دليلك لاستضافة أروع العزائم الرمضانية هذا العام

رمضان على الأبواب، وموسم الضيافة يعود إلينا بعد اشتياق. نحتاج مراعاة أمور كثيرة من أجل نجاح عزومة الإفطار، من تحضير الطعام وترتيب المائدة إلى اختيار الملابس المناسبة وغير ذلك، وكلها أمور مرهقة سواء كان الإفطار مع الأصدقاء أو العائلة. لكن لا داع للقلق، إذ نقدم لكم في هذا الدليل ما يقلل توتر استضافة الإفطار ويجعلكم تستمتعون بطعامكم وصحبة الضيوف.

ملاحظة: الأسعار الواردة هنا هي المعلنة وقت النشر، وهي عرضة للتغيير في أي وقت، لذا تركنا لكم روابط كل جهة لمعرفة أحدث الأسعار والاطلاع على مزيد من التفاصيل.

خدمات إعداد الطعام –

إذا كنت لا تريد أن تجهد نفسك في المطبخ، يمكن اللجوء إلى هذه المنصات لإعداد الوجبات التي تريدها من أجل العزومة.

1#- بابوز: إلى جانب مجموعة الأطباق الشهية المناسبة للنباتيين وغير النباتيين التي يقدمونها في الفرع الرمضاني المؤقت بوسط البلد، يمكن الاستعانة بخدمات بابوز لتجهيز العزائم خلال الشهر الكريم، خصوصا لو كانت خارج المنزل.

2#- جود إيتس: يوفرون خدمات إعداد الطعام للمجموعات المكونة من 15 شخصا بأسعار تتراوح بين 8200 جنيه إلى 12.2 ألف جنيه. تتضمن الباقة الأولى أربعة أطباق رئيسية وثلاث مقبلات وطبق جانبي، مع طبق حلوى مشكل. أما الباقة الثانية (الأغلى) فتشمل ستة أطباق رئيسية وخمس مقبلات وطبقين جانبيين، إلى جوار طبق حلويات شرقية مشكلة.

3#- ست البيت: يقدمون أطباقا تتراوح أسعارها بين 1900 جنيه وحتى 6600 جنيه. كل خيار يتضمن مجموعة متنوعة من البروتين (بحسب السعر)، كما تتوفر لديهم المحاشي والأرز والسلطات وأنواع أخرى من الأطباق الرئيسية.

4#- شيفز كيس: لديهم العديد من الخيارات سواء في المأكولات المصرية أو الغربية. يمكن اختيار قائمة طعام محددة بقيمة ألف جنيه للشخص الواحد، وتشمل أدوات المائدة والمشروب مع طبق رئيسي وثلاثة أطباق مقبلات ونوعين من السلطة ومياه، مع إمكانية إضافة الشوربة مقابل 150 جنيها إضافية للفرد.

نظام بوفيه الإفطار متوفر أيضا بسعر 1300 جنيه للفرد الواحد، ويشمل مجموعة متنوعة من المقبلات والسلطات والأطباق الرئيسية، بالإضافة إلى الشيف الذي يتولى الطهي أمامك. كما يمكن الاعتماد عليهم في تزيين المكان وتهيئته لاستقبال الضيوف.

بوفيه السحور يتكلف 800 جنيه للشخص الواحد، لكن ننصح بطلب صينية السحور بتكلفة 8500 جنيه إذا كانت الأمسية غير رسمية. يبلغ طول الصينية مترا كاملا، وتحتوي على الخبز والخضروات وبعض الأطعمة الخفيفة، وتكفي من 20-25 شخصا، ويمكن اختيار عناصرها حسب تفضيلاتك.

5#- مطبخي: تشمل الخيارات المتوفرة لديهم الأطباق المجمدة والمطبوخة، والشوربة والسلطات والساندويتشات الصغيرة والمعجنات وأطباق الأطعمة الخفيفة. الأطباق المجمدة والمطبوخة تتراوح أسعارها بين 180 جنيها لمحشي ورق العنب إلى ألفي جنيه لفيليه السلمون. يمكنك إضافة الشوربة أو طواجن الخضار مثل الملوخية والبازلاء وغيرها مقابل 160 جنيها للفرد، أو 440 جنيها لأربعة أفراد. السلطات والتغاميس (مثل الطحينة والبابا غنوج) يتراوح سعرها بين 150-250 جنيها للشخص الواحد، أما الساندويتشات الصغيرة والمعجنات (مثل الشاورمة والجلاش) فتتكلف 250-450 جنيها.

إذا كنتم مجموعة كبيرة، فالحل هو صواني الحفلات التي تأتي مع اختيارك من البروتين والأرز الشرقي (بالمكسرات والفواكه المجففة). تتراوح الأسعار بين 750 جنيها و4 آلاف جنيه للصينية، بحسب كمية البروتين التي ترغب بها (يمكنك الحصول على ديك رومي كامل إذا أحببت). كما يمكن إضافة المكرونة البشاميل أو البطاطس أو الجراتان أو الفتة. الأسعار تختلف باختلاف العدد: 400 جنيه لأربعة أفراد، و500 جنيه لستة أفراد، و600 جنيه لعشرة أفراد، و1100 جنيه لعشرين فردا.

6#- الزهراوان: مؤسسة خيرية تركز على تمكين المرأة من خلال دعم المشاريع الصغيرة، وقد جربنا أصناف الطعام التي يقدمونها لعدة سنوات ولم تخيب ظننا أبدا. قائمة الطعام متنوعة، وتضم اللحوم والطيور وطواجن الخضار والفطائر والبيتزا والشاورما والمحاشي والشوربة والسلطات والأطباق الجانبية، بالإضافة إلى بعض الأطباق المميزة مثل المقلوبة والدجاج سويت أند ساور والشركسية والكوردون بلو وغيرها، إلى جوار المخبوزات والحلويات الشرقية. يمكنك الاستفادة من خدمات الزهراوان إما لتجهيز بوفيه كامل أو لإعداد وجبات لعدد معين من الضيوف عن طريق الاتصال على 19466.

الديكورات –

الزينة والأنوار والخطوط العربية والفوانيس لا غنى عنها للأجواء الرمضانية. ستجد هنا خيارات محلية رائعة سواء كنت تريد بعض الديكورات البسيطة أو زينة تغطي المكان بأكمله.

1#- ريفايف استوديو: لديهم كل ما تحتاجه للتزيين، بداية من المصابيح الصغيرة وحتى الحوامل الكبيرة، وكلها أعمال معدنية فريدة تتراوح أسعارها بين 100 جنيه و2500 جنيه.

2#- وودبيكر: يقدم هذا المتجر الإلكتروني ديكورات مميزة تجمع بين الخشب والمعدن والمكرميات، وتراوح أسعاره بين 370 جنيها و2750 جنيها.

3#- سجى: يقدمون لمسة شرقية مع أعمال الخط العربي والفوانيس العثمانية والمفارش الرمضانية. تتراوح أسعار الفوانيس بين 1850 جنيها و7900 جنيه، بينما تبدأ أسعار المفارش من 600 جنيه وحتى 2500 جنيه.

4#- افرشلي: يمكنك شراء الديكورات والمفروشات من الموقع الإلكتروني أو التطبيق أو صفحات التواصل الاجتماعي. ويقدمون في شهر رمضان تشكيلة خاصة تضم مجموعة من الأكواب والأطباق، وأسعارهم تبدأ من 145 جنيها وتصل إلى 13.8 ألف جنيه.

5#- توب نوتش: يقدمون ثلاث خيارات، الأول مقابل 26.8 ألف جنيه ويشمل الديكورات وتجهيز المكان مع عزف موسيقى على العود. والثاني مقابل 30.8 ألف جنيه، ويزيد على الخيار السابق مشروبات رمضان والسحور، ولكن دون عرض العود. أما الثالث فمقابل 34.6 ألف جنيه، ويضم كل الخدمات بما في ذلك العود. يقدم توب نوتش خصما 10% في حالة الحجز خلال أول 10 أيام من رمضان

الملابس –

إنه موسم القفطان والكيمونو، وحتى ندخل أجواء رمضان علينا ارتداء الملابس المناسبة، وهنا تجدون خيارات رمضانية محلية للنساء والرجال والأطفال.

1#- ميكس أند ماتش: متجر محلي مجرب وأصيل، تركز على ملابس الرجال والنساء المصنوعة بنسبة 100% من القطن والكتان المصري. في رمضان هذا العام، تتراوح الأسعار بين 750 جنيها و11 ألف جنيه.

2#- زواياأرتهاوس: يوفر هذا المتجر الإلكتروني منتجات مصرية أصيلة للرجال والسيدات بأسعار تتراوح بين 350 جنيها و7800 جنيه للنساء، و650 جنيها و9400 جنيه للرجال.

3#- مايسون ساس : يقدم ملابس نسائية حديثة ومليئة بالتفاصيل تتنوع بين القفاطين والفساتين، وتبدأ الأسعار من 2500 جنيه إلى 4 آلاف جنيه.

4#- سارة بشير فاشون: تشكيلة رمضان في هذا المتجر تضيف لمسة شبابية إلى الأزياء التقليدية، وتتراوح الأسعار بين 1500 جنيه و3300 جنيه.

5#- كوتونوفي: يمنح هذا المتجر الفرصة للأطفال لدخول الأجواء الرمضانية بأسعار تتراوح بين 450 جنيها و1500 جنيه، مع وجود خيار شراء ملابس مماثلة للكبار.

6#- فريللو: في هذا المتجر تجدون تشكيلة واسعة من القفاطين والكيمونو للنساء، والتي يبدو أنها ستكون موضة العام.