🌾 من السهل أن يعتاد المرء دفء بيته خلال فصل الشتاء، فتقل الأنشطة التي يقوم بها خارجه. ولأن الطقس في مصر حقا دافئ ولطيف شتاء، فلابد من استغلال الوقت الحالي من العام والخروج إلى الطبيعة قدر الإمكان. عندما تجد نفسك مرهقا من ضوضاء المدينة وسرعتها الساحقة، فاعلم أن الوقت قد حان لحزم حقيبة صغيرة والتوجه إلى أقرب مزرعة أو متنفس أخضر لاستعادة الصفاء الذهني والراحة النفسية. وفي هذا العدد من دليل إنتربرايز نقدم قائمة من وجهات الريف والطبيعة المفضلة لدينا في فصل الشتاء.
بعيدا عن المدينة، في قلب المدينة
1#- شوكة ومجداف: في قلب الجيزة، وبالتحديد في جزيرة القرصاية، تقع مبادرة “فيري نايل” الشبابية، التي تأسست بالأساس للحفاظ على شريان الحياة نظيفا. وإلى جانب كونها مبادرة تمثل مساحة للراغبين في التطوع وفعل الخير على مستوى المجتمع والبيئة، فإنها تشمل أيضا مطعم شوكة ومجداف الذي يقدم تجربة فريدة في الجزيرة. يوفر المطعم جولات بقوارب الصيد وورش عمل لإعادة التدوير وجولات للتمشية في الأراضي الشاسعة، بالإضافة إلى سطح مجهز لإقامة الحفلات والتجمعات الصغيرة. يفتح شوكة ومجداف أبوابه للزيارة خلال أيام الأسبوع فقط، لذا ستحتاج إلى حجز إجازة مخصوص من العمل للاستمتاع بهذه التجربة بعيدا عن زحام القاهرة.
أين تجدونه: يمكن زيارة المطعم في الجيزة، والحجز متاح عبر هذه الاستمارة.
2#- حديقة مظهر النباتية: إن كنتم من سكان زايد أو أكتوبر، فربما تكونوا قد سمعتم بهذه الحديقة التاريخية. أسس الحديقة الفنان الراحل أحمد مظهر في الخمسينات، وتمتد على مساحة ضخمة بمنطقة البراجيل في الجيزة، وتضم مجموعة كبيرة من النباتات النادرة. طور شهاب مظهر إرث والده المتمثل في الحديقة من خلال ضم العديد من النباتات والأزهار النادرة إليها من مصر ودول العالم، حتى اكتسبت مكانة بارزة بين باحثي هذا العلم ومحبي النباتات.
أين تجدونها: على محور 26 يوليو بالجيزة، ويجب حجز موعد الزيارة مسبقا من خلال التواصل مع فريق الحديقة.
على بعد ساعة أو اثنين
1#- مزارع شجيع: تأسست مزارع شجيع عام 1985، وهي مزرعة متخصصة في إنتاج المانجو والفراولة وتقع في الإسماعيلية، ما يجعل الذهاب إليها رحلة ممتعة. تقدم هذه المزرعة، التي تحولت إلى وجهة ترفيهية زراعية، تجربة فريدة من نوعها. هناك يمكن للزوار حلب الأبقار وركوب الخيل وحتى صيد الأسماك الموجودة في البحيرة الطبيعية هناك. ومع موسم الفراولة، تتيح لك مزارع شجيع رحلات حصد الفراولة وسط مناظر طبيعية خلابة وبركة تعج بالبط. كما يمكنك الاستمتاع بالخبز في فرن طيني لتحضير الخبز الطازج والفطير المشلتت الشهي.
أين تجدونها: في الإسماعيلية، والحجز متاح عبر مراسلة المزرعة من خلال إنستجرام.
2#- رحايا فارم: توفر مزرعة رحايا مجموعة من برامج الأنشطة المميزة التي تناسب الجميع، والتي تضمن أن تبعدك عن هاتفك طوال الرحلة. بعد تناول فطور مصري شهي، تبدأ الرحلة بإطعام البط ثم جولة لمشاهدة طيور المزرعة، وزيارة 25 نوعا من الأعشاب والنباتات المميزة التي تزرع هناك والتي يمكن حصد بعضها واستخدامها في إعداد الطعام لاحقا. ولعشاق الأيس كريم، لا تفوتوا تجربة أيس كريم رحايا المميز والمعد من اللبن الجاموسي والخالي من السكر.
أين تجدونها:على طريق مصر إسكندرية الصحراوي، ويمكن التواصل معهم عبر فيسبوك أو إنستجرام لتفاصيل الحجز.
3#- ريف دهشور: لا يمكن الحديث عن تجارب الحياة الريفية في القاهرة دون ذكر ريف دهشور. تتمتع هذه المزرعة بطبيعتها الخلابة من أشجار النخيل الشاهقة والشجيرات الكثيفة وصفوف النباتات وحتى الأبقار والماعز التي ترعى بحرية، وصواني الإفطار الشرقية الكبيرة التي تأسرك فقط من رائحتها. تتمتع المزرعة بجلسات مصطبة تقليدية ومساحات خضراء ممتدة، تجعلها من أجمل وجهات الريف في مصر، وتعد ملاذا هادئا بحق.
أين تجدونها:على طريق وصلة دهشور الجنوبية، ويمكن التواصل معهم عبر إنستجرام لمزيد من التفاصيل.
وقت اليوجا والاسترخاء
1#- أرضي دهشور: هل هناك ما هو أجمل من ممارسة تمارين اليوجا والاسترخاء في قلب الطبيعة؟ الأمر بديهي، الطبيعة والهدوء والهواء النقي والسماء الصافية هي جوهر اليوجا، ومركز أرضي في دهشور يمثل الوجهة المثالية التي تجمع كل هذه العناصر معا. تساعدك هذه المساحة على ممارسة تمارين الاسترخاء والتأمل من خلال جلسات ريتريت تقام بانتظام هناك، كما يوفر المكان أيضا برامج علاج بديلة تركز على اليقظة الذهنية والعافية الشاملة.
أين تجدونه: في دهشور، ويمكن متابعة حسابهم على إنستجرام لمعرفة المزيد عن الرحلات المقبلة وكيفية الحجز.