صباح الخير قراءنا الأعزاء، وأهلا بكم في ما قد يكون آخر أيام شهر رمضان المبارك. نتمنى لكم عيدا مباركا مع أحبائكم.

نشرة إنتربرايز ستكون في عطلة حتى يوم الثلاثاء القادم، وسنعود إليكم بعد قضاء إجازة العيد الطويلة والتي طال انتظارها.

الأسبوع الماضي في ثلاث دقائق – كان أسبوعا قصيرا هدأت فيه وتيرة الأخبار كما كان الحال طيلة رمضان، وهو ما أتاح لنا استراحة لا بأس بها، والآن إليكم أبرز ما حدث في الأسبوع المنتهي:

صندوق النقد الدولي ينتظر إنجاز خطوات جديدة على صعيد برنامج الطروحات قبل المراجعة الأولى: يتطلع صندوق النقد الدولي إلى أن تحرز مصر المزيد من التقدم في تنفيذ برنامج الطروحات الحكومية، وأن تتحرك نحو سعر صرف مرن قبل أن يمضي الصندوق قدما في المراجعة الأولى لبرنامج القرض البالغة قيمته 3 مليارات دولار، وفقا لما نقلته بلومبرج عن مصادر مطلعة الأسبوع الماضي. وكان من المتوقع أن تبدأ المراجعة الأولى في 15 مارس 2023 وفق شروط الصندوق.

ضرورة الإبطاء من وتيرة تنفيذ مشروعات البنية التحتية الضخمة: حثت مديرة صندوق النقد الدولي كريستالينا جورجييفا الحكومة على التمهل في تنفيذ مشروعات البنية التحتية من أجل تجاوز الأزمة الاقتصادية التي تمر بها البلاد.

لمحة إيجابية: أجرى الصندوق ما وصفه بـ “المناقشات المثمرة” مع السلطات المصرية استعدادا للمراجعة الأولى على هامش اجتماعات الربيع لصندوق النقد والبنك الدوليين الأسبوع الماضي. وتناولت المناقشات عددا من القضايا المتعلقة بتنفيذ برنامج الصندوق ومستقبل الاقتصاد المصري.

وعلى صعيد الإصلاحات الاقتصادية:أصدر الرئيس عبد الفتاح السيسي قرارا جمهوريا بتشكيل المجلس الأعلى للاستثمار، ويأتي ذلك ضمن جهود الدولة لتعزيز الاستثمار وتحفيز النمو الاقتصادي. ويستهدف المجلس إزالة العقبات أمام الاستثمارات الجديدة وتسريع منح التراخيص للمساعدة في حشد الاستثمارات الأجنبية والمحلية. ويتضمن دور المجلس مراقبة التقدم الذي تحرزه مؤسسات الدولة في تنفيذ الخطط الاستثمارية وكذلك متابعة الشراكات بين القطاعين العام والخاص ووضع آليات لتسوية منازعات الاستثمار.

ومن أخبار الطاقة:

#1 -تستعد شركة الطاقة الإيطالية إيني للبدء في أعمال حفر بئر استكشافية جديدة للغاز الطبيعي بمنطقة امتياز شمال شرق حابي البحرية شرق البحر المتوسط خلال سبتمبر المقبل بحسب ما نقلت وسائل إعلام محلية.

#2 – تسعى شركة شيفرون للطاقة للبحث عن منصة حفر لاستكشاف المزيد من الغاز الطبيعي قبالة سواحل قبرص ومصر وإسرائيلللمساعدة في تلبية الطلب المتزايد على الطاقة في أوروبا والمنطقة، وطرحت الشركة مناقصة لتأجير منصة الحفر بدءا من عام 2024.

والعديد من أخبار الدمج والاستحواذ: وافق مجلس إدارة الشركة المصرية لخدمات النقل (إيجيترانس) على الاستحواذ على الشركة الوطنية لخدمات النقل وأعالي البحار (نوسكو). وبذلك ستحصل إيجيترانس على 99.9% من أسهم نوسكو في صفقة مبادلة أسهم تقدر قيمة نوسكو بنحو 174.1 مليون جنيه، وفقا لحساباتنا. وكذلك استحوذت منصة تمويل السيارات النيجيرية “أوتو تشيك” على حصة أغلبية في شركة “أوتو تاجر” المصرية الناشئة في مجال بيع وشراء السيارات.

والمزيد من التحسن في العلاقات المصرية التركية: تقترب مصر وتركيا من إعادة تعيين السفراء واستئناف العلاقات الدبلوماسية رسميا بعد عقد من القطيعة، وذلك بحسب اتفاق وزير الخارجية التركي مولود جاويش أوغلو ونظيره سامح شكري في اجتماع بينهما في أنقرة. واتفق الوزيران على التعاون في تطوير وتعزيز قوة عسكرية موحدة في ليبيا، إضافة إلى وضع جدول زمني لإجراء الانتخابات الرئاسية في البلاد، وهو الأمر الذي قد يخفف من حدة التوتر بين البلدين.

يحدث الأسبوع المقبل –

هل ينطلق برنامج الطروحات بعد إجازة العيد؟ الكثير من الأخبار التي تناولناها هذا الأسبوع قد تشير إلى ذلك:

جيفريز إنترناشيونال تتوقع إعلانا بشأن برنامج الطروحات: نتوقع إحراز تقدم بشأن “إعلان بعض صفقات بيع أصول الدولة” ضمن برنامج الطروحات الحكومية بعد عيد الفطر، وفق ما قالتهعلياء مبيض، كبيرة اقتصاديي الشرق الأوسط في جيفريز إنترناشيونال في مقابلة مع اقتصاد الشرق يوم الأحد (شاهد 7:56 دقيقة).

إعلان بشأن المصرف المتحد؟ تعتزم الحكومة اختيار واحد من عرضين تلقتهم للاستحواذ على حصة الدولةفي المصرف المتحد “بعد العيد مباشرة”، وفقا لما نقله اقتصاد الشرق عن مصدر وصفه بالمطلع.

وفي هذا السياق، نفت الهيئة العامة للاستثمار الكويتية الشائعات المتداولة بشأن نيتها الاستحواذ على حصة في المصرف المتحد، وفق ما ذكرته في بيان رسمي أمس.

تطرح وزارة قطاع الأعمال العام شروط المناقصة المخطط لها بشأن الشراكة مع القطاع الخاص في تطوير فندق إنتركونتيننتال التاريخي في القاهرة بعد إجازة عيد الفطر، وفق لما قالته رئيسة الشركة القابضة للسياحة والفنادق ميرفت حطبة لجريدة حابي الأسبوع الماضي.

التوقيت الصيفي يعود أول جمعة بعد العيد: سيجري تقديم الوقت لمدة ساعة واحدة، اعتبارا من يوم الجمعة 28 أبريل، وحتى الخميس الأخير من أكتوبر، بموجب القانون الذي أقره مجلس النواب وصدق عليه الرئيس عبد الفتاح السيسي في وقت سابق هذا الأسبوع.

🔗 الروابط الأكثر زيارة –

• حظيت تصريحات محافظ البنك المركزي المصري حسن عبدالله باهتمام كبير، إذ تحدث عن الضغوط التي تواجه الاقتصاد المصري الكلي، وذلك على هامش اجتماعات الربيع لصندوق النقد والبنك الدولي الخميس الماضي. (سي ان بي سي)
• جذب قرار الرئيس عبد الفتاح السيسي بتشكيل المجلس الأعلى للاستثمار كذلك اهتمام الكثيرين. (إنتربرايز)
• اهتم كذلك القراء بالصورة التي صنعها الذكاء الاصطناعي والتي فازت بمسابقة تصوير فوتوغرافي كبيرة. (الصورة)
• كما سعدنا بالإقبال على رابط التسجيل لحضور منتدى إنتربرايز للصادرات والاستثمارات الأجنبية. (رابط التسجيل)

🌎 حول العالم في سبعة أيام –

تصدرت أخبار النزاع في السودان العناوين الرئيسية خلال الأسبوع الماضي: أدت الاشتباكات التي اندلعت الأسبوع الماضي بين الجيش السوداني وقوات الدعم السريع إلى مقتل أكثر من 200 شخص منذ السبت الماضي. كانت قوات الجيش السوداني والدعم السريع قد دخلا في اتفاق لتقاسم السلطة، في فترة الانتقال للحكم المدني التي شهدتها السودان، في أعقاب الاحتجاجات التي أطاحت بالزعيم السابق للدولة في عام 2019. وبينما اتفق الجانبان على وقف إطلاق النار لمدة 24 ساعة يوم الثلاثاء، تبادل الجانبان الاتهامات بانتهاكه في غضون ساعات من بدء تنفيذه.

آخر المستجدات: عادت أمس الدفعة الأولى من الجنود المصريين الذين احتجزوا خلال القتال الدائر في السودان، وفق ما ذكرته قناة القاهرة الإخبارية أمس (شاهد 0:41 ثانية). وأكد بيان لاحق للمتحدث العسكري بأن القوات المسلحة المصرية “تجرى جميع التنسيقات مع جهات الإختصاص المختلفة بدولة السودان الشقيقة لتأمين عودة كافة عناصر القوات المسلحة المصرية بسلام إلى أرض الوطن”، كما ستصدر “بيان لاحق يحوى كافة التفاصيل”.

مما جذب انتباه العناوين الرئيسية عالميا: زار الرئيس الروسي فلاديمير بوتين عدد من المناطق التي احتلتها بلاده داخل أوكرانيا الأسبوع الماضي، في جولة عسكرية تفقدية. تأتي الزيارة بينما تستعد أوكرانيا لشن هجوم مضاد جديد لاستعادة الأراضي المحتلة، وهي الزيارة الثانية لبوتين عقب تفقده منطقة القرم ومدينة ماريوبول الشهر الماضي.

برزت سوريا بشكل كبير في الصحافة العالمية: انتهى اجتماع لوزراء خارجية المنطقة في جدة الأسبوع الماضي، دون توافق الحضور على عودة سوريا إلى مقعدها في جامعة الدول العربية. ووافق وزراء خارجية العراق والأردن ومصر ودول مجلس التعاون الخليجي على “تكثيف التشاور” لإيجاد حل سياسي للأزمة السورية، وفق ما أعلنته الخارجية السعودية. لكن لم يصل الوزراء إلى حد الإعلان عن تطلعهم لعودة سوريا إلى مقعدها بالجامعة العربية. ومن المرجح أن يطرح الأمر في القمة العربية المقبلة التي تستضيفها المملكة الشهر المقبل، حسبما ذكرت وكالة أسوشيتد برس.

☀️ طقس الويك إند – نحن مقبلون على عطلة نهاية أسبوع دافئة ومشمسة، إذ تسجل درجات الحرارة العظمى اليوم وغدا 27 مئوية، قبل أن ترتفع لتسجل 30 مئوية يوم السبت. كما ستتراوح درجات الحرارة الصغرى بين 11 – 14 مئوية.

كيف تصلح جهازك الأبل في مصر: إذا لم يخبرك أحد من قبل بالاستسلام و”شراء جهاز جديد”، فلا بد أنك بطريقة ما حافظت على جميع منتجات أبل الخاصة بك دون خدش. بالنسبة لبقيتنا نحن الأشخاص العاديون الذين أسقطوا هواتفهم مرة واحدة على الأقل أو، سكبوا فنجانا كاملا من القهوة على اللاب توب الجديد. لدينا ما تبحث عنه. أسعار منتجات أبل فلكية، لكن إصلاح كسر واحد ليس باهظ الثمن فحسب ولكنه أيضا شبه مستحيل. نقدم لك دليل مختصر لنسهل الأمر قليلا لك.

المشكلة: ترجع صعوبة إصلاح منتجات أبل في مصر إلى عدة عوامل، مثل توفر مراكز صيانة معتمدة وإمكانية إيجاد قطع غيار أبل الأصلية والخبرة الفنية. في حين أن الموزعين المعتمدين من أبل في مصر مخولين لإجراء الإصلاحات، فإن تكلفة تغيير الشاشة أو البطارية ستكلفك الكثير.

مركز إصلاح معتمد من أبل ≠ محل إصلاح: يوجد بائعان معتمدان لمتاجر أبل في مصر: تريدلاين وسويتش بلس. بصرف النظر عن حقيقة أنه يتعين عليك حجز موعد في كل من هذين المتجرين لإلقاء نظرة على جهازك، ثم العيش دون الجهاز المذكور لمدة 3-5 أيام عمل، فسوف تفاجأ بمعرفة أن ليس كل فروع المتاجر تقدم خدمات التصليح. كل من هذه السلاسل لديها متاجر للخدمات ومتاجر للتسوق.

يوجد ستة متاجر فقط لخدمات صيانة تريدلاين وسويتش بلس في جميع أنحاء مصر: يمكنك التوجه إلى فروع سويتش بلس في المهندسين أو دجلة المعادي أو سموحة أو داون تاون مول لخدمات الصيانة، أو كونكورد مول أو سيتي ستارز أو مول العرب لخدمات صيانة تريدلاين.

إذا كنت تبحث عن توفير بضعة جنيهات، فهناك طرق بديلة لإصلاح شاشة هاتفك. من بين خدمات صيانة منتجات أبل غير المعتمدة لكن موثوق بها خدمة أي فيكس ومركز سلسبيل وأي ريبير.

هل تحتاج إلى حل فوري؟ يأتي أي فيكس أينما كنت ويصلحون الهاتف باستخدام ما يقولون أنه قطع غيار أصلية من أبل. يستغرق الأمر 20 دقيقة كحد أقصى، وفقا لصفحاتهم. فهم لا يؤكدون فقط أن الأجزاء التي يستخدمونها هي مكونات أصلية من أبل وليست مجرد نسخ عالية الجودة، بل إنهم يدعمونها من خلال تقديم ضمان لمدة 12 شهرا.

هل تملك الوقت وليس المال؟ خيار شائع آخر هو أي ريبير، والذي يوفر أيضا ضمانا لمدة 12 شهرا على معظم قطع الغيار الخاصة به، وهو أحد خدمات الإصلاح الأقل تكلفة التي رأيناها.

سلسبيل هو مركز خدمات يقدم أسعارا ممتازة. جرب عدد منا في إنتربرايز خدماتهم وكانوا سعداء للغاية بسرعة الإصلاح وجودته.

اتصلنا ببعض المتاجر لمعرفة ما ينتظرنا إذا احتجنا إلى إصلاح أحد منتجات أبل. هذا ما اكتشفناه.

هواتف آيفون –

أحلامنا المحطمة مع الشاشات المكسورة: تمر هواتفنا بالكثير بسبب نمط استخدامنا. إذا لم يكن كوفر الهاتف الخاص بك مقاوما للصدمات بالشكل الكافي أو كنت أحد هؤلاء الأشخاص الذين يستعملون هواتفهم بدون واقي على الإطلاق ودفعت شاشتك العواقب، فاستعد لإنفاق مبلغ كبير لإصلاحه.

إذا كنت ستذهب إلى موزع معتمد مثل سويتش بلس أو تريدلاين، فسيستغرق تغيير الشاشة من 3 إلى 5 أيام عمل ويكلفك ما لا يقل عن 14.3 ألف جنيه، اعتمادا على طراز هاتفك. يعتمد السعر على طراز هاتفك، لذا إذا كان لديك أي هاتف أحدث من آيفون 12، فلدينا أخبار سيئة لك.

الطريق الأكثر تكلفة، تدعي شركة إي فيكس تغيير شاشات آيفون بنصف السعر المذكور أعلاه، بتكلفة 8 آلاف جنيه. سيكلفك الحصول على شاشة جديدة لهاتفك من سلسبيل 10.5 ألف جنيه، أو 8 آلاف جنيه إذا قررت اختيار مكونات نسخة أقرب للأصلية بدلا من مكونات أصلية.

البطارية: تغيير بطارية هاتفك يكلف أقل، بسعر 3700 جنيه في تريدلاين و3900 جنيه في سويتش بلس. من ناحية أخرى، يتقاضى أي فيكس 1600 جنيه لتغيير البطارية، والتي يقولون إن العملية تستغرق 20 دقيقة وضمان لمدة 6 أشهر. والمدهش أن كلا من أي ريبير وسلسبيل يطلبون ألف جنيه إضافية، بدعوى أن البطاريات الأصلية غير متوفرة في السوق وأن البطاريات الخاصة بهم هي ثاني أفضل بديل.

ماك بوك-

أجهزة ماك بوك أعقد بعض الشيء. أوضح ممثل تريدلاين لنا أن إصلاحات ماك بوك يجري تسعيرها على أساس كل حالة على حدة، ولهذا يتعين عليك زيارة المتجر لتقييم المشكلة أولا. الشيء نفسه ذكره ممثل سويتش بلس. سيعتمد السعر أيضا على سعر الدولار، حسبما قال مندوب المبيعات، والذي أوضح أنه نظرا لأن مكونات أبل الأصلية تشحن من الخارج حسب الطلب، فإن تكلفة ستعتمد على سعر القطعة بالدولار الأمريكي يوم وصولها.

الأسعار لدى البائعين المعتمدين تجعلنا نتمنى لو كانت لديهم قطع غير أصلية: قد يكلفك تغيير شاشة ماك بوك ما يزيد عن 30 ألف جنيه.

ماذا عن غير المعتمدين؟ شاشات ماك بوك للأسف خارج نطاق إصلاحات آي فيكس حسبما قيل لنا، ولكن تغييرها لدى سلسبيل قد يكلفك ما يصل إلى 24 ألف جنيه. أما لدى آي ريبير فقد يكلفك الأمر 14 ألف جنيه مصر، ويأتي مع ضمان لمدة ستة أشهر.

منتجات أبل الأخرى-

لا يوجد إصلاح لشاشات آيباد أو أبل ووتش لدى الموزع المعتمد: في حالة تعطل الشاشة أو البطارية، لا يمكن للبائعين المعتمدين في مصر إصلاحها. لكن يمكنهم تبديلها دون رسوم إذا كانت في الضمان. وإذا كانت خارج الضمان يمكنك تبديلها مع دفع 90% من السعر، ما قد يعني 33.6 ألف جنيه لجهاز آيباد برو 11، و13.6 ألف جنيه لساعة أبل ووتش 7.

وبطبيعة الحال، هناك البديل الأرخص: يمكن إصلاح شاشة الآيباد بما يصل إلى 20 ألف جنيه لدى سلسبيل. ويمكنهم أيضا إصلاح شاشة أبل ووتش مقبل 5500 جنيه. أو آي فيكس التي تقول إن بإمكانها إصلاح جميع الشاشات المكسورة واستبدال شاشات أبل ووتش بسعر يصل إلى 5 آلاف جنيه.

ابتكارات الإفطار –

بقلوب حزينة وربما بعض الارتياح نودع رمضان 2023. نهاية هذا الشهر الجميل تدل على أشياء كثيرة، أهمها بداية حفل الكحك الجماعي. لذا استعدوا لصنع وخبز وإهداء وتناول الطعام، لأن وصفة Cleobuttera ستمنح 135 قطعة كحك.

قبل أن نغوص في الوصفة، نذكركم بأن Cleobuttera توصي بوزن مكوناتك للحصول على أفضل النتائج.

المقادير:

• 1 كجم (أو 8 أكواب) دقيق متعدد الاستخدامات
• 65 جم (أو نصف كوب بالإضافة إلى ملعقة واحدة) من السكر البودرة، مع الاحتفاظ بكمية إضافية للتزيين
• 40 جرام (أو ربع الكوب) من السمسم المحمص (اختياري)
• 6 جرام (أو ملعقة ونصف صغيرة) من البيكينج باودر
• 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية (اختياري)
• نصف ملعقة صغيرة ملح
• 10 جرام (أو ملعقة واحدة) من رائحة الكحك
• 1 جرام فانيليا (أو ربع ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
• 600 جرام (أو كوبان ونصف بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين) من السمن أو الزبدة المصفاة في درجة حرارة الغرفة
• 160 جرام (أو ثلثي الكوب) من الحليب بدرجة حرارة الغرفة

طريقة الإعداد:

• نجهز رف الفرن الأوسط ونسخن الفرن مسبقا على 160 درجة مئوية.
• في وعاء عميق ملحق بمضرب (أو في وعاء كبير وباستخدام خلاط يدوي كهربائي أو يدويا)، نخلط الدقيق والسكر والسمسم والباكينج باودر والخميرة الفورية وملح ورائحة الكحك والفانيليا حتى تمتزج جيدا.
• نضيف السمن ونخلط على سرعة متوسطة منخفضة حتى تمتزج جيدا وتغطى المكونات الجافة بالتساوي. نرفع السرعة إلى متوسطة واستمر في الخلط لمدة دقيقة أو دقيقتين حتى يصبح الخليط كريمي ويشبه العجينة.
• مع تشغيل الخلاط على سرعة منخفضة، نسكب الحليب تدريجيا. ونستمر في الخلط حتى تتماسك العجينة. ولا نفرط في الخلط. لاختبار ما إذا كان العجين ممزوجا بشكل كاف، نلف قطعة من العجين بحجم المشمش في كف اليد، ثم نضغط عليها برفق. لا ينبغي أن يتكسر العجين. إذا تشققت، نعجن العجين لبضع ثوان أخرى، ثم نكرر الاختبار.
• باستخدام ملعقة قياس أو مغرفة آيس كريم كبيرة، نخرج ملعقة كبيرة من العجين ونضعها على صينية الخبز. يجب أن يكون لدينا ما يقرب من 135 قطعة.
• تلف العجينة على شكل كرة ناعمة دون أي تشققات.
• نرتب كرات العجين على غطاء من السيليكون أو ورق الزبدة المعد للخبز، مع ترك مسافة بوصة واحدة بين كل واحدة.
• نضغط برفق على العجين بمنقاش الكحك. إذا لم يكن لدينا منقاش، يمكن تصميم فتحة متقاطعة باستخدام أسنان الشوكة، أو ببساطة نتركه دون نقش.
• تخبز حتى يصبح لونها أقرب للأصفر ومن أسفل يكون لونها ذهبيا؛ ما يستغرق نحو 18 إلى 22 دقيقة.
• ندعها تبرد لبضع دقائق على صينية الخبز، ثم ننقلها إلى رف سلكي ليبرد تماما قبل رشها بالسكر البودرة، وإلا سيذوب السكر على الكحك ويخلق سطحا مبللا.
• باستخدام منخل صغير، نرش الكحك بكمية وفيرة من السكر البودرة.
• نقدمها أو نحفظها في وعاء مغلق.

إذا كنتم تفضلون كحك العجمية أو الملبن، يمكنكم الاطلاع على وصفة Cleobuttera الأصلية، حيث ترشدكم خلال تحضير واستخدام حشوات الكحك.

📚 في المكتبة –

Madly, Deeply، مذكرات آلان ريكمان: نشرت مذكرات الممثل البريطاني الراحل آلان ريكمان “بجنون، وبعمق” بعد وفاته، وتضم مذكراته بين عامي 1974 و1982 في بداية حياته المهنية، ومن 1993 حتى وفاته في 2016 عن عمر ناهز 69 عاما متأثرا بإصابته بسرطان البنكرياس. مقدمة الكتاب بقلم صديقة ريكمان وزميلته الممثلة والكاتبة إيما تومسون. يصحبنا الكتاب في عقل الممثل الراحل وتجربته داخل عالم الترفيه، بداية من انطباعاته عن زملائه في المجال إلى تأملاته الفكرية أثناء العمل. ومن خلال كلماته، نكتشف أن ريكمان لم يكن ممثلا موهوبا وشهيرا فحسب، بل كان أيضا محبا للسفر وشخصا مؤثرا في حياة أصدقائه، كما أن كتاباته الصريحة تتسم بالسلاسة والمتعة.

في ذكرى ريكمان: حفلت مسيرة الممثل الراحل الطويلة بالعديد من المحطات المهمة، وأحدثت الشخصيات التي جسدها أثرا في حياة المشاهدين، كما أن صوته العميق الهادئ المتأني لا يمكن نسيانه أبدا. من أشهر الأدوار التي قدمها آلان ريكمان شخصية البروفيسور سيفروس سنيب في سلسلة أفلام هاري بوتر، وشخصية العقيد براندون في النسخة السينمائية من رواية “Sense and Sensibility” للكاتبة جين أوستن.

أين تقرأونه: يمكنكم شراء المذكرات باللغة الإنجليزية من فروع مكتبة ديوان، أو طلبها عبر الإنترنت من هنا. كما يمكن لمحبي الإصدارات الإلكتروني اقتناء نسخة كيندل من هنا.

🍴 مباشرة من المطبخ –

!_صورة_ويب_لينك_!https://ent.news/2023/4/738.jpeg https://www.instagram.com/p/Cqsu2kBtkZ7/?hl=en

هل ترغب في الاستمتاع بآخر إفطار رمضاني لكنك مللت من اختيار الطعام؟ الحل لدى أومامي. يقع مطعم أومامي في مول جاردن 8 بالقاهرة الجديدة، وتضم قائمة الطعام لديهم 5 وجبات رئيسية محددة للاختيار من بينها (إحداها تشمل الأرز المعمر بالحمام وطاجن العكاوي)، بالإضافة إلى مجموعة متنوعة من المقبلات الساخنة والباردة. تشمل القائمة كذلك عددا من أصناف الحلويات الكلاسيكية، مثل أم علي والأرز باللبن. كما يقدم المطعم سحورا متنوعا يحتوي على أهم الأطباق الرمضانية، مع إمكانية إضافة الفطير المشلتت اللذيذ. الشيف طارق إبراهيم مؤسس المطعم يقترح أن تطلبوا وجبة الأرز المعمر بالحمام مبكرا، لأن إعدادها بهذه الدرجة من اللذاذة يستغرق بعض الوقت.

💵 التكلفة للفرد: 600-750 جنيه

🪑 صالة طعام خارجية؟ نعم

🦽 ممرات للكراسي المتحركة؟ نعم