صباح الخير قراءنا الأعزاء، جمعة مباركة عليكم جميعا. نتمنى أن يكون أسبوعكم مثمرا، وأن تكون لديكم خطط ممتعة لقضاء الويك إند.

هل شعرت يوما أن ابنك لديه ملكة موسيقية؟ إذا كنت تريد التأكد، أو ترغب في أن يتعلم أطفالك إحدى الآلات الموسيقية، فلدينا كل ما يلزمك. نرشح لكم اليوم مجموعة مختارة من المراكز والأكاديميات في القاهرة، التي توفر وشا لتعليم الأطفال العزف على آلة موسيقية أو الغناء بشكل صحيح.

نشرة الويك إند من إنتربرايز تأتيكم كل جمعة في التاسعة صباحا بتوقيت القاهرة، وستعود نشرتنا الصباحية إليكم في السادسة صباح الأحد المقبل، فاستمتعوا بوقتكم حتى ذلك الحين.

الأسبوع الماضي في ثلاث دقائق -

كان الحديث الغالب على الأخبار في الأسبوع الماضي يدور حول عمليات الدمج والاستحواذ والطاقة، إلى جانب بعض التطورات على صعيد الاقتصاد الكلي.

ولكن أيضا - برزت أنباء الطروحات بشكل كبير على الساحة الإخبارية، مع تطورات مشجعة للغاية في برنامج الطروحات الحكومية.

طروحات -

م ساهم رئيسي جديد ينضم لشركة الشرقية للدخان المملوكة للدولة، وذلك بعد أن استحوذت شركة جلوبال للاستثمار القابضة الإماراتية على حصة تبلغ 30% في الشركة، كجزء من برنامج الطروحات الحكومية. وبموجب الصفقة ستدفع الشركة الإماراتية 625 مليون دولار، كما ستقوم بترتيب مبلغ 150 مليون دولار إضافية من خلال عدد من البنوك الدولية لشراء المواد الخام للشرقية للدخان، على أن تسدده الأخيرة بعد ذلك. تأتي الصفقة بعد أن قالت الشركة القابضة للصناعات الكيماوية، صاحبة حصة الأغلبية في الشرقية للدخان، الشهر الماضي إنه يمكنها بيع 15.3% فقط من حصتها في الشركة في إطار برنامج الطروحات الحكومية.

أيضا من عالم الطروحات - تتطلع الحكومة لبيع حصة في بنك القاهرة المملوك للدولة إلى مستثمر استراتيجي، ويأمل البنك في إتمام الصفقة خلال عام 2024، حسبما قال رئيس بنك مصر محمد الإتربي. ولكن يبقى من غير الواضح ما الذي ستعنيه تلك الصفقة بالنسبة للطرح العام الأولي للبنك الذي طال انتظاره.

اقتصاد -

ماذا يحدث لمراجعة صندوق النقد الدولي؟ من غير الواضح موقف مصر فيما يتعلق بالمراجعة المتوقعة في غضون أسبوع من صندوق النقد الدولي لبرنامج القرض البالغ 3 مليارات دولار، إذ أكد مسؤول بوزارة المالية لإنتربرايز أن الصندوق لم يحدد بعد موعدا للزيارة، التي كان من المقرر إجراؤها في 15 سبتمبر. كان من المقرر إجراء المراجعة الأولى لبرنامج القرض منتصف مارس الماضي قبل أن تتأجل بسبب عدم استيفاء بعض الشروط الرئيسية في اتفاقية القرض.

في الوقت ذاته، استقر معدل انكماش القطاع الخاص غير النفطي بمصر في أغسطس ، إذ جاءت قراءة مؤشر مديري المشتريات الرئيسي عند نفس مستوى شهر يوليو، مما يشير إلى وجود بعض الاستقرار في الأوضاع الاقتصادية خلال الأشهر الأخيرة. ورغم أن قراءة مؤشر مديري المشتريات للشهر الماضي كانت الأعلى منذ أغسطس 2021، إلا أنها تجعل أغسطس الماضي الشهر الثالث والثلاثين على التوالي الذي يشهد انخفاضا في نشاط الأعمال.

أيضا - تقلص عجز صافي الأصول الأجنبية لمصر بمقدار 800 مليون دولار في يوليو ، مدفوعا بالتحسن الطفيف في سيولة النقد الأجنبي بالقطاع المصرفي. وتراجع بذلك عجز صافي الأصول الأجنبية للبلاد إلى 26.3 مليار دولار في يوليو، من 27.1 مليار دولار في يونيو.

ثم يأتي الكثير من أخبار الطاقة -

يبدو أن إسرائيل وقبرص واليونان على وشك اتخاذ قرارات كبيرة بشأن مستقبل غاز شرق المتوسط، إذ اتفقت الأطراف الثلاثة على إبرام شراكة أعمق في مجال الطاقة لتصدير الغاز الإسرائيلي إلى أوروبا وربط شبكات الطاقة الخاصة بها، في إطار الزخم حول إنشاء خط أنابيب غاز يربط إسرائيل وأوروبا.

يأتي ذلك في الوقت الذي تكثف فيه شركة طاقة عملاقة جهودها في مصر، بينما تقترب أخرى من التخارج: تعتزم شركة الطاقة الإيطالية العملاقة إيني وشركاؤها ضخ استثمارات جديدة بقيمة 7.7 مليار دولار في مصر على مدى السنوات الأربع المقبلة، بما يمثل خطوة هائلة في إنفاقها على الاستكشاف والتنقيب. وفي الوقت ذاته، وقعت شركة إس دي إكس إنرجي البريطانية، التي تركز على مصر، خطاب نوايا غير ملزم لبيع جميع أصولها في البلاد إلى "شركة كبرى متعددة الجنسيات". يأتي ذلك في إطار سعي الشركة، التي تتخذ من لندن مقرا لها، إلى التركيز على عملياتها في المغرب.

الصورة الأكبر - وقعت الحكومة عقود تحوط جديدة تغطي 35% من وارداتها النفطية المقدرة للعام المالي الحالي الذي ينتهي في يونيو 2024، على خلفية ارتفاع خام برنت بأكثر من 20% منذ بداية العام المالي. وتنص العقود على شراء النفط الخام مقابل 75-80 دولارا للبرميل، أي أقل من سعر 85 دولارا للبرميل المتوقع في موازنة العام المالي الحالي 2024/2023. وتتوقع الحكومة أن تستورد البلاد نحو 100 مليون برميل من النفط الخام هذا العام.

نظرة على أبرز أخبار الدمج والاستحواذ -

سانلام وأليانز تمضيان قدما في دمج عملياتهما في أفريقيا: تلقت شركة الخدمات المالية غير المصرفية الجنوب أفريقية سانلام وشركة التأمين العالمية أليانز الموافقات التنظيمية اللازمة لدمج الجزء الأكبر من عملياتهما الأفريقية، ما سينتج عنه أكبر شركة تأمين في القارة الأفريقية. كشفت الشركتان لأول مرة عن خطط الاندماج في مايو 2022.

بلتون المالية تقترب من إتمام الاستحواذ على كاش: وقعت بلتون المالية القابضة عقد شراء الأسهم النهائي للاستحواذ على 100% من شركة كاش للتمويل متناهي الصغر، التي تتخذ من محافظة المنيا مقرا لها، بعد الانتهاء من إجراءات الفحص النافي للجهالة عليها. تنتظر بلتون موافقة هيئة الرقابة المالية لإتمام إجراءات الاستحواذ.

سلسلة أخرى من سلاسل السوبر ماركت في أزمة: تخطط سلسلة متاجر "أولاد رجب" لتسييل أصول بقيمة 850 مليون جنيه قبل نهاية العام الحالي لتسوية مديونيات مستحقة على الشركة وتجنب تخلف السداد. ومن المقرر أن يشمل البيع 8 فروع ومصنعا ومخزنا، على أن تستخدم عوائد البيع في تسوية ديون مستحقة لعدد من البنوك وشركات التأجير التمويلي والموردين. تبحث المجموعة المثقلة بالديون عن مخرج من الأزمة منذ يناير الماضي، حين كشف مالكها محمود رجب أن الديون المتراكمة المستحقة على الشركة تجاوزت 2.2 مليار جنيه. يأتي ذلك بعد أشهر من بدء سلسلة متاجر التجزئة "ألفا ماركت" في تصفية البضائع والفروع لدفع مديونيات متراكمة.

إلى جانب بعض أخبار الاستثمارات + الديون -

أفريك إنفست تستحوذ على حصة من الجامعة البريطانية في مصر: من المقرر أن تستثمر شركة الاستثمار المباشر أفريك إنفست 40 مليون دولار (1.2 مليار جنيه) في الجامعة البريطانية في مصر من خلال زيادة رأس المال، ما يجعل هذا الاستثمار "واحدا من أكبر الاستثمارات الأجنبية المباشرة في مجال التعليم بمصر حتى الآن". ستظل عائلة فريد خميس المساهم الرئيسي في الجامعة.

ثاني قرض من أدكس في أقل من شهر: وقع مكتب أبو ظبي للصادرات (أدكس) - ذراع تمويل الصادرات التابع لصندوق أبو ظبي للتنمية - اتفاقية مع البنك الأهلي المصري لفتح خط ائتمان بقيمة 100 مليون دولار لتمويل الواردات من الإمارات إلى السوق المصرية. وتهدف اتفاقية التمويل إلى تعزيز الصادرات الإماراتية إلى مصر.

"ينمو" للخدمات اللوجستية: حصلت شركة مشتركة بين حسن علام للخدمات اللوجستية وأجيليتي الكويتية لسلاسل الإمداد والبنية التحتية، على قرض بقيمة 1.5 مليار جنيه لأجل 10 سنوات من البنك التجاري الدولي، لتمويل جزء من التكلفة الاستثمارية لمركز "ينمو" للخدمات اللوجستية التابع لها في شرق القاهرة. من المقرر أن تنشيء ينمو مراكز لوجستية ومخازن في جميع أنحاء مصر.

يحدث الأسبوع المقبل -

يستهل الجهاز المركزي للتعبئة والإحصاء والبنك المركزي المصري الأسبوع بنشر بيانات التضخم لشهر أغسطس يوم الأحد المقبل. تسارع التضخم السنوي على مدار الأشهر الماضية، مسجلا أعلى مستوى له على الإطلاق في يوليو عند 36.5% على أساس سنوي.

حددت الحكومة الموعد النهائي للتسجيل وإنهاء إجراءات التقدم لتسوية الموقف التجنيدي للمصريين بالخارج مقابل إيداع مبلغ بالعملة الأجنبية يوم الأربعاء المقبل 13 سبتمبر. وفرت وزارة الخارجية رقم واتساب (+20 12 7563 8989) والبريد الإلكتروني (info@tagneedinit.gov.eg) لتلقي الاستفسارات. لمزيد من التفاصيل هنا.

كما سنبقى على اطلاع فيما يخص أي تطورات بشأن المراجعة المعلقة لصندوق النقد الدولي لبرنامج قرض الـ 3 مليارات دولار. وقد لخصنا أبرز التطورات الأخيرة في فقرة الأسبوع الماضي في ثلاث دقائق أعلاه.

? الروابط الأكثر زيارة -

• اهتم الكثيرون منكم بقراءة تقرير متابعة تنفيذ وثيقة سياسة ملكية الدولة للأصول الصادر عن مركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار التابع لمجلس الوزراء. (تقرير المركز)
• يبدو أن قراءنا يفضلون الحلوى اللذيذة الخاصة بـ فو. (الموقع الإلكتروني لـ Fou by Farah )
• كانت مشاركة فيليب مورس في جلوبال القابضة للاستثمار كمساهم غير مباشر محط انتباه الكثيرين(مركز دبي المالي العالمي)
• حظى تقرير متابعة الموقف التنفيذي لبرنامج الطروحات الحكومية الصادر عن مركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بالكثير من الانتباه أيضا. (تقرير المركز)

? حول العالم في سبعة أيام -

وزير الخارجية الأمريكي أنتوني بلينكن يحشد القوات في أوكرانيا. إذ أشار إلى أن هناك دفعة جديدة من المساعدات الحربية الأم ريكية بقيمة مليار دولار ستكون في طريقها إلى جانب تقديم الدعم للدفاعات الجوية الأوكرانية.

كان ارتفاع أسعار النفط محط اهتمام الكثيرين، مع استمرار تعهد المملكة العربية السعودية وروسيا الثلاثاء الماضي بالحفاظ على خفض الإم دادات، مما أدى إلى قفزة في أسعار الخام.

فقدنا جميعا محمد الفايد مطلع الأسبوع الماضي ، وهو المالك السابق لسلسلة متاجر هارودز في لندن وفندق ريتز كارلتون في باريس. كان المليونير الراحل مدرجا ضمن قائمة فوربس كرابع أغنى مصري بصافي ثروة تتجاوز الملياري دولار.

☀️ طقس الويك إند - نعم، للأسف لم ينته الصيف بعد: حافظوا على ترطيب أجسامكم والبقاء في أماكن باردة، ولا تنسوا شرب الكثير من المياه واستخدام واقي الشمس، إذ تشير تطبيقات الطقس إلى وصول درجات الحرارة اليوم في القاهرة لنحو 42 درجة مئوية نهارا، قبل أن تنخفض نوعا ما في المساء إلى 25 درجة. بينما نشهد غدا تراجعا طفيفا في درجات الحرارة، لتسجل العظمى 38 درجة، وتنخفض الصغرى عند 25 درجة.

يحدث الأسبوع المقبل -

لا تفوتوا حضور معرض أنيماتكس في آخر أيامه غدا بمركز التحرير الثقافي في الجامعة الأمريكية.

فرقة ذا إيليت ستاند أب كوميدي تقدم عرضا أيضا يوم السبت على مسرح الماركيه بكايرو فستيفال سيتي.

دليل إنتربرايز إلى ورش الفن والموسيقى: في الأسبوع الماضي قدمنا لكم ترشيحاتنا لأفضل البرامج الأكاديمية والدورات التعليمية المتخصصة في الفنون البصرية، واليوم ندخل عالم الموسيقى، والذي يعد فرصة لتهذيب نفوس أبناءكم صغارا وكبارا، والاستراحة من التحديق في الشاشات طوال الوقت. فيما يلي نعرض لكم بعض البرامج الأكاديمية والدورات التعليمية التي تركز على الموسيقى.

#1- أكاديمية سبروس ميوزك أسسها عازف الجيتار خالد عزب، وتقدم دورات لتعليم الغناء والآلات الموسيقية. تقدم الأكاديمية دورات لتعليم البيانو والدرامز والكمان، كما يوجد دورات لتعليم ثلاثة أنواع من الجيتار وهي الإلكتروني والكلاسيكي والأكوستيك. كما تنوي تقديم دورات في الطبلة والتدريب الصوتي قريبا، حسبما أخبرت إنتربرايز. كل الجلسات خاصة وتستمر لمدة 45 دقيقة مرة واحدة أو مرتين أو ثلاث مرات أسبوعيا بحسب نوع الدورة. وتقبل الأكاديمية الأطفال من سن خمس سنوات حتى يكون لهم القدرة الجسدية الكافية للتدرب على الآلات.

المكان: التجمع الأول بالقاهرة الجديدة.

السعر: يوجد ثلاثة أنواع من الاشتراكات، أساسي وفضي وذهبي:

• الأساسي تبلغ تكلفته 1200 جنيه، ويتكون من أربع جلسات مدة كل منها 45 دقيقة.
• الفضي تبلغ تكلفته 1500 جنيه، ويتكون من أربع جلسات، ويشمل كتابين للتدريب وملحقات موسيقية.
• الذهبي تبلغ تكلفته 2000 جنيه، ويتكون من أربع جلسات مع جلستين للعزف الحر وجلستين للمراجعة، بالإضافة إلى جلسات مفتوحة للتدريب وخصومات على الملحقات الموسيقية وكتاب للتدريب و50% خصم على الورش الشهرية.

#2- أكاديمية " باند ميكرز" تقدم برامج في مجموعة متنوعة من الآلات الموسيقية، تشمل الجيتار والكمان والبيانو والدرامز. دورات الكمان والدرامز تستقبل الأطفال من سن سبع سنوات، فيما تبدأ دورات البيانو والغناء للأطفال في سن خمس سنوات، ودورات الجيتار للأطفال من سن ست سنوات، وتستمر كلها لمدة 40 دقيقة أسبوعيا.

المكان: تمتلك الأكاديمية فرعين في الجيزة: الأول بشارع 26 يوليو بالزمالك والثاني في بيفرلي هيلز بالشيخ زايد، وفرعين في القاهرة الجديدة: الأول في كومباوند ميفيدا والثاني في ليك هاوس.

السعر: جميع الدورات بسعر 1700 جنيه.

#3- مدرسة " بوكيت " للتعليم الموسيقي التي أسسها عازف الجيتار المحترف شريف واتسون، تقدم دورات متنوعة في الآلات الموسيقية والغناء. وتشمل الآلات الموسيقية البيانو الكلاسيكي والإلكتروني (الأورج أو الكيبورد)، إضافة إلى الكمان والجيتار الكلاسيكي والكهربائي والدرامز بنوعيه والساكسفون والباص جيتار. تبدأ دورات البيانو والدرامز للأطفال في سن السادسة، فيما تبدأ الدورات الأخرى للأطفال في سن السابعة. جميع الدورات خاصة وتمتد 45 دقيقة.

المكان: لدى المدرسة فرعين، الرئيسي في القاهرة الجديدة بجانب مدرسة الشويفات، والثاني في مدرسة متروبوليتان.

السعر: جميع الدورات بسعر 1700 جنيه.

#4- مؤسسة "رزق الله" تقدم مجموعة متنوعة من دورات الآلات الموسيقية، بما فيها الجيتار والدرامز والكمان والبيانو. تقدم الدورات بشكل رئيسي مرة أسبوعيا، والجلسات خاصة.

المكان: تملك المؤسسة عددا من الفروع في القاهرة الجديدة والدقي ومصر الجديدة والمعادي والشيخ زايد.

السعر: تبلغ تكلفة كل الدورات 900 جنيه.

#5- العودة إلى المنبع الرئيسي للفنون والثقافة.. دار الأوبرا المصرية: يقدم مركز تنمية المواهب دورات فنية وموسيقية للأطفال بداية من سن ست سنوات، ولا يوجد حد أقصى للعمر بالنسبة للبالغين. تتراوح الدورات بين الآلات الشرقية مثل العود والطبلة، والغربية مثل الجيتار والدرامز والكمان والناي. وفي العادة تكون الدورات في مجموعات.

المكان: تقام الدورات في مركز تنمية المواهب داخل الأوبرا بالزمالك.

السعر: تستمر الدورة التدريبية لمدة ثلاثة أشهر، وتبلغ تكلفتها 850 جنيها، وقد تختلف وفقا لنوع الآلة.

? في دور العرض -

الجزء الثالث من The Equalizer .. آخر مغامرات ماكول: يعود دينزل واشنطن في الجزء الثالث من هذه السلسلة، أو كما يطلق عليه Threequalizer، لأداء دور روبرت ماكول البطل الغامض الذي ينتقم من الأشرار كالعادة. هذه المرة نشاهد ماكول في بلدة صغيرة على ساحل صقلية بإيطاليا يخطط للتقاعد وترك شخصيته المنتقمة خلفه ليعيش حياة هادئة، ولكن كما هو معروف بطبيعة الحال لا تسير الأمور كما هو مخطط لها، إذ تبدأ عصابة مافيا في تهديد المدينة ولا يسعه الوقوف متفرجا عليهم. (شاهد التريلر: 3:02 دقيقة)

لا تتركوا القصص الثانوية تشتت انتباهكم: بالإضافة إلى الحبكة الأصلية للفيلم، هناك أيضا عملية لوكالة الاستخبارات المركزية وعصابة مخدرات دولية ومؤامرة إرهابية، لكن الفيلم كان بإمكانه النجاح دون هذه القصص الجانبية. يتبع الفيلم إلى حد كبير سردية الأجزاء السابقة من حيث ماكول الذي يعاقب الأشرار، إلا أن أداء واشنطن للشخصية يستمر في إبهارنا مرة تلو الأخرى، وتحوله من رجل عجوز لطيف إلى بطل مخيف مناهض للشر أمر في غاية الإثارة.

ا لمشاهد الأخاذة وحدها كفيلة ببيع الفيلم: يستغل الجزء الثالث الطبيعية الإيطالية المبهرة بشكل ممتاز، ويركز المخرج أنطوان فوكوا على إبراز جمال الريف الساحلي بشكل مبهر. لكن علينا تحذيركم من أن معظم تلك المشاهد الجميلة ينتهي بها الأمر إلى التحول لبركة دماء، والفيلم يثبت جدارته بالتصنيف تحت فئة R خلال دقائقه الأولى فقط. الخبر الجيد أنه في النهاية نعرف أخيرا بعض الإجابات التي تتعلق بماضي ماكول. إذا كنت ترغب في إنعاش ذاكرتك ومعلوماتك، فعليك بمشاهدة الجزء الأول والثاني على منصة نتفلكس.

أين تشاهدونه: يمكنكم مشاهدة The Equalizer 3 في سينما فوكس سيتي سنتر ألماظة ومول مصر، وسينما بريميير بالشيخ زايد، إلى جانب سينما الزمالك وسينما سيتي ستارز.

أولاد حريم كريم .. الكثير من الشخصيات، والكثير من الضحك: يعد هذا العمل جزءا ثانيا لفيلم " حريم كريم " الصادر عام 2005، ويحكي قصة كريم الحسيني (مصطفى قمر) الذي تتشابك حياته من جديد مع صديقاته داليا البحيري وعلا غانم وبشرى وبسمة، اللاتي يملأن حياته بالفوضى عن غير قصد. كريم أصبح الآن أرملا (ما يفسر غياب ياسمين عبد العزيز)، مما يجذب انتباه صديقاته وأغلبهن غير متزوجات. (شاهد التريلر: 1:48 دقيقة)

وكأن 5 أبطال لا تكفي: كل شخصية من الشخصيات الخمس الرئيسية في الفيلم أصبح لها أطفالها الآن، الذين يواصلون حمل إرث آبائهم دون قصد، ويجدون أنفسهم متورطين في حياة بعضهم البعض عن طريق الصدفة، دون أن يدركوا تاريخ أهاليهم المشترك. واحدة من الأمهات تنشر إعلانا للبحث عن عريس لابنتها، وابن أخرى يحب ابنة كريم، بينما يحاول آخر مواعدتها. يترتب على ذلك الكثير من المواقف الطريفة، ولكن هناك خطا دراميا خفيا يعكس التأمل في حقيقة التقدم في السن، بشكل قد لا يكون لبقا في كثير من الأوقات.

الكثير من النوستالجيا المبهجة في انتظار محبي الجزء الأول، بينما سيستمتع الجيل الأصغر ممن لم يشاهدوا "حريم كريم" بالفيلم الجديد، خاصة مع وجود نجوم صاعدة من الأجيال الجديدة مثل تيام قمر، الذي يصنع الكثير من الفوضى في حياة أبيه.

أين تشاهدونه: يمكنكم مشاهدة "أولاد حريم كريم" في سينما فوكس سيتي سنتر ألماظة ومول مصر، إلى جانب سينما سيتي ستارز وسينما كايرو فيستيفال سيتي.

? في المكتبة -

10 دقائق و38 ثانية في عالم ما بين الحياة والموت: في عمل أدبي لا يخشى طرق الأبواب الحساسة، تأخذنا الكاتبة التركية البريطانية إليف شافاق في رحلة مع ليلى بطلة رواية " 10 دقائق و38 ثانية في هذا العالم الغريب ". تحكي الرواية عن ليلى، المرأة التي تدخل حالة احتضار لمدة دقائق معدودة تجعلها معلقة بين عالم الموت والحياة، لكن حتى في تلك الحالة تأبى أفكارها التزام الصمت بشأن الظلم والقسوة التي تعرضت لها خلال حياتها في إسطنبول.

كعادتها في إنتقاء المواضيع المثيرة للجدل ، تحافظ شافاق في الرواية على نفس السردية الواقعية التي تخوض في مواضيع شائكة مثل الجنس والعنف. ليلى بائعة هوى، تُقتل وتترك لتصارع الموت لمدة دقائق بأحد صناديق القمامة في العاصمة التركية، وهناك تستعيد ذكريات طفولتها ونشأتها الصعبة والظروف القاسية التي شكلت حياتها. ندرك حقيقة واقع ليلى وقسوته من خلال الروائح التي تشمها (مثل السكر والقهوة) والأشخاص الذين شكلوا حياتها، بداية من القوادات وحتى العشاق.

أين تقرأونه: يمكنكم الحصول على الرواية مترجمة إلى اللغة العربية من مكتبات الشروق وديوان ونيل وفرات، أو باللغة الإنجليزية من ديوان.

? مباشرة من المطبخ -

لكل سكان المعادي ومحبي الطعام في القاهرة، هل يبدو اسم " جوي لاك " مألوفا؟ من السهل ألا تلاحظ وجود المطعم بسبب وجوده في الدور الأول من مبنى متواضع بواجهة زجاجية داكنة، ولكن أولئك الذين حالفهم الحظ في العثور عليه أو الذهاب إليه بناء على ترشيحنا لن يندموا، وسيصبحوازوارا دائمين لهذا المطعم. تضم قائمة الطعام عددا من الخيارات التقليدية، لكن إذا كنت تتمتع بروح المغامرة، فإليك ترشيحاتنا.

أهم الاختيارات: المقبلات المفضلة لنا هي البطاطس المقطعة والسبايسي كولد وايد جلاس نودلز. يتميز هذا الطبق بمذاق الفول السوداني والصوص اللذيذ، ولكن تأثيره قوي للغاية. بالنسبة للطبق الرئيسي جربنا التشكين سويت أند ساور، وكان مذاقه الأفضل بين كل المطاعم التي نعرفها، رغم أن قطع الدجاج يبدو شكلها مختلفا عن القطع الأصغر التي اعتدنا عليها، ما يجعلها أصعب في الأكل، ولكن قرمشتها اللذيذة مثالية.

حلويات لم نرها من قبل: جربنا البيض الحلو، وهو عبارة عن شرائح من عجة البيض المقلية الناعمة المغطاة بصوص الكراميل اللذيذ. لا تندهش عندما تجد وعاء الماء البارد الذي يأتي إلى جانب هذا الطبق، فعندما تغمس البيض فيه يتجمد الكراميل فورا ويصبح لديك حلوى مقرمشة ولذيذة. كما سمعنا أن البطاطس الحلوة أفضل بكثير، ولكن لم تتح لنا الفرصة لتجربتها، وهو ما يأخذنا للنقطة التالية.

لا تتوقعوا أن تتوافر أطباقكم المفضلة دائما: يبدو أن المكونات تنفد بسرعة، وفي بعض الأحيان قد يعتذر الطهاة عن تقديم طبق معين إذا شعروا أن مكوناته ليست طازجة بما فيه الكفاية، وهو ما نقدره. كل ما عليك فعله أن تكون مطمئنا أن أي بدائل ستكون لذيذة. نصيحة: ضع بقايا الطعام في كيس داخل كيس لتجنب خطر انسكابها.

? التكلفة للفرد: 350 جنيها

? صالة طعام خارجية: لا

? مشروبات روحية: لا

? ممرات للكراسي المتحركة: لا