جربوا فرع Gyoza الجديد في ليفين سكوير

? هل ترغب ببعض دجاج الكاتسو؟ منذ افتتاحه في يونيو 2024 في ليك ديستريكت ميفيدا، يلبي مطعم جيوزا جميع الأذواق الآسيوية بأجوائه المريحة وأطباقه الدافئة ونكهاته الغنية. وقد توسع هذا المطعم الآسيوي الشهير بافتتاح فرع جديد في مول ليفين سكوير بالقاهرة الجديدة.

**لينكات إنتربرايز فقط تظهر على الإيميل، اضغط على عنوان الفقرة بالأعلى لقراءتها مصحوبة بكل الروابط**

معظم مساحة الفرع الجديد عبارة عن جلسات خارجية، مع تنوع في الموائد ما بين الطاولات العادية والأكشاك المرتفعة التي يقود إليها سلم صغير لمزيد من الخصوصية. التجربة بشكل عام تذكرنا بالنزهات الخلوية، مع ميزة إضافية تتمثل في المطبخ الآسيوي الشهي.

لم نجرب الجيوزا هذه المرة: في زيارتنا السابقة لفرع ميفيدا، تناولنا جيوزا الدجاج والجمبري وأعجبنا جدا، لذا قررنا توسيع آفاقنا وتجربة الأصناف الأخرى في قائمة الطعام. اخترنا البيف المنغولي الحار، ودجاج كاتسو الذهبي بالكاري، والبطاطس المقلية الكورية، مع طبق جانبي من الكيمتشي.

وصل الطعام سريعا، فبعد أقل من 10 دقائق من تقديم طلبنا، وجدنا أنفسنا نستمتع بالبطاطس الكورية المغطاة بالبقسماط مع صوص حار ولاذعة، والتي قيل لنا إنها تحتوي على القليل من معجون الفلفل الحار "جوتشوجانج". رغم أنها كانت حراقة، فإن حرارتها لم تكن طاغية على الطعم، وقد تخاطفناها سريعا من على المائدة. أما الكيمتشي فجاء طازجا وباردا، لكن حجم الطبق كان أقل من المتوقع.

الأطباق الرئيسية: دجاج الكاتسو كان ذهبي اللون ومقرمشا من الخارج وشديد الطراوة من الداخل، وعند غمسه في الكاري كان لا مثيل له. لم يعجبنا البيف المنغولي برغم رائحته الغنية ونكهته المدخنة، لأن اللحم ترك طعما غير مستساغا بعد تناوله، والذي عزيناه إلى تركيبة الصوص.

فريق جيوزا كان متعاونا للغاية، ولم يمانع في استبدال الطبق بدجاج سويت أند ساور، والذي اتضح أنه نجم الأمسية. التجربة بشكل عام كانت ممتعة، وبإمكاننا التغاضي عن طعم البيف مقارنة بطبقي الدجاج الشهيين، مع الوضع في الاعتبار ود الموظفين والخدمة السريعة.

أين تأكلونه: فرع جيوزا الجديد موجود في مول ليفين سكوير بالقاهرة الجديدة.

? التكلفة للفرد: 600-700 جنيه

? صالة طعام خارجية: نعم

? مشروبات روحية: لا

? ممرات للكراسي المتحركة: نعم