صباح الخير قراءنا الأعزاء، وجمعة مباركة عليكم جميعا، نتمنى لكم عطلة لطيفة، بعد أسبوع عمل قصير ولكن حافل بالأحداث الإقليمية والتقلبات الجوية.

في انتظار مولود جديد؟ نقدم لكم في عدد هذا الأسبوع من دليل إنتربرايز، قائمة شاملة بكل ما يخص مستلزمات الرضيع، بما يختصر عليكم عناء البحث والمقارنة، ويضع بين أيديكم الأفضل لصغاركم.

في عدد اليوم أيضا: نرشح لكم رواية مشوقة خارج المألوف، ونأخدكم في جولة إلى مطعم مختبئ في قلب الزمالك، إلى جانب بودكاست يأخذكم في رحلة إلى كواليس الإعلام والتكنولوجيا وتقاطعاتها.

🗞️ الأسبوع الماضي في ثلاث دقائق -

طاقة -

1#- في محاولة لاحتواء فاتورة الطاقة المتضخمة، أعلنت الحكومة حزمة جديدة من إجراءات التقشف على إثر الحرب الإيرانية الإسرائيلية الأمريكية المستمرة. ومن المقرر أن تدخل هذه الإجراءات حيز التنفيذ بدءا من غد السبت 28 مارس، وتشمل تقديم مواعيد إغلاق الأنشطة التجارية وترشيد الإنارة العامة وإغلاق المباني الحكومية في العاصمة الإدارية الجديدة بعد ساعات العمل وإبطاء وتيرة المشروعات كثيفة استهلاك السولار مؤقتا. كما سيجري إغلاق المحال والمولات والمطاعم والكافيهات في تمام الساعة 9 مساء خلال أيام الأسبوع، وفي الساعة 10 مساء يومي الخميس والجمعة. ومن المقرر أن يتم تطبيق هذه الإجراءات لمدة شهر مبدئيا على أن تخضع للمراجعة لاحقا.

لا إغلاق مبكر للوجهات السياحية: لن يتأثر السياح الذين يرتادون المطاعم والمراكز التجارية والمقاهي بمواعيد الإغلاق الجديدة المقررة في التاسعة مساء، بعد أن صرح وزير السياحة شريف فتحي بأن هذه المواعيد المفروضة على الأنشطة التجارية لا تسري على الوجهات السياحية.

#2- من المقرر أن تستقبل الشبكة القومية للكهرباء 900 ميجاوات إضافية من الطاقة المتجددة في منتصف عام 2028 من مزرعة رياح بالقرب من رأس شقير، سيطورها تحالف يضم كل من أوراسكوم كونستراكشون وشركة إنجي الفرنسية وشركة أيولوس — منصة الطاقة المتجددة المدعومة من شركة تويوتا تسوشو — بعد أن وقع التحالف اتفاقية لشراء الطاقة الخاصة بالمشروع.

#3- تستهدف وزارة البترول إضافةنحو مليار قدم مكعبة يوميا إلى إنتاج الغاز الطبيعي بحلول نهاية العام الجاري، وذلك ضمن استراتيجية لتكثيف الأنشطة الاستكشافية تشمل حفر 480 بئرا للنفط والغاز على مدار خمس سنوات، باستثمارات إجمالية تتجاوز 5 مليارات دولار. وتتضمن الخطة حفر 101 بئر استكشافية خلال عام 2026 وحده، بهدف زيادة الإنتاج المحلي.

أيضا — ستتولى شركات "سي أي إس جاز" وأتين بتروليوم وتيرا بتروليوم استكشاف وإنتاج الغاز في إحدى مناطق الصحراء الشرقية بموجب نموذج الاستثمار الجديد بقطاع الطاقة الذي اعتمدته الحكومة.

اقتصاد -

#1- تستهدف وزارة المالية خفض عجز الموازنة إلى 5.5% في العام المالي 2026-2027، انخفاضا من 7.3% في العام الماليالحالي، وكانت وزارة المالية أكثر تفاؤلا حينما استهدفت في البداية عجزا بنسبة 4.9% في مسودتها المبدئية للموازنة، لكن المستهدف المعدل البالغ 5.5% يعكس إعادة ضبط وموازنة بهدف مراعاة التوترات الجيوسياسية الإقليمية المستمرة.

وعلى الجانب الآخر، يتوقع أن يتسع عجز الحساب الجاري لمصر بمقدار 2.2 نقطة مئوية ليصل إلى 3.4% من الناتج المحلي الإجمالي خلال العام المالي الحالي، وبمقدار 0.6 نقطة مئوية ليصل إلى 2.5% للعام المالي المقبل.

ضرائب -

تعتزم وزارة المالية طرح حزمة إصلاحات ضريبية شاملة تتضمن 33 إجراء تلغي نهائيا التقديرات الضريبية الجزافية للفترات المستقبلية. ومع ذلك، ستظل النزاعات القديمة الخاصة بالتقديرات الجزافية عن السنوات المالية السابقة خاضعة للقواعد السابقة السارية بالفعل.

سياحة -

تطالب الشركات العاملة بقطاع السياحة الحكومة بتمديد مبادرات التمويل منخفض الفائدة استجابة للصراع الإقليمي المستمر، الذي أدى إلى تراجع الحجوزات الجديدة في مختلف أنحاء القطاع بنسبة 20% تقريبا على أساس سنوي.

طروحات -

تتيح خطة حوافز جديدة جرى الاتفاق عليها تقديم إعفاءات متدرجة من ضريبة الدخل على مدار ثلاث سنوات للشركات التي تدرج أسهمها في البورصة المصرية. وبموجب هذه الخطة التي اتفق عليها مؤخرا، ستحصل الشركات التي ستطرح أسهمها في البورصة على خصم بنسبة 30% من الضريبة المستحقة في السنة الأولى، يليه خصم بنسبة 20% في السنة الثانية، ثم 10% في السنة الثالثة.

🌎 حول العالم في سبعة أيام -

واصل الصراع الأمريكي الإسرائيلي تصدر عناوين الصحف الإخبارية خلال الأسبوع الماضي، مع ظهور بوادر لإنهاء محتمل للحرب، وإليكم موجز سريع لما حدث:

بينما استمرت الضربات المتبادلة بين إسرائيل وإيران، أعلن دونالد ترامب وقف الضربات لمدة خمسة أيام ملمحا إلى استئناف المحادثات مع طهران، قبل أن تنفي الأخيرة يوم الثلاثاء خوض أي محادثات مع واشنطن، في حين أكد البيت الأبيض أن المفاوضات لا تزال مرنة. وفي يوم الأربعاء أعلنت إيران رفضها خطة ترامب للسلام المكونة من 15 بند، في الوقت الذي تصدرت فيه البنتاجون العناوين على خلفية إرسال آلاف الجنود الأمريكيين إلى المنطقة وربما داخل الأراضي الإيرانية، ما أثار الشكوك حول نيتها الحقيقة إزاء الحرب.

ماذا حدث لأسعار النفط هذا الأسبوع؟ هبطت الأسعار بنسبة تجاوزت 10% يوم الإثنين الماضي، بعد أن أرجأ ترامب الغارات الجوية على البنية التحتية للطاقة في إيران وأشار إلى المحادثات الجارية مع طهران. وفي يوم الثلاثاء، عاودت الأسعار الارتفاع مع تجاوز خام برنت حاجز 100 دولار، قبل أن تنخفض مجددا صباح الأربعاء، لتستقر فوق مستوى 100 دولار للبرميل أمس.

ومن الصحافة الاقتصادية — أعلنت عملاقة مستحضرات التجميل إيستي لودر إجراء محادثات مع مجموعة التجميل الإسبانية بويج لبحث صفقة اندماج محتملة من شأنها أن تجمع بين اثنين من أكبر الكيانات العالمية في هذا القطاع، ما يمهد لتأسيس كيان تقارب إيراداته السنوية 20 مليار دولار.

وفي عالم الذكاء الاصطناعي: أعلنت "أوبن أيه أي" المطورة لتشات جي بي تي، يوم الأربعاء عن نيتها غلق تطبيقها سورا الخاصبتوليد مقاطع الفيديو بعد 6 أشهر فقط من إطلاقه، وذلك في محاولة للتركيز على عدد أقل من المنتجات.

وعلى صعيد منصات التواصل الاجتماعي، أدينت شركتا ميتا وجوجل بالمسؤولية عن تطوير منصات تلحق الضرر بالمراهقين، إذ زعمت جهة الادعاء أن استخدام منصتي يوتيوب وإنستجرام تسبب في إصابة المراهقين بالقلق والاكتئاب واضطراب تشوه الجسم. وتواجه الشركتان حاليا دعاوى قانونية محتملة قد تكبدها مليارات الدولارات، إذ تمهد هذه القضية الطريق أمام المطالبات القانونية المتعلقة بأمان المنصات والصحة النفسية للقصر.

⛅ طقس الويك إند -

مع انتهاء العاصفة الرعدية، تستقر الأجواء في العاصمة خلال الويك إند، إذ تسجل درجات الحرارة اليوم 21 درجة مئوية للعظمى و13 درجة للصغرى. ومن المتوقع أن نشهد أجواء أكثر دفئا غدا، لتسجل درجات الحرارة 24 درجة للعظمى و15 للصغرى، بحسب توقعات تطبيقات الطقس.

🔊 خروجات الويك إند -

يستعد ويجز لإحياء كرنفال الذكرى الثامنة للعبة بابجي موبايل عند سفح الأهرامات، وذلك الساعة 7 مساء اليوم، وتتضمن السهرة فقرات تفاعلية وعروضا موسيقية بمشاركة فرقة مياس اللبنانية والدي جي التركي محمود أورخان. التذاكر متاحة عبر منصة تيكتإيجيبت.

للمهتمين بعالم الأثاث والديكورات: انطلق أمس معرض دي فايف هوم الذي تنظمه منصة إفرشلي في نسخته الثالثة في ديستريكت فايف بالقاهرة الجديدة، والذي يستمر حتى الأحد 29 مارس. تجمع الفعالية أكثر من 70 من أبرز العلامات التجارية الرائدة في سوق الأثاث والمستلزمات المنزلية. كما يقدم المعرض لزواره مساحات عرض مشتركة صممت عبر تعاون بين مصنعي الأثاث محليا والعلامات التجارية المتخصصة في الديكور واستوديوهات التصميم.

🍼 مع حلول فصل الربيع، الذي يحمل معه دائما دلالات الولادة والتجدد، يبدو الوقت مثاليا للحديث عن متعة التسوق التي تصاحب استقبال مولود جديد في العائلة أو دائرة الأصدقاء المقربين. تبدأ هذه الرحلة المليئة بالتحديات من محاولة التمييز بين المستلزمات الضرورية وما تروج له اعلانات انستجرام والمؤثرين الذين يسوقون لمنتجات لا حصر لها. نقدم لكم في هذا الأسبوع دليل موجز بما يحتاجه الأهالي الجدد — وتحديدا الأمهات — وأماكن العثور عليها، وذلك من واقع التجربة العملية لإحدى أمهات غرفة أخبار إنتربرايز.

أساسيات لكل أم جديدة

#1- "الجامبسوت": دائما ما تحتاج الأم الجديدة إلى المزيد من قطع الجامبسوت بسبب عمليات التغيير المتكررة الناتجة عن الحوادث الطريقة لللعاب والتسريبات المفاجئة أو بقع الطعام، لذلك ننصح بشراء كميات كبيرة منها بأشكال مختلفة: قصيرة الأكمام لارتدائها تحت الملابس، وطويلة الأكمام لمواجهة الأجواء الباردة. كما ننصح باختيار الأنواع ذات السحاب بدلا من الأزرار.

السعر: يتراوح بين 800 و1300 جنيه حسب العلامة التجارية.

أين تجدونها: سو سمول وكوزي وبلش وتيبي توز وأنكومن ماما وأسبوم ويويا أند باني وذا جراي مانكيوأوليف.

#2- الأغطية والبطانيات: من الأمور التي قد لا تتوقعينها هي كمية الأغطية التي ستحتاجين إليها سواء للقيلولة أو لف الرضيع وعند الخروج السريع لتدفئته وحتى كبطانة مريحة عند وضعه على الأرض. وتعتبر الأنواع الخفيفة والناعمة هي الأمثل في اللف المحكم للطفل لما تمنحه من راحة.

السعر: يتراوح بين 500 إلى 1000 جنيه، حسب نوع القماش والكثافة.

أين تجدينها؟ يمكنك الحصول عليها من ميني بينز.

#3- إضاءة ليلية.. منظم الحفاضات.. وسرنجة فريدا بيبي: تمثل هذه القائمة أدوات النجاة التي لا يمكن للأم الجديدة الاستغناء عنها، إذ تجعل الإضاءة الليلية الجيدة تغيير الحفاضات في منتصف الليل أسهل، كما تخفف من عناء البحث في الظلام عن اللهاية أو التيتينة التي تسقط باستمرار من فم الصغير. أما منظم الحفاضات فهو الرفيق الأساسي للتنقل بمستلزمات الطفل من غرفة إلى أخرى بكل سهولة في الأيام الأولى، وإذا احتاج طفلك لتناول أي دواء، فإن السرنجة اللهاية ستكون منقذك الأول.

السعر: تتراوح أسعار الإضاءات الليلية بين 3000-5000 جنيه، ومنظمات الحفاضات بين 800 و1000 جنيه، بينما تبلغ السرنجة اللهاية حوالي 1500 جنيه.

أين تجدونها؟ يمكنكم الحصول على إضاءة تومي تيبي دريم ميكر، التي تعمل كجهاز إضاءة وصوت في آن واحد، والسرنجة اللهاية من فريدا بيبي، من ذا بيبي جراج، ومنظم الحفاضات من هدايا.

#4- المساعدة: واحدة من أبسط وأثمن الهدايا التي يمكن تقديمها لأم جديدة هي الوقت، كأن تتولى رعاية الصغير لتتمكن هي من الاستحمام بهدوء، أو أن تفاجئها بوجبة منزلية طازجة مطهوة بحب.

هدايا للذكرى

#1- سجل ذكريات للطفل: في حال كان هذا الطفل هو الأول للأم، ننصحكم بتقديم هذه الهدية لأنها الأكثر ملائمة في تلك الحالة، فعلى الأغلب لن تملك الأم الوقت أو المساحة الذهنية الكافية للقيام بذلك مع الطفل الثاني. يمكنكم توثيق أهم المحطات والذكريات في كتاب خاص بذكريات الطفل شهرا بشهر.

السعر:1500 جنيه.

أين تجدونها؟: لدى بيبر جام.

#2- قلادة أو ميدالية مفاتيح مخصصة: تعد السلاسل والقلادات من القطع الغالية التي غالبا من تبقى مع الأمهات لما تحمله من قيمة معنوية غالية. ولإضافة لمسة فنية وجمالية استثنائية، ننصحك بالتصاميم التي تعتمد على فن الخط العربي لما تعكسه من هويتنا وأصالتنا.

السعر: يبدأ من 2500 جنيه، ويرتفع حسب التصميم ونوع المعدن المستخدم.

أين تجدونها؟: لدى خط، وساند بوكس.

#3- جلسة تصوير للمولود الجديد: هذه أحد الأمور التي قد تغفل عنها الأمهات الجدد في غمرة الانشغال. يمكن تنظيم جلسة تصوير مخصصة للأم بصحبة مولودها، ونضمن أن تكون هدية مثالية لا تقدر بثمن لما تمثله الصور من ذكريات تبقى مع الأم إلى الأبد.

أين تجدونها؟: نرشح لكم بيبيبليس فوتوجرافي، وتيتيانا فوتوغرافي، و المصورة ياسمين ثابت.

لحياة أسهل

#1- جهاز تحضير طعام الرضع: إذا كنت ترغبين في تجنب الأطعمة المهروسة الجاهزة والمتوفرة في المتاجر، وفي الوقت نفسه لا تملكين طاقة للمهام المتعددة، فننصحك باختصار الخطوات والاستثمار في جهاز واحد يقوم بالطهي بالبخار والهرس في آن واحد.

السعر: يبدأ من 13 ألف جنيه في المتوسط، ويزيد حسب العلامة التجارية.

أين تجدونه: ذا بيبي جراج.

#2- الأرجوحة الكهربائية: تعد خيارا مثاليا لكل أم تسعى لإنجاز مهامها اليومية بسهولة بينما يكون طفلها مستيقظا.

السعر: يبدأ من 4000 جنيه في المتوسط، ويزيد حسب العلامة التجارية.

أين تجدونها: كيندر كرافت على منصة نون.

#3- كرة اليوجا: تسهل هذه الكرة بشكل كبير حركات التهدئة المتكررة للرضيع، مثل الهز والتأرجح، مقارنة بكراسي الهز التقليدية. كما تتيح تحكما أدق في وتيرة الحركة وشدتها، وينصح باختيار المقاس المناسب لطولك ووزنك لضمان أقصى درجات الراحة.

السعر: 1200 جنيه في المتوسط.

أين تجدونها؟: نحن نستخدم كرة دوميوز مقاس 2 من ديكاتلون.

أغراض تراكم عليها الغبار

تتكون هذه القائمة من الأشياء التي اشتريناها ولم نستخدمها، رغم أنها بدت وكأنها جزء أساسي من قائمة تجهيزات غرفة المولود، لكنها ظلت مركونة دون استخدام حتى الآن. وللتوضيح، نحن لا ننصح بعدم شرائها، لأن بالطبع التجارب تختلف من أم لأخرى.

#1- سرير الرضيع : بعد مرور ثمانية أشهر، لا تزال تشاركنا السرير، وتوقظنا بصفعات صغيرة كل صباح.

#2- طاولة تغيير الحفاضات: قمنا بتغيير الحفاضات حرفيا على كل سطح ممكن في المنزل، باستثناء هذه الطاولة.

#3- القبعات وقفازات المواليد: كل القبعات والقفازات التي اشتريناها لم تستخدم تقريبا، لأن طفلتنا رفضت ارتداءها تماما.

** لقراءة القصة كاملة مصحوبة بكل الروابط، اضغط على عنوان الفقرة بالأعلى **

🎥 عبث وفوضى "منازل" الثانوية العامة: بعد انتهاء موسم الدراما الرمضانية، اشتقنا كثيرا للعودة إلى مقاعد السينما، والاستمتاع بالفشار ومشاهدة الأفلام على الشاشة الكبيرة. وبمجرد الإعلان عن خريطة أفلام عيد الفطر، كان أكثر ما لفت انتباهنا هو فيلم " برشامة "، ليس فقط لنجومه الذين يقدمون كوميديا واعدة، بل لوجود اسم المخرج خالد دياب الذي شارك في التأليف إلى جانب شيرين دياب وأحمد الزغبي، ما شجعنا على دخوله أول أيام العيد رغم تقلبات الجو.

الحبكة: تتمحور الأحداث حول لجنة امتحان لغة عربية للثانوية العامة بنظام المنازل، حيث يجتمع في الفصل الواقع بمدرسة بإحدى قرى الريف المصري، شخصيات تتنوع في خلفياتها الاجتماعية والعمرية لاجتياز الامتحان، يشرف عليها المدرس المريض أستاذ سعد (كمال أبو رية) الذي ينفعل على خلفية موقف يثار في اللجنة، فيسقط ميتا.

عمت حالة من الفوضى داخل اللجنة أثناء محاولة الأغلبية العظمى من الطلاب الغش لضمان النجاح في المادة قبل إبلاغ السلطات. تضم اللجنة تجمعا غير مألوفا من الشخصيات يجمع بين الرجل المتدين عبد الحميد (هشام ماجد)، الذي يرفض الغش تماما، والراقصة فاتن (ريهام عبد الغفور) والسجين حجاج (حاتم صلاح) والسيدة الطاعنة في السن انعام (عارفة عبد الرسول)، إلى جانب الشاب ذو العقل المتواضع حليلة (مصطفى غريب)، والفتاة المسكينة التي تعاني من العنف الأسري من قبل أخيها زينب (فاتن سعيد). خلق هذا التنوع سلسلة من المواقف الطريفة الممتدة على مدار ساعتين تقريبا.

يقدم هذا الفيلم توليفة أثبتت نجاحا قويا مع الجماهير التواقة للأعمال الكوميدية المختلفة، إذ يدور العمل الساخر في قرية تبدو من فرط شخصياتها الكاريكاتيرية وواقعها الهزلي متخيلة. أعاد هذا المزيج من الشخصيات الريفية البسيطة إلى أذهاننا فيلم السادة الأفاضل حيث اجتمعت شخصيات تختلف دوافعها تماما في مكان معين وظرف قهري واحد يربط أقدارهم معا، استطاع أن يخلق بفضل الكتابة الجيدة، المساحة للكثير من كوميديا المواقف.

الأداء جاء ممتازا من الجميع بلا استثناء، ولكن مفاجأة العمل بالنسبة لنا كانت عبد الرسول، التي أثبتت موهبة في الأدوار الكوميدية منحت المشاهدين الحظ الأكبر من الضحكات داخل القاعة. وأثبت هشام ماجد مرة أخرى اتقانا في اختيار الأدوار التي يتمكن منها دون أن يقع في فخ التكرار والملل، إلى جانب ثنائيته مع مصطفى غريب التي أحبها الجمهور في مسلسل أشغال شقة.

بشكل عام، نجح دياب في تقديم تجربة سينمائية كوميدية متماسكة، ليؤكد براعته في إدارة الكوميديا السوداء، من خلال عمل حافل بالمواقف العبثية التي تضع الشخصيات أمام معضلات أخلاقية واجتماعية، تعكس الواقع المتناقض للمجتمع في قالب ساخر.

أين تشاهدونه: في سينما فوكس سيتي سنتر ألماظة ومول مصر والإسكندرية، وسينما سيتي ستارز، وسينما سين في كايرو فيستيفال وديستريكت فايف، وسيما أركان، وسينما بوينت 90. (شاهد التريلر، 1:33 دقيقة)

📚 كولين هوفر خارج المألوف: لطالما أثارت الكاتبة الأمريكية كولين هوفر انقساما واسعا، فبينما تحظى بشعبية بين شريحة واسعة من القراء الشباب، تواجه انتقادات لاذعة تتعلق بكتابتها وما تحمله من معاني. ازدادت حدة هذا الانقسام مع تحويل أعمالها الأدبية إلى أفلام، مثل روايتها الشهيرة It Ends With Us الصادرة عام 2016، والتي تحولت لاحقا إلى فيلم أثار جدلا واسعا. رغم ذلك، قدمت هوفر أعمالا روائية لافتة خرجت فيها عن الرومانسية المعتادة، وفي مقدمتها رواية Verity، إذ تمثل نقطة تحول في مسيرتها الأدبية.

الحبكة: تحكي الرواية — المقرر تحويلها إلى عمل سينمائي العام الحالي من بطولة آن هاثاواي وداكوتا جونسون — قصة لوين، الكاتبة التي تعاني من ضائقة مالية ويأس شديد يدفعها لقبول عرض رجل يدعى جيريمي، والذي دعاها للعمل ككاتبة ظل لاستكمال أعمال زوجته الكاتبة الشهيرة فيريتي كروفورد، التي أصبحت طريحة الفراش. هذا العرض جاء مصحوبا بشرط الإقامة الكاملة في منزل العائلة، نظرا لكثافة وتعقيد الملاحظات التي تركتها فيريتي وصعوبة نقلها.

سارت الأمور بسلاسة لفترة من الوقت، إذ انهمكت لوين في مهمتها الشاقة المتمثلة في تقمص شخصية الكاتبة الأشهر في البلاد، إلى أن اكتشفت مخطوطة ضمن ملاحظات الكاتبة الشهيرة قلبت حياتها رأسا على عقب. ومع قراءة فصول المخطوطة تباعا، أدركت أن حقيقة الوضع أكثر قتامة بكثير مما اتفقت عليه، وأن بقاءها آمنة مرهون بالتزامها الصمت.

ومن خلال سرد ينتقل بين مذكرات لوين ومخطوطة فيريتي، يجد القارئ نفسه منغمسا في قلب الدراما، مطالبا بمهمة شبه مستحيلة تتمثل في تحديد الطرف الذي يجب تصديقه، وهي معضلة تظل قائمة حتى السطور الأخيرة من العمل. ورغم أن الرواية تتجاوز 330 صفحة بقليل، إلا أنها تعد قراءة سريعة بشكل لافت، إذ يصعب على القارئ تركها قبل إنهائها. تتميز الرواية كذلك بإيقاع منضبط وحبكة متماسكة، وتنجح هوفر في تقديم شخصيات ذات أبعاد إنسانية واقعية، بما تحمله من ضعف وعيوب.

لا تندرج هذه الرواية ضمن فئة القصص البوليسية التقليدية التي تبحث عن الجاني، ولا هي قصة إثارة يسهل توقع نهايتها في منتصف الطريق، بل هي عمل أدبي يترك القارئ في حالة من الإحباط والارتباك والحيرة، تماما كبطلة القصة، وهي قراءة لا غنى عنها لمحبي هذا النوع الأدبي.

أين تقرأونه: يمكن شراء النسخة الورقية عبر مكتبات ديوان، والنسخة الرقمية عبر أمازون.

🍴 رحلة إلى الزمن الجميل بين جدران مطعم بسيط: بينما تتسابق المطاعم الجديدة على المشهد بحملات تسويقية لافتة وهويات بصرية مصممة بعناية، يبرز مطعم أهواك - صالون دو تي في الزمالك كاستثناء هادئ، معتمدا على سمعته المتوارثة بين رواده الأوفياء.

على الطراز الكلاسيكي: إذا لم تكن قمت بتجربة أهواك من قبل، فمن المرجح أن تصادفه خلال جولة عابرة في شوارع الزمالك، حيث يقع المطعم داخل مبنى ذي طراز كولونيالي لافت ويشغل الطابق الأرضي بالكامل. عندما تعبر أبوابه العالية، تجد في استقبالك أجواء مميزة تجمع بين لافتة الخط العربي والأثاث العتيق والمرايا المزخرفة والإضاءة الدافئة التي تضفي على المكان طابعا حميميا مريحا، فتشعر وكأنك انتقلت إلى زمن آخر.

أجواء عفوية: جلسنا على طاولة بجوار سور يطل على صالة جلوس منخفضة خالية من التكلف، ما منحنا شعورا بالبساطة والألفة. جاءت قائمة الطعام تقليدية لكن منطقية وواضحة، إذ ضمت تشكيلة بسيطة ومألوفة من الطواجن المصرية والمقبلات الساخنة وأطباق إيطالية وهندية كلاسيكية، بالإضافة إلى الباستا.

انعكست هذه الأجواء الحميمية على اختياراتنا، فاتجهنا نحو الأطباق المألوفة. طلبنا شوربة مشروم وطاجن بامية باللحم وورق عنب ودجاج ألفريدو. كانت النتيجة مفاجأة بكل المقاييس، إذ بدت الأطباق وكأنها خرجت للتو من مطبخ منزلي مليء بالحب، وتنوعت بين نكهات متوازنة ومكونات طازجة وأطباق ساخنة، كان أبرزها طاجن البامية ليس فقط لأنه من أطباقنا المفضلة، إنما لما قدمه من تجربة أصيلة للطعام المصري قلما تجدها خارج المنزل.

يمكن اعتبار مطعم أهواك من الأماكن الفريدة المتوارية عن الأنظار في الزمالك، والتي جعلتنا نرغب في العودة إليها مرارا. ورغم شعورنا كزائرين جدد ببعض الغربة وسط رواده الدائمين من سكان الحي، إلا أن هذا الإحساس أضفى على التجربة طابعا مميزا ومليئا بالفضول.

أين تأكلونه: يقع مطعم أهواك صالون دو تي في شارع زكريا رزق بالزمالك.

💵 التكلفة للفرد: 300-500 جنيه (كاش فقط)

🪑 صالة طعام خارجية: نعم

🍻 مشروبات روحية: لا

🦽 ممرات للكراسي المتحركة: لا

👂 يعد بودكاست Channels with Peter Kafka، الذي تنتجه فوكس ميديا ويقدمه الصحفي الأمريكي المخضرم بيتر كافكا، بمثابة مساحة تحليلية رائدة، تفكك التداخل المعقد لقطاعات الإعلام ووسائل التواصل والتكنولوجيا، وتأثيرها المباشر على عالم التجارة ونماذج الأعمال. ومن خلال لقاءات تشمل كبار التنفيذيين وصناع القرار، يقدم البودكاست للمستمعين رؤى عميقة خالية من المصطلحات المعقدة، حول تفاصيل عمل هذه الصناعات وكواليس تطورها.

من أبرز نقاط قوة البرنامج هو الإعداد القوي لكل حلقة، إذ نادرا ما تغفل الحلقات الموضوعات البارزة على الساحة العالمية والتي تشغل المهتمين بعوالم التكنولوجيا والأعمال، بداية من صفقات هوليوود الكبرى وهيمنة كرة القدم على التلفزيون والبث، وصولا إلى تأثير الذكاء الاصطناعي على غرف الأخبار وشركات الإعلام.

كيف تنجو بلا جوجل؟ وفي واحدة من أحدث حلقاته، يسلط كافكا الضوء على ما يعرف بـ " صفر جوجل "، وهو الأشبه بكابوس يتعلق باللحظة التي تتوقف فيها محركات البحث التقليدية عن توجيه الزيارات للمواقع التجارية والإعلامية. يشارك في هذه الحلقة نيل فوجل، الرئيس التنفيذي لشركة بيبول إنك، والذي يقص تجربته الخاصة في التعامل مع محرك البحث، إذ يكشف كيف تراجعت زيارات شركته المدفوعة من جوجل إلى 25% بعد أن كانت 70%، مشيرا إلى استراتيجيته الخاصة بالاعتماد على بعض أدوات الذكاء الاصطناعي كبديل استراتيجي يضمن التحوط من تقلبات خوارزميات البحث التقليدية.

يمثل هذا البودكاست تجربة استماع تثري المتلقي، بحوارات شيقة وموضوعات مفيدة تستهدف توسيع الأفق وتعزيز فهم الواقع المعاش. وبالنسبة لرواد الأعمال والمستثمرين، يمثل هذا البودكاست مصدرا لا غنى عنه لفهم استراتيجيات الشركات الكبرى، وتوقع الاتجاهات المستقبلية التي قد تعيد تشكيل قواعد اللعبة في قطاعات المحتوى والترفيه الرقمي والتكنولوجيا، وغيرها الكثير.

أين تستمعون إليه: أبل بودكاستس | سبوتيفاي | أنغامي | ديزر | أي هارت.