? ماذا تأكل هذا المساء -
لجليسة.. نافذتك على طعام البدو اللذيذ: إذا كنت تشتهي تجربة الوجبات البدوية الشهية دون السفر إلى سيناء، فإن لجليسة قد جاء لخدمتك في قلب النزهة بمصر الجديدة. يقدم المطعم اللحوم الشهية المطهية على مهل، والأطباق البدوية المتنوعة والتي تتميز بنكهتها والتتبيلة المتفردة التي تعكس التقاليد الثرية لطهي الطعام في سيناء.
بلا تردد، وقعنا في حب المبكبكة على الفور، وهي الطبق البدوي الشهير الذي يتكون من مكرونة باللحم المطهو على مهل. هذا الطبق بنكهته المدخنة وطعمه الدسم يعد واحدا من أشهر عناصر قائمة الطعام هناك، فهو يأخذ المكرونة التقليدية ويمنحها لمسة مثيرة للاهتمام وشهية. المكرونة تتشرب الصلصة بشكل ممتاز، واللحم متبل بتتبيلة غنية وحارة ستلقى تقدير محبي الأطعمة الحارة بلا شك.
أما إن كنت كلاسيكيا في اختياراتك، فننصحك بتجربة مندي الدجاج. وهو عبارة عن دجاج مطهو جيدا يقدم على طبقة سخية من الأرز المليء بالبهارات، والذي يجعله واحدا من أشهر الأطباق وألذها على القائمة. يمكننا القول بكل تأكيد أن هذا الطبق يستحق العلامة الكاملة لتميزه في كل العناصر بداية من المكونات الطازجة وحتى البهارات والصلصة الشهية وطريقة التسوية الممتازة.
أين تجدونه: يمكنكم زيارة الفرع في مصر الجديدة، أو الطلب أونلاين عبر تطبيقي طلبات والمنيوز حيث يوفرون خدمات التوصيل المنزل لكل أنحاء القاهرة.