هل زيت الزيتون يقلل فرص الإصابة بالخرف؟

فوائد زيت الزيتون قد تكون أكثر مما نعتقد، إذ يساعد تناول نصف ملعقة صغيرة كل يوم على تقليل احتمال الوفاة بسبب الخرف،حسبما توصلت دراسة حديثة أجراها باحثو كلية الصحة العامة بجامعة هارفارد. شملت الدراسة 92 ألف شخص من الذكور والإناث العاملين في مجال الصحة، وخلصت إلى أن أولئك الذين اعتادوا تناول ما لا يقل عن نصف ملعقة صغيرة من زيت الزيتون يوميا أقل عرضة للوفاة نتيجة الخرف بنسبة 28% مقارنة بغيرهم، بصرف النظر عن العوامل الأخرى المؤثرة في نظامهم الغذائي.

فوائد زيت الزيتون لصحة القلب معروفة، إذ سبق وأشارت دراسات سابقة إلى العلاقة بين تناول زيت الزيتون وانخفاض مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، خاصة بالنسبة لكبار السن. كما أكدت النتائج أن من اعتادوا تناول زيت الزيتون بانتظام أقل عرضة للوفاة نتيجة أمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة 19%، إلى جانب تحسن وظائف المخ لديهم. "زيت الزيتون غني بالدهون الأحادية غير المشبعة، ويحتوي على مركبات ذات نشاط مضاد للأكسدة قد تلعب دورا في وقاية الدماغ"، حسبما نقلت واشنطن بوست عن الأستاذة المساعدة بقسم التغذية في كلية الصحة العامة والتي عملت على الدراستين، مارتا جواش فيري.

لنبدأ إذن في تناول زيت الزيتون؟ قد لا يكون الأمر بهذه البساطة، فالأبحاث توضح بالفعل وجود علاقة بين استهلاك الزيت وانخفاض مخاطر الإصابة بالخرف، إلا أن العلاقة ليست سببية ومباشرة بين الاثنين، كما أن الجرعة المثلى التي ينصح بها ليست معروفة بعد، وفق جواش فيري . وبالإضافة إلى هذا، يجادل البعض بأن تلك الدراسات أجريت على العاملين في قطاع الصحة، وهو ما لا ينطبق بالضرورة على العامة.

ربما يكون السبب أن مستهلكي زيت الزيتون يكونون غالبا أكثر وعيا بالصحة من أقرانهم ممن يستخدمون أنواعا أخرى من الدهون،حسبما يوضح طبيب علم الأعصاب السريري ديفيد نوبمان لواشنطن بوست. هناك عوامل أخرى تتعلق بأسلوب الحياة ولها تأثير على الصحة الإدراكية والقلب والأوعية الدموية، مثل التدخين وممارسة الرياضة والنوم والحمية الغذائية، والتي تعد من العوامل المهمة في تحديد خطر الإصابة بالخرف.

جيتار برنس الأيقوني في مزاد علني: من المقرر عرض جيتار "كلاود 3" الأصفر الشهير الخاص بالمغني الأمريكي الراحل برنس، والذي استخدمه خلال جولاته الفنية بما فيها جولة "بيربل رين" التي استمرت على مدار عامي 1984 و1985، للبيع في مزاد علني نهاية الشهر الجاري، حسبما أعلنت دار جوليان للمزادات. وتشير توقعات الدار إلى أن سعر الجيتار المبدئي سيتراوح بين 400-600 ألف دولار.

شهد الجيتار الأسطوري العديد من الأحداث الفنية الضخمة، وسبق عرضه في المزاد عام 2005، حين باعته دار كريستي للمزادات مقابل 4200 جنيه إسترليني، ثم بيع على إي باي مقابل 59 ألف جنيه إسترليني. ورغم أن الأسعار التي بيع بها الجيتار تبدو أقل بكثير من توقعات دار جوليان حينها، فإن الدار سبق وباعت ثلاثة جيتارات أخرى لنفس الفنان، أغلاها جيتار كلاود الأزرق المائل للخضار مقابل 700 ألف دولار عام 2017، وفقا للجارديان.

ولإضافة القليل من الإثارة إلى المزاد، تنوي دار جوليان بيع عدد من الجيتارات التي كانت مملوكة لنجوم روك آخرين، مثل ستيف جونز نجم فرقة سكس بيستولز، وبونو وجون لينون وبوب ديلان وروبيروبرتستون.