🍴 Yiwan يعدك بنودلز الأحلام: يقع مطعم يوان البسيط والمريح في السوق الشرقي بالرحاب، وهو متخصص في تقديم نودلز اللانجو باللحم. تضم قائمة الطعام أطباقا مختلفة على الطريقة الصينية الأصلية، ويتيح لك المطبخ المفتوح مشاهدة الطاهي وهو يصنع النودلز ويسحبها يدويا.

**اضغط على عنوان الفقرة بالأعلى لقراءتها كاملة مصحوبة بكل الروابط**

تبدأ الرحلة الشهية بتقديم مجموعة شاي صيني مجانية، لتكون بداية دافئة وخفيفة قبل الانطلاق في تجربة أطباق مختلفة. بدأنا بالمقبلات التي تضمنت سلطة البطاطس المبشورة، والتي رغم بساطتها كانت مفاجأة سارة في نعومة قوامها ومذاقها المشبع بالزبدة. جربنا الدمبلينج أيضا، وكانت محشوة بلحم طري ولذيذ لم يخيب توقعاتنا.

نجم قائمة الطعام هو طبق نودلز اللانجو باللحم، ويمتاز بشوربة خفيفة ذات نكهة عطرية مختلفة مع القليل من مذاق اللحم، والتي تتناسب مع النودلز الطازجة المصنوعة يدويا والطرية قليلا. الطعم الحار جعل الطبق مختلفا على نحو قد يحبه عشاق الطعام الحراق، خاصة وأنه يمكن اختيار مستوى الحرارة بحسب التفضيل باستخدام زيت الفلفل الحار.

النودلز المقلية خيار جيد للغاية لمن يحبونها بدون الشوربة. ولكن ذلك لا يعني أن النودلز تأتي جافة، فهي تقدم مع صوص المحار المدخن اللذيذ والدسم الذي يجعل مذاق النودلز مختلفا تماما.

يعتبر طبق النودلز فليكس المقلية كنز خفي في قائمة الطعام، وهو عبارة عن رقائق نودلز مقرمشة بلون ذهبي ومغطاة بصوص لذيذ. وبسبب هذا التباين بين قرمشة النودلز المقلية والصوص فريد النكهة أعجبنا هذا الطبق بشدة، كما أنه مختلف عن النودلز التقليدية ويستحق التجربة.

💵 التكلفة للفرد: 800-1000 جنيه

🪑 صالة طعام خارجية: لا

🍻 مشروبات روحية: لا

🦽 ممرات للكراسي المتحركة: نعم

العلامات: