? ماذا تأكل هذا المساء -

الفرن اللبناني.. إحدى وجهاتنا المفضلة للإفطار والغداء في إنتربرايز: يشتهر المطعم بالمعجنات والمناقيش ذات الطعم الشهي، والتي لا تختلف في شيء عن تلك الموجودة في بيروت. من أجل وجبة خفيفة ومغذية بعد الظهر، نرشح لكم مناقيش الحلوم بالريحان أو الزعتر واللحم بالعجين بدبس الرمان، بينما يمكن لمحبي اللحوم تجربة شاورما اللحم الطازجة والمتبلة، والشيش طاووق، وسندوتشات الكفتة. ننصحكم بطلب سلطة التبولة بالعدس أو سلطة الفريكة والقرنبيط، والتي تصلح كطبق رئيسي أو جانبي، أو حتى للمشاركة مع الآخرين. طبعا لا غنى عن الحمص والبابا غنوج والمحمرة واللبنة (سواء بعين الجمل أو بدونه) على المائدة. أما بالنسبة للحلو، فيمكنكم الانتقاء بين مجموعة متنوعة من الأطباق تشمل الكنافة، والأرز بالحليب، والدبس بالطحينة، والحلاوة بالفراولة، ورقة الجوز (عجينة بقلاوة محشوة بعين الجمل والشربات)، وكلها مناسبة تماما لتناولها مع فنجان قهوة ساخن بعد الظهر.

العلامات: