🍴 في بعض عطلات نهاية الأسبوع، لا يكون لديك وقت للجلوس لتناول وجبة كاملة، بل قد ترغب ببساطة في قطعة سينامون رول شهية، وهنا يأتي دور Slice by Nutcracker. افتتح هذا المخبز الصغير أبوابه في يو فينيوز بالقاهرة الجديدة منذ شهر تقريبا، وهو مخبز يقدم مخبوزات طازجة ويتميز بنكهاته الغنية وتنوع منتجاته.
لم يمض وقت طويل حتى أصبح سلايس حديث المدينة، ولم نتردد نحن أيضا في زيارته لنرى ما سر هذه الضجة. إليكم ما ستجدونه في قائمة الطعام: إذا كنتم تفضلون المذاق الحادق، فستجدون بيتزا روما طازجة مع تشكيلة واسعة من الإضافات، وخبز فوكاتشيا يباع بالقطعة وكرواسون وساندويتشات حسب الطلب.
أما إذا كنتم من عشاق الحلويات مثلنا، فستستمتعون بتجربة لا تنسى. تشمل تشكيلة الحلويات على سبيل المثال لا الحصر، وبحسب كل يوم، السينامون رولز ومجموعة متنوعة من الكوكيز والفطائر والكيك. ولأننا قررنا أن الحياة تعاش مرة واحدة فقط، اغتمنا الفرصة وجربنا كل شيء.
منذ اللحظة الأولى، لفت انتباهنا شيء مهم: مخبز سلايس تتعامل مع الفستق بجدية صارمة. استعدنا مذاق الفستق في الكيكات والكوكيز التي جربناها بعدما غزت أنواع شبيهة بالفستق ذات اللون الأخضر الداكن رفوف المخابز والمتاجر الكبرى، فقد أثبتت زبدة الفستق في سلايس جدارتها بامتياز.
كان قالب تارت البيكان متوازنا بين القرمشة والنعومة كما يقول الكتاب، وأضفت رشة السكر البودرة عليها حلاوة خفيفة غير مفرطة. ولكن إذا كنت ترغب في تناول البيكان، نرشح لك الكيك، فقد كانت حوافها المكرملة مميزة. وكذلك لا يمكن أن نقلل من شأن السينامون فقد كانت طرية وحلوة المذاق بشكل مثالي.
باختصار: سلايس جنة على الأرض، ونحن نخطط بالفعل لزيارتنا القادمة. إذا كنتم تتوقون إلى معجنات ساخنة وطازجة، وحلويات لذيذة لا تسبب لكم أي شعور بالذنب في وقت متأخر من الليل، وكوب من القهوة الساخنة، فإنكم تفوتون على أنفسكم فرصة رائعة إن لم تزوروا سلايس.
💵 التكلفة للفرد: 300-400 جنيه للفرد
🪑 صالة طعام خارجية: نعم
🍻 مشروبات روحية: لا
🦽 ممرات للكراسي المتحركة: نعم