مساء الخير قراءنا الأعزاء، وأهلا بكم في عدد جديد من نشرة إنتربرايز المسائية.

أبرز الأخبار هذا المساء

التضخم يتراجع هامشيا إلى 24% في يناير: سجل معدل التضخم السنوي في المدن المصرية تراجعا طفيفا خلال يناير الماضي إلى 24% من 24.1% في ديسمبر، حسبما ذكرت البيانات الرسمية الواردة في تقرير الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء. وتعد هذه القراءة هي الأدنى في مصر منذ ديسمبر 2022، وتمثل تراجعا للتضخم للشهر الثالث على التوالي.

تضخم أسعار المواد الغذائية والمشروبات ارتفع بشكل طفيف على أساس شهري وسنوي: ارتفع تضخم أسعار الأغذية والمشروبات – أكبر مكون في سلة السلع والخدمات المستخدمة لحساب التضخم الرئيسي — بمقدار 0.5 نقطة مئوية في يناير ليسجل 20.8% على أساس سنوي، فيما سجلت الأسعار ارتفاعا بنسبة 1.8% على أساس شهري.

التباطؤ جاء أقل أهمية وتأثيرا من المتوقع، فبينما كانت القراءة متسقة مع توقعات محللي وكالة مورجان ستانلي الشهر الماضي عند 24% على أساس سنوي، والتي استشهدت بالتراجع الحديث في أسعار الفاكهة والخضروات، جاءت النسبة أعلى من القيمة الوسطى لتوقعات رويترز التي شملت 17 خبيرا الأسبوع الماضي، والتي بلغت 23%.

التراجع المستمر في التضخم قد يوفر مساحة لبدء دورة التيسير النقدي ويدفع البنك المركزي المصري لخفض أسعار الفائدة، وهو ما سيقرره اجتماع لجنة السياسة النقدية بالبنك الأسبوع المقبل، رغم أن التراجع الطفيف في المعدلات قد يؤثر سلبا على مقدار خفض الفائدة المتوقع. هناك مجال أمام المركزي لخفض أسعار الفائدة بمقدار 100 إلى 200 نقطة أساس، ولكن "يرجح خفضها بمقدار 100 نقطة أساس فقط نتيجة تراجع التضخم بوتيرة أبطأ من المتوقع"، حسبما ذكرت الخبيرة الاقتصادية منى بدير لإنتربرايز.

**اضغط على عنوان الفقرة بالأعلى لقراءتها كاملة مصحوبة بكل الروابط**

الخبر الأبرز عالميا

لا حديث سوى عن حرب ترامب التجارية: واصلت الصحافة العالمية عصر اليوم تسليط الضوء على تداعيات التعريفات الجمركية التي أعلن الرئيس الأمريكي ترامب فرضها مؤخرا بنسبة 25% على جميع واردات الصلب والألومنيوم، والتي يتوقع أن يطول تأثيرها المصنعين من البرازيل إلى الصين.

الرسوم الجديدة مؤذية اقتصاديا لحلفاء الولايات المتحدة الرئيسيين: نددت كندا – التي مدت الولايات المتحدة بنحو 79% من واردات الألومنيوم خلال العشرة أشهر الأولى من 2024 – بخطوة ترامب، مؤكدة أن الصلب والألومنيوم الكندي يدعمان الصناعات الرئيسية في الولايات المتحدة بداية من الدفاع وبناء السفن وحتى السيارات. فيما أكدت المفوضية الأوروبية أنها سترد على الإجراءات غير المبررة لحماية مصالح الشركات والعمال والمستهلكين الأوروبيين، مشيرة إلى أنها لم تتلق أي إخطار رسمي بتطبيق الرسوم الجديدة من جانب الحكومة الأمريكية. (الجارديان | فايننشال تايمز)

ترامب يكرر نفسه: اتخذ ترامب خطوة مشابهة خلال فترة ولايته الأولى حينما فرض رسوما جمركية بنسبة 25% على واردات الصلب و10% على الألومنيوم، قبل أن يمنح كندا والمكسيك – من أكبر ثلاثة مصادر للصلب والألومنيوم بالنسبة للولايات المتحدة بجانب الصين – إعفاءات جمركية. ولكن هذه المرة تتسم قرارات ترامب بطابع أكثر حدة، إذ تواجه الدولتان خطر فرض رسوم جمركية بنسبة 25% على جميع الواردات الأمريكية اعتبارا من مطلع مارس المقبل، بعد أن تأجل تنفيذ القرار بشكل مؤقت لمدة شهر.

أهم ما جاء في نشرة إنتربرايز الصباحية اليوم الاثنين:

• رفع الحد الأدنى لأجور القطاع الخاص إلى 7000 جنيه اعتبارا من مارس: قرر المجلس القومي للأجور رفع الحد الأدنى لأجور العاملين بالقطاع الخاص إلى 7000 جنيه شهريا اعتبارا من مارس المقبل، بدلا من 6000 جنيه حاليا.
• تابعة لـ "حسن علام القابضة" تطور مشروعا زراعيا بمساحة 14100 فدان غرب المنيا: أبرمت شركة تنمية الريف المصري الجديد، المملوكة للدولة، عقد استثمار مع مجموعة حسن علام القابضة لتطوير مشروع زراعي على مساحة 14100 فدان غرب محافظة المنيا.
• يونايتد إنرجي تستهدف الاستحواذ على 100% من عمليات أبيكس إنترناشونال إنرجي في مصر: أبرمت شركة يونايتد إنرجي جروب، المدرجة في بورصة هونج كونج، اتفاقية بيع وشراء للاستحواذ على 100% من عمليات شركة أبيكس إنترناشونال إنرجي للتنقيب عن النفط والغاز في مصر. وستنفذ الصفقة من خلال شركة يونايتد إنرجي ليميتد، التابعة ليونايتد إنرجي في الشرق الأوسط وشمال أفريقيا.

?️ طقس الغد - الأجواء الباردة مستمرة على القاهرة غدا، مع تسجيل درجة الحرارة العظمى 19 درجة مئوية والصغرى 10 درجات، وفقا لتوقعات تطبيقات الطقس.

? حلوى اليوم تدمر صحة الأطفال غدا: كثيرون يعرفون أن خطر السكريات الفوري على صحة الأطفال موثق بأبحاث عديدة، ولكن الجديد أن الحلوى التي تناولتها قبل عقود يبقى لها بصمة طويلة الأمد على صحتك، بحسب دراسة حديثة نشرتها مجلة ساينس. خلصت الدراسة إلى أن التعرض للسكر في أوقات مبكرة من حياة الإنسان يمكن أن يسهم في زيادة خطر إصابته بأمراض مزمنة لاحقا، مثل ارتفاع ضغط الدم والسكري من النوع الثاني.

**اضغط على عنوان الفقرة بالأعلى لقراءتها كاملة مصحوبة بكل الروابط**

اعتمدت الدراسة على فترة تقنين استهلاك السكر في المملكة المتحدة بعد الحرب العالمية الثانية لدراسة تأثير الحد من استهلاكه في الطفولة على الأمد الطويل. وكانت الحكومة البريطانية قد فرضت خلال الحرب قيودا صارمة على السكر وعدة منتجات أساسية أخرى لحل أزمة نقص المواد الغذائية، ما وفر فرصة فريدة للباحثين لمقارنة صحة من ولدوا في تلك الفترة بأولئك الذين ولدوا بعد رفع القيود، والذين يفترض أنهم استهلكوا كميات أكبر من السكر. وكشفت النتائج أن الأشخاص الذين خفضوا استهلاك السكر حين كانوا أطفالا تقل معدلات إصابتهم بمرض السكري بنسبة 35% عن نظرائهم بعد تراجع الحكومة عن سياستها، كما تقل احتمالات إصابتهم بارتفاع ضغط الدم في مرحلة البلوغ بنسبة 20%.

التأثيرات الفورية لاستهلاك السكر على الأطفال لا تقل خطورة عن العواقب بعيدة المدى. ففي الولايات المتحدة، أسهمت الأطعمة الغنية بالسكر في تفاقم وباء السمنة لدى الأطفال، إذ يصنف واحد من كل خمسة أطفال على أنه مريض بالسمنة. كما أن تناول كميات كبيرة من السكر يرتبط بزيادة معدلات الإصابة بالسكري في سن مبكرة، وكذلك ارتفاع نسبة الدهون في الكبد وزيادة مستويات الكوليسترول، فضلا عن ارتفاع مقاومة الأنسولين بنسبة 34%.

ما العمل؟ تفضيل الأطفال لأنواع الأطعمة المختلفة يتشكل في سن مبكرة، مما يؤثر على خياراتهم الغذائية مدى الحياة. لذا فإن التدخل المبكر للحد من استهلاك السكريات المضافة يمكن أن يكون له تأثير طويل الأمد على الصحة. وفي سبيل ذلك، يجب على الآباء أن يدركوا مصادر السكر الخفية لحماية أطفالهم من الاستهلاك المفرط، من خلال التعرف على الأسماء المختلفة التي تظهر بها هذه المادة في قوائم المكونات الغذائية. فكثيرا ما يدرج السكر تحت أسماء مثل مالتوز، ديكستروز، شراب الذرة عالي الفركتوز، بالإضافة إلى مصطلحات قد تبدو غير ضارة مثل مركز عصير الفاكهة الطبيعي.

تجنب استخدام الحلوى كمكافأة: استخدام الحلويات وسيلة للإرضاء العاطفي أو المكافأة يمكن أن يؤدي إلى ربط الشعور بالسعادة بتناول السكر، مما يعزز نوعا من الإدمان على الأطعمة عالية السكر. وتذكر أن الهدف ليس القضاء التام على السكر، بل بناء علاقة صحية مع الطعام ووضع حدود صارمة لاستهلاكه.

? لأن طريق البحث عن الحقيقة طويل، وشاق، وصادم: في حكاية مستوحاة من رواية الكاتب الأمريكي هارلانكوبن – الذي حولت نتفليكس العديد من رواياته إلى أعمال درامية – وإخراج شون سبنسر، تدور أحداث المسلسل الإنجليزي Missing You القصير في إطار من التشويق والغموض حول شرطية تحاول سبر أغوار الماضي للوصول إلى حقيقة مقتل والدها.

**اضغط على عنوان الفقرة بالأعلى لقراءتها كاملة مصحوبة بكل الروابط**

الحبكة: كات دونافن (روزاليند إليازار) محققة وشرطية بارعة، تنغمس في عملها للهروب من ذكريات ماضيها الأليم وعلى رأسها مصرع والدها الشرطي المخضرم كلينت (ليني هنري) منذ 11 عاما، واختفاء خطيبها جوش (أشلي والترز) بعدها بأيام قليلة دون أثر.

تظن كات أنها تخطت ما حدث إلى أن تصادف حساب جوش على أحد تطبيقات المواعدة، وتفاجأ به يصدها بشدة عندما تقرر التواصل معه. ومع تزايد بلاغات حالات الاختفاء لمواطني المدينة، تتولى كات مهمة التحقيق في القضايا بالتوازي مع بحثها من جديد عن هوية قاتل والدها والسبب الذي دفع جوش لتركها بلا رجعة.

المسلسل يتكون فقط من خمس حلقات، ومع ذلك شعرنا ببعض الملل خاصة في أول حلقتين. فالحبكة معقدة بشكل مبالغ فيه وغير مبرر أحيانا، كما أن الخطوط الدرامية تتشابك دون داع. ورغم تقمص الأبطال لشخصياتهم بشكل جيد للغاية - خاصة إليازار التي تتفوق في دور المرأة التي تصارع ماضيها ومشاعرها وتجمع بين الذكاء والهشاشة النفسية - لم يمنعنا ذلك من استشعار الفجوات الموجودة بالقصة والنهاية التي لم تتلاءم وتوقعاتنا. ومع ذلك، يمكن اعتبار المسلسل خيارا جيدا إن كنتم من محبي أعمال التشويق البطيء والجريمة، شريطة ألا ترفعوا سقف توقعاتكم كثيرا.

أين تشاهدونه: عبر نتفليكس. (شاهد التريلر 2:38 دقيقة)

? كرواسون على مدار الساعة: يقدم مطعم Kroissant الذي افتتح مؤخرا رؤية مبتكرة لعالم المخبوزات الشهي، وتحديدا الكرواسون، مع قائمة طعام تضم ابتكارات مختلفة يمكنك تجربتها سواء كنت تبحث عن سناك خفيف أو وجبة مشبعة، بصحبة كوب دافئ من القهوة أو مشروب منعش.

**اضغط على عنوان الفقرة بالأعلى لقراءتها كاملة مصحوبة بكل الروابط**

للفطور، يقدم المطعم أنواعا مختلفة من بيندكت الكرواسون، وهو عبارة عن بيض مسلوق محشو داخل كرواسون ذهبي مقرمش مع صوص الهولنديز، ويتوفر بالتونة والسلمون المدخن والبصل والسبانخ، مما يجعله وجبة مثالية لبدء اليوم بنشاط وطاقة.

للغداء، جربنا برجر الكرواسون. يأتي الكرواسون بحشوة من اللحم المتبل ومعه خس طازج وجبنة ذائبة داخل عجينة الكرواسون اللذيذة، وهو وجبة غداء كاملة ومشبعة.

أكثر ما أعجبنا كان كرواسون شوكولاتة دبي الشهيرة، ويجمع بين الشوكولاتة والفستق والكنافة الذهبية داخل عجينة كرواسون لذيذة. هذا الصنف يعد كل من يتناوله بتجربة رائعة إلى درجة الإدمان. كما تتنوع خيارات الحلو بشكل عام بين اختراعات الكرواسون التي تمزجه مع الوافل والمافن والكوكيز، وكلها تبدو شهية.

أما إن كنت من محبي الكلاسيكيات، فالمطعم يقدم خيارات واسعة من الكرواسون الحادق والحلو بما يرضي جميع الأذواق. من الحادق هناك الكرواسون السادة بالزبدة، وكرواسون شرائح الديك الرومي والجبنة، وكرواسون الزعتر واللبنة، وغيرها. ومن الحلو تضم القائمة كرواسون النوتيلا وكرواسون اللوتس وغيرها من الحشوات المألوفة.

تبحث عن شيء آخر؟ هناك قائمة خاصة بخيارات السلطات الصحية والطازجة التي تناسب الباحثين عن سناك مشبع وغني بالنكهة الطيبة. كما ننصحكم بتجربة القهوة، والتي تتوفر بأنواع عديدة منها المثلج والساخن، إلى جانب قائمة خاصة بالسموزي والميلك شيك للراغبين في الاستمتاع بعيدا عن الكافيين.

أين تأكلونه: المطعم لا يزال في مرحلة الافتتاح التجريبي ولا يوفر خدمات التوصيل إلى المنزل، ولكن يمكنكم زيارته في التجمعالخامس.

? لا تفوتكم

تجربة باليه "الجمال النائم" الساحرة مع موسيقى تشايكوفسكي الخالدة، بصحبة فرقة باليه أوبرا القاهرة وأوركسترا أوبرا القاهرة وقيادة المايسترو أحمد فرج. تقام العروض على خشبة المسرح الكبير بدار الأوبرا المصرية بالزمالك أيام 24 و25 و26 و27 فبراير، وتبدأ جميعا في تمام الثامنة مساء. (التذاكر متوفرة لدى تذكرتي)

**اضغط على عنوان الفقرة بالأعلى لقراءتها كاملة مصحوبة بكل الروابط**

خروجات هذا الأسبوع

سلام لكل البلاد من المتحف الكبير: النسخة السادسة من معرض " فن القاهرة " يستضيفها المتحف المصري الكبير، وتستمر حتى غد الثلاثاء تحت شعار "سلام لكل البلاد"، وتضم أعمالا فنية لمبدعين من مصر والشرق الأوسط. (التذاكر متاحة عبر منصة كولارد)

جولة فنية لمسار إجباري بمناسبة "مابقتش أخاف": فرقة مسار إجباري تحيي حفلا بمناسبة إطلاق ألبومها الجديد "مابقتش أخاف" في ذا جراند ثيتر سوديك، وذلك في تمام التاسعة مساء الأربعاء المقبل 12 فبراير. إذا فاتكم هذا الحفل، تنظم الفرقة حفلا ثانيا في كايرو جاز كلوب 610 بالشيخ زايد يوم الأربعاء 19 فبراير الساعة 10 مساء. وبعده حفل ثالث على مسرح ساقية الصاوي بجامعة النيل في الشيخ زايد، الساعة السابعة مساء الجمعة 21 فبراير. (التذاكر متاحة عبر موقع كايرو جاز وموقع الساقية)

فرقة أكت المسرحية تعود بنسخة جديدة من "مهرجان الخمسة عشر دقيقة" تحت عنوان Twisted Ties، تقدم فيه مجموعة من المسرحيات القصيرة لكتّاب مصريين وأمريكيين معاصرين. تستضيف ساحة روابط للفنون بوسط البلد العروض يومي الخميس والجمعة 13 و14 فبراير الساعة 8 مساء. (التذاكر متاحة عبر تيكتس مارشيه: العرض الأول | الثاني)

استعدوا ليوم مليء بالرقص والحركة مع مسابقة ريد بل "دانس يور ستايل" لراقصي الفري ستايل، والتي تجمع 16 مشتركا يتنافسون على تمثيل مصر في نهائيات المسابقة على مستوى العالم. تعقد الفعالية في الملاهي أرينا بالقاهرة الجديدة يوم الخميس 13 فبراير الساعة 7 مساء، والفائز يحدده تصويت الجمهور. (التذاكر متاحة عبر تيكتس مارشيه)

تحبون الأكلات الآسيوية وترغبون في استكشافها في مكان يجمع كل محبيها معا؟ لا تفوتوا تاي فوود بازار الذي سيضم نخبة من طهاة المطبخ التايلاندي، يحضرون أطباقهم مباشرة في حديقة الحرية بالزمالك على مدار أربعة أيام من 13 إلى 16 فبراير، من الساعة 12 ظهرا حتى 8 مساء.

ماراثون القاهرة 2025 من تنظيم كايرو رانرز ينطلق من أمام حديقة الميريلاند بمصر الجديدة ويمر بأهم معالم المنطقة التراثية، وذلك يوم الجمعة 14 فبراير. تتوفر مسافات جري تتراوح بين 5 كيلومترات و10 كيلومترات و21 كيلومترا، إلى جوار سباق قصير للعائلات. (التسجيل من هنا)

خروجات عيد الحب

استعدوا لسهرة موسيقية وغنائية بصحبة المواهب الشابة من أكاديمية نيفين علوبة بعنوان "فالنتاين بودكاست" على مسرح ساحة روابط للفنون بوسط البلد، وذلك يوم الثلاثاء المقبل 11 فبراير الساعة 8 مساء. (التذاكر متاحة على تيكتس مارشيه)

أمسية رومانسية تحت نجوم القاهرة: شاهدوا فيلم Me Before You في الهواء الطلق بمحمية وادي دجلة في المعادي احتفاء بعيد الحب، وذلك يوم الجمعة المقبل 14 فبراير الساعة 5:30 مساء. (الحجز متاح عبر منصة ديزرت أدفنتشرز)

حب x حب مع مدحت صالح: استعدوا للاحتفال بعيد الحب مع مدحت صالح في سهرة غنائية رومانسية بصحبة الموسيقار عمرو سليم، والتي يقدم فيها بعض الأغنيات لأول مرة. يقام الحفل على خشبة مسرح تياترو أركان يوم الجمعة 14 فبراير الساعة 8 مساء. (التذاكر متوفرة لدىتيكتسمارشيه)

عرض "سحر التانجو" الأرجنتيني الشهير في مصر لأول مرة احتفالا بعيد الحب. استمتعوا بسهرة من رقصات التانجو المميزة وموسيقى الجاز الرائعة ضمن فعاليات "ليالي مصر"، وذلك على مسرح فندق والدورف أستوريا بمصر الجديدة الساعة 9 مساء الجمعة المقبل 14 فبراير. العرض يستمر على المسرح الكبير بدار الأوبرا المصرية يومي السبت والأحد 15 و16 فبراير الساعة 8 مساء. (التذاكر متاحة على تذكرتي: الحفل الأول | الثاني | الثالث)

للعزاب الذين يبحثون عن خروجة لطيفة يقضونها في اللعب خلال عيد الحب، استعدوا ليوم " السناجل داي " من تنظيم مركز "سوسايتي أوف بلاي" في ديستركت فايف بالقاهرة الجديدة، الساعة 7 مساء السبت المقبل 15 فبراير. (التذاكر متاحة عبر موقع المركز)

الأسبوع المقبل

هل أنتم مهتمون بالتصوير وترغبون في تعزيز معرفتكم العملية؟ لا تفوتوا ورشة أحمد هيمن المصور المصري الحائز على عدة جوائز، والذي يصحبكم عبر أساسيات إتقان تصوير البورتريهات والتقاط المشاعر التي تحملها الوجوه. يستضيف الورشة مركز فوتوبيا بمصر الجديدة خلال الفترة من 19 إلى 22 فبراير، ويمكن استئجار الكاميرات والعدسات اللازمة لها من المركز. (الحجز من هنا)

مهرجان أنيماتكس يعود في نسخته الخامسة ببرنامج حافل بعروض الأفلام الطويلة والقصيرة والمناقشات والجلسات الحوارية وورش العمل، للمهتمين بعالم الرسوم المتحركة والراغبين في التشبيك مع رواد هذا الفن من مصر والعالم. يقام المهرجان في مقر الجامعة الأمريكية بميدان التحرير في الفترة من 20 إلى 25 فبراير. (التذاكر متاحة عبرتيكتسمارشيه)

آمال ماهر تحيي ليلة طربية مع أجمل أغانيها على خشبة مسرح الصوت والضوء بالأهرامات يوم الخميس 20 فبراير. تفتح الأبواب الساعة 7 مساء، والحضور بالملابس الرسمية. (التذاكر متوفرة لدى تيكتس مول)

جوستلي كيسيز في القاهرة من جديد: بعد نفاد تذاكر حفل الجمعة 21 فبراير، تحيي فرقة البوب الكندية الفرنسية "جوستلي كيسيز" حفلاإضافيا يوم الخميس 20 فبراير، وذلك في العاشرة مساء على "المسرح" بفندق موفنبيك مدينة الإنتاج الإعلامي في السادس من أكتوبر. (التذاكر متاحة لدى تيكتس مارشيه)

حفل كايروكي في العاصمة الجديدة: فرقة كايروكي تحيي حفلا في حديقة النهر الأخضر بالعاصمة الإدارية الجديدة، وذلك في الثامنة مساء الجمعة 21 فبراير. (التذاكر متوفرة عبرتيكتسمارشيه)

مهرجان احكي x زايد: ينطلق مهرجان " احكي فيستيفال " يوم الجمعة 21 فبراير في زد بارك بالشيخ زايد، ويجمع المهتمين بقضايا تمكين المرأة من خلال مناقشات ملهمة وورش مختلفة وبازار لدعم المبدعين المحليين. كما تحيي فرقة ديسكو مصر حفلا ضمن فعاليات اليوم التي تبدأ من العاشرة صباحا حتى العاشرة مساء. (التذاكر متاحة لدى تذكرتي)

لمحبي الكوسبلاي، جهزوا أنفسكم للنسخة الـ 12 من مهرجان "إيجيكون" للكوميكس والألعاب والكارتون والأنمي، والذي يعقد يوم الجمعة 21 فبراير في فاميلي بارك بالقاهرة الجديدة. يحفل المهرجان بالفعاليات مثل العروض اليابانية والمسابقات الجماعية والألعاب النارية والبازارات وغيرها الكثير. (التذاكر متوفرة عبر الموقع الرسمي)

لاحقا

سهرة من الزمن الجميل: بعد نفاد تذاكر الحفل الأول، استعدوا لسهرة إضافية تحييها ريهام عبد الحكيم ومي فاروق بباقة من أجمل أغاني كوكب الشرق أم كلثوم بقيادة المايسترو تامر فيظي. ينطلق الحفل في تمام الثامنة مساء الاثنين 24 فبراير في المتحف المصري الكبير، والدخول بالملابس الرسمية. (التذاكر متوفرة لدىتيكتسمارشيه)

سبورتس إكسبو في مركز المعارض: استعدوا للدورة الثالثة من معرض " سبورتس إكسبو "، أكبر تجمع رياضي مصري، والذي يستضيفه مركز مصر للمعارض الدولية خلال الفترة من 23-25 فبراير المقبل. يضم الحدث خبراء وإعلاميين وإنفلونسرز في العديد من الرياضات مثل البادل والبيكل بول وغيرها، وينظم ألعابا تفاعلية وفعاليات مباشرة ومعرضا فنيا كبيرا، كما يجمع بين القطاعين الخاص والعام في مجالات اللياقة البدنية والصحة والرياضة. (التذاكر متاحة عبر منصة تذكرتي)