دليلك لأفضل متعهدي خدمات تقديم الطعام للمناسبات الخاصة

دليل إنتربرايز لخدمات تقديم الطعام المتخصصة: تتنوع خيارات تقديم الطعام للمناسبات في القاهرة، ولكن القليل منها يمكنه حقا الاهتمام بالتفاصيل مع الحفاظ على الجودة والإبداع في الوقت ذاته. بعد التشاور مع العديد من أصدقائنا من عشاق الطعام ومقدريه، نقدم لكم هذا الأسبوع دليلا لأبرز الأماكن التي توفر خدمات تقديم الطعام في المناسبات متوسطة العدد، وكذلك المناسبات الخاصة الكبرى.

1#- أفيك كريم: منصة خدمات تقديم طعام متخصصة يقودها الشيف كريم عبد الرحمن المعتمد من مدرسة دوكاس. بدأت المنصة بتقديم وجبات عشاء خاصة على نطاق صغير خلال جائحة كوفيد-19، ثم توسعت إلى تقديم الطعام لمجموعة متنوعة من المناسبات الخاصة وحفلات الزفاف وفعاليات الشركات.

تعتمد أفيك كريم قوائم طعام متخصصة بعد مقابلة كل عميل، بحيث تتناسب مع الطبيعة الشخصية والأجواء المنزلية وعادات الأكل المتنوعة. تعمل المنصة على إعداد الأطباق في منزل العميل خلال المناسبات الصغيرة، ولديهم أيضا مطبخ متنقل للاستخدام في المناطق ذات المرافق المحدودة.

السعر: متغير بحسب المكان وعدد الحاضرين ومدى تعقيد الاستعدادات، وكذلك العوامل الاقتصادية.

الحجز: يمكنكم الحجز والاستفسار عبر البريد الإلكتروني: info@aveckarim.com.

2#- ذا ساجا إكسبيرينس: تأسست في صيف 2020، وهي شركة متخصصة في تقديم خدمات الطعام لحفلات العشاء الخاصة وفعاليات الشركات وحفلات إطلاق المنتجات والأفراح، بحد أدنى 15 شخصا لكل حدث. قدمت الشركة خدماتها لعدد من الفعاليات التي تجاوز حضورها 2500 فرد، إلى جانب حفلات العشاء الصغيرة أيضا.

قائمة الطعام المصممة للمناسبات التي تضم 15-30 شخصا تضم أطباقا مثل مكرونة الترافل ولحم التارتار، كما تعتبر أسياخ البيكانيا ولحم الفوفيليه من الأطباق الشهيرة لديهم.

السعر: من 750 إلى 1400 جنيه للفرد.

الحجز: عبر إنستجرام.

3#- ذا كوكري كو: بدأت الشركة عام 2016 كمكان صغير لتناول العشاء يخدم المجموعات الخاصة في حديقة منزل أحد مؤسسيها بالساحل. وبعد مرور سنوات قليلة، صارت تقدم خدماتها لعدد كبير من المناسبات المتنوعة ما بين الشركات والتجمعات الخاصة وحفلات الزفاف، والتي يصل عدد حضورها إلى ألف شخص أحيانا. تعتبر ذا كوكري كو الخيار الأمثل لتقديم الأطعمة الخفيفة ووجبات العشاء، وكذلك قوائم البوفيه للمناسبات الكبيرة.

السعر: نحو 1000 جنيه للفرد.

الحجز: عبر الاتصال أو المراسلة على واتساب عبر 01102106568 أو 01144200044.

4#- ميت بارتي: المنصة المناسبة لعشاق حفلات الشواء العفوية، الذين يبحثون عن لحوم عالية الجودة مستوحاة من مطبخ أمريكا الجنوبية. أسسها نديم سامي منذ عام ونصف تقريبا، وتقدم خدمات الطعام للمناسبات الخاصة وحفلات الزفاف. تعتبر ميت بارتي خيارا مثاليا لقعدات الطعام غير الرسمية لمجموعات تتراوح بين 30 إلى 40 فردا.

توفر ميت بارتي خيارات متعددة من اللحوم تشمل البرجر والستيك وبعض المأكولات البحرية، إلى جوار خدمات أخرى بعيدا عن الطعام مثل الطاولات والكراسي وخدمات البار والموسيقى.

السعر: يتراوح بين 800 إلى 1250 جنيها للفرد.

الحجز:راسلوهم عبر إنستجرام.

5#- لي سيس أبيتا: تتخصص هذه الشركة التي تقودها الشيف فاطمة أبو هندية في خدمة المناسبات الحميمية الصغيرة، مع الاهتمام الدقيق بالتفاصيل. بدأت الشركة عام 2019، وتتولى أبو هندية مسؤولية تنسيق قوائم الطعام وتطوير الثيمات لتتناسب مع الحدث، بما في ذلك تنسيق الزهور وأغطية الطاولات وحتى وسائل الترفيه.

السعر: بين 1000 إلى 1200 جنيه للفرد.

الحجز: عبر إنستجرام.

6#- داين ويذ دينا: أسستها الشيف دينا حسني خريجة كلية لو كوردون بلو الفرنسية، وتلتزم بتقديم أفضل تجربة تراعي كل التفاصيل وجودة المكونات، لتتمكن من قضاء ليلة لا تنسى مع أحبائك. تقدم المنصة خدمات التنظيم وتقديم الطعام لوجبات العشاء لمجموعات تتكون من 20 فردا بحد أقصى.

قوائم الطعام تكون مجهزة على ذوق العملاء بناء على استبيانات خاصة تكشف تفضيلاتهم الغذائية. تشتهر حسني بعدد من الأطباق المميزة مثل المكرونة الطازجة وتوستادا الفريك بلحم الضأن وكتف الضأن المخلي، وتوفر خدمات إعداد الطعام من المنزل إلى جانب وجود فريق صغير متمكن يتولى مسؤولية تنظيم المقاعد والأطباق وقوائم الطعام المطبوعة.

السعر: 2000 جنيه للفرد تشمل خمسة أطباق، لكن الأسعار قابلة للتغيير.

الحجز: يمكنكم الحجز من خلال البريد الإلكتروني dinewithdeenah@gmail.com.