما معا ستكون ذات معنى. تتحول الاختلافات الجوهرية بين الجميع إلى مفارقات كوميدية.. تقريبا.

مشكلة هذا الفيلم هو افتقاره إلى الروح. مشاهد الطبيعة الخلابة وأزياء نيللي كريم المبهرة حقا (والتي أعجبتنا لا شك) والموسيقى التصويرية الصاخبة لم تعوض افتقار العمل إلى القصة الحقيقية القوية. كان الحوار ركيكا والسرد متخبطا وغريبا وافتقدت الشخصيات إلى البناء الدرامي القوي من حيث تاريخها الشخصي ومبررات أفعالها، ما جعلنا في حيرة: لا ندرك حقا لماذا قام هذا الشخص بمثل هذا الفعل؟ ولماذا أقدمت هذه الفتاة على مثل هذا القول؟ الدوافع الشخصية لم تكن واضحة، وتلك التي برزت خلال الأحداث لم تكن مقنعة مع الأسف، كما غابت الكوميديا تماما، لتنتزع منا على استحياء ضحكة هنا وابتسامة هناك. حكمنا الشخصي؟ هذا فيلم يصلح للمشاهدة على كنبة المنزل دون أن يحمله المتفرج أكبر من حجمه.

أين تشاهدونه: في سينما فوكس سيتي سنتر ألماظة ومول مصر والإسكندرية، وسينما سيتي ستارز، وسينما سين في كايرو فيستيفال وديستريكت فايف، وسيما أركان، وسينما بوينت 90. (شاهد التريلر، 1:43 دقيقة)

? في بعض عطلات نهاية الأسبوع، لا يكون لديك وقت للجلوس لتناول وجبة كاملة، بل قد ترغب ببساطة في قطعة سينامون رول شهية، وهنا يأتي دور Slice by Nutcracker. افتتح هذا المخبز الصغير أبوابه في يو فينيوز بالقاهرة الجديدة منذ شهر تقريبا، وهو مخبز يقدم مخبوزات طازجة ويتميز بنكهاته الغنية وتنوع منتجاته.

لم يمض وقت طويل حتى أصبح سلايس حديث المدينة، ولم نتردد نحن أيضا في زيارته لنرى ما سر هذه الضجة. إليكم ما ستجدونه في قائمة الطعام: إذا كنتم تفضلون المذاق الحادق، فستجدون بيتزا روما طازجة مع تشكيلة واسعة من الإضافات، وخبز فوكاتشيا يباع بالقطعة وكرواسون وساندويتشات حسب الطلب.

أما إذا كنتم من عشاق الحلويات مثلنا، فستستمتعون بتجربة لا تنسى. تشمل تشكيلة الحلويات على سبيل المثال لا الحصر، وبحسب كل يوم، السينامون رولز ومجموعة متنوعة من الكوكيز والفطائر والكيك. ولأننا قررنا أن الحياة تعاش مرة واحدة فقط، اغتمنا الفرصة وجربنا كل شيء.

منذ اللحظة الأولى، لفت انتباهنا شيء مهم: مخبز سلايس تتعامل مع الفستق بجدية صارمة. استعدنا مذاق الفستق في الكيكات والكوكيز التي جربناها بعدما غزت أنواع شبيهة بالفستق ذات اللون الأخضر الداكن رفوف المخابز والمتاجر الكبرى، فقد أثبتت زبدة الفستق في سلايس جدارتها بامتياز.

كان قالب تارت البيكان متوازنا بين القرمشة والنعومة كما يقول الكتاب، وأضفت رشة السكر البودرة عليها حلاوة خفيفة غير مفرطة. ولكن إذا كنت ترغب في تناول البيكان، نرشح لك الكيك، فقد كانت حوافها المكرملة مميزة. وكذلك لا يمكن أن نقلل من شأن السينامون فقد كانت طرية وحلوة المذاق بشكل مثالي.

باختصار: سلايس جنة على الأرض، ونحن نخطط بالفعل لزيارتنا القادمة. إذا كنتم تتوقون إلى معجنات ساخنة وطازجة، وحلويات لذيذة لا تسبب لكم أي شعور بالذنب في وقت متأخر من الليل، وكوب من القهوة الساخنة، فإنكم تفوتون على أنفسكم فرصة رائعة إن لم تزوروا سلايس.

? التكلفة للفرد: 300-400 جنيه للفرد

? صالة طعام خارجية: نعم

? مشروبات روحية: لا

? ممرات للكراسي المتحركة: نعم

?عندما يتعلق الأمر بقصص التجسس، فهناك دائما هالة من الغموض تحيط بها. فأن تكون جاسوسا يعني أن تلتزم الصمت وتحافظ على الأسرار. لكن في بودكاست I Spy الصادر عن مجلة Foreign Policy، يفتح عملاء سريون سابقون قلوبهم ويتحدثون بصراحة وبلا مواربة. من الاغتيالات الى الكوارث السياسية، يستعرض البودكاست القصص الحقيقية الكامنة وراء بعض أشهر قضايا التجسس والأزمات السياسية في العالم.

ينقسم البودكاست الى مواسم، يتناول كل منها قصة واحدة عبر عدة حلقات، أو مجموعة من الوقائع المترابطة. ويقدم تجربة صوتية عالية الجودة، تكملها عوالم صوتية سينمائية ومقتطفات من تقارير وسرد يحمل طابعا وثائقيا مميزا. بمعنى آخر، وكما أن موضوع البودكاست وهو كشف حكايات الجاسوسية مثيرا لأقصى حد، فإن طريقة عرض هذه الحكايات هي النجم الحقيقي للتجربة ككل.

في سلسلة من أربع حلقات بعنوان After Hotel Rwanda، يروي مراسل الأمن القومي روبي جرامر قصة بول روسيساباجينا والذي تحول من بطل وطني ورمز من رموز رواندا أثناء فترة الإبادة الجماعية ضد جماعة التوتسي، إلى أسير في منفاه. تحولت قصة الناشط الراوندي وصاحب الفندق الشهير إلى حكاية قدمتها هوليوود عام 2004 في فيلم Hotel Rwanda.

تتناول الحلقات المناخ الاجتماعي والسياسي في رواندا، وبطولة روسيساباجينا الذي أنقذ مئات الأشخاص من الإبادة الجماعية، والأهم من ذلك، كيف فعل كل ذلك في صمت؟ يعيد جرامر في هذه السلسلة تفكيك قصة بالحديث مع روسيساباجينا نفسه وابنته أناييس كانيمبا، التي تواصلت مع جرامر لتوصل قصة والدها إلى العالم.

تعد هذه الحلقات هي الأحدث ضمن مواسم البودكاست، ويترقب محبو البرنامج صدور الموسم الجديد والذي تقدمه الممثلة الحاصلة على جائزة إيمي مارجو مارتنديل يوم الاثنين المقبل. إذا كنت تبحث عن تجربة استماع مشوقة تبقيك على حافة مقعدك، فلا تبحث بعيد عن هذا البودكاست. نصيحتنا الوحيدة لك أن تعد طبقا من التسالي، فستحتاج إليه بكل تأكيد.

أين تستمعون إليه: أبل بودكاستس | سبوتيفاي | أنغامي | يوتيوب.