صاباي دي: أطيب الأكلات التايلاندية من قلب التجمع

? هل جربت الطعام التايلاندي على أصوله من قبل؟ " صاباي دي " هو مطعم متخصص في الأكلات التايلاندية مع مكونات طازجة ونكهات جريئة وكميات كبيرة في قائمة طعام مميزة، وبذلك يجمع بين تجربة الأكل المشبع الذي لا ينسى والخدمة المرضية.

**اضغط على عنوان الفقرة بالأعلى لقراءتها كاملة مصحوبة بكل الروابط**

للمقبلات طلبنا الشريمب سمر رولز، وقد كانت بداية موفقة للغاية. هذه الرولز تأتي مصحوبة بثلاثة أنواع من الصوصات: السويت تشيلي والفول السوداني (المفضل لدينا) والبونزو. كانت كل قضمة عبارة عن مزيج مثالي من الأعشاب التايلاندية المنعشة والجمبري الطازج الملفوف في لفافات السمر رولز المقرمشة. بشكل عام، يعتبر هذا الطبق لذيذا وصحيا في نفس الوقت، كما أنه مشبع.

ثم جربنا طبق تشيكن ساتاي الذي كان ممتازا، وهو عبارة عن دجاج متبل طري ومشوي بدرجة مثالية، يأتي مصحوبا بصوص الفول السوداني والذي يمنحه مذاقا أجمل. ورغم أنه ليس حار للغاية، كانت نكهة الطبق غنية ومنحتنا شعورا بالدفء، كما توجد نسخة حارة من هذا الطبق يمكن طلبها إن كنت من محبي النكهات القوية.

لمحبي النودلز، لا تفوتوا طبق الباد تاي بيف الشهي الذي يتكون من نودلز طرية غارقة في صوص الأومامي المليء بالنكهة، وقد قررنا العودة إلى المطعم لاحقا وتناوله من جديد.

ما خيب آمالنا قليلا كان طبق البط المشوي بصوص البانانج كاري، فالتسوية والتتبيلة مميزة، لكن الصوص جاء باهتا إلى حد كبير. ورغم كونه كريميا، افتقر الصوص إلى الطعم الواضح والنكهة القوية التي نتوقعها من صوص البانانج بشكل عام.

للتحلية، جربنا المانجو ستيكي رايس: طبق الحلوى التايلاندي اللذيذ هذا يتكون من المانجو الطازجة مع الأرز الكريمي بنكهة جوز الهند، ما يجعله طبقا لا يفوت وختاما يليق بالتجربة.

أين تأكلونه: يمكنكم زيارة صاباي دي في مول تريفيوم سكوير بالتجمع الخامس، كما يوفر خدمات التوصيل لسكان القاهرة الجديدة عبر تطبيق طلبات.