يبدو أن لهطة "عامل لقطة" حقا

? ألذ "فول عربية" يمكن تناوله في المعادي: افتتح مطعم " لهطة " أبوابه أواخر العام الماضي في المعادي، وسرعان ما احتل المكانة التي يستحقها لدى محبي وجبات الإفطار المصرية في المنطقة والأماكن القريبة منها، خصوصا مع نجاحه في الجمع بامتياز بين نكهة "فول العربية" وقوامه مع جودة المطاعم ونظافتها، ليحقق معادلة ظن الجميع أنها تكاد تكون مستحيلة.

**اضغط على عنوان الفقرة بالأعلى لقراءتها كاملة مصحوبة بكل الروابط**

المكان والمنيو: يقع لهطة في منطقة زهراء المعادي أسفل محور حسب الله الكفراوي بجوار مول هب 50، ويقدم قائمة طعام متنوعة تضم قسما للمشويات إلى جوار أطباق الإفطار المعتادة، لكن زيارتنا كانت مخصصة للإفطار ولا سواه.

الفول هو الملك المتوج هنا، ولا بد من تجربة نوع واحد على الأقل خلال زيارتكم. طلبنا الفول المحوج الكلاسيكي بنوعيه الحار والعادي، وكذلك جربنا الفول بالليمون المعصفر. الفول المحوج جاء لذيذا للغاية سواء العادي أم الحار، فالطعم "مزبّد" والقوام كريمي يذوب سريعا في الفم. أما الفول المعصفر فكان مفاجئا في طعمه، إذ يضفي الليمون المخلل بنكهته اللاذعة مذاقا متجانسا إلى الفول يدفعه إلى آفاق الطعوم الأكثر رحابة.

لهطة يوفر أكثر من 20 نوعا مختلفا من الطعمية، تبدأ من الكلاسيكية والمحشية والمخصوصة ولا تنتهي عند الطعمية بالكيري والبسطرمة أو عين الكتكوت. الطعمية العادية كانت شهية جدا، وتأتي مقرمشة من الخارج وطرية وساخنة من الداخل، وطعمها يكاد يكون قريبا من الكمال. جربنا كذلك الطعمية الكيري، وقد كانت لذيذة للغاية حتى أننا اضطررنا لطلب المزيد.

أنواع البيض المتوفرة في المنيو كانت مغرية، وقد طلبنا المقلي والمسلوق كي نجرب كل شيء. أومليت البسطرمة كان جيدا، لكنه لم يكن على مستوى بقية الأطباق المميزة في القائمة. أما البيض المدحرج فقد كان لذيذا، لكن تفوق عليه البيض المسلوق مع الزيت والطحينة، والذي يأتي مقطعا إلى شرائح صغيرة ومغطى بالزيت والطحينة والتوابل.

لا تفوتكم البطاطس المقلية من لهطة، وهو طبق شهي رغم بساطته. تأتي البطاطس ذهبية تماما من الخارج وطرية من الداخل وكأنها وصلت إلى تمام النضج دون أن تمسها النار، مع طعم عذب وقرمشة لا يمكن أن نسأم منها أبدا، إلى جوار تتبيلة مثالية تضع البطاطس في مستوى آخر. كما جربنا البطاطس المهروسة (بيوريه)، والتي جاءت ناعمة وطرية وممزوجة بالزبدة، لكن مذاقها كان عاديا إلى حد كبير.

اسأل مجرب: السلطات والمخللات لا غنى عنها، ونرشح لكم منها السلطة البلدي الخضراء والباذنجان المخلل والطماطم المتبلة، وكذلك المخلل العادي. كما يوفر المطعم نوعين من الخبز هما البلدي والشامي، وكلاهما يكون شهيا وطازجا على مدار اليوم. وبعد ختام الوجبة، اسألوا عن الشاي والقهوة اللازمين من أجل "الحبس".

? التكلفة للفرد: 150-250 جنيها

? صالة طعام خارجية: نعم

? مشروبات روحية: لا

? ممرات للكراسي المتحركة: لا