Dai Pescatori: المطعم الإيطالي الشهير يتحرك من دهب إلى القاهرة أخيرا

? ماذا تأكل هذا المساء -

Dai Pescatori.. من دهب إلى المعادي: عند دخول المطعم، ستجد أنك تتكيف تلقائيا مع جو المكان الهادئ وديكوره الريفي الذي يشعرك بأنه يقع على قمة أحد جبال صقلية. المطعم يتمتع بطاقة قريبة من القلب، ويرضي اشتياقنا إلى الأجواء الإيطالية.

أبرز ما جاء في قائمة الطعام: بدأنا بالبروسكيتا، والتي وجدناها لذيذة في ما يتعلق بالخبز والطماطم، بينما لم ننبهر بتوابل الأوريجانو والريحان المجففة. الأطباق الرئيسية تشمل مجموعة واسعة من المكرونات، اخترنا منها التالياتيلي ألا نوسترومو (باللوبستر) والفونجي بورشيني (بالمشروم)، وكلاهما كان لذيذا للغاية وغني بالمكونات الطازجة، لكنها كانت بحاجة إلى القليل من الملح.

قررنا من البداية ألا نفرط في تناول الكربوهيدرات، لكننا شعرنا بالندم حين شممنا رائحة البيتزا وشاهدناها في طريقها إلى الموائد المجاورة.

اخترنا التيراميسو للتحلية، والذي جاء لذيذا لكن يحتاج إلى ضبط النسبة بين القهوة والماسكربوني قليلا.