Ex Halal Guys: وجهة جديدة لمحبي الوجبات السريعة

🍽️ قد لا تبدو المطاعم التي تعتمد على التوصيل فقط قادرة على ترك انطباع يتجاوز كونها وجبة سريعة عابرة، إلا أن Ex Halal Guys نجح في تغيير هذا التصور من خلال اهتمام دقيق بالتفاصيل وفكرة واضحة مستوحاة من عربات طعام الشارع في نيويورك، ليعيد تقديمها في حي الكوربة بمصر الجديدة.

الانطباع الأول: يعتمد المطعم بشكل أساسي على الطلبات الخارجية والتوصيل، لذا فإن التجربة تبدأ من لحظة الاستلام، إذ وصلت الطلبات خلال 30 دقيقة وجاءت ساخنة ومغلفة بشكل جيد في أوعية فويل داخل صناديق تحمل شعار المطعم ما حافظ على الوجبات أثناء التوصيل، بالإضافة إلى أدوات مائدة ومناديل مبللة جعلت التجربة أكثر راحة وعملية.

ما أعجبنا: تميزت الوجبات بحجمها السخي وكمياتها المشبعة، إذ جاء طبق دجاج مانهاتن المغطى بالزبدة متبل بعناية مع صلصة بيضاء مميزة تشبه صلصة التزاتزيكي اليونانية ما حقق توازن مع نكهة الدجاج الحارة، إلى جانب البطاطس والسلطة والفلفل حار، ما منح الوجبة لمسة منزلية مميزة. كما يضيف الأرز الخاص بالمطعم لمسة مختلفة عن الأرز التقليدي، تمنح الطبق شخصية واضحة.

أما طبق نيويورك بيبر بيف، فجاء غني بالنكهات ومتكامل العناصر، إلا أنه كان بحاجة إلى ضبط بسيط في حجم قطع اللحم التي جاءت بجحم أكبر من اللازم ما أثر قليلا على سهولة التناول، ورغم قوة النكهات يحتاج اللحم تحسين في القوام ليصبح أكثر طراوة واتساقا مع باقي عناصر الطبق.

رأينا النهائي: يقدم المطعم تجربة تمزج بين الوجبات السريعة والأطباق المنزلية الغنية بالنكهات، مع لمسة واضحة وكميات مشبعة ما يجعل منه خيار مناسب لمن يبحث عن وجبة جيدة وسريعة في مصر الجديدة.

أين تأكلونه: يقع إكس حلال جايز في الكوربة بمصر الجديدة، ويمكنكم أيضا الطلب عبر تطبيق طلبات والمنيوز.