Posted inمباشرة من المطبخ

White & Blue: تجربة يونانية بإطلالة خلابة على بحر إسكندرية

🍴رغم أن الساحل الشمالي يستحوذ على معظم الاهتمام خلال الصيف، يظل للإسكندرية سحر خاص، إذ تعد وجهة يصعب منافستها لمن يبحث عن وجبة جيدة مع إطلالة بحرية. إذا كنتم تخططون لزيارة المدينة قريبا، فنرشح لكم مطعم White & Blue الواقع داخل النادي اليوناني في منطقة قايتباي، إذ يقدم تجربة يونانية تجمع بين الطعام الجيد وأحد أجمل مشاهد الغروب في الإسكندرية.

يقدم وايت أند بلو تجربة مستوحاة من المطبخ اليوناني، تنعكس في الديكور الذي يغلب عليه اللونان الأبيض والأزرق، والموسيقى اليونانية والإطلالة المباشرة على المرسى التي تمنح المكان أجواء ساحرة. يضم المنيو مجموعة من أشهر الأطباق اليونانية، مثل الكفتة اليونانية وسباناكوبيتا، وجبن الفيتا بالعسل والسمسم والتزاتزيكي وسوفلاكي، إلى جانب الريزوتو والمسقعة اليونانية. ورغم تعدد الخيارات، حافظ المطعم على جودة ثابتة في مختلف الأطباق.

ما أعجبنا: كان طبق جبن الفيتا بالعسل والسمسم بداية موفقة للوجبة، إذ جمع بين المذاقين الحلو والمالح بتوازن لافت، وجاء خفيفا بما يكفي لفتح الشهية دون أن يكون مشبعا. كما أعجبتنا التزاتزيكي بقوامها المتماسك ونكهة الثوم المتوازنة التي لم تطغ على باقي المكونات. أما سياخ سوفلاكي، فجاءت طازجة مطهوة بإتقان، يقدم إلى جانبه خياران من الأطباق الجانبية. اخترنا البطاطس المقلية والخضروات، إلا أن الخضروات تفوقت على غير المتوقع، بفضل طزاجتها وتتبيلتها المتوازنة.

كانت الإطلالة نجمة التجربة بلا منازع، إذ ظلت ألوان الغروب تملأ السماء حتى بعد الثامنة مساء، وكان الجلوس أمام المرسى وحده كافيا ليمنح الأمسية طابعا خاصا.

رأينا النهائي: رغم أن موقع المطعم في واحدة من أكثر مناطق الإسكندرية ازدحاما خلال الصيف وفي أوقات الذروة، إلا أن ذلك لم يؤثر على انطباعنا العام، إذ يقدم وايت أند بلو تجربة يونانية متقنة، تجمع بين الطعام الجيد والإطلالة المميزة والأجواء الصيفية، ما يجعله محطة تستحق الزيارة مخصوص، أو في الطريق من وإلى الساحل الشمالي.

أين تأكلونه: بالقرب من قلعة قايتباي بالإسكندرية.

💵 التكلفة للفرد: 800 - 1200 جنيه

🪑 صالة طعام خارجية: نعم

🍻 مشروبات روحية: نعم

🦽 ممرات للكراسي المتحركة: نعم

العلامات: