وجبات شهية في الهواء الطلق

1

مراجعة الأسبوع

انتعاشة للجنيه ومكاسب للبورصة + التضخم يواصل ارتفاعه للشهر الثاني

☀️ صباح الخير قراءنا الأعزاء، وجمعة مباركة عليكم جميعا. نتمنى لكم عطلة لطيفة وأعياد ربيع سعيدة، بعد أسبوع حافل بالكثير من التوترات والدراما.

في عدد اليوم: إلى جانب ترشيحنا لواحد من أحدث مطاعم البيتزا في المعادي، نضع بين أيديكم قائمة بأفضل المطاعم والمقاهي في القاهرة للاستمتاع بالهواء الطلق خلال عطلة شم النسيم. أما إذا كنتم تخططون للذهاب إلى السينما، فنرشح لكم فيلمين جديدين يستحقان المشاهدة.

ولكن أولا، أخبار الأسبوع..

🗞️ الأسبوع الماضي في ثلاث دقائق -

سعر الصرف -

بدأ أثر وقف إطلاق النار يظهر جليا في الأسواق، إذ قفز المؤشر الرئيسي للبورصة المصرية EGX30 بنسبة 4.1% بختام جلسة الأربعاء، متفوقا على نظرائه في المنطقة. وفي سوق الصرف، صعد الجنيه بنحو 2.5% أمام الدولار بنهاية تعاملات البنوك يوم الأربعاء. وواصل المؤشر الرئيسي للبورصة مكاسبه أمس الخميس مسجلا ارتفاعا إضافيا بنسبة 1.0%.

اقتصاد -

#1- أبقت وكالة موديز على التصنيف الائتماني لمصر عند "Caa1" مع الحفاظ على نظرتها المستقبلية الإيجابية منذ مارس 2024، مما يشير إلى صمود الإصلاحات الاقتصادية الأخيرة رغم الضغوط الشديدة الناجمة عن الحرب الإقليمية.

#2- بينما تراجعت ظروف الأعمال في القطاع الخاص غير النفطي بمصر بأسرع وتيرة لها منذ أبريل 2024 خلال شهر مارس، مدفوعة بانكماش حاد في الإنتاج والطلبات الجديدة اللذين سجلا أدنى مستوياتهما في نحو عامين.

#3- كما تتوقع الحكومة انكماش الفجوة التمويلية إلى 2.7 تريليون جنيه في الموازنة العامة للدولة للعام المالي المقبل 2026-2027، انخفاضا من 3.6 تريليون جنيه في العام المالي الحالي.

#4- يعاني الاقتصاد المصري من "عجز ثلاثي" يجمع بين عجز الموازنة وعجز الحساب الجاري وعجز ميزان الطاقة، ما يجعلها شديدة التأثر بالتداعيات الناجمة عن الحرب الدائرة في المنطقة، وفق تقرير الآفاق الاقتصادية 2026-2027 (بي دي إف) الصادر عن عملاقة التأمين أليانز.

طروحات -

#1- تقدمت الحكومة بمستندات قيد خمس شركات مملوكة للدولة إلى البورصة المصرية، وتتضمن قائمة الطروحات المرتقبة حصة تتراوح بين 30% و40% في شركة النهضة للصناعات، وحصة تصل إلى 20% في الشركة المصرية للسبائك الحديدية. إلى جانب حصص في شركات النصر للزجاج، والنصر للتعدين، والإسكندرية للحراريات.

وفي سياق متصل، من المقرر أن تتلقى البورصة المصرية الأسبوع المقبل طلبات قيد لشركات حكومية إضافية، وفق ما صرح به مصدر حكومي لإنتربرايز، وتضم القائمة شركة ميدار للاستثمار، ومصر لأعمال الأسمنت المسلح، والمعادي للتنمية والتعمير، إلى جانب شركتين تابعتين للشركة القابضة للسياحة.

دمج واستحواذ -

قد نشهد قريبا موجة استحواذات واسعة تقودها البنوك في القطاع المالي، بعد أن وسع البنك المركزي المصري قائمة الشركاتالمستثناة من الحد الأقصى البالغ 40% لملكية البنوك في رؤوس أموالها، وجاء القرار في ضوء المستجدات الحالية بالسوق وظهور عدد من الشركات التي تعمل في أنشطة مالية جديدة.

شركات ناشئة -

لم تؤد رسوم التحويلات البالغة 0.1% إلى العزوف عن استخدامإنستاباي كما تخوف البعض في البداية، بل على العكس ساهمت في تحقيق التطبيق للربحية. ومع استمرار نمو معدلات الاستخدام والاعتياد عليها، عززت شبكة المدفوعات اللحظية التابعة للبنك المركزي دورها كحلقة وصل بين الحسابات البنكية الرسمية ومنظومة المحافظ الإلكترونية المتنامية.

طاقة -

توصلت مصر إلىاتفاق مع ليبيا لشراء 3% من إنتاجها الشهري من النفط بالأسعار العالمية، مع شروط سداد مرنة تغطي ما يتراوح بين مليون و1.2 مليون برميل من الخام شهريا.

🌎 حول العالم في سبعة أيام -

سيطرت الحرب المتصاعدة بين الولايات المتحدة وإسرائيل وإيران وتداعياتها الواسعة على العناوين الرئيسية للصحافة العالمية هذا الأسبوع، وفيما يلي ملخص سريع لأبرز الأحداث:

تهديد ووعيد: بالتزامن مع أزمة إمدادات النفط العالمية الناتجة عن الصراع الإقليمي الدائر، اتفقت مجموعة أوبك بلس على زيادة إنتاج النفط بمقدار 260 ألف برميل يوميا خلال شهر مايو المقبل، إذ تفاقمت أزمة النفط في ظل تهديدات الرئيس الأمريكي دونالد ترامب التي لا تقف عند أي حد، إذ هدد يوم الاثنين بتدمير البنية التحتية للطاقة في إيران، متوعدا باستهداف المرافق المدنية، مثل محطات الكهرباء والجسور. ثم عاد ليؤكد على أن هناك فرصة جيدة للتوصل إلى اتفاق، رغم رفضه مقترحاإيرانيا بوقف إطلاق النار لمدة 45 يوما، واصفا إياه بأنه "غير كاف". وبحلول الثلاثاء، ضاعف ترامب من حدة تهديداته محذرا من أن حضارة بأكملها سوف تنتهي.

وقبيل انتهاء المهلة المحددة، اتفق البلدان على وقف إطلاق النار لمدة أسبوعين، شريطة إعادة فتح مضيق هرمز بشكل كامل وفوري وآمن. فيما انعكس ارتياح الأسواق على أسعار النفط التي هوت يوم الأربعاء، إلا أن الهجوم الذي استهدف خط أنابيب النفط شرق-غرب في السعودية عصر ذلك اليوم، تزامنا مع الغارات الصاروخية على بيروت، هدد بانهيار الاتفاق.

من الصحافة الاقتصادية — تقدم مؤسس شركة بيرشينج سكوير كابيتال، بيل أكمان، الثلاثاء الماضي بعرض للاستحواذ على مجموعة يونيفرسال ميوزيك عبر اتفاقية تجمع بين عروض الشراء ومبادلة الأسهم، في صفقة تقيم أكبر شركة موسيقى في العالم بنحو 64.4 مليار دولار. وفي عالم الذكاء الاصطناعي: أطلقت شركة ميتا نموذج اللغة الكبير الأول ميوز سبارك، بعد أن نفذ الرئيس التنفيذي مارك زوكربيرج حملة بمليارات الدولارات لاستقطاب مواهب جديدة في هذا المجال.

أيضا – على مستوى النزاع بين شركة أنثروبيك والبنتاجون، رفضت محكمة استئناف فيدرالية في واشنطن تعطيل قرار إدراج شركة الذكاء الاصطناعي على القائمة السوداء للأمن القومي. ومن شأن هذه الخطوة أن تؤدي إلى منع المقاولين المتعاملين مع البنتاجون من استخدام نماذج الشركة الناشئة. ويأتي هذا بعد أن أصدرت محكمة استئناف أخرى حكما مغايرا في أواخر مارس الماضي.

☀️ طقس الويك إند -

تهيمن الأجواء المشمسة الحارة على القاهرة خلال الويك إند، إذ تسجل درجة الحرارة العظمى غدا 27 درجة مئوية والصغرى 15 درجة، ومن المتوقع أن تتراوح درجات الحرارة خلال الأيام المقبلة بين 26 و28 درجة مئوية للعظمى و15 و17 للصغرى، وفقا لتوقعات تطبيقات الطقس.

🎭 خروجات الويك إند -

استعدوا لسهرة مليئة بالضحك مع فرقة ذا جوتس، والتي تعود لتقديم النسخة الثانية من عروضها، مع مجموعة من السكيتشات والفقرات الجديدة. تقام السهرة في تياترو أركان بالشيخ زايد، إذ تتفتح الأبواب في تمام الساعة 7 مساء اليوم. ويمكنكم حجز التذاكر عبر تيكتسمارشيه.

يستعد المغني النيجيري الشهير بورنا بوي لإحياء سهرة موسيقية لا تفوت غدا السبت، في مركز الجونة للمؤتمرات والثقافة. سيقدم المغني العالمي أغانيه وموسيقاه الأفرو فيوجن التي تصدرت القوائم العالمية لايف أمام الجمهور. التذاكر متاحة عبر منصة تيكت إيجيبت.

2

دليل إنتربرايز

تحت الشمس وفي الهواء: دليلك إلى أفضل وجهات المطاعم في شم النسيم

🍽️🍃 هل تخطط لقضاء عطلة عيد الفصح في القاهرة؟ استمتعوا بتجربة احتفالية مميزة عبر جولة بين مطاعم المدينة، وخاصة تلك التي تمنحكم إطلالات جذابة. تضم القاهرة خيارات متنوعة من المطاعم التي توفر جلسات خارجية، وسواء كنتم تبحثون عن وجهة لتناول الإفطار أو الغداء أو حتى العشاء، فالخيارات أمامكم لا حصر لها. في عدد هذا الأسبوع من دليل إنتربرايز، نستعرض لكم وجهاتنا المفضلة التي تقدم أطباقا مميزة وسط نسمات الهواء المنعشة.

للباحثين عن أطباق مميزة

#1- مطعم خوفو: قد يعتقد البعض أن الإطلالة البانورامية الساحرة على أهرامات الجيزة هي الميزة الوحيدة لمطعم خوفو، إلا أن المطعم يقدم تحت قيادة الشيف مصطفى سيف مجموعة من الأطباق المصرية المميزة بجودة تنافس هذه الأعجوبة التاريخية. لذا، إذا كنت تبحث عن تجربة لا تنسى مع إطلالة استثنائية، فهذا هو وجهتك المثالية.

أفضل تجربة: الإفطار.

أين تأكلونه: يقع مطعم خوفو في مجمع أهرامات الجيزة، ويمكنكم الحجز عبر موقعهمالإلكتروني.


#2- مزيج بالاد: غالبا ما تكون منطقة وسط القاهرة مزدحمة، لكن ماذا لو استطعت الانفصال عن هذا الصخب ومراقبته من الأعلى؟ هذا بالضبط ما يقدمه لك مزيج بالاد، إذ يقع المطعم على سطح بوتيك فندقي يمنح زواره إطلالة بانورامية على منطقة وسط البلد.

وإلى جانب التجربة المميزة، يقدم المطعم قائمة متنوعة، تشمل أطباق مبتكرة مثل بانكيك ماء الزهر والفستق، إلى جانب الأطباق التقليدية مثل اللحم المطهو ببطء.

أفضل تجربة: البرانش.

أين تأكلونه: يقع في وسط البلد، ويمكنكم الحجز عبر هذا الرابط.


#3- الخان جرانيتا: يعد جرانيتا الزمالك واحدا من أكثر المطاعم والمقاهي المحبوبة في العاصمة، وقد احتفظ بهذا اللقب لسنوات طويلة، حتى جاء مطعمه الشقيق ليشاركه في المنافسة. يقع الخان على ضفاف البحيرة في حديقة الأزهر، ويأخذكم في رحلة إلى العصور الوسطى بفضل ديكورات الأرابيسك و إطلالته المباشرة على القلعة. ورغم أن تناول الإفطار وسط هذه المشاهد يعد خيارا رائعا، إلا أن روعة المكان تتجلى في المساء وهو الوقت الذي ننصحكم بالذهاب فيه.

أفضل تجربة: العشاء.


أين تأكلونه:
في حديقة الأزهر.


#4- أوتو: لا تكتمل تجربة الجلوس في الهواء الطلق دون تناول الأطباق الإيطالية، وسواء كنت تشتهي مكرونة كاتشو إي بيبي التي تقدم من داخل قالب جبن عملاق، أو ترغب في تجربة ريزوتو التوت الأزرق، أو حتى تبحث عن بيتزا إيطالية على أصولها، يقدم أوتو كل هذه الخيارات وأكثر.

أفضل تجربة: الغداء.

أين تأكلونه: في مول جاردن 8 بالقاهرة الجديدة، ويمكنكم الحجز عبر الموقع الرسمي


#5- ذا سموكري: سواء كنت في مصر الجديدة أو القاهرة الجديدة، أو حتى في الجانب الآخر من العاصمة، يوفر ذا سموكري مساحات مريحة وجاهزة لاستقبالكم، فعلى مدار أكثر من 14 عاما، يقدم هذا المطعم البارز تجربة طعام فريدة من نوعها، مع قائمة تضم أطباقا عالمية، أبرزها أطباق البحر المتوسط المبتكرة، والتي تتنافس في جودتها مع الإطلالات والجلسات المتميزة لدى كل الفروع.

أفضل تجربة: الغداء والعشاء.

أين تأكلونه: عبر فروع المطعم في القاهرة.


#6- المحمدي: لا يوجد ما يرمز لعطلة مصرية أصيلة أكثر من الكباب والكفتة على ضفاف النيل، وهذا بالضبط ما يقدمه لكم مطعمالمحمدي. يتميز المطعم الذي بدأت رحلته من مدينة المنصورة، بمساحة كبيرة للجلسات الخارجية، ويقدم تجربة تقليدية للمشويات المصرية في مزيج يجمع بين الأصالة والتميز. ننصحكم بعدم المبالغة في طلب الأصناف، إذ يقدم المطعم أطباق كبيرة وسخية في الكميات.

أفضل تجربة: الغداء.

أين تأكلونه: على كورنيش النيل في المعادي.


#7- تينايا: عندما نتحدث عن الإطلالات النيلية، لا يمكن أن نغفل مطعمتينايا، واحدا من مطاعمنا المفضلة، إذ يعد ملاذا حقيقيا لمن يرغب في تناول الطعام على ضفاف النيل، في إطلالة مميزة تستحق وحدها الزيارة. تضم قائمة الطعام جميع الأصناف العالمية الكلاسيكية بالإضافة إلى الأطباق المصرية الشهيرة، كما يقدم أطباقا تمزج بين الاثنين.

أفضل تجربة: العشاء.

أين تأكلونه:بالقرب من نادي المعادي الرياضي واليخت على الكورنيش.

لمحبي القهوة والكيك

#1- دينتيز: قد تدعي الكثير من المطاعم والمقاهي أنها توفر مساحة تتيح الهدوء والاسترخاء، لكن دينتيز يثبت ذلك بجدارة، إذ يتميز المقهى المتخصص في القهوة بأجوائه الهادئة واللطيفة، ويعتبر الوجهة المثالية لمن يرغب في اصطحاب كتاب أو مفكرة وقضاء وقت ممتع وهادئ مع صديق. وبالإضافة إلى القهوة، يقدم قائمة متنوعة من أطباق الإفطار الكلاسيكية والساندويتشات والوجبات الصحية والسلطات.

أين تجدونه: في القاهرةالجديدة.


#2- كيك كافيه: لا تدع الاسم يخدعك، فإلى جانب الكيك يقدم المكان كل ما قد ترغب به من أطعمة ومشروبات. يقع المطعم في القاهرة الجديدة ويتميز بجلسات خارجية تحيط بها المساحات الخضراء، ويعتبر الوجهة المثالية لمن يبحث عن فنجان قهوة مع حوار لطيف وقطعة كيك استثنائية، ونرشح لكم خيارنا المفضل هناك وهو كيكة التشيري فانيلا.

أين تجدونه: في سوان ليك بالقطامية.


#3- جاردن بروميناد كافيه: هل ترغب في تناول الشاي مع وجبة خفيفة؟ يقدم لك جاردن بروميناد كافيه الواقع بفندق ماريوت القاهرة تجربة أوروبية، إذ تجد نفسك محاطا ببوابات الأرابيسك المزخرفة والتماثيل الرخامية، وسط نسمات الزمالك العليلة.


#4- كيه إم تي هاوس: لا يمكن أن تكتمل قائمة ترشيحاتنا دون ذكر أحد معالم المعادي الأساسية، إذ يقدم كيه إم تي تجربة البيكنيك بكل تفاصيلها الممتعة ولكن دون عناء التحضير. كما يمكنكم الاستمتاع بالقهوة وقائمة أطباق مميزة في الهواء الطلق بين الأشجار، ومع أجواء غروب ساحرة إذا قررتم البقاء حتى المساء.

أين تجدونه: في شارع 15 بالمعادي.

العلامات:

3

في دور العرض

تفكيك تعقيدات الفقد وإرث الصدمات في Sentimental Value و"الحياة بعد سهام"

🎥 عبء التصالح مع إرث الماضي: في فيلمه الأخير Sentimental Value، نجح المخرج النرويجي يواكيم ترير في تفكيك صدمات الإرث العائلي بعيون متأنية، تعكس لنا صورة فنية آسرة لعائلة بسيطة تعاني شروخا تحملها معها من ماضيها. الفيلم من بطولة ستيلان سكارسجارد ورينات رينسف، في تعاون جديد لها مع ترير والمؤلف إسكيل فوجت، اللذين اشتهرت معهم في فيلم The worst person in the world.

الحبكة: نورا (رينسف) وأجنيس (إنجا إيبسدوتر ليلياس)، شقيقتان تلتقيان مجددا بوالدهما المنفصل عنهما منذ زمن جوستاف (سكارسجارد)، المخرج السينمائي البارز الذي يسعى للعودة إلى الساحة الفنية بعد غياب. يعرض جوستاف على ابنته نورا الممثلة المسرحية، دور البطولة في فيلمه الجديد المستوحى من تاريخ العائلة وصدماتها. وبينما ترفض نورا الفكرة قلبا وقالبا، يلجأ جوستاف إلى الممثلة الهوليوودية رايتشل كيمب (إيل فانينج) لتلعب دور ابنته.

الفيلم حقيقي وصادق، وهذا هو أجمل ما فيه: يتجنب ترير، بالتعاون مع شريكه المعتاد في الكتابة فوجت، الوقوع في فخ الميلودراما العائلية المفرطة. يعتمد النص على سرد دقيق وهادئ، يقدم بعدسة متأنية التباين الواضح بين شخصيات العمل الرئيسية. هذا التناقض الواضح خاصة بين شخصيتي الشقيقتين يمثل أداة رئيسية لتحريك الأحداث. تجسد نورا الفوضى الداخلية والصراع المستمر مع الماضي متجسدا في صدمة رحيل والدها، بينما تحمل أجنيس صوت العقل الهادئ الذي يبدو أقرب إلى التصالح مع الماضي وتقبله.

هذا التناقض بين الأختين مهد لواحد من أكثر مشاهد الفيلم تأثيرا: رغم تشاركهن في الماضي والصدمة الأبوية ذاتها، إلا أن طفولتهما اختلفت تماما، فكانت نورا وهي الأخت الكبرى حائط الصد أمام أجنيس الذي يحميها من قسوة الواقع، فيما وقع عبء مواجهة الصدمات للمرة الأولى على الأخت الكبرى. يربط الفيلم ببراعة بين الخطوط الدرامية المتشابكة والمنزل الكبير المتهالك، الذي يتجلى فيه شرخا يرمز إلى الكثير.

إرث الصدمات كحبكة فنية: طرح الفيلم إشكالية هامة تتعلق بالحدود المرتبطة بتحويل الألم العائلي الخاص إلى عمل فني، فعندما قرر جوستاف استبدال ابنته بممثلة لتقديم قصة عائلته، تكشفت أمامها مدى أنانيته التي تنبع من صراعات داخلية يمر بها هو الآخر. هذا ما يصوره المخرج ببراعة ودون إطلاق أحكام أخلاقية مسبقة، بل يتركه كحالة تستحق التأمل حول تسليع الذاكرة من أجل استعادة المجد المهني المفقود.

حكمنا النهائي؟ هذا فيلم عاطفي يغمر المتفرج بمشاعر تلمس حتى أبعد نقطة في قلبه. استحق العمل الإشادة والتكريم كأفضل فيلم دولي خلال حفل توزيع جوائز الأوسكار الماضي، وهو خليق بوقتكم إن كنتم تبحثون عن تجربة إنسانية خالصة.

أين تشاهدونه: في سينما زاوية. (شاهد التريلر، 2:07 دقيقة)


الحياة بعد سهام: رحلة بصرية للتصالح مع الفقد ومواجهة أشباح الذاكرة

📺 في فيلمه الجديد الحياة بعد سهام، يواصل المخرج المصري الفرنسي نمير عبد المسيح مشروعه السينمائي الذي يمزج فيه بين الشخصي والعام. يأتي هذا الوثائقي كجزء ثالث من ثلاثية عائلية بدأها بفيلم أنت وجيه عام 2005، والعذراء والأقباط وأنا عام 2012، إذ لا يعتمد المخرج على تقديم سرد وثائقي فحسب، بل يستخدم الشاشة كصيغة لاستبقاء الذاكرة حية، محاولا عبر عدسة الكاميرا فهم المخاوف العائلية العميقة وفتح الأحاديث الصعبة المسكوت عنها لسنوات.

الحبكة: يبدأ الفيلم من لحظة فارقة في حياة المخرج وهي رحيل والدته سهام عام 2015، الشخصية التي كانت محورا لفيلمه السابق. أمام صدمة الفقد وعدم القدرة على استيعاب الغياب الأبدي، قرر عبد المسيح تصوير الجنازة وما تبعها من تفاصيل يومية كوسيلة لمحاولة لاستبقاء أثر والدته عبر الشاشة. اعتمد المخرج على توظيف ودمج لقطات أرشيفية من كلاسيكيات السينما المصرية، في مقدمتها فيلم عودة الابن الضال، لتصبح جسرا بصريا يربط خيال الأم بواقع الابن.

ما أعجبنا: يتتبع الفيلم رحلة مشاعرية ممتدة بين وفاتين، تتقاطع فيها مشاعر الحزن والفقد مع محاولات الفهم وبناء الأمل، من خلال أرشيف شخصي يمتد لسنوات، ومحادثات مع الأب والأبناء، ومقاطع من كلاسيكيات السينما المصرية. يحاول المخرج في هذا الفيلم صياغة وداع لم يتحقق، وإعادة فهم واستكشاف ماضيه وواقعه. كما برع عبد المسيح في استخدام الكاميرا كأداة للمواجهة والهروب في آن واحد، لفتح موضوعات شائكة وصعبة مع عائلته، وهي أيضا الوسيلة التي يشرح بها مخاوفه وأفكاره عن الغياب.

يقدم المخرج معالجة ذكية تتنقل بسلاسة بين حالة التشكك والبحث عن اليقين، إذ يبدو تائها في بداية الفيلم بين شذرات الغياب وصور الأرشيف، وينهي رحلته وهو لا يزال يحمل هذا الشك تجاه الذاكرة، لكنه تيه مصوغ بطريقة أكثر جمالا يمنح الفيلم عمقه الإنساني.

حكمنا النهائي؟ يتجاوز فيلم الحياة بعد سهام كونه عملا عن الفقد أو الموت، ليصبح تجربة استكشافية تضعنا وجها لوجه أمام مخاوفنا، وتمنحنا صيغة بصرية للتصالح مع أشباح الذاكرة.

أين تشاهدونه:سينمازاوية، ورينيسانس. (شاهد التريلر 1:33 دقيقة)

4

مباشرة من المطبخ

حفلة بيتزا في المعادي

🍕 فرد جديد ينضم إلى عائلة وجهاتنا المفضلة بالمعادي: بعد أن فتح أبوابه في قلب حي المعادي، يأتي مطعم DoughParty والذي يمثل نتاج تعاون بين ميت بارتي، وصانع البيتزا المحترف كيمو راضي، ليقدم واحدة من أفضل تجارب البيتزا التي استمتعنا بها في القاهرة مؤخرا.

ماذا جربنا؟ نحن نميل دائما إلى القوائم المباشرة التي لا تشتت الزبون، كما أحببنا وجود خيار طلب البيتزا كاملة أو بالقطعة، إذ أن القطع بأحجام تناسب بيتزا نيويورك المعروفة. تبدأ الأسعار من 80 جنيها لقطعة البيتزا بصوص الطماطم، فيما يصل سعر قطعة بيتزا الوايت ترافل مشروم إلى 165 جنيها، بالإضافة إلى عرض "بارتي أوف فور" الذي يتيح لك اختيار أربع قطع متنوعة مقابل 319 جنيها.

وقع اختيارنا على أربعة أصناف كلاسيكية: البيبروني والمارجريتا والستراتشيلا والوايت ترافل مشروم. جاءت جميع القطع مزينة بأوراق الريحان الطازجة ورشة من جبن البارميزان المبشور. الرائحة التي ملأت المكان قبل فتح العلبة كانت كفيلة بإخبارنا أننا على موعد مع تجربة استثنائية، كما أن طريقة التقديم كانت رائعة، لكنها لم تضاهي الطعم الاستثنائي بفضل العجينة الرقيقة والمقرمشة لدرجة أن صوت القرمشة يصاحب كل قضمة.

مفضلاتنا: استمتعنا بالأصناف الأربعة، ولكن البيبروني مع العسل الحار كانت الأفضل بلا منازع، إذ جاءت كمية الببروني كبيرة للغاية، ومذاقها كان ممتازا ومتوازنا. وإذا كنتم تفضلون أن يغمر الحشو قطعة البيتزا بالكامل، فيمكن طلب المزيد من قائمة الإضافات. أما محبو الترافل، فتعتبر بيتزا الوايت ترافل مشروم خيارا ممتازا بنكهتها المتوازنة التي لا تطغى على المكونات الأخرى. ولمحبي الكراست، ننصح بتجربة صوص المارينارا والعسل الحار أو صوص الريحان الحلو لتغميس الحواف السميكة والمقرمشة.

رأينا النهائي: إذا كنت في المعادي بالفعل، أو ترغب في تجربة بيتزا مميزة، فلا تبحث بعيدا عن دو بارتي، الذين نتطلع بالفعل لتوسعهم في مختلف أنحاء القاهرة وتحديدا القاهرة الجديدة قريبا.

أين تأكلونه: يقع بيتزا دو بارتي في كيتشنكو في شارع 206 بالمعادي، ويمكنكم أيضا الطلب عبر تطبيق طلبات.

🪑 صالة طعام خارجية: نعم.

🍻 مشروبات روحية: لا.

🦽 ممرات للكراسي المتحركة: نعم.

العلامات:

هذه النشرة تأتيكم برعاية

5

هيا بنا نلعب

"ديابلو إيمورتال": التكلفة الخفية للعبة المجانية

🎮 الجحيم في أبهى صوره.. وبأغلى أثمانه: عند الكشف عن لعبة ديابلو إيمورتال، كانت الوعود تشير إلى إرساء حقبة جديدة للسلسلة، لتكون بمثابة همزة وصل بين إصداري ديابلو 2 و3، مع تقديم تجربة ألعاب متكاملة وعالية الجودة عبر الهواتف المحمولة. غير أن ما بدأ كتجربة طموحة في عالم ألعاب الهاتف تحول سريعا إلى أحد أكثر النماذج إثارة للجدل في قطاع الألعاب.

البداية: في 2018، قوبل الإعلان عن اللعبة خلال مؤتمر بليزكون بصمت يشوبه الاستياء وصيحات استهجان من الحضور الذين كانوا يترقبون إطلاق ديابلو 4 المخصصة لأجهزة الكمبيوتر الشخصية. وحين تساءل أحدهم عما إذا كانت اللعبة ستطرح للكمبيوتر، جاء رد مخرج اللعبة وايت تشينج الشهير: "أليس لديكم هواتف محمولة؟". سرعان ما تحولت هذه العبارة إلى مادة للسخرية عبر الإنترنت، لتجسد الفجوة بين شركة بليزارد وجمهورها الأساسي. ورغم تلك الأزمة، ظل الوعد قائما بتقديم لعبة حقيقية لا تنتقص المنصة من جودتها.

الحق يقال، عندما صدرت اللعبة رسميا في يونيو 2022، فاجئت الجميع بجودتها العالية، إذ اتسمت آليات القتال بالقوة والرسومات بالدقة الفائقة، مع الحفاظ على الأجواء الأصلية للسلسلة. وخلال أول 20 ساعة من اللعب، حظي اللاعبون بحملة متقنة ومجانية بالكامل، في علامة على أن بليزارد قد نجحت في فك شفرة هذا النوع من الألعاب.

.. ولكن: بينما تعمق اللاعبون في المحتوى التالي للحملة الأساسية، اصطدموا بنظام شرس لتحقيق الربح، مع كشف تحليلات أجراها بعض المتابعين عن إحصاءات صادمة، إذ تبلغ التكلفة التقديرية للوصول بشخصية واحدة إلى أقصى مستويات التطوير نحو 110 آلاف دولار، أو ما يعادل نحو 10 سنوات من اللعب المتواصل للاعبين الذين يعتمدون على النسخة المجانية.

أين تقف اللعبة اليوم؟ رغم الانتقادات الحادة، تظل ديابلو إيمورتال محركا ماليا قويا، إذ تشير التقارير إلى تحقيقها إيرادات شهرية بملايين الدولارات بعد أربع سنوات من إطلاقها. واصلت اللعبة تلقي تحديثات دورية، كما تجاوزت نسخة الكمبيوتر الشخصي مرحلتها التجريبية لتصدر بشكل نهائي.

حكمنا النهائي؟ أصبحت هذه اللعبة اليوم بمثابة مدينة أشباح متقنة الصنع وعالية الربحية للاعبين غير المنتظمين، فهي مجرد وسيلة ممتعة لتمضية الوقت إذا تجاهل المستخدم متجر المشتريات بداخلها، لكنها في الوقت ذاته تمثل تجربة جوفاء لمن يفتقدون الأيام التي كانت فيها المكافآت تحصد بالمهارة، وليس بالأموال.

💯 التقييم: 60/100 (تقييم اللاعبين)، 85/100 (تقييم النقاد على لونش)

⌛ مدة اللعبة: لا نهائية (إن كنت ثريا بما يكفي طبعا)

🔁 إمكانية إعادة اللعب: 6/10

👾 أين تلعبونها: أي أوه إس، أندرويد، بي سي

💵 السعر: مجانية (المعاملات داخل اللعبة قد تبدأ من دولار واحد حتى +100 دولار للباقات)

6

بودكاست

Surveillance: رادار يومي يرصد ما وراء الاقتصاد العالمي المضطرب

👂 في لحظة عالمية راهنة تتشابك فيها خطوط الاقتصاد مع الصراع السياسي، لم تعد متابعة حركة الأسواق رفاهية تتعلق بالأرقام فحسب، بل أضحت قراءة مستمرة لتحولات القوى والتوازنات الدولية. وسط هذا التعقيد، يقدم بودكاست Bloomberg Surveillance نموذجا لصحافة اقتصادية حقيقية تحاول فك شفرة العلاقة بين المال والسياسة.

من تقديم نخبة من عقول وكالة بلومبرج الصحفية، يستضيف البودكاست يوميا أصواتا مؤثرة من داخل دوائر صنع القرار الاقتصادي، ليشكل مساحة حوارية ثرية وملتقى لمسؤولي البنوك المركزية وصولا إلى كبار المستثمرين والمحللين وخبراء المال والأعمال، إذ لا يكتفي البرنامج برصد تحركات الأسواق، إنما يضعها في سياقها الأوسع.

في إحدى الحلقات الحديثة، قدم البودكاست نقاشا مكثفا مع نخبة من المتخصصين، ما بين خبراء الاقتصاد والمسؤولين السابقين في الحكومة الأمريكية، لفك تشابكات المشهد الراهن والصراع الإقليمي الدائر. تضمنت الحلقة رؤى حول الأبعاد الأمنية للهدنة المؤقتة بين الولايات المتحدة وإيران، وتحليلات دقيقة حول تأثير هذه التحولات على أسعار النفط، فضلا عن قراءة لأفكار المستثمرين في وول ستريت. كما فتحت الحلقة نقاشا أوسع حول موقع البنوك المركزية، وعلى رأسها الاحتياطي الفيدرالي، من كل هذه الأحداث.

ورغم أن البرنامج يحافظ على إيقاع سريع وكثافة معلوماتية قد تبدو مرهقة لغير المتخصصين، إلا أنه يقدم في المقابل مادة تحليلية غنية تتيح فهما أعمق لكيفية تفاعل العالم المالي مع الأزمات. كما يتحول من مجرد سرد لمجريات الأحداث والأخبار العاجلة، إلى إطار مفاهيمي يجعله أداة مهمة لكل من يسعى لفهم المنطق وراء لا منطقية الأسواق.

هل نرشحه لك؟ إذا كنت تبحث عن منبر شامل يضعك على تماس مباشر مع تحولات الاقتصاد العالمي، ويمنحك مدخلا لفهم تداخلات السياسة مع الأسواق، فإن هذا البودكاست هو خيارك الأمثل، ليس فقط لمتابعة ما يحدث، بل لفهم كيف ولماذا يحدث.

أين تستمعون إليه: أبل بودكاستس | سبوتيفاي.


📅 أبريل

10 أبريل (الجمعة): سهرة كوميدية مع فرقة ذا جوتس، تياترو أركان، الشيخ زايد.

12 أبريل (الأحد): حفل تامر حسني وفرينش مونتانا، أزهى العين السخنة.

13 أبريل (الاثنين): شم النسيم.

16 - 18 أبريل (الخميس - السبت): ورشة كتابة مع مي سرحان بدهشور، الجيزة.

17 أبريل (الجمعة): ماراثون الجامعة البريطانية لدعم توظيف الشباب.

17 أبريل (الجمعة): حفل توليت، نادي السكندري، الإسكندرية.

24 أبريل (الجمعة): انتهاء العمل بالتوقيت الشتوي.

24 أبريل (الجمعة): حفل مروان بابلو، ميوزيك أرينا بمنطقة أنطونيادس، الإسكندرية.

24 أبريل (الجمعة): حفل مدحت صالح، قاعة إيوارت بالجامعة الأمريكية، التحرير.

25 أبريل (السبت): عيد تحرير سيناء.

مايو

1 مايو (الجمعة): عيد العمال.

26 مايو (الثلاثاء): وقفة عرفات (الموعد غير مؤكد بعد).

26 مايو (الثلاثاء): حفل الموسيقار أندريا بوتشيلي، مدينة الفنون والثقافة، العاصمة الجديدة.

يونيو

16 يونيو (الثلاثاء): رأس السنة الهجرية.

30 يونيو (الثلاثاء): ثورة يونيو.

يوليو

23 يوليو (الخميس): عيد ثورة يوليو 1952.

أغسطس

21 أغسطس (الجمعة): حفل بلاك كوفي، كيوبكس، الساحل الشمالي.

25 أغسطس (الثلاثاء): المولد النبوي الشريف.

أكتوبر

6 أكتوبر (الثلاثاء): عيد القوات المسلحة.

24 أكتوبر (السبت): حفل فرقة بلو، العاصمة الجديدة.

نوفمبر

28 نوفمبر (السبت): حفل شاكيرا، أهرامات الجيزة.

الآن تستمع
الآن تستمع
00:00
00:00