صباح الخير قراءنا الأعزاء، وجمعة مباركة عليكم جميعا. قبل أن نبدأ جولتنا الأسبوعية المعتادة نود أن نهنئ كل الأمهات بعيدهن، ونذكركم بتهنئة كل الأمهات في حياتكم، كل عام وهن بخير.

?️ الأسبوع الماضي في ثلاث دقائق

أسواق المال

فاليو تتداول في البورصة المصرية في يونيو: حصلت عملاق الخدمات المالية إي إف جي القابضة على موافقة أولية من هيئة الرقابة المالية لإعادة هيكلة ملكيتها لمنصة التكنولوجيا المالية فاليو استعدادا لطرحها في البورصة. وستقوم إي إف جي القابضة بتوزيع 20.5% من أسهم شركة يو للتمويل الاستهلاكي المالكة لعلامة فاليو، على المساهمين، بدلا من توزيع أرباح نقدية عن أرباح المجموعة في عام 2024. وعبر هذه الآلية ستطرح الشركة مباشرة في البورصة بدلا من إجراء اكتتاب عام أولي.

التفاصيل الكاملة للطرح نشرناها ضمن مقابلتنا مع الرئيس التنفيذي للمجموعة كريم عوض. يمكنكم قراءة المقابلة كاملة هنا.

ضرائب

وزارة المالية تدرس تقليص السلع المستثناة من السعر العام لضريبة القيمة المضافة، سواء كان مفروض عليها ضريبة أقل أو أكثر من السعر العام البالغ 14%. يأتي هذا الإجراء ضمن البرنامج الإصلاحي للحكومة مع صندوق النقد الدولي، ويلبي مطالب متكررة من مجتمع الأعمال بتوحيد معدل ضريبة القيمة المضافة على معظم السلع.

طاقة

أسعار الوقود قد تشهد زيادة جديدة في أبريل: من المتوقع أن ترفع الحكومة أسعار الوقود خلال شهر أبريل، في إطار خطتها لإنهاء دعم الوقود تدريجيا. وكانت لجنة التسعير التلقائي للمنتجات البترولية رفعت أسعار الوقود بنسب تتراوح بين 8% و17% في أكتوبر الماضي، الذي شهد الزيادة الثالثة والأخيرة في أسعار الوقود خلال العام الماضي.

مصر تتلقى أربع شحنات غاز مسال في أبريل: من المقرر أن تستأنف مصر استيراد الغاز الطبيعي المسال في أبريل المقبل مع تراجع أسعار الغاز الطبيعي العالمية وتباطؤ الطلب الأوروبي. ويتوقع أن تتلقى البلاد أربع شحنات غاز في أبريل. وأضاف المصدر أن البلاد تتطلع إلى تكوين احتياطي استراتيجي من الغاز، بعد أن أمنت البنية التحتية اللازمة لاستئناف الاستيراد وتلبية الطلب المتزايد. من المتوقع أن تبدأ البلاد استقبال ما بين خمس وست شحنات شهريا على مدار أشهر الصيف لتلبية الطلب المحلي المتزايد.

وقعت شركة سكاتك النرويجية اتفاقية شراء طاقة لمدة 25 عاما مع شركة مصر للألومنيوم لصالح مشروعها لإنشاء محطة طاقة شمسية بقدرة 1.1 جيجاوات، ونظام تخزين الطاقة باستخدام البطاريات بقدرة 200 ميجاوات في الساعة، في نجع حمادي. ستضمن وزارة المالية شركة مصر للألومنيوم في تنفيذ التزاماتها وفقا لاتفاقية شراء الطاقة مع شركة سكاتك، بعد الحصول على موافقة مجلس النواب في يناير الماضي. تأمل عملاق الطاقة المتجددة في وضع حجر الأساس للمشروع خلال الـ 12 شهرا المقبلة.

طروحات حكومية

أكد رئيس مجلس الوزراء مصطفى مدبولي خلال مؤتمره الصحفي الأسبوعي أن الحكومة عينت مستشارا لتقييم بنك القاهرة. وأضاف مدبولي أن آخر تقييم للبنك أصبح قديما، مشيرا إلى أن عملية الفحص النافي للجهالة على البنك قد بدأت. ولم تقرر الدولة حتى الآن الحصة المقرر بيعها من البنك المملوك بالكامل لبنك مصر. وكانت مصادر مصرفية أكدت لإنتربرايز في وقت سابق أن بنك الإمارات دبي الوطني يجري فحصا نافيا للجهالة لبنك القاهرة، سعيا منه للاستحواذ على حصة لم يكشف عنها في البنك.

استثمار

الخطيب يحشد الاستثمارات خلال زيارته للهند: تبحث شركة سترلايت باور الهندية، العاملة في مجال نقل الطاقة وتصنيع الكابلات الكهربائية، إنشاء شبكة كهرباء مخصصة لمشروعات الهيدروجين الأخضر في مصر بتكلفة استثمارية تتراوح بين 5 و6 مليارات دولار، وفق ما كشف عنه ممثلو الشركة خلال اجتماعهم مع وزير الاستثمار حسن الخطيب خلال زيارته للهند في بداية الأسبوع. وتخطط شركة تي سي آي سنمار الهندية للكيماويات لاستثمار 300 مليون دولار إضافية في عملياتها بمصر، ليرتفع إجمالي استثماراتها في البلاد إلى نحو ملياري دولار، حسبما صرح رئيس مجلس إدارة الشركة بي إس جايارامان خلال اجتماعه مع وزير الاستثمار.

تخطط شركة سينجين الصينية لإنشاء مصنع لزجاج الألواح الشمسية في المنطقة الاقتصادية لقناة السويس باستثمارات 700 مليون دولار. سينتج المصنع، الذي سينفذ على مرحلتين، 1.53 مليون طن من زجاج الألواح الشمسية و1.08 مليون طن سنويا من رمال السيليكا عالية النقاء، وهي أحد المكونات المستخدمة في إنتاج زجاج الألواح الشمسية. وتعتزم الشركة تخصيص غالبية إنتاجها للتصدير إلى الأسواق الخارجية.

لوجستيات

فتحت الولايات المتحدة تحقيقا حول ما وصفته بنقاط الاختناق البحرية العالمية، بما في ذلك قناة السويس، لتقييم ما إذا كانت الحكومات الأجنبية أو شركات الشحن البحري تخلق ظروفا غير مواتية لحركة الشحن البحري والتجارة الخارجية الأمريكية. تمثل قناة السويس نقطة محورية تثير قلق الإدارة الأمريكية، بسبب "عرضه الضيق، وتكوينه ذو الممر الواحد، والمخاطر الأمنية الناجمة عن النزاعات المستمرة، بما في ذلك تلك المتعلقة بالحوثيين"، حسب قولها. وفتحت اللجنة البحرية الفيدرالية باب تلقي الملاحظات الخاصة بأسباب القيود بنقاط الاختناق المذكورة حتى 13 مايو المقبل.

**اضغط على عنوان الفقرة بالأعلى لقراءتها كاملة مصحوبة بكل الروابط**

? حول العالم في سبعة أيام

تصدرت أخبار عودة الحرب على غزة واتفاق السلام الجزئي في أوكرانيا عناوين الصحف العالمية هذا الأسبوع، بعد أن خرقت إسرائيل اتفاق وقف إطلاق النار الهش مع حماس بعد قصف غزة، ودفع ترامب روسيا وأوكرانيا نحو هدنة جزئية، وشنت الولايات المتحدة ضربات جوية على أهداف للحوثيين في اليمن.

شنت إسرائيل عملية برية محدودة في غزة يوم الأربعاء، حيث أعادت قواتها احتلال مناطق خارج المراكز السكانية. ووسعت قوات الاحتلال سيطرتها على أجزاء من محور نتساريم، الممتد من الشرق إلى الغرب عبر القطاع "بهدف توسيع المنطقة الأمنية وإنشاء منطقة عازلة جزئية بين شمال وجنوب غزة". أصدر وزير الحرب الإسرائيلي، يسرائيل كاتس، "تحذيرا أخيرا" قبيل بدء العملية، قائلا إنه سيتم إجلاء السكان من مناطق القتال قريبا ما لم تفرج حماس عن الرهائن المتبقين وتعزل من السلطة.

جاءت العملية بعد أن استأنفت إسرائيل قصف غزة في وقت سابق من هذا الأسبوع، مما أسفر عن مقتل مئات الفلسطينيين، وكان ذلك اليوم الأكثر دموية في القطاع منذ أكثر من شهرين، بالإضافة إلى انهيار اتفاق وقف إطلاق النار في يناير.

في غضون ذلك، واصل ترامب الضغط من أجل وقف إطلاق النار بين روسيا وأوكرانيا: انتهت مكالمة هاتفية مرتقبة بين الرئيس الأمريكي دونالد ترامب والرئيس الروسي فلاديمير بوتين بموافقة بوتين على وقف الهجمات على منشآت الطاقة والبنية التحتية الأوكرانية لمدة 30 يوما، لكن بوتين رفض وقف إطلاق النار الكامل. ووافق الرئيس الأوكراني فولوديمير زيلينسكي على وقف جزئي لإطلاق النار ضد البنية التحتية للطاقة خلال مكالمة هاتفية لاحقة مع ترامب، مع خطط لإرسال فرق فنية إلى المملكة العربية السعودية في الأيام المقبلة لمناقشة توسيع نطاق وقف إطلاق النار ليشمل البحر الأسود.

شنت الولايات المتحدة ضربات عسكرية واسعة النطاق على المناطق التي يسيطر عليها الحوثيون في اليمن، بناء على أمر من الرئيس الأمريكي دونالد ترامب، ردا على الهجمات المتكررة التي شنتها الجماعة المسلحة المدعومة من إيران على السفن في البحر الأحمر.

تدرس إدارة ترامب فرض قيود سفر واسعة النطاق على مواطني أكثر من 40 دولة. وينص المقترح على فرض تعليق كامل أو جزئي للتأشيرات على مواطني 43 دولة، لكن النسخة النهائية من المقترح لا تزال رهن موافقة الإدارة.

وأبقى بنك الاحتياطي الفيدرالي الأمريكي أسعار الفائدة دون تغيير يوم الأربعاء، في الوقت الذي يتعامل فيه صناع السياسات مع حالة عدم اليقين الاقتصادي المتزايدة وسط سياسات التجارة التي تفرضها إدارة ترامب والتي تفرض رسوما جمركية ثقيلة.

☀️ طقس الويك إند-

ترقبوا طقسا عاصفا وغائما في القاهرة، مع درجة حرارة تصل إلى 19 درجة مئوية قبل أن تتراجع إلى 11 درجة خلال الليل اليوم وغدا، وفق ما تشير إليه تطبيقات الطقس.

? خروجات الويك إند

احتفلوا بعيد الأم وسط الأجواء الرمضانية على طريقة طبلة الست، إذ تحيي الفرقة النسائية حفلا بمسرح تياترو أركان بالشيخ زايد اليوم الساعة 9 مساء. (التذاكر متاحة: تيكتس مارشيه)

فرقة وسط البلد تحيي سهرة استثنائية على مسرح الجمهورية ضمن احتفالات دار الأوبرا المصرية بشهر رمضان الكريم "من الأرض للسما". يبدأ الحفل اليوم الساعة 9:30 مساء. (التذاكر أوشكت على النفاد: تذكرتي)

مطعم إيرلي بيرد كلوب المؤقت الذي يعود للاحتفال بشهر رمضان من خلال سحور مميز اليوم الجمعة، بالتعاون مع موفاسا كوكس والشيف بيري صالح، مع قائمة طعام مصممة خصيصا لهذا الحدث. تبدأ السهرة الساعة 10 مساء في بيليز إن روت بوسط البلد، وتستمر حتى الثانية فجرا. (الحجز متاح عبر موقع إيرلي بيرد)

بطولة "سكرو" على مسرح بووم رووم، حيث يتنافس 256 متنافسا للوصول إلى المباراة النهائية التي ستحدد بطل اللعبة، وذلك في سهرة من الألعاب والمنافسة والمتعة والكثير من الجوائز القيمة. تقام الفعالية الليلة الساعة 9 في أوبن أير مول مدينتي. (التذاكر متاحة: تيكتس مارشيه)

احتفال سعد العود وفرقته بعيد الأم على مسرح مجرة بالشيخ زايد، الساعة 10 مساء اليوم. يمكن حجز تذكرة للحفل الموسيقي وحده، أو تذكرة تشمل الحفل والسحور معا. (التذاكر متاحة: تيكتس مارشيه)

إفطار مع جولة فنية ثقافية في صحراء المماليك: انضموا إلى جولة "إفتور" الرمضانية مع قاهروية التي تشمل الإفطار المصري البيتي ثم التمشية في جولة فنية بين أزقة صحراء المماليك وأحواشها وشواهدها التاريخية من قلب القاهرة. التمشية تمر على معارض الفنون وبعض أماكن الحرف اليدوية. تبدأ الجولة غدا السبت. (الحجز متاح عبر مراسلة حساب القاهروية على إنستجرام)

? مع حلول العشر الأواخر من رمضان، نتمنى لكم مبكرا عيد فطر مبارك. لا تدع أحد يخبرك أن الوقت مبكر لشراء الكحك، الإعلانات بدأت، الطلبات بدأت، حلويات العيد على وشك النفاد. وفي هذا العدد من دليل إنتربرايز، نقدم قائمة بأفضل وجهات للكحك للاختيار من بينها.

**اضغط على عنوان الفقرة بالأعلى لقراءتها كاملة مصحوبة بكل الروابط**

7#- جاست كحك: الكحك الجيد يعني النكهة المنزلية الدافئة، وهذا المكان يقدم كحك يجمع بين المكونات الممتازة والطعم البيتي الأصيل. وللعام الثالث على التوالي، يقدم لنا هذا المشروع العائلي المحلي أطرى كحك مخبوز بإتقان وحلو بتوازن.

الأسعار: تتراوح بين 320 و700 جنيه حسب الكمية والحشوة.

أين تطلبونه: تتوفر في فروع سعودي في بيفرلي هيلز وزايد ودريم لاند إضافة إلى ووترواي والشروق ومدينتي وسيتي ستارز. كما يعمل عمل طلب أونلاين من خلال صفحتهم على إنستجرام.

6#- جرانفيل ستريت: يوفر هذا المكان كحكا صحيا بمكونات طبيعية، بما يمثل اختيارا ملائما لمن يتبعون حمية غذائية أو نظام صحي معين. ولأن المكونات كلها عضوية فإن مذاقه يختلف قليلا عن الكحك المعتاد، فهو أقرب إلى ماكرون جوز الهند. يقدم المكان الكحك إما سادة أو مع شوكولاتة بلجيكية داكنة، والتي أكملت بالنسبة لنا طعم دقيق اللوز وزبدة جوز الهند بشكل مثالي. المشكلة الوحيدة بالنسبة لنا هي أن الكحك لا يأتي مصحوبا بسكر بودرة، وإن كان مفهوما لماذا.

الأسعار:تتراوح بين 615 و645 جنيه.

أين تطلبونه: فروع جورميه.

5#- فلور: يقدم هذا المكان البسكويت الشرقي المغطى بأجود أنواع الشوكولاتة البلجيكية الذي ينبغي عليكم تجربته، إلى جانب الكحك السادة والمحشي والسابليه والبيتي فور وغيرها.

الأسعار:من 350 إلى 2200 جنيه.

أين تطلبونه: فرع فلور في جاردن 8 أو عمل طلب أونلاين عبر موقعهم الإلكتروني.

4#- سدرة: تشتهر سدرة بالحلويات الشرقية عالية الجودة وكحك العيد المعد بخبرة ومهارة وباستخدام أجود المكونات، إذ توفر توازنا يجمع بين الطعم الحلو والملمس الطري. تقدم سدرة تشكيلة من الكحك والغريبة والبسكويت والبيتيفور والمعمول بحشوات متنوعة.

الأسعار:تتراوح بين 425 و1300 جنيه.

أين تطلبونه: من فروع سدرة بالقاهرة الجديدة ومدينتي والشيخ زايد و6 أكتوبر والشروق.

3#- سيموندس: هذا المكان يعد وجهة ثابتة لكثير من عشاق الحلويات الفاخرة والتي تعد بحب وبجودة عالية منذ سنوات طويلة. يقدم سيموندس كحك العيد التقليدي سادة أو بالحشوات المختلفة إلى جانب البسكويت والبيتي فور والغريبة، فضلا عن اختراعهم الشهير كرات الكحك السواريه التي تشبه اللقيمات الصغيرة والتي تعادل السعرات الحرارية في 8 منها ما يوجد في قطعة كحك واحدة من الحجم العادي.

الأسعار: تبدأ من 475 حتى 10500 جنيه.

أين تطلبونه: عبر الموقع الإلكتروني أو من خلال زيارة فروعهم في القاهرة الجديدة والمعادي والزمالك والشيخ زايد والدقي ووسط البلد والمهندسين.

2#- شوكو شوكولا: هذا المكان معروف بتشكيلات الكحك الفاخرة التي يقدمها عاما بعد عام، فإن كنت تبحث عن مكان يبهر ضيوفك، فعليك بشوكو شوكولا، فالصندوق في حد ذاته يمثل تحفة فنية، ويمكن تقديمها كهدية مميزة تخطف الأنظار.

الأسعار: 1150 جنيه لكيلو الكحك السادة.

أين تطلبونه: يمكنك زيارة أي من فروع شوكو شوكولا في المهندسين، بالم هيلز، الزمالك، داون تاون مول، مصر الجديدة، الشيخ زايد لاختيار ما يناسبك، ولكن سارع بالحجز قبل النفاد.

1#- ميراكل: يفوز هذا المخبز الصغير المختبئ بحي العجوزة بجائزة أفضل كحك في القاهرة في قائمتنا للعام الثاني على التوالي. ورغم تواضع التغليف وديكور المخبز، إلا أنه يقدم كحكا لا يعلى عليه من ناحية المذاق والقوام والمكونات المستخدمة.

الأسعار:تبدأ من 525 إلى 735 جنيه.

أين تطلبونه: من الفرع بالعجوزة أو عن طريق طلبات.

? إن كنتم تبحثون عن وجبة شهية مختلفة عن المطبخ المصري، فعليكم بتجربة مكرونة المانتي التركي، وهي وصفة سهلة للغاية ولذيذة وتمثل تغييرا لطيفا عن أصناف المكرونة المعتادة على السفرة الرمضانية.

المقادير

• ربع كيلو مكرونة من أي نوع حسب الرغبة.

لتحضير صلصة اللحم:

• 200 جرام لحم ضاني مفروم
• بصلة صغيرة مفرومة
• ملعقة كبيرة زيت زيتون
• ملعقة صغيرة ملح
• ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
• ملعقة صغيرة كمون
• ملعقة صغيرة بابريكا
• ملعقة صغيرة معجون طماطم
• ملعقة صغيرة بصل بودرة
• نصف حبة فلفل حار (اختياري)

لتحضير صوص الزبادي:

• كوب زبادي يوناني
• فصان من الثوم المفروم
• ملح حسب الرغبة

لتحضير الزبدة:

• 2 ملعقة كبيرة زبدة
• ملعقة صغيرة بابريكا
• ½ ملعقة صغيرة نعناع مجفف

طريقة التحضير

• في حلة كبيرة على النار نضع كمية من الماء وعليه رشة ملح، ثم نضع المكرونة لتسلق لمدة 5-7 دقائق إلى أن تصبح طرية بشكل متوسط، ثم نصفيها ونضعها جانبا.
• في طاسة على النار، نسخن زيت الزيتون ونضيف عليه البصل المفروم ونقلبه حتى يطرى. ثم نضيف اللحم والملح والفلفل الأسود والطماطم والتوابل، ونستمر في طهيها حتى يتغير لون اللحم قليلا وتصبح رائحته طيبة.
• في الوقت ذاته، نحضر صوص الزبادي من خلال خلط الزبادي مع الثوم والملح. ثم نحضر صوص الزبدة من خلال تذويبها في طاسة صغيرة ونضيف عليها البابريكا والنعناع المجفف ونقلبها لمدة نصف دقيقة.
• ثم نضع المكرونة المسلوقة مع صلصة اللحم وعليها الزبادي بالثوم، ثم نرش صوص الزبدة في النهاية.

اسأل مجرب: يمكن رش الطبق بمزيد من النعناع المجفف أو السماق حسب الرغبة، وبالهنا والشفا.

? كيف تحول تطبيقات تعليم الكتابة على الكيبورد إلى لعبة مرعبة بامتياز: في عالم ألعاب يحكمه التعقيد في كل تفاصيله، صدرت لعبة Blood Typers قبل نحو شهر لتثير العديد من التساؤلات الغريبة – والممتعة أيضا، وتقدم تجربة رعب وبقاء مختلفة تتحكم فيها حصيلتك اللغوية وسرعتك في ضغط أزرار الكيبورد وليس دقتك في التصويب.

تعتمد اللعبة على أساسيات دروس الكتابة على لوحة المفاتيح، وتضعها في طبقات ضمن لعبة رعب وبقاء مكتملة تذكرنا ببعض كلاسيكيات الألعاب الإلكترونية. اللعبة تشبه تحفة سيجا Typing of the Dead التي صدرت في بداية الألفية، إلا أنها تقدم شيئا أكثر جوهرية: تجربة حركة ومغامرة كاملة يتحدد فيها بقاؤك بناء على مهاراتك في الكتابة.

تخوض طريقك في الطرقات وعبر مراحل اللعبة من خلال كتابة الكلمات المتناثرة التي تظهر في محيطك، مما ينقل شخصيتك تلقائيا إلى تلك المواقع. أما القتال فيتطلب كتابة كلمات أطول تظهر فوق الأعداء، الذين يتدرجون في الصعوبة وتختلف طريقة قتلهم. بعض الأعداء لا بد كي تقضي عليهم من النجاح في كتابة عدد معين من الكلمات المتتالية دون أخطاء، وبعضهم يكون عليك الاستمرار في كتابة الكلمة ذاتها مرة بعد أخرى.

الأسلحة في هذه اللعبة تتميز بتصميم فريد يناسب أسلوب الكتابة. كل سيناريو تبدأه بسلاح بسيط عبارة عن أنبوب فولاذي، ولكن سرعان ما تتمكن من الوصول إلى أسلحة نارية متنوعة تغير طريقة تفاعلك مع آليات الكتابة. البندقية مثلا تقضي بكلمة واحدة على أعداء أكبر حجما، أما الرشاش فيعمل بمجرد كتابة الأحرف القليلة الأولى من الكلمة، بينما يشعل قاذف اللهب النار في مجموعات من الأعداء ويجعل كلمات الهجوم اللاحقة أقصر وأسرع في الكتابة.

ما يجعل Blood Typers استثنائية حقا هو كيفية تحويلها فعل الكتابة البسيط إلى مصدر توتر حقيقي، خاصة عندما يوقعك خطأ إملائي في وقت غير مناسب عرضة لهجمات العدو.

**اضغط على عنوان الفقرة بالأعلى لقراءتها كاملة مصحوبة بكل الروابط**

? التقييم: 10/9 على ستيم

⌛ مدة اللعبة: 4 ساعات لإنهاء القصة الأساسية

? إمكانية إعادة اللعب: 10/10

? أين تلعبونها: متوفرة حصريا على ستيم لمستخدمي الكمبيوتر

? السعر: 5.79 دولار (الديمو مجاني)

?هل تعرف جميع الأمراض التي قد تصاب بها؟ في "هذا البودكاست سيقتلك" أو This Podcast Will Kill You نجد مزيجا من الفكاهة والعلم ورواية القصص، حيث يناقش بعضا من أكثر الأمراض شيوعا في العالم وأشهر الأوبئة. المضيفتان إيرين وإيرين، وهما أخصائيتان في علم الأوبئة لديهما شغف بالصحة العامة، تتحدثان عن كل شيء من الفيروسات الحديثة إلى الأوبئة التاريخية.

على عكس الاسم والسياق، فإن الاستماع إلى هذا البودكاست تجربة ممتعة بالفعل. توازن المضيفتان المواضيع الجادة مثل الفيروسات والأوبئة بالمزاح والدعابة. سواء كانتا تشرحان العلم الفعلي وراء الأمراض أو تأثيرها على التاريخ — مثل الطاعون الأسود — تعرف المضيفتان كيف تبقيان المستمعين مشدودين.

كل حلقة من هذا البودكاست تتميز بالبحث العميق والدقيق، كما تضم قصصا شخصية وإحالات إلى الثقافة الشعبية، مما يجعل المحتوى أكثر قربا وارتباطا بالحياة العصرية.

أين تستمعون إليه: تجدونه على أبل بودكاست وسبوتيفاي وآي هارت.

**اضغط على عنوان الفقرة بالأعلى لقراءتها كاملة مصحوبة بكل الروابط**