مساء الخير قراءنا الأعزاء، وأهلا بكم في عدد منتصف الأسبوع من نشرة إنتربرايز المسائية. تستمر عجلة الأخبار في التسارع، إذ نتابع تطورات لقاء ممثلي المجالس التصديرية ورئيس الوزراء مصطفى مدبولي. كما يهيمن الحديث عن تهديد الجيش الإسرائيلي لسكان قطاع غزة ومطالبتهم بالإخلاء تمهيدا لإحكام السيطرة العسكرية على القطاع.

? أبرز الأخبار هذا المساء -

المجالس التصديرية تريد مزيدا من مبادرات التمويل المدعوم: التقى ممثلو المجالس التصديرية برئيس الوزراء مصطفى مدبولي مطلع الأسبوع الجاري لعرض مطالبهم التي تتماشى مع خطط الحكومة لتنمية الصادرات، وفق ما أكده رئيس المجلس التصديري للصناعات الهندسية شريف الصياد لإنتربرايز. وركزت مطالب المجالس على منح الأولوية القصوى لتسريع صرف مستحقات برنامج دعم الصادرات الجديد، بحسب الصياد.

كما طالب المصدرون بطرح مبادرة جديدة منخفضة الفائدة لتمويل شراء المواد الخام ومستلزمات الإنتاج، بشكل منفصل عن مبادرة تمويل المعدات الحالية البالغة 15%. وكذلك صرف نسبة الـ 50% من الدعم المستحق للشركات الصغيرة والمتوسطة الخاصة بالمشحونات حتى يونيو 2024 نقدا بدلا من تسويات ضريبية وتأمينية، لمساعدتها على الاستمرار في الإنتاج والتصدير.

**لينكات إنتربرايز فقط تظهر على الإيميل، اضغط على عنوان الفقرة بالأعلى لقراءتها مصحوبة بكل الروابط**

ترقبوا عودة منتدى إنتربرايز مصر 2025: استعدوا للمشاركة في نسخة هذا العام من منتدى إنتربرايز مصر، وهو منتدى الأعمال الرائد وإحدى فعالياتنا البارزة التي يمكن حضورها فقط عن طريق تلقي دعوة. اضغط هنا لتسجيل رغبتك في الحضور.

هل تريد أن تكون شريكا تجاريا للمنتدى؟ يمكنك التواصل مع مصطفى تعلب عبر البريد الإلكتروني (mtaalab@enterpriseadvisory.com) لاستكشاف فرص الرعاية.

? الخبر الأبرز عالميا -

يوم جديد حافل على صعيد الصحافة العالمية، مع هيمنة تطورات حرب إسرائيل على قطاع غزة على عناوين الأخبار.

إسرائيل تصدر أوامر إخلاء في جميع أنحاء قطاع غزة، مهددة سكان القطاع البالغ عددهم مليون نسمة بالرحيل، استعدادا لبدء المرحلة التالية من سيطرتها العسكرية على المنطقة. وأسقطت القوات الإسرائيلية منشورات تتضمن خرائط توجه السكان للتحرك غربا على طول الساحل باتجاه المواصي شمال غزة، وهي "منطقة إنسانية" مكتظة بالفعل، مؤكدة أن من يبقون في المنطقة يعرضون أنفسهم للخطر. وقد أعقبت أوامر الإخلاء السابقة هجوم الجيش الإسرائيلي على المناطق الآمنة المحددة من قبل.

"سيعمل [الجيش الإسرائيلي] في منطقة مدينة غزة بقوة كبيرة، كما عمل في مختلف أنحاء القطاع"، حسبما صرح المتحدث باسم الجيش الإسرائيلي أفيخاي أدرعي. ومن المقرر أن تخلي السلطات الصحية بالقطاع المستشفيين الرئيسيين الشفاء والأهلي. "لا يوجد مكان آمن في غزة، ناهيك عن وجود منطقة إنسانية"، وفق تصريح المفوض العام لوكالة الأونروا فيليب لازاريني على موقع إكس تعقيبا على الأنباء. (سي إن إن | بي بي سي | رويترز | الجارديان | العربية)

في أوكرانيا — خلفت غارة جوية روسية على قرية في منطقة دونيتسك أكثر من 20 قتيلا، حسبما أعلن الرئيس الأوكراني فولوديمير زيلينسكي. ويأتي ذلك في أعقاب هجوم جوي روسي سابق وصف بأنه الأكبر منذ بداية الحرب الروسية الأوكرانية، والذي استهدف المبنى الرئيسي للحكومة في كييف خلال عطلة نهاية الأسبوع. (بي بي سي | رويترز | سي إن إن | العربية)

وفي نيبال — استقال رئيس الوزراء كيه بي شارما أولي، بعد احتجاجات قادها الشباب اعتراضا على حظر وسائل التواصل الاجتماعي والفساد الحكومي. وقد خلفت الاحتجاجات أكثر من 19 قتيلا ومئات الجرحى، إذ قوبل المتظاهرون بالذخيرة الحية ومدافع المياه والغاز المسيل للدموع في ما وصف بأسوأ اضطرابات تشهدها نيبال منذ عقود. (سي إن إن | بي بي سي | نيويورك تايمز | سي إن إن بالعربية)

☀️ طقس الغد -

لطيف كاليوم: تستمر الأجواء اللطيفة والنسمات الباردة على القاهرة غدا، بينما نقترب رويدا من بداية فصل الخريف. تسجل درجة الحرارة العظمى 33 مئوية والصغرى 21 درجة، بحسب توقعات تطبيقات الطقس.

? انقلبت الآية.. البشر يقلدون الذكاء الاصطناعي: يبدو أن قاموس الذكاء الاصطناعي قد تسلل إلى لغة البشر، في ما يمكن اعتباره حالة مضادة تماما لاختبار تورينج الذي يقيس تطور الآلة بناء على قدرتها على تقليد البشر، بحسب دراسة أجرتها جامعة فلوريدا. أشهر مثال على هذا الإفراط في استخدام مصطلحات مثل Delve (الخوض بالتفصيل) التي تستخدمها نماذج اللغة، بما يعيد إحياء كلمات مغمورة في المحادثات اليومية، وفق تقرير فوربس.

**لينكات إنتربرايز فقط تظهر على الإيميل، اضغط على عنوان الفقرة بالأعلى لقراءتها مصحوبة بكل الروابط**

كلمات دارجة: الاعتماد المفرط على تشات جي بي تي منذ إطلاقه عام 2022 غير طريقة تواصلنا كبشر بشكل جذري، إذ صار المستخدمون — لا شعوريا — يتبنون خصائص الذكاء الاصطناعي في الكتابة والكلام. فإلى جانب كلمة Delve، تشير الدراسة إلى زيادة في استخدام كلمات مثل Intricate (معقد) وUnderscore (تأكيد)، فيما تراجع استخدام مرادفاتها الأبسط. وبعكس توجهات الكلمات التقليدية التي تطورت مع تطور أحداث العالم من حولنا، فإن التكنولوجيا اليوم هي ما يحرك التطور اللغوي.

قاوموا الذكاء الاصطناعي: أضمن طريقة للحفاظ على المظهر الإنساني اليوم هي تجنب الأساليب التي تشبه أدوات الذكاء الاصطناعي، وعدم انتقاء الألفاظ التي تكررها تلك الأدوات والتحدث بها. بفضل نماذج اللغة الكبيرة، صار لدينا قائمة طويلة من الكلمات والمصطلحات المحرمة على من يرغب في الحفاظ على لغته إنسانية وأصيلة، سواء في الأبحاث الأكاديمية أو نصوص التسويق أو غيرها.

الحدود تتلاشى: أصبح التمييز بين التواصل البشري والآلي بالغ الأهمية في عصرنا الرقمي، لأن التقليد اللغوي ينتج عنه مخاطر حقيقية. ففي التفاعلات الرقمية عبر الإنترنت، قد يكون الشخص التي تحادثه أو حتى صانع المحتوى المفضل لديك عبارة عن بوت ذكاء اصطناعي متنكر في هيئة إنسان. الحقيقة المثيرة للخوف هي أن التقصي أصبح شبه مستحيل، ما يتركنا نحن المستخدمين تحت رحمة ضمير وشفافية مطوري البوتات.

ماذا يعني كل ذلك بالنسبة لمستقبل التواصل البشري؟ لا نعرف بعد ما إذا كانت الأجيال المقبلة ستجد طرقا جديدة للتواصل بصورة إنسانية، فهذه هي المرة الأولى في التاريخ البشري التي لا نقود فيها عملية تطوير اللغة بأنفسنا. وربما نشهد تجانسا لغويا مكررا غير مسبوق، يضعف التنوع الفني ويقوض إبداع البشر في اختيار لغتهم بأنفسهم.

? "دياز" مطعم لبناني عصري، يمزج بإبداع بين الأطباق الكلاسيكية واللمسات المختلفة عن السائد. يتميز دياز بالالتزام بالجودة في كل أصناف قائمة الطعام، مع أطباق محضرة بعناية ومتبلة جيدا ومقسمة بشكل مناسب للمشاركة. لكن القائمة تميل نحو المقبلات والأطباق الصغيرة، بينما تبدو الأطباق الرئيسية محدودة بعض الشيء مقارنة بما تتوقعه عادة من مطعم لبناني.

**لينكات إنتربرايز فقط تظهر على الإيميل، اضغط على عنوان الفقرة بالأعلى لقراءتها مصحوبة بكل الروابط**

إذا زرتم دياز فلا تفوتوا فرصة طلب هذه الأطباق: ورق العنب يأتي بقوام مثالي وطري دون أن يتفتت، مع توازن مناسب بين الصوص والتوابل التي تبرز جميع النكهات دون أن تكون مالحة أو لاذعة للغاية. البطاطس الحارة مميزة أيضا، والسر في التباين الرائع بين القرمشة الخارجية والهشاشة الداخلية، مع تتبيلة خاصة تجعلها شهية للغاية. التبولة لن تخذلك، إذ أن مكوناتها طازجة وتتناغم معا بشكل لذيذ.

ماذا تأكلون من على الجريل؟ جربنا الكفتة والشيش طاووق، والتي جاءت غنية بالعصارة ومتبلة بعناية، وفي نفس الوقت تحافظ على مكوناتها التقليدية وتقدم النكهات الأصيلة بإتقان. إذا كنتم في مزاج يسمح بالتجارب، اطلبوا سلطة السيزر طاووق. هذا المزيج الغريب مكون من دجاج مشوي مدخن مع خضروات مقرمشة وصوص سيزر كريمي، وقد كان لذيذا للغاية.

يشتهر دياز أيضا بفتة الشيش برك، وهو الطبق الذي تتباين الآراء بشأنه بشكل كبير. رأينا أن النكهات كانت جيدة، ولكن التوازن العام بين المكونات لم يكن كذلك، ويبدو أن كمية الخبز والزبادي والحشوة تحتاج إلى بعض التعديلات لتضفي تناغما أكبر.

أين تأكلونه: دياز له فرعان في مولتريفيومسكوير بالتجمع الخامس وأبتاون كايرو في المقطم، كما يمكن الطلب عبر تطبيقي طلبات والمنيوز.

⚽ هل يحسم الفراعنة التأهل للمونديال الليلة؟ يحل منتخب مصر ضيفا على بوركينا فاسو ضمن الجولة الثامنة من تصفيات قارة أفريقيا لكأس العالم 2026 في الولايات المتحدة والمكسيك وكندا، وذلك في السابعة مساء على استاد 4 أغسطس بالعاصمة واجادوجو.

ترتيب المجموعة: مصر تتصدر المجموعة الأولى برصيد 19 نقطة جمعتها من الفوز في ست مباريات والتعادل في واحدة، فيما تطاردها خيول بوركينا في المركز الثاني وفي جعبتها 14 نقطة، ومن خلفها غينيا بيساو (10 نقاط) وسيراليون (9) اللتان فقدتا أمل التأهل مباشرة وتلعبان من أجل المنافسة على المركز الثاني الموصل للملحق.

فرص تأهل مصر: يمكن للفراعنة إعلان التحاقهم بالمونديال للمرة الرابعة في التاريخ (بعد 1934 - 1990 - 2018) اليوم في حالة الفوز على بوركينا بأي نتيجة، بينما التعادل يؤجل الحسم إلى الجولة المقبلة، ووقتها ستحتاج مصر إلى نقطة واحدة من مباراتيها أمام جيبوتي وغينيا بيساو في أكتوبر القادم. أما الهزيمة فتغير مجرى الأمور وتقلص الفارق بين المنتخبين إلى نقطتين فحسب، مما يحتم على مصر الفوز في المباراتين المقبلتين أو انتظار سقوط المنافس.

أين تشاهدون المباراة؟ تذاع المواجهة المرتقبة على ثلاث قنوات: أون سبورت 1، وإم بي سي مصر 2، وإس إس سي 1.

مواجهات أخرى مهمة في التصفيات الأفريقية:

• الكونغو الديمقراطية x السنغال (7 مساء)
• توجو x السودان (7 مساء)
• جنوب أفريقيا x نيجيريا (7 مساء)
• كاب فيردي x الكاميرون (7 مساء)
• الجابون x كوت ديفوار (10 مساء)

منتخب مصر الثاني يواجه تونس الثاني بشكل ودي مجددا الساعة 9:30 مساء اليوم، ضمن استعداداته لخوض منافسات كأس العرب في ديسمبر المقبل.

وسبق أن التقى الفريقان السبت الماضي في مباراة حسمها المصريون بهدف سجله محمد مجدي أفشة.

مجموعة مصر في كأس العرب تضم الإمارات والأردن إلى جوار الفريق الفائز من الكويت موريتانيا، وتخوضها مصر بالفريق الثاني نظرا لانشغال المنتخب الوطني بكأس الأمم الأفريقية في المغرب.

أهم المباريات التي نتابعها في تصفيات كأس العالم عن أوروبا (كلها تبدأ 9:45 مساء):

• فرنسا x أيسلندا
• المجر x البرتغال
• النرويج x مولدوفا
• صربيا x إنجلترا

?️ لا يفوتكم -

ترغب في بعض التسوق الاقتصادي؟ ينظم مركز درب 15 بالمعادي جراجسيل يضم الكثير من قطع الملابس المميزة التي تبحث عن من يقتنيها ويمنحها حياة جديدة، وذلك يومي الجمعة والسبت 12 و13 سبتمبر من الساعة 12 ظهرا إلى 10 مساء.

**لينكات إنتربرايز فقط تظهر على الإيميل، اضغط على عنوان الفقرة بالأعلى لقراءتها مصحوبة بكل الروابط**

خروجات هذا الأسبوع -

إن كنتم من محبي النجم الكندي ذا ويكند، فإن مسرح ساقية الصاوي يستضيف سهرة من أجمل أغنياته بصحبة فرقة بارتي مونسترز، وذلك غدا الأربعاء الساعة 8 مساء. (التذاكر متوفرة: موقع الساقية)

وعلى مسرح الريحاني، تنظم فرقة سوكسيه المسرحية سهرة كوميدية تفاعلية بعنوان "مش للرجال فقط". تبدأ السهرة الساعة 8 مساء الغد. (التذاكر متاحة: تيكتس مارشيه)

في حب أبو وديع: يحيي سعد العود وفرقته ليلة من أحلى أغنيات المطرب السوري جورج وسوف، وذلك في بووم رووم أوبن أير مول مدينتي، الساعة 9 مساء غد الأربعاء. (التذاكر متوفرة: تيكتيس مارشيه)

بطولة البنك التجاري الدولي المفتوحة للإسكواش تنطلق خلال سبتمبر الجاري في مجمع أو ويست كلوب والملعب الزجاجي بأهرامات الجيزة. منافسات الدور الأول تبدأ في الفترة من 12 حتى 19 سبتمبر، ترقبوا طرح التذاكر قريبا عبر الموقع الرسمي للبطولة.

لاحقا -

موعدكم مع معرض سوق القاهرة للسلع المستعملة (نسخة الشوارع) يوم السبت 20 سبتمبر في حديقة الحرية بالزمالك. يستمر المعرض من الساعة 10 صباحا حتى 10 مساء، ويضم العديد من المنتجات المصنوعة يدويا والقطع المستعملة والكنوز القديمة.

تستعد آمال ماهر لإحياء سهرة فنية مميزة بصحبة مدحت صالح، على خشبة مسرح قصر عابدين التاريخي بالقاهرة. يبدأ الحفل الساعة 8 مساء الأحد 5 أكتوبر المقبل، والحضور بالملابس الرسمية. (التذاكر متوفرة: تذكرتي)

? رائد الأسبوع — رائد الأسبوع فقرة أسبوعية كل ثلاثاء، نتحاور خلالها مع أحد المؤسسين عن كيفية النجاح في مجتمع الشركات الناشئة في مصر، كما نعرف المزيد عن تجربته في إدارة الأعمال التجارية ونصائحه لرواد الأعمال الناشئين. يتحدث إلينا هذا الأسبوع محمود بركات (لينكد إن)، مؤسس العلامة التجارية الشهيرة موكو تشوكليت.

**لينكات إنتربرايز فقط تظهر على الإيميل، اضغط على عنوان الفقرة بالأعلى لقراءتها مصحوبة بكل الروابط**

اسمي محمود بركات، وأنا مؤسس موكو، العلامة التجارية المصرية للشوكولاتة والحلوى الفاخرة. حصلت على بكالوريوس وماجستير إدارة أعمال في الاقتصاد والعلوم المالية من كلية روتمان للإدارة بجامعة تورنتو. أفادني تعليمي في التفكير التحليلي، وهو أمر بالغ الأهمية عند العمل في قطاع الأغذية والمشروبات.

قبل أن أنشئ شركة موكو، بدأت مسيرتي المهنية في مجال الاستثمار الخاص، ثم انضممت لاحقا إلى والدي في صندوق الاستثمار الخاص الخاص به هنا في مصر. ورثت مصنع الحلويات العائلي عن جدتي، واكتشفت أن مسار ريادة الأعمال هو ما أرغب في اتباعه. كان المصنع يعمل سابقا تحت اسم تجاري مختلف، وأسسنا موكو رسميا في عام 2021.

أظهرت لنا الأبحاث المكثفة أن الوقت قد حان لوجود علامة تجارية مصرية فاخرة في السوق المحلية، فقد كانت فرصة واضحة لابتكار شيء لم يكن موجودا حينها. ورغم أنني لست طاهيا، فإنني التحقت بكورسات تعليمية في فنون الشوكولاتة والجيلاتو في بلجيكا وإيطاليا. يتطلب صنع شوكولاتة جيدة الكثير من المعرفة، وكنت أرغب في اكتسابها بأي طريقة. أطلقنا تدريجيا بعض المنتجات في عدد من سلاسل السوبر ماركت، ولاحظنا إقبالا عليها تماما كما توقعنا.

تركز براندات الشوكولاتة الأخرى على الهدايا والمناسبات الخاصة، لكننا رأينا فرصة مختلفة تماما. نؤمن بأن الشوكولاتة ينبغي أن تكون جزءا من حياتنا اليومية وأن تكون في متناول الجميع، لذا أردنا اختيار تغليف نابض بالحياة يعكس هذه الفلسفة بعد ملاحظتنا أن المنافسين يلجأون دوما إلى اللونين الأسود والذهبي.

شعرت بالنجاح عندما أدركت أن عملاءنا يستهلكون منتجاتنا كجزء من روتينهم اليومي. وأشعرني الانتقال من فرع واحد إلى سبعة فروع وكأننا أصبحنا جزءا من حياة الناس. ومن اللحظات المميزة أيضا رؤية زوار من جميع أنحاء العالم يتوافدون على متاجرنا ويستمتعون بما تقدمه مصر وصناعتها المحلية.

بعد خمس سنوات، أتوقع أن تصبح موكو علامة تجارية إقليمية رائدة في مجال الحلوى والشوكولاتة. نتطلع بالفعل إلى التوسع في الشرق الأوسط عما قريب، وتقديم عروض جديدة للمنطقة مع التوسع المحسوب والحفاظ على الجودة. كان هذا هو شعارنا وهدفنا على مدار العامين الماضيين.

بدأنا الشركة في وقت شهد اضطرابات اقتصادية شديدة، وتعلمنا الكثير في فترة وجيزة. كان علينا التعامل مع عوائق سلاسل التوريد وارتفاع التكاليف بشكل جنوني، وتكيفنا مع الوضع من خلال تنويع خطوط منتجاتنا لتجنب بعض زيادات الأسعار. أهم ما تعلمناه أن ولاء عملائنا ينبع من ثباتنا واستمراريتنا، أما المشكلات اللوجستية أو ارتفاع الأسعار فليست مشكلة العميل.

هناك أمور أود تغييرها في الصناعة، أولها مرونة سلاسل التوريد. تحسين عوامل مثل القدرة على التوريد محليا ووجود شبكات بديلة سيمنح الجميع مزيدا من الاستقرار، وسيمكن أصحاب الأعمال من التركيز على الجودة بدلا من إدارة الأزمات اللوجستية. وهذا سينعكس بشكل إيجابي على الكفاءة والانضباط التشغيلي، فالاتساق هو الأساس. وثاني ما أود تغييره هو زيادة وعي المستهلك، فكثيرون لا يدركون براعة تصنيع المنتجات، إذ أن صناعة الشوكولاتة فن بحد ذاته.

يغمرني شعور هائل بالرضا حين أشهد تحول رؤيتنا إلى واقع ملموس وأرى نمو فريقنا بشكل كبير. من ناحية أخرى، يعد الحفاظ على الجودة في بيئة متغيرة باستمرار، بداية من المكونات وصولا إلى سلاسل التوريد، تحديا مستمرا. وقد يصبح الأمر مرهقا، نظرا لكونها وظيفة دائمة طوال الوقت. لا أعتقد أن التوازن بين العمل والحياة الشخصية أمر قابل للتطبيق في عالم ريادة الأعمال. فالعمل يتخذ أشكالا كثيرة متغيرة، أحيانا تسارع لإتمام المهام والالتزام بمواعيد تسليمها، وفي بعض الأحيان يتباطأ رتم العمل كثيرا. الأمر كله يتعلق بإدارة الأولويات لحظة بلحظة.

أحب الاستماع إلى الكتب الصوتية، ومن الكتب التي استمتعت بها مؤخرا Billion Dollar Whale، فهو يمثل سردا واقعيا لواحدة من أكبر السرقات في العالم. الكتاب ممتع للغاية، ويقدم حكاية شيقة عن هذه السرقة وتفاصيلها، وقد استمعت إليه أكثر من مرة، وأرى أنه احتاج إلى إجراء أبحاث كثيرة.

لا أعرف ماذا كنت سأفعل لو لم أؤسس موكو. فأنا أحب السفر والصيد، ولكني لا أعلم تحديدا ماذا كنت سأفعل في حياتي. الأمر ليس أنني ولدت عاشقا للشوكولاتة، بل وجدت نفسي منغمسا في هذا العالم، وأصبحت شغوفا به. قد يبدو هذا مبتذلا، ولكن إن عدت بالزمن إلى الوراء لكنت سأقول لنفسي: آمن بما تفعله، واحتفل بالإنجازات اليومية، وتأكد أن بناء عملك الخاص سيكتمل بالتدريج.

كل قصة نجاح تأخذ وقتها، لذا عليك ألا تقارن نفسك بقصص الآخرين، وأن تركز على بناء شيء صلب وراسخ. لكل مشكلة حل، وتأكد من أنك ستجده في نهاية الأمر. قد لا يكون الحل الذي تبحث عنه، ولكنك ستجد دائما طريقة لمواجهة المشكلات.